❶ 哪有卖奶油的多少钱
麦德龙之类的大超市有，另外一些专门买烘焙原料的店也有，如果你要去蛋糕店买，最好是去私人的小店，正规的大蛋糕店是不会卖原料的。做生日蛋糕的奶油一般有两类，一类是植物奶油，价格比较便宜，一升装的大概是十几元到二十几元，但是这类奶油经常吃对健康有影响。另一类是动物奶油，也就是天然奶油，价格要贵一些，一般一升要几十元。一升奶油大概能做三个8吋的蛋糕，或者两个10吋的蛋糕。顺便说一下，奶油买来的时候是浓稠的液体，需要冷藏后用打蛋器打发才是平时看到的做生日蛋糕的那样。而且如果你买的是淡奶油还要自己加糖。
❷ 做蛋糕的奶油上哪里买
大型超市、蛋糕实体店、淘宝、京东、乐购、欧尚等等。
奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
(2)昆明哪里有植物奶油蛋糕卖扩展阅读：
1、分类：奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
2、味道：从口感上说，动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇。
3、购买：动物奶油在大型超市会有卖的，品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。做西点基本和常用的黄油，还是要用块状的黄油。
❸ 植物奶油和动物奶油有什么区别
平时每年燃敏自己的生日蛋糕上面的奶油就是动物奶油。大家有没有发现？以前的生日蛋糕都是吃几口就吃不下了，太腻了，而且吃了会发现不舒服，但是后来，发现蛋糕不仅越来越好看了，而且口感也是越来越好了，吃下整整皮笑枝一大块都不会觉得腻，而且还有想接着吃的冲动，问了蛋糕店的员工才知道，现在都是用的动物奶油了，以前用的是植物奶油。
从营养上来看，植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是植物奶油的5倍以上。
❹ 大多数选择动物奶油制作蛋糕，动物奶油比植物奶油好在哪里为什么
去蛋糕店订蛋糕的时候通常可以看到，动物奶油的蛋糕要比植物奶油做的价格高出很多，这是因为动物奶油是由天然的牛奶或者羊奶中来提取，纯天然食品，会有浓浓的奶香味，口感上也是更加细腻爽滑。植物奶油是人造奶油，需要人工制作而成，里面都是添加剂，吃多了会腻，还容易长胖。所以从口味和健康的角度来看，肯定是动物奶油优于植物奶油。
总的来说，如果是自己吃的蛋糕，首选动物奶油的蛋糕，一来口感好，入口绵软，也没有添加剂，反式脂肪酸的烦恼。但是从长远来看，蛋糕类甜品毕竟含有或多或少的脂肪，想减肥的朋友一定要控制摄入量，毕竟健康才是最重要的。
❺ 动物奶油好还是植物奶油好蛋糕
在蛋糕制作中，动物奶油和植物奶油各有其特点，难以一概而论哪种更好，而是取决于个人的需求和偏好。以下是对两者的详细比较：
成分与口感
动物奶油：是从全脂奶中分离得到的，主要成分是乳脂，含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸。其口感浓郁、丝滑，具有天然的奶香味，味道醇厚、香甜。但动物奶油含水分多、油脂少，易融化，制作裱花蛋糕后形状不易保持，室温下存放稍长时间就会变软变形。
植物奶油：是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的，主要成分是植物脂肪和植物蛋白。植物奶油的口感相对较清淡，没有动物奶油那种浓郁的奶香味，且由于不含乳脂成分，融点比动物奶油高，稳定性强，所以能做出各种花式，甚至还能制作各种立体造型，并且能在室温下保持一小时不融化。
健康影响
动物奶油：虽然含有丰富的营养成分，如维生素A、蛋白质、乳糖、矿物质和钙等，但长期大量摄入可能会增加心脑血管疾病的风险，因为其富含饱和脂肪酸和胆固醇。不过，适量食用动物奶油对健康并无大碍。
植物奶油：植物奶油中的植物脂肪酸具有不饱和特性，相较于动物奶油更健康。但传统工艺制作的植物奶油会产生大量反式脂肪酸，而反式脂肪酸会增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成，提高低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇），降低高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇），从而促进动脉硬化，增加2型糖尿病的发病率，还可能影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。
价格
动物奶油：由于是从牛奶中提取，成本较高，所以价格相对较贵。
植物奶油：通过植物油加工而成，成本相对较低，价格也更便宜。
综上所述，如果注重蛋糕的口感和风味，且不介意价格较高以及对健康的潜在影响，动物奶油是更好的选择；如果更看重蛋糕的稳定性、造型能力以及成本效益，那么植物奶油可能更适合。但无论选择哪种奶油，都应注意适量食用，保持营养均衡。