A. 成都文殊院宫廷糕点
宫廷糕点,成都文殊院的瑰宝,始于清干隆年间,成为贡品,历经三百余年,依旧辉煌。1994年,"宫廷桃酥"店在五岳宫街33号(原文殊院宫廷桃酥)开业,将宫廷名点带入成都。店内,各式点心摆放得琳琅满目,虽稍显拥挤,但新品种的引入,以及精致的礼盒装,为逢年过节的送礼佳选,更是心意满满。成都文殊院宫廷糕点的桃酥,广为人知,选料精良,制作严谨,品种丰富,口感酥脆,咸甜皆宜,深受老少喜爱,成为了成都市民的至爱,常常吸引顾客排队购买。
推荐以下几种口味的糕点:桃酥,分为甜咸两种,入口即化,香气四溢,芝麻的味道尤为突出;椒盐酥,小巧方便,花椒的浓郁与甜味的结合,令人回味无穷;拿破仑蛋糕,全手工制作,奶香浓郁,葡萄干增添风味,冰镇后口感最佳;千层酥,酥脆口感,甜味适中,是追剧时的理想选择;蝴蝶酥,脆甜,是经典糕点之一,但易碎,可能影响美观;蛋黄酥,口感惊艳,咸蛋黄沙沙的质地与莲蓉的融合,香甜适中,让人难以抗拒。
B. 成都宫廷糕点文殊院必买清单
成都文殊院的宫廷糕点以桃酥最为出名,不仅口感酥脆,而且香甜适口。这里的花生酥同样让人赞不绝口,花生的香脆与糕点的细腻完美融合。千层酥层层叠叠,入口即化,每一层都包裹着浓郁的香气。蝴蝶酥则小巧精致,薄如蝉翼,入口即化,甜蜜的滋味在口中久久不散。桃片以其细腻的口感和甜而不腻的特点受到众多食客的喜爱。花生詀外表金黄,内部松软,轻轻一咬,浓郁的花生香气便弥漫开来。葱油饼以其独特的香味和酥脆的口感,成为众多糕点中的佼佼者。姜糖具有独特的辛辣与甜美的平衡,让人回味无穷。一口酥,小巧玲珑,外酥里嫩,一口一个,吃起来十分过瘾。羊角酥的外形如同羊角,金黄酥脆,入口即化,甜而不腻。洒其玛是一种表面撒满芝麻的小糕点,香脆可口,深受喜爱。白芙蓉以雪白细腻的外表和软糯的口感闻名,入口即化,令人难以忘怀。拿破仑蛋糕层层叠叠,夹心丰富,每一口都能品尝到奶油与糕点的完美结合。清蛋糕口感轻盈,松软,是茶点中的佳品。糯米锅巴则以其独特的口感和丰富的层次,成为了众多糕点中的新宠。
这些宫廷糕点不仅口感独特,而且制作工艺精湛,每一种糕点都有着自己独特的风味和制作工艺。文殊院的糕点师傅们秉承着传统的制作工艺,将每一种糕点都做得栩栩如生,让人垂涎欲滴。这里的每一种糕点都值得品尝,无论是甜品爱好者还是糕点爱好者,都能在这里找到自己喜欢的口味。无论是送人还是自用,都是不错的选择。不论是逢年过节还是日常小聚,这些糕点都是绝佳的选择。它们不仅能够满足味蕾的享受,还能带来美好的心情和回忆。
文殊院的宫廷糕点以其独特的口感和丰富的层次,深受广大消费者的喜爱。无论是在品尝还是赠送亲友时,这些糕点都是不错的选择。它们不仅能够满足味蕾的享受,还能带来美好的心情和回忆。在这里,您可以尽情地品尝各种口味的糕点,享受一段美妙的时光。如果您正在寻找一款精致的礼物,那么文殊院的宫廷糕点绝对是一个不错的选择。
每一种糕点都蕴含着师傅们的心血和对传统工艺的坚持,它们不仅仅是美味的食物,更是一种文化的传承。无论是桃酥、花生酥、千层酥还是拿破仑蛋糕,每一种糕点都有其独特的风味和制作工艺。在这里,您可以感受到一种传统与现代相结合的独特风味,品尝到这些充满历史韵味的糕点,定能让您回味无穷。
C. 成都文殊院宫廷糕点地址
成都文殊院只是一座简简单单的寺庙就完了吗?吃货们早早就闻到了这里非一般的气息,那就是里面的烟火气,成都老字号美食莫名的都集中在周边是怎么回事,这里也是成都的一大美食地标,不知道那就太可惜啦!
你在文殊院附近搜宫廷糕点,地图上会出现三家店,有两家是正宗,而另一家是画风完全不同的山寨店。
文殊院边,有一家家喻户晓开了很多年的糕点店,每天都有很多人排队购买他家的点心,买回家给家里娃娃们一起吃,买回家孝敬父母,买来当伴手礼送给外地朋友
常常出现在推荐里的有拿破仑蛋糕、桃酥、蛋黄酥等。
宫廷糕点铺一如既往白字蓝底的招牌,远远望去格外乍眼。店门口挂的红色标语也相当醒目,感觉沿袭了老店风格,话语依旧质朴、简单。
闻酥戚消芹园的招牌高毕是黄字白底的风格,相比于宫廷糕点铺,显得低调又现代感十足。店门口没有醒目的红色大字,而是更多视频窗口供客人们欣赏观看。
宫廷糕点铺:白芝麻椒盐桃酥,拿在手上就能闻到浓郁的香味,吃起来咸味适中,还能感受到一些回甜。整体属于酥脆又不掉渣的口感,越吃越香,没有油腻感。打分:4星(5星为满分)
闻酥园:同样是白芝麻椒盐味,不过表面的裂纹更为明显。轻桥塌轻一掰就碎,不扎实、内里空荡。小编吃到第一口,感觉桃酥被炸过头了,沙沙的、略带油腻的口感,还容易卡喉咙。打分;1星(5星为满分)
D. 成都有哪些可以带走的特产求推荐。
成都可以带走的特产有波丝糖、樟茶板鸭、仁寿张五芝麻糕比较推荐。
仁寿张五芝麻糕:张五芝麻糕全部采用优质原材料和传统的手工技艺,在保证其色、香、味俱佳的前提下,与现代科技相结合加工精致而成,保证了产品的质量与安全。是现代人们居家、旅游、休闲、馈赠亲友的较佳选择。张五芝麻糕因其产品独具风味,营养丰富,老少皆宜,享有“天府一绝”之美称。
一点一点的吃,能够隐约的感受到一丝丝的感觉,如果大口的吃,就会变成一整块,没有了香,只剩下甜了。