Ⅰ 想学翻糖蛋糕，没有基础可以学吗
翻糖蛋糕是一种独特的西点，如果你想涉足这一领域，建议选择专业的西点烘焙学校进行学习。比如成都新东方烹饪学校，这里不仅教授翻糖蛋糕的制作，还有其他西点烘焙技术。没有基础并不意味着你不能学习，只要你愿意用心，这里可以让你学到很多。
翻糖蛋糕的制作不仅需要理论知识，还需要实践操作。成都新东方烹饪学校提供了一个良好的学习环境，这里汇集了资深的烘焙师，他们能根据学员的基础和兴趣，制定合适的教学计划。学校会从基础的翻糖技巧开始教起，逐步深入，帮助学员掌握各种翻糖蛋糕的制作方法。
学员在学习过程中，可以与其他学员交流经验，共同进步。学校还会定期举办烘焙比赛，让学员们在实战中锻炼自己的技能。通过这些活动，学员不仅能提升自己的技术水平，还能增强团队协作能力。
如果你想成为一名专业的翻糖蛋糕制作师，成都新东方烹饪学校将是你理想的选择。这里不仅有优秀的教师团队，还有先进的教学设备和丰富的教学资源。只要你有热情，学校会帮助你实现自己的梦想。
此外，成都新东方烹饪学校还会定期邀请行业内的专家进行讲座，让学员了解行业内的最新动态和发展趋势。这对于学员来说，无疑是一个很好的学习机会，有助于他们更好地规划自己的职业生涯。
总的来说，如果你对翻糖蛋糕感兴趣，并且愿意付出努力，成都新东方烹饪学校将是你学习翻糖蛋糕的绝佳选择。这里不仅有专业的教师团队，还有完善的教学设施和丰富的学习资源。只要你用心学习，一定可以掌握这项技能，成为一名优秀的翻糖蛋糕制作师。
Ⅱ 学翻糖蛋糕去哪里好
如果您想学习翻糖蛋糕制作，以下是几个可能会帮到您的建议：
1. 在线学习：现在有很多在线学习平台，例如Coursera、Udemy、慕课网等等，这些平台上有很多关于翻糖蛋糕制作的课程，学习起来非常方便。
2. 去烘焙培训机构衡芹参加课程：很多城市都会有一些烘焙培训机构，他们提供不同难度的课程来帮助学生熟练掌握制作翻糖蛋糕的技巧。
3. 在网上查找教程和食谱：网上有很多翻糖蛋糕的教程和食谱，可咐携毕以通过搜索引擎进行搜索，找到适合自己的隐拍教程和食谱。同时，还可以寻找相关博客和社交平台上的烘焙达人，获取更多技巧和经验。
总之，学习翻糖蛋糕制作需要耐心和不断练习，建议您多尝试，多练习，才能掌握制作技巧，做出美味的翻糖蛋糕。
Ⅲ 哪里可以学翻糖蛋糕
翻糖蛋糕的做法
1. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离， 蛋白打入无水无油的干净盆中， 蛋黄直接打入装有油的容器中，加入四分之一的糖在蛋黄混合液中， 搅拌均
匀
2.再分三次加入过来筛的低筋面粉和盐;4. 搅拌均匀
3.将糖分次加入在蛋白中，用电动搅拌器搅打成白色的泡沫
4.加入几滴白醋， 继续搅拌;7. 直到搅拌头前能立起小竖尖
5.将蛋白的三分之一倒入蛋黄混合液中搅拌均匀，再将搅拌均匀的蛋黄混合液再倒入剩余的蛋白中
6.由下向上的轻轻搅拌混合均匀， 倒入模具中， 放入预热好的180度烤箱中， 中下层， 40分钟
7.先用糖扑将糖粉面均匀的扑在案板上以免下面操作时粘连; ，用牙签将粉色素粘在糖膏上
8.揉搓均匀到理想色后将用不沾面杖擀成一大圆片，用小号的五瓣花模具取出相应的糖花
9.用大号的五瓣花模具取出相应的糖花，同样的方法将其他所有的糖花准备好
10.取一大糖花放在操作海绵上，用小圆头在中心点按压下去，让它稍微凹陷下去，用大圆头这边在每一瓣花上用中间点向外拖
11.再将圆头沿着每瓣花瓣边缘滚动一下， 做好的大瓣的梅花稍微整理一下， 向中间团团， 这样更立体
12.将小瓣的五瓣花移放在海绵上后，也用圆头从花中间向每瓣花外拖拽，拖拽后再用圆头在中间按压一下， 它会团起来
13.同样的方法将大小梅花的初步准备好备用，用笔调上橙色将中间的花蕊画出
14.同样方法将所有的花蕊都画出来， 再用小圆头蘸点蜂蜜点在中心
15.在中心的放上一小珍珠糖点缀， 再去一糖膏搓成长条后用剪成一小节
16.搓成上尖下圆的椭圆型的花蕊，同样的方法制作其他花蕊备用
17.将蛋白，糖粉和黄油称量好放入容器中，将它们搅拌均匀
18.混合成为蛋白糖霜，将蛋白糖霜涂抹在蛋糕表面
19.准备好所需要的淡紫色的糖膏， 用不粘面杖擀成张大圆片
20.覆盖在蛋糕体上，切去多余的边角， 整理一下
21.调制出树干需要的咖啡色糖膏， 擀成尖细长条
22.在反面涂上蛋白糖霜， 粘在蛋糕体上
23.按照自己的喜欢粘好其他的树枝，在上面粘贴好制作的梅花和花苞
24.将蓝色， 淡紫色和橙色的糖膏搓成细长条; 48. 扭转成麻花粘在蛋糕的底部， 围成蛋糕边。
Ⅳ 想学习翻糖蛋糕去哪里学
翻糖蛋糕是一种工艺性非常强的蛋糕，相比于奶油蛋糕来讲，它具有很强的可塑性，所以你经常会看到多层的翻糖蛋糕都是那么的精美、漂亮，可以说你能想象出来的，在翻糖蛋糕上都可以实现。
要是你只是感兴趣在家做着玩，还是学完用来创业，报个短期班一个月左右就可以出师了；要是打算就业或者精进下技术，就要报个长期班。一般需要一年以上的时间。
1，不同专业不同收费，时间长短学习时间不同，六个月的，有九个月的，还有短期的专业，一个月和三个月的课程。费用不同，去咨询了解才知道。
2，学西点会贵，为什么这么想，因为西点就是需要蛋糕奶油甜品等许多材料，这些现在都不便宜，学习的话会用到，费用当然会高一些了，但是技术是学到手的。
3，同等学校，在太原学习还是相对比较便宜的，太原毕竟是二线城市，比许多一线城市二线城市便宜很多。
4，学校的知名度以及学校的办学条件不同，费用也不同