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蛋糕学徒去哪里学

发布时间: 2024-12-02 05:08:16

㈠ 学糕点去哪里

在寻找学习糕点技艺的途径时,可以选择专业的烘焙学校进行系统学习,也可以选择到蛋糕店成为学徒,积累实践经验。专业烘焙学校的课程设计通常更为科学,能够提供从基础到高级的一对一指导,帮助学员全面掌握糕点制作的各种技巧。而在蛋糕店做学徒,虽然不能得到一对一的指导,但能够直接参与实际操作,学习到更加灵活多变的技巧。

在选择学习方式时,可以根据个人情况和需求进行权衡。对于希望系统学习并获得专业证书的学员,选择专业烘焙学校无疑是一个理想的选择。学校不仅提供理论知识,还会有丰富的实践机会,帮助学员更好地掌握技艺。而对于那些希望快速接触行业,积累实际工作经验的学员来说,成为蛋糕店的学徒则是一个不错的选择。在实践中学习,能够更快地适应行业需求,提升个人技能。

无论选择哪种方式,都需要投入足够的时间和精力。专业的烘焙学校虽然课程较为系统,但也需要学员付出大量的时间和努力,才能在短时间内掌握扎实的基础知识。而成为蛋糕店的学徒,虽然能够直接参与实际操作,但也要面对更多不确定因素,需要具备较强的学习能力和适应能力。

在学习过程中,除了掌握糕点制作技巧外,还需要注意个人健康和安全。在烘焙过程中,可能会接触各种原材料和设备,因此需要了解基本的安全知识,确保自己在学习过程中的健康与安全。此外,保持良好的生活习惯,合理安排作息时间,也对提高学习效率有着积极的影响。

总之,选择合适的学习方式是成功的关键。不论是选择专业烘焙学校,还是成为蛋糕店的学徒,都需要付出努力和时间。只有通过不断学习和实践,才能真正掌握糕点制作的技巧,成为一名出色的糕点师。

㈡ 想学做蛋糕去哪可以学

首先来看看学做蛋糕去哪里比较好。现在学蛋糕的渠道还是有很多的,在网上就可以找到一些基础的制作流程,也可以去蛋糕店做学徒,还有很多的蛋糕培训学校,烹饪学校等都可以学习。下面就自学,做学徒,去学校接受正规化、专业化的学这三个渠道做一下讲解。

如果只是个人爱好,可以在家自学,但是在自学过程中会出现很多的问题得不到很好的解答,一些经验性的知识也没有人可以做出指导。

其实去做学徒和自学差别不是很大,因为做学徒其实是在边工作边学习,但是对于老板来说生意是最重要的,做学徒首先你要为老板创造价值,但忙碌的工作中抽出那么一点点时间来学习效果是微乎其微的。而且在做学徒过程中,一般师父都是自己在做让学徒在一边看,往往师父都是一句话不说,这样学徒是无法准确的掌握技巧的。会做不等于会教,做得好不等于教的好。那么学做蛋糕去哪里比较好?这里更加建议去专业的学校学习。

学做蛋糕去哪里比较好,去哪里学还要根据自身的情况来决定,

㈢ 学做蛋糕当学徒要多久出师一般多久

学烘焙时间的长短,主要根据所学的课程内容有关,一般都是三个月,六个月,九个月。推荐到熳点教育学习。

学烘焙是比较笼统的,在正规的烘焙学校来说,可分为出面包、蛋糕、西点、饮品等课程。因受城市地域、学校、课程设置(就拿甜品课程的蛋糕来说,也分翻糖、奶油等)影响,导致学费、学习时长差异也非常大。作为新人小白来说,学烘焙,找学校,需要注意,最关心的并不是学费,而是学校本身,当前烘焙培训行业乱象众生,存在很多不正规烘焙学校,这类学校中隐形消费套路太多。在选择时多对比几家,首先就找到了自己要学习的大体方向,再根据自己的方向,选择培训课程,另外一定要对比课堂作品精致程度,这基本可以代表老师的水平和水准,只有高水准的老师才能保障学员学到好的技术。

想要了解更多关于西点培训的信息,推荐选择熳点教育。强大的师资团队是熳点以后持久屹立于行业的核心力量,该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、高管团队,为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。

㈣ 想学西点,是去学校学好,还是去蛋糕店学好

答:想学西点去西点学校学会比较好。

1、目前主要有去蛋糕学校和去蛋糕店

2、蛋糕店培训的时间一般会比较长

3、可能还要干很多不相干的事情

4、还要看老板的脸色

5、还有被开除的风险

6、培训学校就比较的专业

7、系统地学习一段时间,比较短

8、理论和实践结合,上手比较快

9、后续服务有保障,产品免费更新

资料扩展:

