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思茅在哪里学做蛋糕

发布时间: 2025-01-29 05:06:17

① 宁洱县旅游景点

1. 宁洱的风景名胜

宁洱哈尼族彝族自治县是中华人民共和国云南省普洱市下辖县之一,位于云南省南部,普洱市中部,为滇南要冲。

宁洱哈尼族彝族自治县,地处云南边陲,被称为“茶源道始,盟誓之城”。普洱山横卧在宁洱县城西侧,最高海拔1838米,和宁洱县城有500米左右的高差。每年的秋冬时节,宁洱县城上空的云海和日出,美不胜收,吸引各地游客前往观赏,据说这里的云海、日出经常上央视和云南地方台,声名远播。

2. 宁洱的风景名胜是什么

1、普洱市 [云南省] 45385

普洱市位于云南省西南部,总面积44221.34平方千米。总人口236万人(2004年)。市人民政府驻思茅区月光路,距离省会昆明市570千米。邮编:665000。代码:530800。区号:0879。行政区划普洱市辖1个市辖区、9个自治县。普洱市面积45385平方千米,人口236万(2004年)。

思茅区面积4093平方千米,人口20万。邮政编码665000。区人民政府驻思茅镇。宁洱哈尼族彝族自治县面积……

2、红河州 [云南省] 32930

红河哈尼族彝族自治州,位于云南省南部,与越南2省1市6县接壤,边境线长达848公里。有河口、金水河两个国家一类口岸。

全州拥有国土面积32931平方公里。红河地处滇南低纬高原季风区域,北回归线从中部穿过。境内地形复杂,高差悬殊,既有海拔3074.7米的高峰,也有海拔76.4米的河谷,属热带、亚热带立体气候。红河州由于红河流经州内多数市县而得名,辖个旧、开远2市和蒙自、建水、石屏、弥勒、泸西、屏边、河……

3、文山州 [云南省] 32239

文山州位于云南省东南部,东邻广西百色地区,西连红河州,北接曲靖地区,南部的麻栗坡、马关、富宁3县与越南河江省接壤。

文山州盛产三七(田七),其产量、质量均居全国之冠,《本草纲目》中称为“金不换”,故世称文山为三七之乡。 全州有汉、壮、苗、彝、瑶、回、傣、布依、蒙古、白、 仡佬11个民族。民族风情和民族文化多姿多彩,较为集中地展现民族风情特色的重要民族节日有壮族的“三月三”、苗族的“ 踩花山”、瑶族的……

4、曲靖市 [云南省] 29855

罗平县

曲靖,位于云贵高原中部,地跨东经102°42—104°50,北纬24°19—27°03之间。东与贵州、广西毗邻,西与省会昆明接壤,南连文山、红河,北与昭通、贵州毕节相连,是云南连接内地的重要陆路通道,素有“滇黔锁钥”、“入滇门户”、“云南咽喉”之称。

曲靖是仅次于昆明的云南第二大城市,也是云南重要的工业城市。曲靖历史悠久。西汉元封二年(公元前109年)设置味县,至今已有两千多年。蜀汉名相诸葛……

5、大理州 [云南省] 29459

喜洲古镇

苍山之麓,洱海之滨,南诏古国,佛道胜地,-雪月的大理历史悠久、山川秀丽,苍山洱海珠联璧合,文明古都极具神韵,自然风光秀丽迷人,民族风情多姿多彩。大理白族自治州位于滇西,东连楚雄彝族自治州,西接保山地区,北与丽江地区毗邻,南和临沧、思茅地区接壤。

全州面积为2.95万平方公里,总人口320万,全州主要有白、汉、回、彝、藏、傈僳等25个民族,白族占总人口的三分之一。 大理市是大理白族自治州的州府所在地,……

6、楚雄州 [云南省] 29258

彝人古镇

楚雄彝族自治州地处云南省中部,跨东经100°43′~102°30′,北纬24°13′~26°30′之间,属云贵高原西部,滇中高原的主体部位。东靠昆明市,西接大理白族自治州,南连普洱市和玉溪市,北临四川省攀枝花市和凉山彝族自治州,西北隔金沙江与丽江市相望。

