⑴ 家里只有橄榄油,鸡蛋牛奶可以做什么蛋糕
可以在家里尝试腔知做电饭煲蛋糕哦，
原料：四个鸡蛋、低筋面粉100克、牛奶50克、盐5克、白伍告消砂糖80克、橄榄油40至50克（可以用其它油代替）、泡打粉5克(初学者可放)、 手动打蛋器一个
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哟！
做法：
1.将蛋黄及蛋清分开，分别装在无水无油的打蛋盆内
2.糖20克放入蛋黄中，然后加入牛奶50克、橄榄油50克、低筋面粉100克、2克盐、泡打粉 一起搅拌均匀
3.加入3克盐（不加也可以，加了可使蛋白稳定性好），3滴白醋（去鸡蛋醒味）、白砂糖分三次（每次加入20克）加入蛋白打至硬性发泡
4.将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中（左右前后的拌，不能转圈拌!）
5.将友孙电饭锅按下煮饭键，5分钟左右取出内胆锅（小心烫手）
6.将内胆锅周围都抹上橄榄油（最好是黄油），再预热一下
注: 初学者可以先试抹油,以后掌握方法可以省略,因为抹油会影响蛋糕的高度!
7.将面糊倒入内胆锅内（我忘记蹲几下锅，把气泡震出来,所以出锅后有气泡）
8.盖上盖子，按下煮饭键，两分钟左右会自动跳到保温状态。然后用毛巾捂住通风口，闷30分钟
然后再按下煮饭键，30分钟后就OK！！学开店面包蛋糕技术到东莞虎门太沙路东风路段东风加油站真岛小吃培训
我的电饭锅煲容量：4L 内胆厚度：2.0mm 电源：220V/50Hz 额定功率 600W
⑵ 东莞哪里批发烘焙模具和烘焙原料
在广东省东莞市的虎门镇，一处名为金龙路的烘焙原料批发市场，是烘焙爱好者和专业烘焙师的聚集地。位于东莞市西南部，紧邻珠江口东岸，距离莞城市政府所在地约26公里的距离，这里以其丰富的烘焙原料种类和实惠的价格，吸引了众多烘焙爱好者前来选购。
走进金龙路烘焙原料批发市场，琳琅满目的烘焙原料让人目不暇接。主要的烘焙原料包括化学膨松剂、蜂蜜干粉、塔塔粉、蛋糕油以及面粉等。这些原料都是烘焙过程中不可或缺的关键成分，它们为烘焙产品的制作提供了多样化的可能。无论是追求口感的烘焙师，还是对健康饮食有所讲究的消费者，都能在这里找到适合自己的烘焙原料。
化学膨松剂在烘焙中扮演着重要的角色，它能够为烘焙制品提供轻盈的口感。蜂蜜干粉则以其特有的甜味和营养价值，成为制作健康烘焙食品的理想选择。塔塔粉则以其独特的酸度，被广泛应用于蛋糕制作中，帮助形成细腻的组织结构。蛋糕油则有助于改善面糊的流动性，使烘焙制品更加光滑细腻。面粉作为烘焙的基础原料，种类繁多，从低筋粉到高筋粉，满足了不同烘焙需求。
在金龙路烘焙原料批发市场，无论是寻找特定的烘焙原料，还是寻求批量购买的优惠，都能在这里找到满意的答案。这里不仅提供了丰富的烘焙原料选择，更汇聚了烘焙行业的专业人士和爱好者，共同营造了一个充满活力和创造力的烘焙交流平台。无论是新手烘焙爱好者，还是经验丰富的大师级烘焙师，金龙路烘焙原料批发市场都是不可多得的烘焙原料集散地。
⑶ 走走悠长的“旧街”，找回久违的年味
春节快到了，年味也就近了。
为了帮大家找寻久违的年味，挑选更多的年货购买地，同事去了莞城细村、去了虎门，而我决定带大家去趟石龙。
石龙，曾经是“广东四大名镇（广州、佛山、顺德陈村、石龙）”之一，是东江流域和省港地区重要的商贸重镇。作为东莞最繁华的商业区之一，曾留下了很多莞人以往逛街的回忆。现在，地铁R2线直达石龙，去这里买年货，更是方便。
到中山路揾“年味”
石龙哪里新年氛围最浓厚？那当然是中山路啦。提及这里，很多东莞人都知道。
