1. 众包买蛋糕放在车上那里好
后面座位上。
蛋糕一定要平拿，轻拿轻放，在车上固定好，不要急刹车，急拐弯，惯性会让蛋糕受损，一定要慢开，走平坦的道路。
2. 蛋糕怎样在车辆行驶中保持平稳
蛋糕一定要保持完整才会更加完美，如果出现坍塌或者是化了的情况，那么蛋糕不仅仅影响美观，而且会影响口味，所以说在取蛋糕回家的过程中，一定要保护好蛋糕，如果是自己开车的话，尽量把车开的苹果店把蛋糕放在副驾驶或者是后排都可以，最主要的什么都要调的低一点，不要太高，平稳的开车才行。
很多人在蛋糕店做完蛋糕再取回家的过程当中，都怕蛋糕出现意外，所以特别小心翼翼的。开车蛋糕放在哪个位置比较好，一般都会选择在后面座位，而且温度尽量调低一点，不然蛋糕会化，而且开车的时候也不要太颠簸，注意放慢速度，平稳前进。
3. 蛋糕放长途汽车上两个多小时会不会坏
蛋糕放长途汽车上两个多小时容易坏掉。常见的奶油或者水果蛋糕温度高的话可能会影响口感和蛋糕质量，冰淇淋蛋糕的话1个小时内不吃就会融化掉，这种是不可以随身携带坐长途汽车的，除非冷藏托运。
蛋糕里的奶油是受不了持续的震动的，再加上长途汽车里温度比外面高，蛋糕里的奶油会很快融化。另外，坐长途汽车的人多，上车下车还有出站难免磕磕碰碰，所以蛋糕很容易坏掉。
蛋糕保存注意事项：
1、在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后，应尽快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里。如果在夏季，最好途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕，要及时放入冰箱，并确保在蛋糕保鲜期内食用。
2、在购买裱花蛋糕时，除了选择信誉良好、持证经营的厂家生产的各式蛋糕外，还要查看它的生产日期，尽量选择当日生产的蛋糕。
3、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
4. 坐小车两小时蛋糕会坏掉吗
做两个小时的车蛋糕不会坏掉的，基本上奶油没有那么快融化的，一般车里都有空调什么的。就算没有空调也没关系的。不过建议坐车的时候蛋糕应该手提纸，不要放在座位上。不然震荡会把蛋糕弄不好看了。
5. 要回老家,想买一个蛋糕,在车上放10多个小时,会坏吗
现在是冬天坏是不会坏的，但是因为在车里什么事情都会发生的，而且放了十几个小时味道肯定不好了，所以最好是到了家里再去买。
6. 开车蛋糕放在哪个位置比较好
开车的时候，蛋糕最好是放在驾驶员的旁边。
这主要就是因为我们的力矩的关系，因为离驾驶员以及离发动机越近，我们的车的位置就越平稳，蛋糕就不会被弄散。
但是如果搁在车后尾箱或者是后车坐的话，因为距离发动机比较远，当车子进行转弯的时候就非常容易被破坏。
7. 急急急~~生日蛋糕在车上会容易毁坏变质么
应该不会吧,只要你不是走那种很颠簸的路
几个小时的话,一般的蛋糕应该没问题的.而且现在天气也比较凉快.放心吧,不会变质的 (除了那种冰淇淋蛋糕..时间太长估计该化了...)
8. 蛋糕配送有什么注意事项呢
蛋糕，它可不是一个普通的物品，不仅仅是因为它的材料，更因为它所包含的意义，它是爱的载体，承载着亲人、爱人、朋友之间的情感，配送中对于蛋糕的保护，就变得丛滑尤为重要。可以试试这几个配送妙招。
配送技巧：
1、送蛋糕过程中控制好车速，保持匀速行驶，不突快突慢。
2、送单行驶过程中避免，避免紧急刹车，避免受惯喊渗性撞击受损。
3、路况不好时，保持低速行驶，避免车子严重颠簸，上蹿下跳导致蛋糕严重受损。
4、送蛋糕的过程中身体尽量离开外包装，避免因身体的撞击导致蛋糕变形、损坏。
5、送尺寸较大的蛋糕时，车子上放不下一定不要硬挤上去，或者斜放，那样会直接导致蛋糕的变形、损坏。
6、乘坐电梯或者上下楼梯尽量一手上提一手下托，避免单手提的时郑郑脊候损坏蛋糕，小心驶得万年船，细心是成功的硬道理。
9. 夏天生日蛋糕能在客车上放一个小时会坏掉吗
夏天天气很热的话，如果客车上没有冷气空调可能会坏也不一定。如果没有空调，自己就用几个小袋子装好一些冰块，注意密封好，然后再放进放蛋糕的盒子旁边，这样绝对保你大蛋糕一个小时不坏，甚至保持蛋糕不变形。