A. 做裱花学徒小蛋糕老是做不好，老是弄不出来师傅做出的样子。干了快一个星期了 到现在只能做出大概样子
慢慢来，不用着急。
没事可以向师傅多请教，早一点把你想要学习的学到手
还有一条选择
先去四川那个欧米奇系统的去学习下
然后再去店里面上班
B. 哪里有专业的小吃培训学校啊
新东方烹饪学校小吃培训基地，30多年小吃培训，全国连锁创业品牌，餐饮培训行业追棒者。
烧烤创业班，早餐创业班，小吃创业班，火锅创业班，卤水创业班，饮品咖啡班，铁板烧创业，中餐创业班，川湘创业班，西点创业班，西餐创业班，面食创业班，凉菜创业班等
特色小吃培训：凉皮 米皮 擀面皮 凉面 白吉馍 麻辣米线 炒米 麻辣烫 酸辣粉 热干面等热门小吃培训；
早点早餐培训：油馍头，油条，菜角，水煎包，包子，八宝粥，小米南瓜粥，绿豆粥，胡辣汤，豆腐脑，皮蛋瘦肉粥，五香豆沫，手抓饼，千层饼，酱香饼，葱油饼，花式馒头等早点早餐培训；
精品砂锅培训：砂锅米线 砂锅豆腐 砂锅粉条 砂锅鸡块 砂锅排骨 砂锅素什锦 砂锅丸子 砂锅虾丸 砂锅酥肉 砂锅鱼块 砂锅鱼丸等精品砂锅培训；
特色面食培训：红烧牛肉面 红烧排骨面 红烧肥肠面 炸酱面 素椒面 酸菜肉丝面 担担面 燃面 渣渣面 猪肝面 豌杂面 四川小面 牛肉米线 杂酱米线 排骨米线 抄手 烩面 粉浆面条 山野菜面条 羊肉汤 鸡杂面等特色面食培训；
烧烤卤水培训：烤薯仔 烤辣椒 烤鸡翅 烤韭菜 烤基围虾 烤茄子 烤羊鞭 烤馍干 烤羊肉串 烤蟹棒 烤羊腰 烤鲜鱼 烤羊排 烤鱼丸 烤鱿鱼 烤鸭肠 烤面筋 烤甜不辣 烤鱼豆腐 烤饼 烤金针菇 铁板鱿鱼 铁板豆腐 铁板薯仔 铁板青椒 铁板金针菇 铁板香菇 铁板藕片 铁板黄瓜 铁板茄子 铁板牛肉 铁板鸡翅 铁板骨肉相连 铁板香肠 铁板牛肉 铁板鸡胗 铁板鸭胗 铁板鸭心 铁板基围虾 五香卤肉 香辣卤肉 椒麻卤肉 酱香卤肉 桶子鸡等
西点饮品培训：翻糖蛋糕 蛋糕裱花 面包烘焙 法式甜品 糕点 网红蛋糕 奶茶 披萨 果汁 网红饮品 甜品 寿司 冰淇淋 炸鸡汉堡 果冻布丁等西点饮品培训；
C. 去新东方学西点怎么样呢
在新东方学西点是不错的，西点是21世纪的朝阳行业。
新东方烹饪创办于1988年，隶属于新华教育集团。学校继承和发扬中华美食文化，融汇川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系之精髓，同时引进西点、西餐制作工艺，先后在四川、北京、安徽、江西、福建、湖南、江苏、云南、贵州、河南、广东、陕西、大连、内蒙古、宁夏、厦门等地建立了近30所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了70多万名优秀的烹饪人才。
西点，作为一种完美艺术品，兼具视觉与味觉的双重享受，它不仅是都市年轻人口中的时尚代表，更是无论男女老幼皆宜的美味。西点，既能出现在平常的家庭餐桌上，更是高档宴席必不可少的“脸面”。发展至今，西点已经走出城市迈向乡镇，成为人们生活中必不可少的美食。西点，曾经对人们来说是一种新鲜的事物，如今却成为再熟悉不过的东西。对于很多人来说，西点有着许多优势，人们既可以把西点当做一种个人饮食爱好，也可以把它作为一种职业，正因此，人们可以根据自己的学习时间长短以及个人打算来选择不同的西点专业。
D. 学西点，四川比较好的西点学校是哪个
四川西点培训学校有很多，但相对来说欧米奇西点西餐培训学院还不错。
欧米奇开设了西点、西餐、咖啡、调酒四大专业。且课程都是全实操课程。学不会可继续免费学习，直到学会为止。
欧米奇筑就纯正欧式校园，起航西式餐饮梦想！所有院校均采用欧洲5S国际标准，打造星级酒店后厨式教室。