石龙人习惯叫它“旧街”，在这条位于石龙老城区的“旧街”上，处处都能看到岭南特色的骑楼。在骑楼之下，隐藏着众多 历史 悠久的老店，也许随便指着一个，也许就开店已有一二十年。店里卖的也是最传统的东西，一到传统节日，大家都会自动来这儿打卡。
在春节前，这里“年味”正浓。
我们由石龙文广中心的工作人员林银尚陪同走入了“旧街”。最引人注目的绝对是那些售卖年货商品的店，这条街上很多。灯笼高高地挂着，红彤彤得格外惹眼；“福”字铺天盖地，一副紧挨一副；还有众多的对联、中国结、挂件，把周围映衬得一片红火。各种鼠年的吉祥物、败启历年画也被摆在了显眼位置，提醒大家新年的到来。随便走入哪间店里，都是人来人往川流不息。
新年来旧街办年货，早已是石龙人的习惯。“对联、门贴、窗花、年画、红包这些都是过年的必需品，我每年都来这里置办。而且中山路这里都是既批发有零售，价格上比超市里可便宜多了，而且种类齐全可选很多。这些都喜欢，不知道选哪个好了。”正挑选商品的黄女士说。
林银尚说，对她而言家里有需要的物品首先考虑来这里购买，一来是中山路的商品十分实惠，另外也是照顾街坊生意。商家也极力留住老街坊，让买卖变得十分温情。在一家叫同兴春联批发部的店里，老板娘一边收钱还一边告诉顾客，“这个窗花可以用湿毛巾粘一下贴上去就可以了，而这个需要胶水，送你一瓶胶水，再送你几个红包，多谢帮衬。” 大家也习惯讲价“计便D拉，我买几样野”，说说笑笑，几来几往间，买卖于是也就成了。
有人说，现在网络那么发达，办个年货动动手指就能买齐了，没必要察搜如原来一般跑来跑去。但是实际上，来“旧街”购物，就如同回到了以前，在年末的时候跟着妈妈出去办年货、买新衣服的日子，那种全家热热闹闹逛街备年货的温馨感觉，是难以被网络所替代的。
而这种大家准备过年忙碌的身影和欢喜的笑脸，旧街不同往常的喧嚣和繁荣，和辞旧迎新时去旁槐逛街的这种仪式感，也许正是我们想极力寻找的“年味”吧！
逛老街和老店
逛骑楼，老街和老店，其实就如同一个发现宝库的过程。
老街上有间石龙特产李全和麦芽糖店，麦芽糖、柚子皮是过年送礼的佳品。也有间陶瓷店，比如过年时的碗、盆都可以到这里换套新的。此外，还有布料店、文房四宝店、电器店、毛巾店、茶叶店，十分怀旧，货多又平价，逛了都舍不得走出来！
实际上，中山路只是石龙老街的一部分。石龙老街由几十条大大小小的商业街组成，很多大多听名字就知道卖的是什么，比如豆腐巷、麻糊巷、线香街、皮糖街、弹花街、棉花街、布亭街、竹器街等等等
我们所要置办的年货，吃的、穿的、用的、玩的、供的、送的、干的、鲜的、生的、熟的......在这周边这几些街上都可以找到。老街就如同巨大的淘宝箱，逛一逛，就从里面找到到想要的东西。
中山西路出来，经过太平路口往右一路行走，会看到一条古朴的老街—“竹器街”，这里的竹器也值得去买上一买。比如竹椅、竹凳，做工很是精细。
旁边经过则会时不时看到一些“凉果店”，林银尚说，这是几间开了十几二十年的店，过来这里买年货的，肯定都是地道的石龙人。进口零食、凉果以及传统的年货小吃，就装在一个个透明的糖果箱中，什么橡皮糖、青梅、葡萄干、番薯干、橄榄、腌芒果、腌木瓜、姜片、鱿鱼须等应有尽有。
街边的阿姨也摆摊卖起了“年花”，是春节时祭神的供品，被做成了“蛋糕”的样子，加上精致小巧的“寿桃”饼等等，吸引了众多街坊停下来购买。
石龙人很重视对联，街道里石龙本地人小陈在帮人写对联，按大小收费，1.6米20块，1.8米28块，2.5米50块。而林立尚告诉我，这里还有位80多岁写对联的老师傅，每年这个时候都会出摊帮街坊写对联，在旧街无人不晓，几十年练就的技艺，到了可以去寻寻他。
再一直走就到了石龙商贸市场，这里的海鲜干货非常多。对于喜爱 美食 的东莞人来说，海味绝对是过年时最不能错过的。
