㈠ 海口有没有卖烘焙原材料的地方
有卖烘焙原材料的地方，就是【海口歌莎乐烘焙食品超市】，地点：海甸岛怡心一横路路口（靠近白沙门）。
这家店位于海甸岛白沙门附近，装修非常高大上，卖的商品也很国际化，有很多进口的烘焙原料、西餐餐料，还有红酒之类的，经常看到外国人在这家店买东西。这家店除了卖食材，还卖一些现烤的美食，比如蛋糕甜点、披萨之类的，甚至还开设烘焙课程培训班。
烘焙原料主要分为：化学膨松、蜂蜜干粉、塔塔粉、蛋糕油、面粉。
化学膨松
种类
有泡打粉、小苏打和臭粉，在蛋糕的制作中使用的最多是泡打粉。
①、泡打粉，成分是小苏打+酸性盐+中性填充物（淀粉），酸性盐分有强酸和弱酸两种：
强酸——快速发粉（与水就发）。
弱酸——慢速发粉（要遇热才发）。
混合发粉——双效泡打粉，最适合蛋糕用。
②、小苏打——化学名为碳酸氢钠，遇热加温放出气体，使之膨松，呈碱性，蛋糕中较少用。
③、臭粉——化学名为碳酸氢氨，遇热产生CO2气体，使之膨胀。
以前都是订欣奇的，太一般了。后来佩洛西开张买了他们家的，虽然味道不错，但是对我们学生来说价格还是偏高了。后来舍友给我推荐了在新生生国际楼下的优生活家的慕斯蛋糕，他们价格虽然和佩洛西差不多，但是是慕斯蛋糕，而且还能免费送上门，比别家的蛋糕都要值。
㈢ 海口哪里有卖子母奶
大润发有,一般很多超市都有的。
㈣ 海口最好的蛋糕品牌是什么
那就是欣奇了，海口的老牌子了，挺好吃的，很多鲜奶油都不腻腻，水果多的更好吃。其次就是琳琅和嘉义坊，都很有名，只是说琳琅的主打是烘焙类的饼，所以不推荐。嘉义坊和欣奇两个选一个的话就欣奇好了
㈤ 海口自己制作生日蛋糕
海口蛋糕最好吃~~