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开蛋糕店哪里比较好

发布时间: 2024-12-30 22:02:27

㈠ 蛋糕店开在哪里合适

1. 选择合适的地点对于蛋糕店的成败至关重要。以下是挑选店址的一些建议:
- 考虑人流量:城市中会形成多个商业区,包括城市中心和次中心。在选址时,你可能需要考虑主要道路、路口、次要道路、社区、以及城乡接合部等不同类型的地点。上班族通常居住在城市中心以外,他们是消费者的重要组成部分。研究表明,下班后的2到3小时内,主要街道的沿街店铺会迎来一个稳定的消费高峰。因此,在选择干道(路口)的位置时,应考虑靠近城市中心外辐射方向的一侧(同时考虑两个方向的关键点),以便吸引顾客。
- 优化招牌和形象:在主干道路口设立形象店,将店铺招牌做得更大、更吸引人,与连锁店的形象保持一致。如果可能,将建筑的主体颜色和窗帘颜色与蛋糕店的视觉识别系统相匹配,从远处看显得和谐美观,有助于增强视觉冲击力。在房租较低的背街小巷、社区、城乡接合部等地选址时,应优先考虑靠近居民区、交通线、医疗机构的地方,越近越好,尤其是在有竞争对手的地区,小小的距离差距可能导致销售额的巨大差异。
- 考虑店中店模式:在大型商场或超市内设立店中店,尽管租金较高,但可以利用商场(超市)庞大的人流量。结合烘焙业务的特点,顺应商场的促销活动和影响力,适时调整商品结构和经营策略,未来有望成为区域内乃至整个城区有影响力的面包烘焙连锁品牌店。
- 综合因素分析:在选址过程中,还需对周边商圈的人口密度、职业构成、居住规模、收入水平、消费水平、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费习惯、购买时间和动机等进行全面分析。研究区域内各品牌店与商业链的布局和相互关系,原则是根据城市的商圈规划和商业布局,形成独立的消费网络,有效锁定目标消费群体,实现资源共享和信息互通。

㈡ 蛋糕店开在超市好。还是门面房好,

一定要选有一定人流量的超市,我也是超市做面包的,我感觉很心酸,第一超市的消费水平,第二人流量,第三年轻人多还是老年人多,第四就是你烘培区的位置,

㈢ 蛋糕店开在哪些地方比较好

开在一个好的位置对蛋糕店的销售帮助很好,推荐几条选址技巧:

1、驻足便利

一个城市都会划分若干个商圈,并存在城市中心和副中心之分。在实际操作中,我们会面临主干道选址、主干道路口的选址、次干道选址、社区选址、城乡结合部选址等类别的选址问题。上班族多居住在市中心之外,在消费群体中占相当比例,且多数早上上班匆忙、下午下班后路上时间充裕。有数据测算,白天八小时制下班后的2~3小时内,主干道上沿街店铺会出现一个明显稳定的消费驼峰。所以,干道(路口)选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一边(路口要考虑两个方向的重加),这样有利于顾客驻足。

2、抓大捏小

把准主干道的路口,以建形象店的标准将烘焙饼店店招牌加大做靓,形象上与连锁店高度统一。如有可能的话,将整栋楼体的主体色及窗帘颜色装成和烘焙饼店VI系统相符的色别,远看和谐美观,能增强视觉冲击力。对于房租价格较低的背路街道(胡同)、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、交通线、医疗机构为原则,距离越近越好,特别是附近有竞争对手的地方,谁靠近一小步,销售额就可能拉开一大步。

3、莫忘店中店

在大型或使客源集中的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场(超市)共享庞大的客流,结合烘焙经营情况,顺应商场(超市)的促销活动和影响力,因势利导,适时调整商品结构与经营策略,在不久的将来势必成为对该区域甚至整个城区,具有较强影响力的一家面包烘焙连锁品牌店。

4、综合分析

此外,在选址过程中,还需要对周边(商圈)的人口密度、职业构成、居住规模、收入水平、消费水平、性别比例、年龄结构、流动人口、商店总数、消费倾向、购买时间和动机等进行分析,研究区域内各品牌店与商业链的布局与呼应,原则是根据城市的商圈规划与商业布局,为更好地形成独立的消费网络,有效锁定目标消费群体、达到资源共享与信息互通的目的。

㈣ 蛋糕店开在哪里比较好

蛋糕店肯定是开在赶紧的,临街的门面房是比较合适的。

㈤ 蛋糕店开在什么位置好

1、驻足便利:城市都会划分若干个商圈,并存在城市中心和副中心之分。干道选址时应结合上述情况,选择靠近城市中心外辐射方向的一侧,有利于顾客驻足;
2、把准主干道的路口:对于房租价格较低的背路街道、社区、城乡结合部等地选址,要以靠近居民区、交通线、医疗机构为原则选址;
3、店中店:在大型或使客源集中的商场、超市设置店中店,虽然租价不菲,但与商场共享庞大的客流,应结合烘焙经营情况,顺应商场的促销活动和影响力,因势利导,适时调整商品结构与经营策略。

㈥ 蛋糕店开在什么位置好

蛋糕店的选址需要注意以下几点:
1、蛋糕店最好选择在区域中心地带附近,可以根据自己的实际情况选择二级商圈内的店铺,面前视野开阔,路面平坦,前后左右尽量要避免车流量大、车速快的情况,最好选择与公路有一定距离的店面;
2、店内空间要便于规划,室内设计的隔音效果要好。装修面积应在80㎡以上,所处位置要求周边环境、治安都很好,并具有一定经济消费能力的居民区或商业区。店面的选择最好在小区或者人流量大且慢的地方,使人们有时间驻足欣赏一下店面的摆设,店面的装修最好温馨一点,以暖色调为主。
3、装修店面得选择要与自己的经营能力和后备资金相匹配的。如果自己的后备资金与经营能力跟不上,租金又很高,蛋糕房又无很好的收入,其结果可能会得不偿失。
4、在同一条街道两侧选择位置时,以客流量多、能见度高、交通不易堵塞的位置为佳。

温馨提示:以上解释仅供参考,投资有风险,选择需谨慎。
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