Ⅰ 各种糕点的制作方法
【广东油角】
油角又叫角仔，是广东广州等地着名的汉族小吃，属于年节食品。各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，咸的换成蔬菜即可。在广东过年，油角少不了。以前，离春节还有十天廿日，家家户户就要开油镬，炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。
【油角材料】
一：低粉250g、鸡蛋一只、猪油(植物油)10ml、幼沙糖40g、水100ml
【步骤】
1：花生打碎、椰茸、芝麻(炒香)、幼沙糖先将所有馅料材料混匀待用。
2：将糯米粉加水揉成团，取出小块后放到烧开的水中，煮熟后再捞出来揉成团。
3：把面团分成等分，擀薄，用圆模改出圆形。
4：包上馅料。两边对折，收好边，用指甲沿边一路轻轻的锁边，捏成麻绳状。
5：把油加热到筷子放下去时会起泡时，就把放油角放下去炸。炸时要经常翻动，以免一边炸至变焦。
6：炸至金黄色就可以了，记得要笊篱晾干油才上碟。
【天津麻花】
麻花是特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陕西咸阳麻花，湖北崇阳麻花，苏杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉麻花以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。
麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。在东北地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中天津麻花最为出名。
【麻花材料】
一：面粉250克；鸡蛋1个（约蛋液50克）；细砂糖40克；盐1克；水75克；酵母3克；花生油25克；
【步骤】
1：将所有原料混合，用筷子将原料搅拌成面絮，再用手和成光滑的面团，包保鲜膜，放在温暖的地方发酵至约2倍大；取出面团，在案板上揉匀揉透，将面团平均分成10份；取一份面团，搓成约60cm长；对折，两手分别向相反的方向拧转面条，至上劲；
2：再对折，此时面条会自然卷曲成麻花状，将散着的一头从对折处穿过即成。放入抹过油的容器中，加盖保鲜膜，放在温暖的地方二次发酵；约30分钟，生坯略变蓬发，起油锅（配料表以外），油温约3成热时，轻轻将生坯拿起，入油锅，中小火慢炸，及时翻面，2-3分钟左右麻花金黄即可沥油捞出食用。
【生煎包】
生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
丽莎贝尔马鞍店、米兰西饼生日蛋糕店、华容县蛋糕店生日蛋糕房、Miss蜜思烘焙、华容县蛋糕店。香格里苑小区，位于岳阳，华容县华冠国际旁，由华容建宏地产有限公司建造。
Ⅲ 岳阳哪个地方可以做礼物
你是不是傻，买个礼物包装看你送什么就买什么，就比如寄刀片(ﾉ)`ω´(ヾ)
Ⅳ 岳阳元祖蛋糕店地址
元祖蛋糕三牌楼店 地址： 三牌楼大街53号 --- 元祖蛋糕王府店 地址： 王府大街107号
Ⅳ 湖南哪个大专有烘焙专业
在湖南省，想要学习烘焙专业的学生可以选择多所职业技术学院。比如，湖南工业职业技术学院、湖南铁道职业技术学院、湖南交通职业技术学院、永州职业技术学院、长沙市民政职业技术学院、娄底职业技术学院、湖南工艺美术职业技术学院、湖南环境生物职业技术学院、岳阳职业技术学院、常德职业技术学院等。这些学校都提供了烘焙专业的课程，培养学生的烘焙技术。
湖南工业职业技术学院的烘焙专业，注重理论与实践相结合，为学生提供了丰富的烘焙知识和技能，包括面包、蛋糕、甜点等各类烘焙制品的制作方法。学校还与多家知名烘焙企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。
湖南铁道职业技术学院的烘焙专业，强调创新和个性化的烘焙理念，鼓励学生发挥创意，开发出独特的烘焙产品。学校配备了先进的烘焙设备和实验室，为学生提供了良好的学习环境。
湖南交通职业技术学院的烘焙专业，注重培养学生的烘焙技术和管理能力，为学生提供了企业管理、市场营销等课程，使学生能够在烘焙行业胜任多种角色。学校还与多家烘焙企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。
永州职业技术学院的烘焙专业，注重培养学生的烘焙技术和创新能力，为学生提供了丰富的烘焙知识和技能。学校配备了先进的烘焙设备和实验室，为学生提供了良好的学习环境。
长沙市民政职业技术学院的烘焙专业，注重培养学生的烘焙技术和管理能力，为学生提供了企业管理、市场营销等课程，使学生能够在烘焙行业胜任多种角色。学校还与多家烘焙企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。
娄底职业技术学院的烘焙专业，注重培养学生的烘焙技术和创新能力，为学生提供了丰富的烘焙知识和技能。学校配备了先进的烘焙设备和实验室，为学生提供了良好的学习环境。
湖南工艺美术职业技术学院的烘焙专业，注重培养学生的烘焙技术和创新设计能力，为学生提供了丰富的烘焙知识和技能。学校配备了先进的烘焙设备和实验室，为学生提供了良好的学习环境。
湖南环境生物职业技术学院的烘焙专业，注重培养学生的烘焙技术和环保意识，为学生提供了丰富的烘焙知识和技能。学校配备了先进的烘焙设备和实验室，为学生提供了良好的学习环境。
岳阳职业技术学院的烘焙专业，注重培养学生的烘焙技术和管理能力，为学生提供了企业管理、市场营销等课程，使学生能够在烘焙行业胜任多种角色。学校还与多家烘焙企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。
常德职业技术学院的烘焙专业，注重培养学生的烘焙技术和创新能力，为学生提供了丰富的烘焙知识和技能。学校配备了先进的烘焙设备和实验室，为学生提供了良好的学习环境。