‘壹’ 麻将蛋糕的做法有哪些呢
麻将蛋糕是一种将传统麻将元素与西式甜点结合的创新甜品,其造型独特、趣味十足,深受各年龄段人群喜爱。以下是几种麻将蛋糕的做法:
一、基础麻将蛋糕制作
1. 材料准备:
鸡蛋:4个(室温)
细砂糖:80克(分两次加入)
低筋面粉:70克
植物油:40毫升
牛奶:40毫升
泡打粉:1/2茶匙
盐:少许
香草精:几滴(可选)
2. 工具准备:
电动打蛋器或手动打蛋器
橡皮刮刀
筛网
烤盘
油纸
模具(用于切割麻将形状)
烤箱
3. 制作步骤:
(1)预热烤箱:将烤箱预热至180°C(356°F)。
(2)蛋黄糊制作:
将蛋黄与蛋白分离,确保无水无油。
在蛋黄中加入一半的细砂糖(40克),用打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀。
加入植物油和牛奶,搅拌均匀。
筛入低筋面粉、泡打粉和盐,用橡皮刮刀翻拌均匀,形成细腻的蛋黄糊。如使用香草精,此时可加入几滴增香。
(3)蛋白霜打发:
在无油无水的干净容器中,将蛋白打至粗泡状。
分三次加入剩余的细砂糖(40克),每次加入后继续打发至硬性发泡,即提起打蛋器蛋白霜呈直立小尖角状态。
(4)混合面糊:取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀以切拌和翻拌的方式轻轻混合均匀,避免消泡。再将混合好的面糊倒回剩余的蛋白霜中,继续以同样手法拌匀。
(5)烘烤:
烤盘铺上油纸,将拌好的蛋糕糊倒入烤盘,用刮板抹平。
放入预热好的烤箱中层,烘烤约15-20分钟,至蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中心无湿面糊带出即可取出。
立即撕去油纸,倒扣在烤网上散热冷却。
(6)切割成型:待蛋糕完全冷却后,使用预先准备好的麻将形状模具,按压切割出麻将形状的蛋糕块。注意保持边缘整齐,尽量使每个麻将块大小一致。
(7)装饰:根据个人喜好,可以使用奶油、巧克力酱、水果等进行装饰,模拟麻将牌面的图案和色彩。例如,用黑色奶油勾勒出“筒”、“条”、“万”等字样,或用彩色糖果点缀象征不同的花色。
二、进阶版麻将蛋糕制作
对于有一定烘焙基础的朋友,可以尝试制作更为复杂的麻将蛋糕,如多层夹心蛋糕、翻糖装饰蛋糕等。这类蛋糕通常包含多个层次,每层之间填充不同口味的奶油霜或果酱,外层覆盖翻糖皮并精心雕刻出麻将牌面的细节。具体制作方法涉及蛋糕体的分层烘焙、奶油霜的调制与涂抹技巧、翻糖皮的制作与塑形等,需要一定的烘焙经验和耐心。
总之,无论是基础版还是进阶版的麻将蛋糕,其核心都是通过巧妙的设计和精细的手工制作,将传统的麻将元素融入现代甜品之中,创造出既富有趣味性又美味可口的独特美食体验。在实际操作过程中,可以根据个人口味偏好和技术水平灵活调整配方和装饰方式,尽情发挥创意,享受烘焙的乐趣。
‘贰’ 适合男士的生日蛋糕
适合男士的生日蛋糕有生日快乐,加油搬砖!、水果蛋糕、香烟造型的蛋糕、麻将蛋糕、超人蛋糕。
1、生日快乐,加油搬砖!