欧米奇拥有国际级西点大师头衔的师资团队，引进全职外教授课并配有专职翻译，大部分教师在行业内拥有逾10年的从业经验，并多次在大赛中获得奖项及荣誉。欧米奇教学团队因其先进的教学方法、高质量的教学标准以及创新的教学理念，受到学员及家长的广泛认可。
截止目前，欧米奇西点西餐教育品牌旗下共计设有35所直营院校，包括：上海、北京、沈阳、武汉、苏州、杭州、西安、厦门、南京、广州、江西、山西、成都、郑州、云南、重庆、贵阳、哈尔滨、合肥、长沙、甘肃、天津、石家庄、呼和浩特、乌鲁木齐、宁波、青岛、济南，以及多所筹备院校，包括：银川、海口、深圳、大连、烟台、长春、福州等。
欧米奇西点西餐教育隶属于中国东方教育（股票代码00667.HK），是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌，旨在引进纯正欧洲工艺，服务更多社会精英人群和行业从业者。更多详情
E. 成都烘焙培训机构前十名
成都烘焙培训机构前十名有：成都太阳鸟西点咖啡烘焙、成都太阳鸟西点咖啡烘焙、欧米奇西点西餐学校、成都新东方烹饪、熳点蛋糕烘焙西点、熳点蛋糕烘焙西点、成都新梦想西点咖啡调酒培训、美味学校、成都蜀味缘餐饮、成都迪丽斯西点培训、王森咖啡西点西餐学校。
成都太阳鸟西点咖啡烘焙培训学校:
太阳鸟西点咖啡西餐培训学校系国家人事和劳动部门批准设立的咖啡、调酒、面点、西餐（初、中、高级）等专业的知名连锁培训机构。学校办学设施齐全，先后培训毕业了一千百余期10万余名学员，为社会输送了一大批优秀的技能型人才。
成都太阳鸟西点咖啡烘焙培训学校:
成都红叶谷技能培训基地是由四川省训练就业中心授牌认定的技能培训基地，拥有十五年的办学经验，老师不断总结不断学习，旨在培养“高品德，精技能”的综合性人才。
欧米奇西点西餐学校:
成都欧米奇西点学校是经四川省成都市劳动和社会保障局批准的以西点烹饪教育为主的西点专业学校，是培养高级技师和西点管理人才的国际餐饮教育基地。学校隶属于着名的新华教育集团，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源。
成都新东方烹饪学校:
成都新东方烹饪学校是经成都市人力资源和社会保障局批准的以川菜、西点、西餐教育为主的大型烹饪专业学院，是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮学校，坐落在四川省成都市。
熳点蛋糕烘焙西点培训:
熳点教育专注西点烘焙教育，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。熳点教育始终坚持做负责任的教育，由国际级裁判员黎国雄和知名西点烘焙总监温泉带队研发课程，涵盖烘焙、裱花、慕斯、咖啡、甜品等多个方向。
成都新梦想西点咖啡调酒培训学校:
成都新梦想职业培训学校是经成都市人力资源和社会保障局批准的以咖啡、调酒、西点等教育为主的大型西式餐饮培训学校，学校以“培养技能人才、服务社会需要”为使命，以学员为本位，以能力为核心，以就业为向导，并以创业带动就业。
美味学校:
成都美味学院是专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。是一家以西点、西餐、中餐、特色小吃、咖啡饮品和美食体验等为主的专业培训学校，为众多学员提供特色餐饮的创就业机会，成就广大烹饪爱好者的人生梦想。
成都蜀味缘餐饮培训:
成都蜀味缘餐饮培训成立于2016年4月，是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的餐饮管理公司。现公司现推广培训的项目有：面馆培训、四川火锅系列、中餐系列、小吃系列、卤菜系列、烧烤系列——共计六大类，100多种风味特色菜品。
成都迪丽斯西点培训学校:
