学习制作面包和蛋糕的最佳选择是鸿记烘焙培训学校，这里提供专业且全面的课程。如果你想学习面包制作，需要花费大约10天时间；而蛋糕制作则需要多一些时间，大约12天左右。整个课程总共需要22天。
鸿记烘焙培训学校在面包和蛋糕制作方面有着丰富的经验和专业知识，能够为学员提供系统的学习和实践机会。在面包课程中，学员将学习到如何制作各种类型的面包，包括但不限于法式面包、丹麦面包和花式面包等。此外，他们还将学习面包发酵、烘烤技巧以及面包装饰等技巧。
而在蛋糕课程中，学员将深入了解蛋糕制作的各个方面。课程内容涵盖了基础蛋糕制作技巧，如打发蛋白、搅拌糖霜、调制蛋糕体等；学员还将学习如何制作各种口味的蛋糕，例如巧克力蛋糕、奶油蛋糕和慕斯蛋糕等。此外，学员还将学习蛋糕装饰技术，包括奶油花、糖霜花和水果装饰等。
学费方面，面包课程的费用约为2000元，而蛋糕课程的费用则为2400元。整体而言，22天的课程总费用为4400元。需要注意的是，学费可能会根据市场情况和课程内容的变化而有所调整。
鸿记烘焙培训学校致力于为学员提供高质量的烘焙教育，帮助学员掌握烘焙技能，实现职业目标。如果您想深入了解更多信息或报名参加课程，可以访问其官方网站或直接联系学校进行咨询。
‘贰’ 学习做面包，学习做面包哪里好
学习做面包推荐机构：福建华南中西式面点培训学校、王森学校、辛缇国际西点学院、百悦米西点培训学校、成都迪丽斯职业技能培训学校。
1、福建华南中西式面点培训学校
福建华南中西式面点培训学校在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
5、成都迪丽斯职业技能培训学校
成都迪丽斯职业技能培训学校是一家专注于西点专业培训的人才教育机构，首创立体教学模式，实现理论与实践一体化教学；强化模块实训，在市中心拥有上千平米的培训场地和学员模拟实操室，学员实操时间高达90%。
‘叁’ 福建哪里有学西点的培训学校
福州鑫天使学校有培训西点的，还有家叫韩时代的学校，这2家培训糕点西点什么的很有名的。
培训是一种有组织的知识传递、技能传递、标准传递、信息传递、信念传递、管理训诫行为。目前国内培训以技能传递为主，时间则侧重上岗前。为了达到统一的科学技术规范、标准化作业，通过目标规划设定、知识和信息传递、技能熟练演练、作业达成评测、结果交流公告等现代信息化的流程，让员工通过一定的教育训练技术手段，达到预期的水平提高目标，提升战斗力，个人能力，工作能力的训练都称之为培训！
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‘伍’ 福州有哪些西点专业的学校
1、福州西点培训学校位于福建省省会城市福州市仓山区学生街，学校占地30亩，校舍面积5000平方米，拥有大型篮球操场、室外排球场、乒乓球室供学员休闲娱乐。
2、福州新东方西点学校，学校课程包含一年制西点全能专业和短期蛋糕烘焙专业。学校安排专业实践(80%)加专业理论(20%)小班制互动式教学，阶段性模块化学习。
3、华南西点培训学校，福州地址：福州市台江区国货西路234号（五一路与国货西路交叉口，汽车南站东侧）。
4、福州厨师培训学校，经福建省人力资源和社会保障厅批准的大型厨师专业学校，是培养国家中高级烹调师、技师和厨师管理人才的国际餐饮教育基地。
5、福建中华高级技工学校，烹饪西式面点专业课程设置和学习，该专业要求学生能按照要求鉴别常用西式面点原料，运用原料调制常见的面坯并熟练使用；能按照常见西式面点的加工制作流程。
以上内容参考：网络-福州西点培训学校
以上内容参考：网络-福州新东方西点学校