这个蛋糕适合由孩子给自己的父亲准备,在孩子的眼中父亲仿佛是超人一样,无所不能撑起整个家庭,不管是什么问题,父亲都能很好的解决,父爱如山,相信给父亲准备这个蛋糕父亲也能很高兴。
‘叁’ 女子"玩票"玩成了烘焙达人吗
10月11日,家住临安区的李先生在微信朋友圈发了一张生日蛋糕的照片。这是一个造型独特的蛋糕,表面铺满了不知是奶油还是巧克力制成的麻将牌,有一万、二万,一直到九万,还有发、红中和白板,制作得十分用心,如果不是蛋糕上插着蜡烛,还有生日快乐的字样,这副蛋糕麻将牌几乎可以乱真。李先生这条朋友圈收到了很多点赞和留言。
这是一个女生送给闺蜜的蛋糕。闺蜜平时像个汉子,不够女人,希望她像成芭比娃娃一样女人一点。 娃娃裙摆是奶油,上衣是翻糖做的
让周丽娜萌发学习烘焙念头的女儿,如今已经7岁了,还是很爱吃蛋糕。“也很搞笑的,她来店里,我做的蛋糕她不要吃,但是小朋友订了我做的蛋糕,送到幼儿园里,她就要抢着吃……”周丽娜笑得很幸福。
看来做什么只要用心去做,就一定会与众不同,一定会让自己有不同的光彩。
‘肆’ 麻将生日蛋糕的做法 麻将生日蛋糕的做法是什么
1、准备材料:戚风蛋糕一个、白糖30克、淡奶油300ml、色素适量、白巧克力90克、黑巧克力70克、腰果5颗、描笔一只、麻将模子一个、银珠适量。
2、将白巧克力隔水融化后装进裱花袋里,缓慢倒入麻将模具中,白巧克力倒入三分之二后,装入腰果,放入冰箱冷冻半小时。
3、黑巧克力隔水融化后将冷冻好的白巧拿出来倒入黑巧,剩余的三分之一倒入黑巧。继续放入冰箱冷冻半小时。
4、冷冻好的麻将拿出,将模具倾斜四十五度角轻微震动麻将会脱落,用最小号的描笔用色素描出麻将上面的字。描好后继续放入冰箱冷冻。
5、戚风蛋糕切片,中间加奶油和菠萝,抹面。
6、将奶油调制淡蓝色用裱花嘴裱出底座,换细口裱花嘴把蛋糕面挤满丝丝。
7、拿出麻将一一摆好,最后撒上银珠装饰就大功告成了。
‘伍’ 妈妈喜欢打麻将送什么生日礼物 最好有创意的 本来打算送一个麻将蛋糕的 可我们这的蛋糕店不会做
打麻将的朋友们都期待着赢,这不仅是一种娱乐方式,也是一种心理上的满足。因此,如果要给妈妈庆祝生日,可以考虑送一个特别的生日蛋糕。蛋糕上可以装饰一个红色的“发”字,象征着财富和好运,这样的设计既吉利又喜庆,相信妈妈收到这样的礼物会非常开心。
当然,选择蛋糕时要确保蛋糕店能够提供这样的创意设计。如果当地蛋糕店无法制作,可以考虑在线订购,或者寻找专门提供定制服务的店铺。通过网络平台,可以找到更多样化的选择,满足个性化需求。
定制蛋糕时,可以详细沟通蛋糕的尺寸、口味和装饰要求。例如,选择巧克力或者奶油口味,以及希望在蛋糕上添加哪些装饰元素。与蛋糕店的沟通越细致,最终成品就越能符合心意。
除了定制蛋糕,还可以考虑送一些麻将相关的礼物。例如,一套精美的麻将牌、一个舒适的麻将桌垫,或者是定制的麻将牌盒。这些礼物既实用又充满心意,能够让妈妈在打麻将时感到更加愉悦。
当然,也可以考虑送一些与麻将文化相关的书籍或杂志。通过阅读这些书籍,妈妈可以了解更多关于麻将的知识和技巧,提升自己的水平,同时也能增加乐趣。
总之,为妈妈挑选生日礼物时,最重要的是考虑到她的兴趣爱好和喜好。无论是蛋糕、麻将相关物品,还是书籍,都能让她感受到你的关怀和心意。
‘陆’ 生日蛋糕都有什么类型
我是一位拥有十多年经验的甜品A女王,经营着一家专门制作生日蛋糕的店铺。今天很高兴能回答你的问题,希望能给你带来帮助。
生日蛋糕的种类繁多,大致可以按照顾客的年龄层次和用途来划分,主要有裱花蛋糕、欧式水果蛋糕、儿童蛋糕、祝寿蛋糕、婚礼蛋糕、儿童百日蛋糕等。
