㈠ 南京哪儿有烘焙用品卖,比如说大型超市和实体店。
新街口正洪街18号东宇大厦17楼B室(中央商场停车场旁) 魔法屋烘焙用品
㈡ 南京美味糕点店推荐
要说蛋糕是很多人都喜欢吃的零食,尤其是女生。蛋糕绵软香甜的口感可以说是老少皆宜。南京人会买很多糕点回家过年或者过元宵节,这也算是南京人的一个老传统了。因此,街上有许多蛋糕店。下面小编推荐几家口碑不错的高档店铺。详情请看下文。
1.老太叠元宵
排队来堰桥。
地点:夫子庙瞻园路与东牌楼交叉口
没有夫子庙老太太折元宵,南京的元宵图就不完整。如果是下班后买,估计挺难的。据说白天等着买老太太折叠元宵的人可以上来眼桥。
老太元宵的馅料是将桂花、黑芝麻、白糖、瓜子、松子、红绿丝五种食材粉碎,然后切成小块,再将做好的小块倒入糯米粉中,一层一层堆积而成。就像滚雪球一样,一共需要六层才能保证元宵的韧性。此外,汤圆的烹饪也有一定的讲究,不像一般的汤圆煮了就烂。饺子需要大火煮一分钟,然后小火慢炖十五分钟。这个时候,饺子的味道刚刚好。
2.芳婆糕团店
红豆元宵带点甜
地点:王宓街50号
这家糕点店可以算是南京的老字号小吃了。几乎每天都有很多人从一大早就在外面排队。元宵香糯,甜如前度比一般的要淡。味道特别爽口,适合那些不太爱吃甜食的朋友。
3.罗家桂花汤圆
汤头走甜腻路线
地点:秦淮区曹渡巷18号
这种饺子的汤头中加入了红枣、醪糟和桂花。因为饺子也是在里面煮的,所以吃起来又浓又甜,走的是甜腻路线。
糖此拍皮还是有些韧,不粘牙。根据吃货们的经验,珞珈最受欢迎的饺子品种是黑芝麻馅。
4.白下元宵铺
桂花酒酿元宵。
豆瓣酱味道更好。
地点:雨花台区能人里菜场
环境稍微差了一点,但是吃货们不会在意的!
店里的大元宵有黑芝麻和红豆沙两种,还有空心的元宵。汤底是桂花酒做的,挺浓的。很多朋友说芝麻馅森橡羡太甜,豆沙也不错!
边肖
这几个推荐的店铺都是南京的老字号,可以大胆去冲。