1. 到渭南最不能错过的一道美食是什么
1.西二路夜市烧烤。夜晚十分红火，都是烧烤的摊子，晚上去走一圈馋得要命，烧烤基本每家都差不多，都有露天的桌子，夏日炎炎，坐在外面吃烧烤喝啤酒哈哈哈爽呆了。哈哈哈 我最爱的烤饼
2. 澄城县米旗蛋糕店在哪里
渭南市澄城县古徽街(北段)澄城县医院东南侧。一米旗烘焙店位于渭南市澄城县古徽街(北段)澄城县医院东南侧，成立于2015年，主营范围有预包装食品、散装食品零售；现场制作饮料；现场烘烤面包、糕点等。
3. 如果戚风蛋糕不加塔塔粉会怎么样
塔塔粉的功能：1．中和蛋白的碱性； 2．帮助蛋白桥笑起发，使泡沫稳定、持久；3．增加制品的韧性，使产品更为柔软。若无塔塔粉可用一大匙柠檬汁或白醋代敏旁含替.
但就我自己做戚风的经验，我从来没加过塔塔启模粉。蛋白打的适当 做出来的成品也没有塌陷的问题。口感也挺好。所以并非一定要加。如果不放心放塔塔粉 改用醋或是柠檬汁也是可以的。