辖1县级市(楚雄市)9县(禄丰县、武定县、元谋县、牟定县、双柏县、南华县、永仁县、大姚县和姚安县)。州人民政府驻楚雄市,距昆明市160千米。

7、临沧市 [云南省] 24469

在澜沧江畔,在滇之西南,有一块神奇美丽丰富多彩的热土——临沧。临沧,以濒临澜沧江而得名。在这块土地上,世代生息繁衍着佤、傣、拉枯、布朗、德昂、彝、景颇等23个少数民族,少数民族人口占全区总人口的37.9%。

临沧地区总面积24469平方公里,辖临沧、云县、凤庆、永德、镇康、耿马、沧源、双江八县,总人口218万。 自古以来,临沧十余种民族就在这里繁衍生息。中国迄今发现的最古老的崖……

8、迪庆州 [云南省] 23870

迪庆位于滇、川、藏三省汇处的迪庆,风景如画,旅游资源丰富。奇异的民风民俗、独特的民族服饰、古老的庙建筑、优美的民族歌舞组成迪庆自然景观和人文景观。

“香格里拉”是中甸藏语“心中的日月”,藏民族心中一种生活环境的至高至尚、人神共有、人与自然和谐共的理想境界。 迪庆藏族自……

9、昭通市 [云南省] 23021

昭通地区位于云南省东北部,历史上为云南通往中原的重要枢纽,是“西南丝绸之路”的要冲,素有“锁钥南滇,咽喉西蜀”之称,也是云南通往四川和长江中下游的北大门。

昭通地跨东经102°52′~105°19′,北纬26°55′~28°36′。东西宽241公里,南北长234公里,总面积23021平方公里 ,东面与贵州省接壤,西北与四川为邻,南面与曲靖地区会泽县接界。从昭通地区所在地到省会昆明市公……

10、昆明市 [云南省] 21473

石林风景名胜区

昆明,云南省省会,具有两千四百多年的历史,是云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心。昆明自然风光优美,名胜古迹众多,气候四季如春,鲜花长开不谢,风景四季如画,素有“春城”和“花都”的美誉。

昆明各类旅游设施齐全,是国际着名的风光旅游城市、国家级的旅游度假区和国务院首批公布的中国优秀旅游城市之一。 昆明全市土地面积2.1万平方公里。其中耕地面积44.9万公顷,湖泊面积377平方公里。全市范围是高……

11、丽江市 [云南省] 21219

丽江古城--木府

丽江市,位于云南省西北部云贵高原与青藏高原的连接部位,东经100.25,北纬26.86 ,北连迪庆藏族自治州,南接大理白族自治州,西邻怒江傈僳族自治州,东与四川凉山彝族自治州和攀枝花市接壤。

总面积20600平方公里。辖古城区、玉龙纳西族自治县、永胜县、华坪县、宁蒗彝族自治县,共有69个乡(镇) 446个村民委员会,总人口120多万人。丽江自古就是一个多民族聚居的地方,共有12个世居民族,其中纳……

12、西双版纳州 [云南省] 19700

西双版纳位于中国云南省南端,与老挝、缅甸山水相连,与泰国、越南近邻,土地面积近2万平方公里,国境线长966公里。 她美丽、富饶、神奇、犹如一颗璀灿的明珠镶嵌在祖国的西南边疆。

澜沧江纵贯南北,出境后称湄公河,流经缅、老、泰、柬、越5国出海汇入太平洋,誉称为“东方的多瑙河”,因此,西双版纳既是面向东南亚、南亚的重要通道和基地,也是云南对外开放的窗口。 西双版纳辖景洪市、勐海县、勐腊县和11……

13、保山市 [云南省] 19637

保山是云南历史上开发最早的地区之一,公元69年设置永昌郡,即“永世良久,昌盛繁荣”之意。历史上是古代着名的“南方丝绸之路”的要冲、滇西抗日的主战场、也是中国通向东南亚和南亚的重要驿站和中缅贸易的重要集散地。

