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榴莲千层蛋糕的榴莲在哪里进货

发布时间: 2022-01-23 16:07:48

‘壹’ 塔曼妮猫山王榴莲千层蛋糕那里可以进货

上海☜

‘贰’ 榴莲千层蛋糕里面是不是真的有榴莲果肉

当然有真的榴莲果肉,不然就不叫榴莲千层蛋糕了

‘叁’ 个人想卖榴莲千层蛋糕不知道能不能挣钱

个人想卖榴莲千层蛋糕的话肯定是可以挣钱的,因为现在有很多的私房蛋糕,而且他们做的私房蛋糕都是非常好吃的,尤其像这一款榴莲千层蛋糕的话,是非常受大众欢迎的。

‘肆’ 做一个6寸榴莲千层蛋糕需要多少榴莲,榴莲好贵啊,卖

榴莲300g鸡蛋3个,纯牛奶35克,玉米油30克,低筋面粉55克,细砂糖35克(蛋白用30克,蛋黄用5克),柠檬汁或白醋几滴

步骤:

1、将蛋清蛋黄分离,分别放在两个无水无油的盆里。蛋黄里加入5克白糖,玉米油,然后搅拌均匀看不到油花,加入牛奶继续搅拌均匀,然后筛入低筋面粉用Z字手法拌匀备用,不要打圈搅拌,那样容易起筋,一起筋基本就失败了。


2、蛋清里加入几滴柠檬汁或白醋,分三次加入30克白糖打发至硬性发泡状态。(第一次加白糖是在有大粗泡时加入,等到粗泡变成小细泡时第二次加入,打至出现纹路时最后加入)


3、打发好的蛋清分三次加入到蛋黄糊里,每次加入后都用翻拌的手法拌匀。仍然注意不要打圈搅拌,然后把拌好的蛋黄糊从20cm左右的高度倒入六寸蛋糕模具,记得一定不要在模具上抹油,不然容易爬不高,不蓬松影响口感。用刮刀刮平,然后磕震几下,震出里面的大气泡。



4、放入提前预热好的烤箱(提前预热十分钟以上,可以一开始操作的时候就预热烤箱),中层上下火130度烤50分钟左右。


5、烤好后从烤箱拿出来倒扣在晾架上晾凉再脱模。直接用手就能轻松脱模,口感松软,细腻香甜的蛋糕就做好了。面粉需要过筛,这样制作出来的蛋糕入口会更加细腻。搅拌时要往一个方向打,这样避免泡泡产生。
4、蛋白打好之后,要用炒菜的方式,从底下往上铲,直至均匀,否则容易消泡。
5、拌好的面糊倒入容具时,要从高处多震几下,将气泡震出来。否则,蛋糕做好了出来后,会有大的气泡,蛋糕形态不好看仅供参考哦

‘伍’ 做一个6寸榴莲千层蛋糕需要多少榴莲,榴莲好贵啊,卖千层的话在哪买比较合适

千层家,专门做榴莲千层蛋糕。主要是看加的榴莲分量,大约有一斤多呢。。。纯肉。所以应该有200-300元。。

‘陆’ 6寸榴莲千层蛋糕利润

利润不是一个定值,要看你买的材料价格还有你卖的蛋糕的价格等诸多因素。

做法:

1.将辅料全部融合,过筛后静置冷藏半小时,然后用不粘平底锅小火煎好班戟。

2.切好水果,把芒果的三分之二打成泥,另外三分之一切丁备份,把榴莲全部打成泥,二分之一过筛。

3.取300克淡奶油加40克细砂糖打发。分成两份,一份加入四分之一芒果泥伴匀,另一份加入过筛的榴莲泥。

4.分别装入两个表花袋。

5.然后一层班戟皮一层奶油,每一层都是一半榴莲奶油一半芒果奶油,隔一层放入芒果泥和榴莲泥。。

6.直到铺满整个六寸圆模,然后冰冻半小时取出脱摸,围上手指饼干,然后做顶部装饰。把切丁的芒果放上去就可以了

‘柒’ 西西麦诺榴莲千层蛋糕拿货

你好,可以上西西麦诺批发点拿榴莲千层蛋糕,或者是加盟代理!谢谢

‘捌’ 线上卖榴莲千层蛋糕需要什么手续

摘要 在快手上直播带货,一共需要有两个条件一个是开启直播权限,另外一个是有快手小黄车带货功能。

‘玖’ 千层榴莲蛋糕在哪买

千层榴莲蛋糕可以自己做,教你做法
用料

鸡蛋 6只
牛奶 500g
低筋面粉 160g
黄油 30g
糖(面皮) 80g
奶油(内陷) 400g
糖(内陷) 适量
鸡蛋打散依次加入糖牛奶黄油,最后面粉。不要用打蛋糕器打,手动打散就好,以免起泡

尽量把皮煎薄,用低中火,每放一勺面糊,快速转动平板锅,然后把多余的面糊倒回未用的面糊中

煎出的面皮大概能看透手指为好

放凉面皮备用

打发奶油和榴莲打蓉,不喜欢榴莲的同学们可以加自己喜欢的芒果啊,草莓啊!都是很好的选择

将奶油和榴莲混合,然后一层一层添加,知道用完所用面皮!千层蛋糕就完成了!慢慢享用

‘拾’ 榴莲千层蛋糕,榴莲控有吗

参考份量:6寸
所需用具:电子秤、面粉筛、过滤网、手动打蛋器、搅拌盆、刮刀、餐碗、电动打蛋器、奶油抹刀

准备原料:
【千层皮】
鸡蛋 1个(常温大鸡蛋)
牛奶 210克
细砂糖 28克
无盐黄油 15克
低筋面粉 90克
盐 1克
柠檬汁 几滴
【夹馅】
淡奶油 280克
细砂糖 25克
榴莲肉 2片(2片大片榴莲肉)
制作过程:
1、准备制作千层皮的原料,牛奶和鸡蛋都要常温;
2、细砂糖加入牛奶中搅拌融化,然后加入打散的鸡蛋液;
3、加入细盐和柠檬汁后,充分搅拌均匀;
4、将无盐黄油放入微波炉融化,将黄油液加入到混合液中;

5、充分搅拌均匀,使黄油乳化融入混合液;
6、筛入低筋面粉;
7、用手动打蛋器快速拌匀,可以看到面糊中还有一些细小的颗粒;
8、这时候就要用过滤网来对面糊进行过滤,使用刮刀来辅助,可以过滤2次为好,这个步骤一定不可省略;

9、过滤好的面糊细腻均匀,无气泡;
10、用一个直径为15厘米左右的不粘平底锅,全程用小火加热,将一大勺面糊加入不粘锅中,轻轻晃动,使之成为一个均匀平整的圆形,覆盖整个锅底;
11、面糊加热到凝固饼鼓起泡泡的时候从炉上移开,可以将锅底放在一块湿布上帮助降温;
12、当温度降到不烫手的时候就可以将千层皮轻轻从锅中揭起,平铺在一遍晾凉待用,这种方法不需要翻面煎,并且做出来的千层皮薄而透明,口感非常软嫩,依次煎完所有千层皮,大约可以做14-15张;

13、将淡奶油加入细砂糖打发到比较硬的程度,同时将榴莲肉剥出捣烂,然后将榴莲肉和奶油混合就成为榴莲奶油夹馅;
14、取一层千层皮,然后取适量榴莲奶油馅,用奶油抹刀抹均匀;
15、依次一层皮一层夹馅往上叠即可,要注意保持整体的平整,最后取一张比较美观的千层皮覆盖在最上层;
16、送入冰箱冷藏一晚,取出切块即可。