蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
本中心常年开设
1.，西式糕点创业班：学期一个月，学费2180元，每周一至周六上课，每天两个品种，基本每个品种均由学员亲手操作，内容包括蛋糕类，面包类，西饼类，月饼类等40个市场常见实用产品及生日蛋糕制作全过程（本课程也可单一收费授课，费用面谈）
2,中式面点全能班：学期一个月，学费1800，每周一至周六上课，每天两个品种，全部学员操作，内容包括包子，饺子馄饨，千层饼，肉夹馍，八宝饭，油条油饼，牛肉面，辣鸡粉，麻团，鸡蛋饼，茶叶蛋，炒粉炒面，馅饼等40个市场实用品种（本课程也可单一收费授课，费用面谈）
3，早点拉面班：学期20天，学费1200元，内容包括a、各馅（大肉、羊肉、鸡肉、豆沙等）小笼包，蒸饺，锅贴饺，烧，油条，南瓜饼，糖糕，卤茶蛋，八宝粥，b、拉面，牛肉汤，辣油制作等（也可单学a，学费800元，单学b,学费800元，单学油条500元）
4，早点饼铛班：学期20天，学费1600元，内容包括a、各馅（大肉、羊肉、鸡肉、豆沙等）小笼包，蒸饺，锅贴饺，烧油条，南瓜饼，糖糕，卤茶蛋，八宝粥，b、千层饼，甜酥烧饼，咸酥烧饼，葱花饼，菜馅饼，酱香饼，韭菜盒子，发面饼等（也可单学b,学费1200元）
5，特色甜品班;学期8天，学费800元，内容包括花生汤圆，芝麻汤圆，五仁汤圆，豆沙汤圆，酒糟元宵，雨花汤圆，赤豆糊，银耳莲子羹，绿豆汤，驴打滚，糯米凉团，南瓜饼等
6，大众面食班：学期6天，学费600元，内容包括大肉包子，菜包，杂面馒头，南瓜馒头，葱油花卷，辣味花卷，油炸千层卷，水饺，蒸饺，锅贴饺，馄饨等
7,特色粉面班：学期10天，学费1000元，内容包括炸酱面（粉），红油牛肉面，青椒肉丝面，凉拌面（粉）牛肉米粉，辣鸡粉，酸菜米粉，炒粉炒面等
8,拉面班:学期8天,学费1200,元，内容：圆面，宽面等拉面技术，并传授牛肉汤，辣油，红烧牛肉面等的制作配方及方法。 办学特色：小班制、一对一、全实践的教学模式，配方、制作过程明朗化，为你节省不必要 的时间，能在短时间内学会并掌握一门过硬技能，以成就你辉煌人生. 中心地址：新疆乌鲁木齐市新市区二毛天山花园七十八中对面（市内乘56、 61、63、32、10130、2、304、906等多路交公车到毛纺厂站下向南200米）
‘贰’ 哪里有蛋糕培训
蛋糕培训学校挺多的。各个地区不同，学校也是不同的。例如欧米奇西点培训学院。欧米奇西点西餐教育品牌旗下共计设有35所直营院校，包括：上海、北京、沈阳、武汉、苏州、杭州、西安、厦门、南京、广州、江西、山西、成都、郑州、云南、重庆、贵阳、哈尔滨、合肥、长沙、甘肃、天津、石家庄、呼和浩特、乌鲁木齐、宁波、青岛、济南，以及多所筹备院校，包括：银川、海口、深圳、大连、烟台、长春、福州等，常年为社会培养输送近万名优秀且专业的西点西餐人才。
欧米奇西点西餐教育有短期、中期、长期课程，学员年龄覆盖16-45岁。专业群涵盖烘焙、甜点、西餐、咖啡、调酒等多个类型国际主流西式餐饮培训专业，学制按照学习日（3个月、6个月、9个月、15个月...... ）划分。
欧米奇西点西餐教育（omick western catering college）隶属于中国东方教育（股票代码00667.HK），是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌，旨在引进纯正欧洲工艺，服务更多社会精英人群和行业从业者。
欧米奇为学生提供真实的职场模拟培训，采用情景式教学与互动式实训相结合的模式，帮助学员培养实用技能及第一手工作经验，以解决现实工作中所遇到的困难。
欧米奇拥有国际级西点大师头衔的师资团队，引进全职外教授课并配有专职翻译，大部分教师在行业内拥有逾10年的从业经验，并多次在大赛中获得奖项及荣誉。
‘叁’ 乌鲁木齐蛋糕培训学校
当地肯定有很多培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：
就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程
‘肆’ 乌鲁木齐蛋糕烘焙培训学校