另外,根据不同的学习类型,蛋糕的制作方式也有所不同,如韩式裱花、翻糖蛋糕、慕斯蛋糕、法式甜品蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士转印蛋糕、ins风蛋糕、平面绘图蛋糕等。这类蛋糕的价格通常较高。
近年来,随着社交媒体的兴起,网红蛋糕和个性化创意蛋糕也越来越受欢迎。例如,聚宝盆蛋糕、麻将蛋糕、抽钱盒子蛋糕、炸弹蛋糕、水晶球蛋糕、仙人掌蛋糕、足球篮球蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯狗慕斯猪等。
最后,根据奶油的种类,蛋糕可以分为植脂奶油蛋糕、乳脂奶油蛋糕和动物奶油蛋糕。我个人更倾向于食用动物奶油蛋糕,因为它们口感更佳,也更健康。
‘柒’ 现在流行什么样的蛋糕
现在,随着消费者对生活品质的追求不断提升,大家在挑选蛋糕时不再单纯追求大小,不再认为蛋糕越大越能彰显面子,反而更加注重创意与设计。蛋糕作为餐后甜点,选择过大不仅难以享用完,还可能造成浪费。因此,人们更倾向于选择那些价格适中、设计独特的蛋糕。目前市场上各种富有创意的蛋糕款式竞相斗艳,比基尼、翻糖、冰淇淋、慕斯、麻将等主题的蛋糕都非常受欢迎。
1. 比基尼蛋糕:这种充满趣味性的蛋糕深受年轻人喜爱,其热辣的比基尼造型适合送给亲密的朋友或家人,满足了大家的好奇心。
2. 翻糖蛋糕:翻糖因其良好的延展性,能够制作出各式各样的造型,展现了精湛的工艺和艺术性,成为当前蛋糕装饰的主流选择。着名歌手蔡依林也对翻糖蛋糕情有独钟。
3. 麻将蛋糕:这款蛋糕适合送给喜欢打麻将的父母或老年人,定能令他们开怀大笑。
4. 冰淇淋蛋糕:冰淇淋不仅能用来做火锅,还能制作成蛋糕。在炎炎夏日,吃上一口清凉的冰淇淋蛋糕,定会让人感到舒爽。
产品名称:豹纹魅力
材质:心形鲜奶比基尼蛋糕,搭配新鲜玫瑰花瓣装饰
包装:免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语:只有懂得生活的人,才能领略鲜花的娇艳;只有懂得爱的人,才能体会心中的芬芳。祝你度过一个特别的生日。
留言:Dear Yan,生日快乐,愿你每天都充满快乐,永远幸福!爱你的某人。
产品名称:心情愉快
材质:心形鲜奶比基尼蛋糕,粉色鲜奶玫瑰花装饰
包装:免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语:路,需共同前行才能欣赏到美丽的风景;情,需相互交流才能感受到真切。祝你心情愉快。
留言:无论我身处何方,我的心与你同在。
‘捌’ 适合男士的生日蛋糕
1. 生日快乐,加油搬砖!这款蛋糕非常适合作为老公或男朋友的生日礼物,带有一丝幽默感,营造出一种诙谐而浪漫的氛围。
2. 水果蛋糕适合所有男士,其简约与大方使其成为男性朋友、老公等男士生日的好选择。这款蛋糕避免了过于繁复油腻,水果新鲜,色泽诱人,特别适合不喜欢奶油的男士。
3. 香烟造型蛋糕是男士专属,其独特的造型与金色装饰相得益彰,展现出高级感。对于喜欢造型蛋糕的男士来说,这款蛋糕是生日庆祝的首选。
4. 麻将蛋糕适合那些喜欢打麻将的男士,其发财的造型会让人看了都心生喜欢。选择这款蛋糕为男士庆祝生日,绝对是个不会出错的决定。
5. 超人蛋糕适合孩子为其父亲准备,因为在孩子眼中,父亲就像是超人,能够做到无所不能,支撑起整个家庭。无论遇到什么问题,父亲都能妥善解决。这份父爱如山,相信为父亲准备这样一个蛋糕,会让父亲感到非常高兴。