蛋糕店学徒主要做如下工作:

1.帮老师和面,打下手,递工具,拿配料。

2.学习用压面机,看烤箱,给面剂子分份,进货跑腿,清洗设备,打扫卫生。

进私人面包房当学徒。私人店也颇有讲究哦,菜市场门口的(品种单一,价格便宜,用的都是最最便宜的原材料,不建议新手去学习)

杭州港焙国际蛋糕西点学院

㈤ 学做蛋糕面包到学校好还是去蛋糕店当学徒好

各有好处,学校学系统一些,快一些,然后再去工作技术提高的速度比较快。做学徒不用交学费,但是师傅不会像老师那样教你,学得很慢,最少一年,多则三年。但还是去学校专业学好一点,不浪费时间,非且学的技术比较好一些。推荐熳点教育,该学校专注西点烘焙教育,全国13大直营校区,为有志在烘焙行业发展的学员,提供专业系统的教育。

坚持做负责任的教育,依靠行业巨匠、烘焙名师等强大师资阵容和研发实力,培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。该机构从态度、技术、艺术三维度考核老师专业性,再从选评、试讲、考核中验证老师的能力,确保每位老师拥有丰富的行业经验。老师大多来自各行名企的烘焙精英、技术总监、行业大咖。凭借自身强大的项目经验,手把手教授学员,让学员迅速掌握烘焙精髓。

想要了解更多关于蛋糕面包的信息,推荐选择熳点教育。熳点教育在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩,自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任,集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

㈥ 学做蛋糕当学徒要多久出师 一般多久

学做蛋糕一般情况下一年内能出师,更建议去专业培训机构学习。想学做蛋糕推荐选择熳点教育,该机构学习技术全面,专业教学有保障。

在蛋糕店当学徒是需要签订劳动合同的,一般合同期限是在两年以上,学徒的学习时间也是在两年以上。与此同时,目前西点连锁企业大多不招收学徒,所以想要通过当学徒的途径来学习蛋糕技术,只能去规模较小的蛋糕店,学习的也只是基础的蛋糕制作,接触不到拉花、翻糖等技艺。蛋糕学徒因为技术限制,并不会有固定的工作内容。如果去学校学习蛋糕制作,毕业后可以到大饭店或连锁企业就职的机会较多,因为学校教学和当学徒是完全不同的——在学校老师是从裱花、烘焙这些基本功开始教,而当学徒则是先从打杂做事开始。如果打算长期从事蛋糕行业工作,不建议去蛋糕店当学徒。花点钱选择去专业的蛋糕培训机构进行专业的学习,不仅能在短时间里学会专业的技术,毕业了还可以直接去应聘蛋糕师的工作,薪酬待遇各方面都比蛋糕学徒强。

想要了解更多关于学做蛋糕的信息,推荐选择熳点教育。熳点教育强大的师资团队是以后持久屹立于行业的核心力量,该机构拥有五十余位来自行业的一线西点烘焙精英、知名西点烘焙总监、西点烘焙各领域的冠军、私房创业成功的顾问团、高管团队,为熳点的课程开发、教育教学、创业指导、服务管理等提供了强有力的保障。

㈦ 苏州有没有比较不错的蛋糕面包培训学校或者正在招学徒工的蛋糕店

回答者:赵云64-千总 四级

你好

苏州面点培训

苏州力争面点技术培训

本部:苏州市吴中区力争面点技术服务部“专业”从事推广“实用性”强的传统工艺面点制作技术服务。其服务项目:兰州拉面、山西刀削面,淮扬系列糕团点、西式面包、鸡蛋糕、脆皮蛋糕、台湾风味“珍珠奶茶”等。休闲小吃,如:陕西汉中冻皮、新疆烧烤、油炸哩脊肉、重庆麻辣烫等一百余种面点小吃。

本着发扬传统的饮食文化,弘扬“前辈们”的无私“精神”,学之前人技艺,回报社会,响应国家有关政策!为下岗失业人员提供优质的再就业途径,为社会“无业,闲散人员”提供技术创业服务,使其成为社会上的实用型人才,给在岗或经验不足的人员提供再深造的机会,因此本部决定“免费”为本市下岗失业人员进行“面点技术培训”咨询、生存创业一条龙服务。

本部以实际操作,“强化训练”亲手制作为主,采用“手把手教学”使每个学员结业时都能够达到“独立开业”的水平(从原材料到出成品),都由学员亲手制作完成,一个星期包教包会,(全天,业余均可)随到随学,到期学不会者,免费直至学会。为交通不便的学员提供“免费住宿”并可推荐工作。

培训内容:

(1)〈拉 面 班〉: 兰州拉面、山西刀削面、牛肉汤料、(赠送!炸酱面、麻酱拌面、葱油面、烩面、新疆大盘鸡、)等。
学 费:380/元 一个星期包教包会!

