当前位置:首页 » 蛋糕培训 » 私房蛋糕要租哪里
扩展阅读
纸箱做蛋糕的做法 2025-03-01 20:40:49
泡芙蛋糕的流程是什么 2025-03-01 20:40:09
团结蛋糕店电话多少 2025-03-01 20:39:07

私房蛋糕要租哪里

发布时间: 2024-12-13 05:17:04

① 我想开一家私房蛋糕店,大概需要多少

同学刚开一家蛋糕店,看你那边的房租吧,从房租到装修、电气设备之类,一般来说是十多万,如果你还要请员工的话还要另算

② 在家开个私房蛋糕店需要办理哪些证件

办理的证件:房子的租赁合同和房产证明,如果是非营业用房,还需要去社区、街道或镇打证明;经营者健康证,身份证,照片;当然有些地方可能还需要排污许可即可。

拓展资料:

在家开个私房蛋糕店的生意好的方法

1.经常发一些跟自己工作相关的内容,比如:后台整洁的制作间的干干净净的工具,瓶瓶罐罐,原料类的像淀粉和奶油的整齐陈列。有哪个客户通过微信订蛋糕了,蛋糕是什么样子的??。分享朋友圈时,频率建议早中晚分开发,一天3~5条比较合适。一定不能同进发产生刷屏效果,内容为特色服务为主,不宜天天发产品广告,这类最让人烦。有成交就发战果,没成交发内功亮点图片。

2.经常发一些造型或者不同口味的新品,比如:最新款造型的蛋糕,符合时下热点,吸引眼球,让用户跃跃欲试。让客户了解你的与众不同,要体现出服务或者产品的专业或者创新之处。简单的滤镜效果,再搭配些文字,真实可信。

3.经常发些生动的照片。比如自己去哪边旅游了,门店举行什么活动了,店里生意不错的照片,员工聚餐的照片等。多发些正能量,小资类东西上,让别人通过生活片段,拉近与客户或者朋友的距离。通过别人认可你的照片,同样产生认可的心理。毕竟太商业化的一面大家都不太喜欢,生活、欢快的一面就会得到更多朋友的认可。

③ 私房烘焙都是在自己家吗

做得比较一般普通的私房多数是在自己家里做的,看上去专业一点的多数是在有自己独立的工作室。像我们这边培训出来的学生多数是自己租一套房做工作室,因为法式西点是有一定专业性以及专业设备的。

再有就是私房烘焙现在太多了,如果你还是在家随便做做,基本上产品没有什么优势,现在的私房也提倡专业化,产品有别于其他人,做出自己的特色才可以长远发展。



私房烘焙的经营模式一般有以下三种:

第一种,直接在家开始直接的私房烘焙事业。这是大部分刚刚学习完烘焙技术的人群最先考虑的经营的模式!虽然不符合食品卫生局的要求,但毕竟这个模式的起步是最低的,投入是最小的。

第二种,在独立的商品房或者商住楼里进行私房烘焙事业,也就是常见的私房烘焙工作室。这种经营模式比较适合技术比较娴熟,并拥有一定的客户群的人群。如果是商住楼的工作室是可以办理营业执照,但很难办理食品卫生许可证。

特别是裱花类蛋糕,卫生局对裱花间的要求是非常严格的!所以市面上大部分私房烘焙工作室售卖裱花蛋糕其实很多都是不被食品卫生局所允许的!

第三种,实体门店经营模式。是的,私房烘焙也是可以实体经营的,不要主观认为“私房”就不能实体。私房烘焙的实体门店正好可以和一些连锁品牌的烘焙店进行差异化竞争。

因为大部分的品牌连锁店很难普及使用进口动物奶油(进口动物奶油是很娇气的),这也是为何最近几年私房烘焙大行其道的原因所在。