从秦汉起,这里就居住着哀牢夷诸部族。在这儿你可以领略世世代代生息繁衍在这块土地上的14个少数民族的风土人情。日暮西山之时,有深山村寨的袅袅炊烟引路,你徐徐迈入哀牢山寨,又能感受到另一……

14、玉溪市 [云南省] 15285

禄充笔架山

玉溪地区位于云南省中部,所辖玉溪市,江川县、通海县、澄江县、华宁县、易门县、峨山县、新平县、元江县。其中峨山是彝族自治县,新平是彝族、傣族自治县,元江是哈尼族、彝族、傣族自治县。

玉溪是镶嵌在云贵高原的一颗碧玉,气候宜人,四季如春,水秀山青,素有“云烟之乡”、“花灯之乡”、“聂耳故乡”的美誉。市区近郊的九龙池、白龙潭、黑龙潭等清溪泉涌,亭台楼阁掩映在参……

15、怒江州 [云南省] 14703

怒江傈僳族自治州地处我国云南省西北部的青藏高原南延部分横断山脉纵谷地带,西与缅甸毗邻,北接西藏,东南和省内的迪庆、丽江、大理、保山相连;国境线长达449.67公里。总面积 14703平方公里,总人口45.88万人。

怒江两岸的山岭多在3000米以上,山高谷深,水流声如怒吼,故名怒江。两岸有许多飞瀑流泉,蕴藏着丰富的动植物资源,景色雄奇壮观,是一块待开发的处女地。怒江僳僳族自治州首府设……

16、德宏州 [云南省] 11526

“孔雀之乡”——德宏傣族景颇族自治州位于云南的西部;与缅甸相毗邻。德宏一词是傣语的译音,意为怒江下游的地方;全州总面积11173平方公里,国境线长,德宏境段长503.8公里。

德宏州东北部高,西南部低,最高海拔3400.46米,在盈江的大娘山;最低海拔,在盈江的那邦。一般海拔在800米——2000米之间。全州有较大的河谷盆地20个,100平方公里以上的有盈江、陇川、瑞丽、潞西坝子。德宏州境内的山脉主……

3. 宁洱的风景名胜介绍

开放时间8:00——18:00。

宁洱观音山寺观,位于茶都古府宁洱县城以北约6公里的观音山上,为普洱市历史最悠久、最着名的佛教圣地。观音山寺始建于明朝万历年间(1573年),在以后的清康熙60年、干隆17年和道光29年等历代均有修缮,有各朝代的石碑为证。

4. 宁洱八大景观

门票10元/人!

水湾公园位于宁洱行政中心南部,是一个以亲近大自然和休闲健身为主题的免费全开放式公园。园内种植了200多种植物,设有各种健身器材,是广大居民休闲健身的好去处。

5. 宁洱的风景名胜有哪些

答;云南普洱市那柯里茶马古站自然景关,坐落在云南省普洱市宁洱县同心乡那柯里村,占地面积大约70亩,国家AAA级旅游景区。

那柯里茶马驿站是古普洱府茶马古道上的重要驿站,也是宁洱县现存较为完好的古驿站之一,其历史价值很高,保存有较为完好的那柯里段茶马古道、百年荣发马店,那柯里风雨桥,还有当年马帮用过的马灯、马饮水石槽等历史遗迹、遗物,具有悠久的历史痕迹和深厚的茶马古道文化。

整个驿站四面环山,两条小河相汇于此,山青水秀,自然生态良好,景色也十分秀丽。这里生活着彝族、哈尼族等少数民族,他们主要以生产稻谷、玉米、茶叶、木材和松香为主。景区小桥流水,沃土肥田,岁实年丰,是理想的人居之地。