(2)〈蒸 类 班〉: 鲜肉大包、中包、香菇采包、三丁包、玫瑰细沙包、无锡小笼包、“天津”狗不理包、蒸饺、烧卖、汤包、馒头、花卷等。
学 费:380/元 一个星期包教包会!

(3)〈煎 类 班〉:生煎包、鸡肉生煎包、牛肉生煎包、水晶包、台湾脱水馒头(锅巴馒头)、锅贴等。
学 费:350/元 一个星期包教包会!

(4)〈烙 类 班〉:鸡蛋饼、葱油饼、黄桥酥饼、千层饼、韭菜饼、萝卜丝饼、金丝饼、手抓饼等。
学 费:380/元 一个星期包教包会!

(5)〈炸 类 班〉:油条、麻球、开口笑、广式春卷、炸藕饼、南瓜饼、酥层饼、油氽馒头、鲜肉猫耳朵等。
学 费:350/元 一个星期包教包会!

(6)《面 包 班》:汉堡、奶油面包、吐司面包、葱油面包、豆沙卷、佛手椰丝面包、沙拉面包、火腿面包、海绵蛋糕、鸡蛋糕、脆皮蛋糕、珍珠奶茶等。
学 费:1280/元(学单项:350/元),一个星期包教包会!

(7) 〈凉皮、凉面 班〉 : 制作与配料:300/元,一天包会。

(8) 〈新疆烧烤 班〉 : 牛肉、羊肉、猪肉、制作与配料:280/元,一天包会。

(9) 〈哩 脊 肉 班〉 : 鸡串、鸡翅、鸡大腿、制作与配料:280/元,一天包会。

(10)〈重庆麻辣烫 班〉 :汤料的配制与制作:300/元,一天包会。

注:以上“全天、业余”均可学习! 免费提供住宿!!

网 址:(实名:苏州面点培训) www.yahoosme.com/lzmdjs/

地址: 苏州市吴中汽车站向南150米,天灵路70号二楼(服装城六区19幢204)

谢谢

㈧ 学做蛋糕是去蛋糕店当学徒好还是去培训班学习比较好

还是去培训班学习更好。
一开始是想着当学徒可以赚钱又可以学习,但理想很丰满,现实很骨感。日常工作就是不断地被指挥来指挥去,大多数时间都在打杂、洗洗刷刷,做了一个月做不下去了,回来感觉也没学到什么,除去日常开支自己手里所剩无几甚至超支。在他们之中有人学到东西了,有人没有当学徒不是一件容易的事找到一家适合的门店和好的师傅更不容易如果你有时间选择一家正规专业的学校学习才是你应该做的选择。
所以到学校学习的这几大优势你必须要知道
优势一:学习目的明确
西点店的主要目的是什么?是盈利。作为学徒,你需要为公司带来效益,你是去工作的。对于学徒,你的首要工作是打杂,帮师傅打下手。
学校的主要目的是什么?培养学生成为高素质优秀的烘焙人才。作为学员,你需要的是接受学校给你带来的正规教育和技术培训。我肖本着以学生为本的态度,根据市场发展设置了一套系统全面的授课内容并实时更新,让你学到系统全面的西点知识。
优势二:学习效率高

在西点店学习,师傅需要“有时间”“有心情”才能教授你一些知识与技术,并且工作也不会允许你有单独练习的时间和机会。很多学徒在店里工作了大半年,能独自做出的产品寥寥无几。在学校学习,老师更专业、细心,教学经验丰富。以我肖为例,老师们会手把手教学,全部小班授课,在短时间内,学员就能轻松掌握西点技术。
优势三:学习环境好
在正规的烘焙学校学习,所接触的学习设备和学习人群都是不一样的。我肖使用的是进口设备。一起学习的同学们都是怀抱着热爱烘焙的心以及学习技能的目标而来,和鱼龙混杂的人群相比,当你全身心的在一个特定环境内进行学习的时候,掌握的速度也比在外面一心二用来的快。
优势四:创业知识全面了解
西点学徒在西点店里学不到真正有用的开店创业经验,诸如原料采购和设备选购这些核心问题,了解到的也只是皮毛。要知道店长也要做生意,绝不会放任一个可能成为竞争对手的人。
在专业学校就不同了,教你技术,更教你开店创业。不定期设置有专门的营销课程,店铺选址、开店、管理和营销都能学到。
对比“低”投入“低”回报,更多的人愿意选择“高”投入“高”收益!毕竟时间就是金钱,在前期投入时间的同时,还要关注学习效果,以及后期收入回报等诸多因素。在这些诸多因素的考量下,选择专业的学校显然更明智。如果内心还是没底,欢迎到我肖学习!