‘壹’ 家庭式做蛋糕怎么运营
现在大家都很喜欢讲私域流量,但是真正玩的转的却少之又少,尤其是实体的小店,很少能把私域流量做起来,不过并不代表没有。
一个19平的小蛋糕店,看起来平平无奇,但是却靠着非一般的经营手段,达到了月销20万的业绩,并且在短短15天内就锁定了足足1000个会员,建立起属于自己的私域流量池。
这家蛋糕店真的很小,但麻雀虽小五脏俱全。这个小店线上、线下渠道联合经营,让店铺营业额保持一个稳定增长的节奏。
接下来就从打通渠道、建立分销、营销活动三个方面来说一下这家蛋糕店打造私
域流量池的方式。
1、打通线上线下,实现联合经营
像这种普通的蛋糕店,只要基础设施没问题,然后甜品味道本身还不错,线下店铺并不需要投入很大的成本,做好线上运营才更有优势。
利用小程序商城、H5商城等前端工具为依托,将线下店铺和产品搬到线上,不仅多一个渠道为商家增加曝光,也为顾客提供了更多便利和选择,这两个工具,入驻信书商家APP之后就能免费获取。
商城既可以进行外卖配送,也可以线上预订自提,帮助小店实现线上线下联合经营。
2、分销卖货、裂变推广
小店铺的甜品能短时间获得用户喜爱,但短时间内做出有效推广却很困难,因为投入的资本和效果并不一定成正比,小店无法冒这种风险。
信书商家的分销管理”功能,让忠实顾客参与到店铺的经营过程中,商家以佣金作为报酬,让顾客主动帮忙推广店铺或商品,以达到互利共赢的目的。
小店商家利用优势产品拓展市场,实现快速销售的目标,以裂变的方式获得更多会员,逐渐形成自己的私域流量池。
3、巧用营销模板,提升复购率
商家还可以充分利用信书平台的一系列营销工具,通过线上领券、抽奖等营销活动吸引目标客群,拓展经营市场的同时,也能提高现有顾客的复购率。
‘贰’ 咖啡师培训学校哪家好
港焙国际西点咖啡学院学咖啡师比较好
1、港焙西点甜品蛋糕学校
港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。
2、南昌港焙西点蛋糕学校
南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心
台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有着名的天河城、广州百货、中信广场等着名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。
4、广东东南蛋糕培训学校
东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训
5、法南西蛋糕培训学校
法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,
6、山东蓝翔蛋糕学校
山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。
7、合肥港焙蛋糕培训学校
合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,
8、香港天欧蛋糕培训学校
香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校
森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校
10、深派蛋糕培训学校
深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
‘叁’ 用户留存少!私域运营难!复购率降低!
‘肆’ 分享行业大佬的创业赚钱秘诀:生意越做越大的秘密
市场上众多私域营销案例广为人知:
1. 瑞幸咖啡通过私域营销,日销量达到3.5万杯。
2. 成立不到三年的完美日记,借助私域运营,总销量突破40亿,实现了50倍的快速增长。
3. 熊猫不走蛋糕在三年内售出600万个蛋糕,年营销额达到8亿,其中私域占比高达70%。
4. 泡泡玛特通过私域营销在三年内赚得20亿净利润,净利润增长近300倍,会员销售贡献占比达到90%。
5. 屈臣氏运用微信社群进行私域运营,在38女神节当天实现了成交额破千万的记录。#私域营销#
从2019年的私域营销探索,到2022年,超过80%的企业正在努力掌握私域营销的精髓。
私域营销的核心在于不断将客户添加为好友,与他们建立友谊,打造一个紧密的客户关系链,并在适当时机发布广告信息,促进成交与转化,并引导客户重复消费,形成完整的营销循环。
那么,实体店应如何有效地实施私域营销呢?
步骤一:精细化引流
实体店应利用所有可接触用户的渠道进行全域引流,并将流量分散至多个平台,如通过在外卖包装中附带二维码,将用户吸引至个人微信号或微信群。
步骤二:会员转化
在用户对品牌尚不熟悉的情况下,直接营销效果往往不佳。因此,应在私域流量中先将目标用户转化为会员,再进行深入的营销活动。
步骤三:会员精细化管理
当用户已成为会员,商家才真正拥有了私域流量。此时,通过分析用户画像,包括会员的基本信息、消费习惯和购买历史等,可以更准确地把握会员需求,并制定个性化的转化策略。
步骤四:运营精细化
在会员运营过程中,要注意细节的优化,如提升会员的消费体验和制定有效的留存策略。良好的消费体验对于维护会员至关重要。商家如果能够提供出色的消费体验,自然能够促进业务的持续增长。
结语
在私域营销的大趋势下,实体店的发展与之紧密相连。越早实施精细化运营,商家就能越早获得新的营销增长点,有效提升用户留存率和活跃度,从而提高门店销量。在这个风口上,只有不断探索和学习,创新营销模式,实体店才能避免被市场淘汰。
‘伍’ 蛋糕店适合做小程序吗
蛋糕店适合做小程序吗?当然合适了,下面就以案例展示方式来说明
1、精美线上门店
线上蛋糕烘焙小程序,店铺整理颜值很重要,在米缇烘焙小程序案例中,店铺整理风格偏少女系,香甜可口,激起顾客购买欲望。米缇烘焙小程序使用精美优雅图片,配上文案和图片设计,还配合了一些营销功能,刺激顾客消费。
‘陆’ 学做蛋糕窍门
这款蛋糕所用到的食材特别简单,只需要蛋清和白糖就能做,不需要面粉和油,吃起来也健康,而且做法也是超级简单,基本上零失败,看这蛋糕里边的组织,轻盈细腻,口感如云朵,所以它的名字就叫云朵蛋糕。
这款蛋糕对于烘焙新手来说,特别适合了,只需要打发一个蛋白就够了,很有成就感的,一起来看看具体做法吧!
【云朵蛋糕】
食材:鸡蛋2个、白砂糖30克、玉米淀粉8克、柠檬汁适量、干果适量
做法及步骤:
第一步:先把所有的食材准备好,干果可以根据自己的喜欢随意添加,我用了蔓越莓干和杏仁。
第二步:把白砂糖和玉米淀粉先混合均匀,打蛋清的时候倒进去,放玉米淀粉的作用是可以使打发的蛋白稳定性更好,不易消泡。
第三步:鸡蛋把蛋黄和蛋清分离,这里我们只需要蛋清,蛋黄不需要,可以做成别的美食来吃,挤入几滴柠檬汁,没有柠檬可以用白醋代替。
第四步:用电动打蛋器把蛋白打发至大鱼眼泡状,然后倒入白糖,继续打发。
第五步:这是打了大概五分钟的样子,这时候蛋白呈大湾沟状态,这样不行的,还得继续接着打发。
第六步:这时的蛋白打了10分钟,提起打蛋器会有一个硬挺的小三角状,这个状态的蛋白就算打发好了,大家最好用电动打蛋器来打发,不要用筷子,筷子真的很难打发到这个状态的,所以最后就会造成蛋糕失败,让人有一种挫败感,也因此失去了做蛋糕的兴趣。