或者，再去到附近的沙头角综合市场，也是石龙人最中意购物的地方之一，是小商品和衣服的推荐购买地。街口的华记，是很多石龙人购买年货的热门选择地。
与非遗传承人近距离接触
其实，边逛边游才是来石龙挑年货的绝佳体验。
旧街之中，有两间着名的百年老店。
太平路入口的德和兴醒狮店，这是一家手工制作醒狮头、麒麟头的传统工艺店。从17岁开始，郭润棠正式跟父亲学习祖传醒狮头制作技艺，拥有近40年醒狮头制作经验的他是石龙醒狮头制作技艺传承人、省级非物质文化遗产项目传承人。
“我们一家四代都从事这个制作，全家四个兄弟姐妹都跟着父亲学的制作技艺。” 醒狮头制作完全靠手工艺，用材讲究，一个狮头制作需要一个星期左右的时间。春节前后，正是订货的旺季，郭润棠一边说话也没有停下手里的活计。他的产品不仅限于市内客户，连惠州、深圳、广州、香港等地都有人慕名而来选购，甚至远销国外。
同样作为东莞非物质文化遗产的新昌鼓店也在中山路。石龙新昌鼓以精致细腻的手工制作闻名，工艺繁琐。春节前后两个月正是售鼓的高峰期，店里很忙。传承人叶浩和正带着几个人，给一张客人预订的“灯鼓”上涂漆上色，写字画花。这个高度达到两米的“灯鼓”是用于添丁之喜而用的。
如果来到这里，一定要去店里头看看，店铺很小，中间有台全铁铸造的机器，是用来蒙鼓皮用的，每个铁钉都极具 历史 。有兴趣可以悄然立旁观察下鼓的制作过程，感受古法制作的独有魅力。
除了玩，还有 美食 。在百花南路的路口，有石龙人最中意的肥桃烧腊店，还有知名的奇香菜馆。当然，一边逛街一边试试那些莲子糖、冬瓜糖、木瓜干等应节食品，也是不错的。
视频蓝业佐
全媒体编辑 宁新春
⑷ 深圳想学蛋糕技术上哪里学习好吃的
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
好吃的蛋糕技术学习
就选口碑最好的【煌旗】
地址：
深圳分公司：深圳市观澜镇观澜大道167号（观澜人民医院100米处）
长安分公司：东莞市长安镇汽车北站二楼{广深高速长安出入口}
虎门分公司：广东省东莞市虎门镇人民中路博头路口悦华百货旁栋二楼
塘厦分公司：东莞市塘厦镇花园新街6号2楼（塘厦天桥旁）各路公交车均可到达
黄江分公司：黄江镇江南路与黄江大道交汇处（嘉荣超市旁）
⑸ 东莞哪里批发烘焙模具和烘焙原料
东莞市虎门镇金龙路的烘焙原料批发市场是烘焙爱好者的理想选择。该市场位于东莞市西南部，紧邻珠江口东岸，距离市政府所在地莞城约26公里。这里汇聚了众多烘焙原料，种类繁多，其中烘焙模具和烘焙原料的批发尤为突出。
在金龙路，你可以找到各种烘焙模具，包括圆形、方形、心形、动物形状等，满足不同蛋糕和点心的制作需求。此外，烘焙原料也十分丰富，主要分为几大类：化学膨松剂、蜂蜜干粉、塔塔粉、蛋糕油和面粉等。化学膨松剂帮助烘焙产品蓬松柔软；蜂蜜干粉用于提升烘焙食品的风味；塔塔粉用于控制蛋糕膨胀速度；蛋糕油则能增加蛋糕的柔滑度；面粉是烘焙的基础原料。
除了上述原料，金龙路烘焙原料批发市场还提供其他烘焙辅助材料，如糖霜、奶油、巧克力、色素等，这些都能为烘焙作品增添更多可能性。无论是烘焙新手还是经验丰富的烘焙师，都能在这里找到所需的各种材料，满足不同烘焙需求。
由于地理位置优越，交通便捷，金龙路烘焙原料批发市场吸引了众多烘焙爱好者前来采购。无论是寻找特定烘焙模具还是批量采购烘焙原料，这里都能提供一站式服务。此外，市场内商家的服务态度良好，价格公道，是购买烘焙原料的理想场所。
综上所述，东莞市虎门镇金龙路的烘焙原料批发市场不仅提供了丰富的烘焙模具和原料选择，还为烘焙爱好者提供了便捷的购物环境。无论是新手还是专业人士，都能在这里找到所需的材料，满足各种烘焙需求。