6. 宁洱风景图片

云南宁洱位彩云之南,气候温和,交通方便,玉磨高铁明年将开通,这里生态环境也很好,是云南天然氧吧县之一,所以很适宜居住。

7. 宁洱景点有哪些

宁洱地处云南思茅地区腹地,是连接内地和边地以及东南亚国家的陆路交通要道。宁洱拥有集“山、水、林、洞、寺、碑”为一体的风景名胜旅游特色,并且各景色之间距离不超过20公里,向西有天壁山、龙潭、龙洞、太乙洞、温泉旅游线;向北有东洱河水库、松山自然保护区、观音山、小黑江旅游线。最近,建设以普洱茶文化为主的民族文化特色县正在县委政府领导下着手制定总体规划。“普洱民族团结誓词”碑在全国的知名度越来越高,被誉为“中国第一碑”和“民族团结第一碑”。民族团结纪念园已建成开园。普洱是“两日游”、“三日游”的理想胜地。 宁洱有地方特色甜瓜、精品西瓜、蛋糕、普洱茶、五金饰品,饵块和磨黑槟榔芋、民安红薯等,其中尤以普洱茶天下着称。古老神奇的茶史传说,古朴而又形式多样的民族茶饮习俗,真诚热情的茶礼交往,优美浪漫的茶歌茶舞,陶冶情操的茶诗茶,使您留恋忘返。

8. 宁洱县游记

宁洱有汉族,哈尼族,彝族,拉祜族,佤族,傣族等等。

以汉族,哈尼族,彝族居多,所以宁洱是哈尼族彝族自治县

宁洱是驰誉中外的“普洱茶”的故乡,是一个以哈尼族、彝族为主体民族的少数民族自治县,是集“老、少、山、穷”为一体的国家扶贫开发工作重点县。

全县辖7乡2镇,85个村民委员会,4个社区居民委员会,总人口18.6万人,其中农业人口15万,占总人口的81.5%。居住着汉、哈尼、彝、傣、回、拉祜、白等19种民族,少数民族人口占总人口的50%。

宁洱哈尼族彝族自治县于2007年由普洱哈尼族彝族自治县更名而来。

宁洱地处云南思茅地区腹地,是连接内地和边地以及东南亚国家的陆路交通要道。

旅游资源

宁洱拥有集“山、水、林、洞、寺、碑”为一体的风景名胜旅游特色,并且各景色之间距离不超过20公里,向西有天壁山、龙潭、龙洞、太乙洞、温泉旅游线;向北有东洱河水库、松山自然保护区、观音山、小黑江旅游线。最近,建设以普洱茶文化为主的民族文化特色县正在县委政府领导下着手制定总体规划。“普洱民族团结誓词”碑在全国的知名度越来越高,被誉为“中国第一碑”和“民族团结第一碑”。民族团结纪念园已建成开园。普洱是“两日游”、“三日游”的理想胜地。

地方特色

宁洱有地方特色甜瓜、精品西瓜、蛋糕、普洱茶、五金饰品,饵块和磨黑槟榔芋、民安红薯等,其中尤以普洱茶天下着称。古老神奇的茶史传说,古朴而又形式多样的民族茶饮习俗,真诚热情的茶礼交往,优美浪漫的茶歌茶舞,陶冶情操的茶诗茶,使您流连忘返。

区位优势

宁洱具有相对明显的区位优势,位于云南省南部、普洱市中部,地跨北回归线,南临东南亚周边国家,昆曼国际大通道与弥宁公路、景宁公路在宁洱交汇,是滇南连接东南亚和南亚的交通要道。这里地沃物厚、资源丰富。辖区总面积3670平方公里,热区土地面积240万亩,占44%,宜林、宜农、宜牧荒山灌丛175万亩,耕地面积37万亩,人均占有耕地面积2.5亩。全县林业用地面积284103.4公顷,占全县土地总面积的77.42%,人均林业用地面积22.9亩;森林覆盖率74.04%,活立木蓄积量2075.85万立方米,人均活立木蓄积量111.6立方米。水能蕴藏量为53.7万千瓦。

