㈠ 想在蛋糕上写出漂亮的字体应该练毛笔字还是钢笔字
练写毛笔字，握笔用力。蛋糕字体就像写毛笔字一样，手腕要有力量，令掌虚如握卵。在蛋糕上直接写字还可以用稍大些裱花嘴，巧克力写字就需要细小的裱花嘴。生日蛋糕上写字和我们在本子上写字不一样。用奶油或巧克力软膏写就掌握挤奶油和巧克力的力度，粗细搭配，美体写出来很有艺术感!这也是别靠平时多练才写得好的。实在写不好的法，用打印机把那些要用的字打印好，再用巧克力转印过来。等巧克力凝固了拿起来放到蛋糕上去就好了。
㈡ 蛋糕上的动漫人物是怎么做的
手法有很多哦
常见的有转印，转印又分巧克力转印、芝士转印、奶油霜转印~
还有刷秀等~