迪丽斯西点烘焙教育是四川省成都市直属授权培训机构，专注西点烘焙培训18年，迪丽斯集团发展至今拥有多家烘焙门店、餐饮管理有限公司、企业管理有限公司等等。专注打造西点烘焙高技能人才。
王森咖啡西点西餐学校:
王森教育集团，29年专注咖啡西点烘焙培训，32万+学子与35000+校企合作单位的共同选择。集团始终坚持与国际前沿技术及世界美食潮流接轨，举办了CLW西点精英赛、DW家庭烘焙大赛、MBA咖啡拉花艺术大赛等。
F. 面点培训哪里有
面点培训如下：
1、新东方烹饪教育
新东方烹饪学校是中国着名的厨师培训学校之一，先后在北京、安傲、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、上海等省会城市建立了50余所烹饪教育院校，其中面点学习培训班也非常有名。
学校以培养星级酒店或大型连锁饼房企业的烘焙师、面包师、高级裱花师、高级技术主管、店长等，具有独自创业能力的中、高技能人才为目标，人手一转台，手把手教学，而且学校为本专业合格毕业生提供就业安排，推荐学子到宾馆、酒店就业，可胜任宾馆、酒楼等相关餐饮工作岗位，让学子毕业即就业。
2、王森咖啡西点西餐学院
随着生活水平的提高，大家对于西点的热情有增无减，西点类的面点师培训学校也越来越多，王森国际咖啡西点西餐学院就是较具名气的学院之一。
集团1993年成立于苏州，是以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校，还在上海、北京、广东、哈尔滨、成都、武汉、郑州、山东、河北、江西、云南、西安设校办学，还配备了中、日、韩、法、德、意等中高端设备供学员学习使用，是一家以技术研发推动教学的技能培训学校，全国西点院校中将美食教育与美食艺术相结合的学校。
3、合肥金凌美食学校
合肥金凌美食学校成立于2000年，是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构之一，以特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、西点烘焙培训、咖啡饮品培训五大专业为特色，其中面点学习培训班尤为出名。
学校占地800余亩，拥有教师8O余人，其中烹饪老师24人，讲师8人，常年培训学员10000余人，学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。
4、山东蓝翔烹饪学校
在选择面点技术培训班时，大家还是会更倾向于考虑一些知名度大的品牌，maigoo小编相信蓝翔技校的大名很多人都听说过，山东蓝翔烹饪学校是蓝翔针对餐饮市场对烹饪人才的大星需求，花巨资建设的烹饪学院。
学校特设置中高级技工班、烹饪综合班、食品雕刻班、精品川菜班、中西式面点班、中西式糕点班等等，其中中西式糕点班和中西式面点班都为期两个月左右，而且学员在学习过程中还可在校办食品厂参与食品制作与经营，使学员在毕业时既能学会技术又懂经营与管理。
5、法蓝西烘焙职业学校
法蓝西烘焙职业学校是国内西式面点培训有名机构之一，学校师资配备雄厚，拥有4名外教老师，100多名国家高级烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师，一对一、手把手亲自指导教学。
学校每年培训超过4000名学生，对毕业学生就业、创业开店都给予全力支持，针对毕业学生进行就业推荐。合作单位包括澳门自由咖啡、面包新语，85度C，好利来、马得利、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等。
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