这里孕育了深厚的普洱茶文化底蕴,是世界茶源、普洱茶都、茶马古道的源头。自清•雍正七年(1729年)设府起,已有278年历史。

勤劳智慧的宁洱先民在长期生产、生活实践中,探索出了独特的普洱茶加工工艺,铸就了普洱茶这一驰名中外的历史品牌,使宁洱在历史上就形成了茶事兴旺、商贾云集、会馆林立、文化昌盛的普洱茶生产、加工、贸易中心。这里地灵人杰、人文昌盛。建有百年老校—— 普洱中学,有省级爱国主义教育基地磨黑中学,点燃了思普区第一颗革命火种,是云南省革命老区;培育了全国英模张培英和着名彝族电影演员杨丽坤;建有新中国民族团结第一碑—— 民族团结誓词碑, 2006年6月10日,该碑被核定并公布为全国重点文物保护单位。同年8月17日,被命名为首批全国民族团结进步教育基地。

9. 宁洱哈尼族彝族自治县景点

云南普洱风景区

普洱小镇

地址:普洱市宁洱哈尼族彝族自治县

中华普洱茶博览苑

地址:倚像镇营盘山

菜阳河国家级森林公园

地址:普洱市思茅区

景东文庙

地址:云南省普洱市景东县城西玉屏山下

千年桥

地址:普洱市宁洱哈尼族彝族自治县

景迈芒景景区

地址:普洱市澜沧拉祜族自治县

赤道式日晷

地址:普洱市墨江哈尼族自治县

碧溪古镇

地址:普洱市墨江哈尼族自治县

木依吉

地址:普洱市西盟佤族自治县

金山原始森林

地址:云南省普洱市镇沅县

碧溪书院

地址:普洱市墨江哈尼族自治县

普洱梅子湖

地址:梅子湖风景区

笔架山风景区芒乡风情园

地址:云南省普洱市景谷傣族彝族自治县

拉枯风情旅游区

地址:云南省普洱市澜沧县

土司边境旅游区

地址:云南省普洱市孟连县

佤族生态旅游区

地址:云南省普洱市西盟佤族自治县

本数据来源于地图,最终结果以地图最新数据为准。

② 云南普洱的美食有什么

您好,我是生活达人乐迪,这道题由我来为您解答。

普洱是一个具有民族特色的城市,旅游景观独特,少数民族色彩浓厚,要去普洱旅游,一定要品尝当地特色美食,品尝普洱这个城市的独特风味,感受这个城市的风土人情。说到云南普洱,大多数人的反应就是云南普洱茶。其实,在普洱不止有普洱茶,当地这三大特色美食也是一绝!就让我们一起来看看吧

一、花生汤米干

米干这个词早已不单纯只是一种早点,而是被赋予了更多乡愁的意义。逢年过节,午夜时分,总可以看到老街头排起长长的队伍,节日归乡的游子和慕名而来的游客总是把老街头的两家豆浆米干店围得水泄不通,仿佛不吃到一碗米干就不算来过普洱。传统手工“米干”有着特别的制作工序,从稻米的选取、浸泡、磨浆、过滤、蒸制、剪切……口感好,老少皆宜,吃起来松软而弹牙,可口而鲜甜,吃后回味无穷,在当地早餐界有着绝对名声和人气,有着浓浓的地方特色。