我校开设有韩式裱花、马卡龙、翻糖、切件蛋糕、甜品等选修课程，定期授课，时长灵活，有针对性地帮助学员掌握技能，享受生活。
‘伍’ 乌鲁木齐有哪些可以diy 手工制作的蛋糕店
乌鲁木齐作为新疆的首府，拥有丰富的美食文化，其中手工制作的蛋糕店也是不少。如果你喜欢DIY手工制作蛋糕，以下是一些值得推荐的蛋糕店：
甜蜜时光蛋糕店：位于乌鲁木齐市中心，这家蛋糕店提供DIY手工制作蛋糕的服务。你可以亲自动手制作属于自己的蛋糕，选择你喜欢的口味和装饰，体验制作的乐趣。
糖果屋蛋糕店：这家蛋糕店以其精美的蛋糕和独特的DIY手工制作服务而闻名。他们提供各种口味的蛋糕底和丰富的装饰材料，让你可以自由发挥创意，打造独一无二的蛋糕。
爱烘焙蛋糕店：这是一家专门提供DIY手工制作蛋糕的店铺。他们提供各种口味的蛋糕底和丰富的装饰材料，还有专业的师傅指导你制作过程。无论你是初学者还是有经验的烘焙爱好者，都可以在这里找到适合自己的DIY项目。
甜心蛋糕店：这家蛋糕店以其精致的蛋糕和个性化的DIY手工制作服务而受到欢迎。他们提供各种口味的蛋糕底和丰富的装饰材料，还有专业的师傅帮助你实现你的创意。
美味蛋糕坊：这是一家以DIY手工制作蛋糕为主题的蛋糕店。他们提供各种口味的蛋糕底和丰富的装饰材料，还有专业的师傅指导你制作过程。无论你是想为朋友的生日做一份特别的礼物，还是想自己尝试制作蛋糕，这里都是一个不错的选择。
‘陆’ 乌鲁木齐有正规的西点培训学校吗
关于新疆的蛋糕培训有很多，你们可以了解一下乌鲁木齐的欧米奇培训学校，我个人觉得欧米奇挺不错的。
2019年4月，欧米奇与法国洛特雷阿蒙西点培训学校合樱毕作签约，双方在师资共享、游学交流、以及法国留学等方面达成共识开设中法欧洛留学班，为学子搭建国际交流与学习的平台。同时，洛特雷阿蒙西点培训学校邀请欧米奇加入世界糕点师协会！并希望欧米奇能够主办2020年的世界糕脊枣芹点大赛！。
2019年，欧米奇组织教研团队先后前往香港、日本、新加坡等地进行全球考察，将先进的教学经验、热门配方，以及店铺运营技巧待会欧米奇，教授给欧米奇学子。
欧米奇西点西餐教育一直把教学品质放在首位，立岩运足于高品质的产品基础进行教学研发。为打造专属精品教学产品，提升专业核心竞争力，欧米奇西点西餐教育成立研究院，整合全国教育资源、结合行业发展主流趋势、选取市场流行产品和技术，纳入教学大纲，使得欧米奇西点西餐教育一直走在西式餐饮培训市场的前沿。更多详情
‘柒’ 乌鲁木齐西点培训学校有哪些
乌鲁木齐西点培训学校有以下几所：
1. 乌鲁木齐烘焙艺术培训学校。
2. 乌鲁木齐美食烹饪培训学校。
3. 乌鲁木齐新东方烹饪培训学校。
解释如下：
乌鲁木齐烘焙艺术培训学校：这所学校专注于烘焙技艺的培训，包括面点制作、蛋糕裱花、面包制作等多个方面。学校拥有一流的师资和现代化的教学设施，为学员提供系统的理论学习和实践操作机会，旨在培养高素质的面点制作人才。
乌鲁木齐美食烹饪培训学校：这所学校提供全面的烹饪培训，不仅涵盖西餐、中餐，也包括西点的学习。学校与行业内多家知名餐饮企业有合作关系，为学员提供实习和就业机会。在西点方面，学校教授基础的烘焙技能以及现代流行的面点制作技巧。
乌鲁木齐新东方烹饪培训学校：新东方烹饪教育在全国范围内都有较高的知名度，乌鲁木齐的校区也提供了西点专业的培训课程。学校注重实践操作，配备有专业的烘焙实训室，教授内容既包括传统的面点制作，也涵盖创新的现代烘焙技术。
以上学校都是乌鲁木齐地区在西点培训方面的专业机构，可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。
‘捌’ 乌鲁木齐有哪些技校可以学习糕点制作
1、比较正规的大型学校是乌鲁木齐职业大学和新疆职业大学的烹饪专业。
2、私立学校:新东方技能培训
学校地址:乌鲁木齐新市区西八家户路66号
公交线路:101路,906路,61路,63路,56路毛纺厂下
3、如罩清吵果你不需要那么正式，建议你去一些蛋糕店去询问是否正铅收学徒。有的小店收费，有的不收费，甚至会给点钱(当然要干活了)。这样的店分布很散，有时间的话去问问。
这三种方式，你可以自己选择适合的。
另外，糕点制作，重在领悟。基本的做法是可以学到的，但是如果你能发挥技术，做出独具物侍一格的口味的话，那你就成功了!
祝你成功!