以上就是为大家介绍的三种云南普洱美食,大家去了普洱一定要去尝尝,感受这座城市不一样的烟火。

③ 阮殿蓉的与茶共舞

阮殿蓉的六大茶山公司,分布在茶叶市场公路的两侧,找起来并不那么容易,只有随处可见的六大茶山广告,才使人觉得没走错地方。
见过阮殿蓉的人说,你要是在那里见到一位长发及腰,面容姣好,步履轻快的女子,那么你可以确定那就是阮殿蓉。
另一位见过阮殿蓉的人则这样说,我希望再过几年,能取得她那样的成就,然后我也要出一本书。这个年纪才18岁的女子,说起阮殿蓉时,眼睛有些闪烁,她经营着一家茶庄,近年走访了不少着名茶山,她说的书,正是阮殿蓉才出版不久的《我的人文普洱》。
我们绕了两三圈后,才从六大茶山品茶室,经营部,转到六大茶山办公室,3月的昆明阳光依旧是那么刺眼,天气甚至有一些炎热,也许这正是适合泡一壶普洱茶就可以打发一个下午的时光,许多女子的这一天都是这样度过的,因为我们坐在六大茶山办公室喝茶的时候,正是三八妇女节,大部分女子都放假休息了,但阮殿蓉却在这一天约了我们。当生命被茶香浸染
正是采摘春茶之时,阮殿蓉很忙。原本约好下午4点的采访延后1小时。她匆匆赶到,连声抱歉,长及腰部的辫子不停摆动。
她的办公室,陈列了许多茶,更多的是一些书。
一边喝普洱茶一边聊,交流轻松惬意。访谈不时被阮殿蓉的来电打断,她总是微笑着表示歉意再接。和茶商讲话,阮殿蓉坚毅果断。这位美丽与智慧并存的茶人,“我心如茶,我命如茶”的感叹中藏着多少记忆与神话?
法律出身的阮殿蓉,似乎与茶八竿子打不着,她到勐海茶厂做厂长的时候,也是行政任命。阮殿蓉说,这并非爱好,亦非追求。在这之前,关于茶的记忆在某种程度来说,更多与亲人捆绑在一起。
小时候,阮的母亲在供销社工作,茶叶随处可见,她清楚地记得饼茶、砖茶、沱茶摆在柜台上,散茶则用玻璃缸装着,它们来自西双版纳、思茅和下关,然后经过自己母亲的手,流向街坊和乡下。母亲售茶,父亲运茶,阮殿蓉的老家昭通就在云南通向四川的南丝绸古道上,云南的茶叶售往四川是几百年来形成的传统,在运输公司做调度的父亲,常常把一辆辆卡车派往昆明或者一个个茶叶生产区,根据运输协议,再把一车车茶叶运往四川宜宾、自贡、内江以及成都。
说起这些,阮殿蓉感到茶香已经融进了难以割舍的亲情:“父亲和母亲的身上因此都带着茶叶的味道,久而久之,我和姐姐、哥哥们都觉得茶叶的味道,就是我们家的味道。所以,后来当母亲不再售茶,父亲退了休,他们身上的茶叶味没有了,我们就觉得没有了茶味的家,仿佛真的缺少了什么,甚至变得有些不再真实。”
“我所有的家人几乎都与茶有关,”最让阮殿蓉觉得奇妙的是,自己的爱人竟然是一个茶叶世家的后人。丈夫姓段,是大学同班同学,他的老家在云南凤庆县城,他的外公家在凤庆的鲁史镇。对云南茶史稍有常识的人都知道,凤庆县城和鲁史镇,都坐落在茶马古道向东南亚延伸的要冲上,是有名的茶叶之乡。说起这些,阮殿蓉侃侃而谈,有时会因激动而语速加快。“鲁史镇的金鸡村,现在还遗留有百株连片的古茶叶树野生群落,古平村海拔2400米左右的山野上,更是生长着约3000多株野生茶树。明清以来,鲁史人就以茶为生,我先生的外公骆英才是鲁史镇第一个人工种茶的先驱,并开设了‘俊昌号’茶庄,长期从事茶叶贸易。我先生的爷爷段逸甫一家种茶制茶,生产销售的‘凤山春尖’是民国时期云南茶叶中的极品。先生的曾祖段显文,曾担任大理剑川县县长,一生致力于茶文化的传播。但是,日本侵华战争爆发后,无论先生的外公家的茶庄,还是先生的爷爷家的茶山,都无一幸免地停产了,成了一个动荡年代的绝唱。迄今为止,骆氏和段氏两家,在凤庆县尚有多人专注茶事,以茶为生,或者传播种茶、制茶知识,这也可算是对先祖一份告慰吧,也可看作一种血脉中生生不息的传承。”
按照阮殿蓉之前的理解,茶可以弥漫在生活中,却不一定非要与真实的茶叶为伍。但事实是,1988年11月,因丈夫在西双版纳州勐海县工作,一纸调令,阮从故乡昭通来到了勐海,这里是云南最大的茶叶产区。与此同时,她还被西双版纳州委任命为云南最大的茶业企业之一的勐海茶厂厂长。这是阮殿蓉一生中最大的转折,按照她的话说,是“命运将我与茶乡勐海、凤庆,特别是与闻名天下的普洱茶牢牢地捆绑在了一起”。
多重命运的巅峰运作
这是勐海茶厂和阮殿蓉命运的转折之点,也是“茶中之茶”普洱茶的新生之时。1998年,正是普洱茶刚刚热起来的时候。“产于云南,存于香港,藏于台湾”,一种由外向内蔓延的普洱茶风潮正席卷茶界,阮殿蓉恰逢其时。
创办于1939年的勐海茶厂是我国近现代普洱茶界的泰山北斗,在香港、台湾、日本、韩国及整个东南亚地区享有盛誉。生产的勐海红印圆茶已被称为“旷世珍宝”,绿印圆茶、无纸绿印、绿印头、大字绿印圆茶、小字绿印圆茶等等无一不被视为普洱茶极品,价值连城。
第一次走进这个历史悠久、光环笼罩的茶厂,阮殿蓉感到忐忑不安,她不无担心:“巅峰之上的企业运作,稍有闪失,便成罪人。”
阮殿蓉面临的问题并不轻松。当时,勐海茶厂普洱茶的产量仅为600吨,企业严重亏损,全厂账面上只有8000元,欠茶农的茶款达1590多万元,乡村的收购单基本是白条。阮殿蓉认为,挽救勐海茶厂,最重要的是给茶厂的产品找销路,扩大普洱茶的生产。她发现台湾着名茶人邓时海写的《普洱茶》,其中提到最优质的普洱茶就是勐海茶厂所生产的。她意识到,云南普洱茶产业潜力巨大,发展这个产业必然要开启中国本土市场,自己把蛋糕做大,把普洱茶文化历史挖掘出来,塑造普洱茶品。阮殿蓉果断地停止勐海茶厂其它茶品的生产,全力投入普洱茶。事实证明当时这个决定是正确的。在一次职工大会上,阮殿蓉说:“勐海茶厂不是没有文化是文化丢掉了,不是没有精神是现在把锐气磨掉了,不是没有形象而是被亏损打蔫掉了。”重建勐海茶厂文化,重树勐海茶厂形象,重铸勐海茶厂精神,为勐海茶厂带来“精气神”,成了阮殿蓉的当务之急。
“7592”对阮殿蓉来说是一组特别的数字和记忆。1999年11月24日,气温零下4度,为勐海几十年不遇的最冷的一天。这天台湾茶人王瑞芬前来购茶,阮殿蓉用厂里多年不用的“边角料”重新拼配了普洱茶饼,并命名为“7592”。新品立即得到了茶人的认可,几个人开怀品饮,畅所欲言,一聊就是凌晨4点。这个晚上阮殿蓉兴奋不已,“7592”是她在勐海茶厂一年后最大的奖赏之一,可谓妙手偶得,她找到了做茶的信心,对茶叶对自己都有了新的领悟。
普洱茶“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”八味,阮殿蓉在进厂的几年里,几乎一一尝尽,又渐渐靠近了“无味之味”的境界。2001年,勐海茶厂在她手中扭亏为盈,并在此年实现了10年以来最好的业绩。不仅是茶厂、自己,很多茶农的际遇也就此改变,勐海茶厂的普洱茶又开始呈现出过去的荣耀。在品尝时间与经营艺术之间
2002年1月,阮殿蓉辞去勐海茶厂厂长职务,来到昆明创办云南六大茶山茶业有限公司。阮殿蓉形容辞职一事原因复杂,也有些无奈,她的离开是为了“实现更大的梦想”。经过三年多的打拼,云南六大茶山茶业有限公司现在已发展为一家年产1000吨的大型普洱茶企业,且已逐渐成为名牌。阮殿蓉引以为豪的是,现在云南六大茶山茶业有限公司旗下有许多商标,其中就有六大茶山的山名。这些商标已成为丰富六大茶山茶文化内涵的重要支撑,但她还不无遗憾地说:“如果当时资金多一点,多注册一些商标,无论对整个普洱茶产业还是文化保护来说,都是更好的事情。”
与很多商品不同,普洱茶是独特的。中央电视台有一个关于阮殿蓉的专题片,题目叫《回族女性阮殿蓉:经营艺术》。对自己用“人文”修饰普洱茶,阮殿蓉颇有感受。她说,普洱茶是一个有生命的茶品,是有记忆的,很多茶叶喝掉就喝掉了,没有留下什么。后发酵的过程是普洱茶随着时间成长的过程,普洱茶因为越陈越香,决定了它具有很高的收藏价值,是可以喝的古董,可以收藏的古董。阮殿蓉笑着作了个“捧”的动作:“比如我拿到一饼普洱茶,就舍不得打开它,喝的也特别慢。我在想为我准备这饼茶的人究竟是什么样的人,他肯定与我有缘……”她用“时间的重量”形容陈年普洱茶,在她看来,云南是一个多民族多文化的地方,正是这种多样文化和风情,铸就了普洱茶这一特殊的茶品,它负载了人类文化的体温,它的宁静甘甜是对人类的一份馈赠。
阮殿蓉从普洱茶里品味出了至亲至醇的情感,感同身受,她也试着给自己做情感系列的普洱茶,送给身边的亲朋好友。阮说,中学时自己数学不好,教数学的车老师就经常给她补课,成绩逐渐上升,高考数学取得了不错的成绩。为了报答对车老师的感激之情,她特意制作了一个普洱茶饼,并在上面留下一句话:“在我成长的过程中,始终忘不了您的……”同时,她还萌发了生产“感恩饼”的念头,她说:每个人在成长的过程中,都会得到父母、兄长、亲友、同事的帮助。一定有许多人跟我一样,也怀着一颗感恩的心,“感恩饼”将是一个很好的表达自己感激之情的载体……普洱茶一经赋予人们的情感,便立刻有了生命,“感恩饼”见证着人们的亲情、友情、爱情,并将爱心延续……这正是阮的初衷。
“女人经营普洱茶,或许更为感性。”每天,阮殿蓉都会品茶,并详细记录下每批茶的条索、色泽、整碎、净度和香味,并从中体会不同饼茶细细的差别。
这么多年,阮殿蓉对普洱茶的研究,更集中在云南的产茶重镇的人文内蕴上。她收集县志和各类茶书,收集茶马古道上遗留下来的器物。
与“文化”一样,阮殿蓉也很看重普洱茶的“品质”。在《我的人文普洱》一书中,她开宗明义地讲自己的“普洱观”:“真正优质的普洱茶,其陈香必须是建立在安全和卫生上的陈香。”她把目光放得更远:“在全球经济一体化的背景下,随着绿色壁垒的扩大,地区性的贸易协定已经很大程度地影响着我国茶叶的发展,也制约着普洱茶走向世界的步伐。”她指出,普洱茶在卫生、管理、价格、年份、农残方面都存在不少问题,尤其在农残方面,中国内地的达到欧美农残标准的还是太少。“必须建立健全质量保证体系”,她娓娓道来。
这一次阮殿蓉又提到了“罪”——“让时间来沉淀茶品,但如果存的是一片假茶或是质量不合格的茶,那就是在犯罪。”
她身后有一排装满茶叶茶山书籍的书柜。“哪天我们继续喝茶聊天!”她笑着这一说,办公室像成了一个私人会所。她继续忙碌,在茶香中把握普洱茶和自己的走向。