1. 司麦林和喜利来蛋糕面包哪个好
看个人喜好,都挺好的
喜利来主要经营蛋糕、面包、中西点、西餐、意大利冰淇淋以及月饼、汤圆、粽子等节日食品,在赤峰时尚人士圈名闻遐耳,:“好”有两个含义:一个是快乐、幸福;另一个是正当、道德,好的生活应该是既幸福又符合道德的。
说到司麦林西点(科大店)我就要推荐德国黑森林,一见倾心,TaTa,财神蛋糕,儿童节蛋糕,小萌兔,父亲节蛋糕,托马斯的奇妙世界,红莓丝绒裸蛋糕,哆啦A梦B款,哆啦A梦A款,慕斯C款,慕斯B款,慕斯A款,紫薯蛋挞,巧克力冰淇淋蛋糕,朗姆冰淇淋蛋糕,草莓冰淇淋蛋糕,香草冰淇淋蛋糕,天使之爱,千层蓝莓蛋糕,千层芒果蛋糕,千层榴莲蛋糕,罗马假日,玛丽女王,千层蓝莓蛋糕切块,千层芒果蛋糕切块,千层榴莲蛋糕切块,寿比南山,福寿双全,两情相悦,红粉佳人,杏仁优格,巧果优格,蓝莓优格,布朗优格,牛气冲天,蜡笔小新,哆啦A梦,西瓜仿真蛋糕,榴莲仿真蛋糕,鲜果盛宴,流光溢彩,经典费列罗,黑天鹅,维多利亚,玫瑰心语,巴黎之恋,樱花娃,泡泡娃,它家真的很不错,食品丰富,人均差不多15.00
2. 赤峰松山区带永字牌子的都有啥
赤峰市松山区永都超市、松山区永香华丽烘焙蛋糕店等。根据查询网络地图得知,赤峰松山区带永字牌子的都有赤峰永业广场,赤峰市松山区永都超市、松山区永香华丽烘焙蛋糕店,松山区永巨五金土产店,松山区永帅商店,赤峰同源永汽车拆解有限责任公司。
3. 赤峰有哪些创意感十足的甜品店
赤峰市作为内蒙古自治区下辖的一个地级市,虽然以传统蒙古族美食着称,但随着时代的发展和年轻人口味的多元化,当地也出现了一些创意感十足的甜品店。以下是几家在当地颇有口碑的甜品店:
糖朝(Tang Chao)
糖朝是一家结合了现代与传统元素的甜品店,店内装修风格时尚,以清新的色调为主,营造出一种轻松愉悦的用餐氛围。这里的甜品不仅味道独特,而且在造型上也颇具创意,如模仿卡通人物的蛋糕、色彩缤纷的马卡龙等。此外,糖朝还提供定制服务,顾客可以根据自己的喜好来定制独一无二的甜品。
甜蜜时光(Sweet Time)
甜蜜时光是一家集咖啡与甜品于一体的休闲小店。这里的甜品种类繁多,从经典的提拉米苏、纽约芝士蛋糕到富有地方特色的奶豆腐花,每一种甜品都经过精心制作,口感细腻,甜而不腻。店内的环境温馨舒适,是一个适合朋友聚会或者独自享受悠闲时光的好去处。
梦幻甜心(Dreamy Sweetheart)
梦幻甜心主打各种精致的小蛋糕和甜甜圈,这些甜品不仅外形可爱,而且口味多变,满足了不同顾客的需求。店里的招牌甜品之一是“彩虹蛋糕”,每一层都有不同的颜色和口味,视觉效果极佳。此外,梦幻甜心还会根据节日或季节变化推出限定款甜品,吸引了不少追求新鲜感的年轻人。
蜜语工坊(Honey Talk Workshop)
蜜语工坊以其手工制作的巧克力和糖果而闻名。这里的甜品师傅们都是经过专业培训,他们用心制作的每一颗巧克力和糖果都充满了艺术气息。除了传统的巧克力,蜜语工坊还推出了融合本地特色食材的创新产品,如加入内蒙古特产奶酪的巧克力,让人在品尝的同时也能体验到地方文化的魅力。
雪糕屋(Ice Cream House)
雪糕屋提供多种口味的手工雪糕和冰淇淋,这里的雪糕以新鲜的水果和优质的奶源为基础,不添加任何人工色素和防蔽剂,保证了产品的纯天然和健康。店内的装修简洁明亮,墙上挂着各种可爱的手绘图案,给人一种清新脱俗的感觉。雪糕屋的雪糕口味多样,从经典的香草、巧克力到独特的芒果、抹茶,每一种都有其独特的风味。
以上这些甜品店不仅在赤峰市内受到欢迎,也成为了当地年轻人打卡的热点。如果你对甜品有着特别的喜爱,不妨亲自去这些店铺探店,体验一下他们的创意甜品。
4. 赤峰有哪些适合和闺蜜去的下午茶餐厅
赤峰,这座位于内蒙古自治区东部的城市,不仅风景秀丽、历史悠久,而且美食丰富。想要和闺蜜享受一个悠闲的下午,选择一个舒适的下午茶餐厅是个不错的选择。以下是一些适合和闺蜜去的下午茶餐厅推荐:
赤峰某知名酒店的大堂吧或茶室
在赤峰的一些高端酒店内,通常设有环境优雅的大堂吧或茶室,这里不仅有舒适的座位,还有精致的甜点和茶品。你可以和闺蜜在这里边品尝美味,边聊天,享受宁静的午后时光。
主题咖啡馆
赤峰城内不乏一些装修风格独特的主题咖啡馆,这些地方往往有着别致的装饰和温馨的氛围,非常适合和朋友进行轻松的聚会。这里的咖啡、茶饮和甜点都颇具特色,是拍照打卡的好地方。
文艺小清新茶馆
如果你和闺蜜喜欢文艺和小清新的风格,可以选择赤峰的一些文艺茶馆。这些地方通常有着简约而有格调的装修,提供各种茶叶和手工甜点,是放松心情、享受慢生活的理想场所。
时尚甜品店
对于甜品爱好者来说,赤峰的时尚甜品店是不错的选择。这些店铺通常提供多样化的甜品,如马卡龙、蛋糕、冰淇淋等,以及各种饮品。在这里,你可以和闺蜜一边享受美味,一边畅谈心事。
传统茶楼
如果想体验一下传统文化,可以选择赤峰的一些传统茶楼。这些地方往往布置得古色古香,有的还会提供茶艺表演,让你在品茶的同时,也能感受到浓厚的文化底蕴。
在选择下午茶餐厅时,可以根据你和闺蜜的喜好来决定去哪里。无论是追求舒适环境、特色美食,还是想要拍照打卡,赤峰都能提供多样的选择。不过,建议在选择前先查看餐厅的评价和位置,确保能有一个愉快的下午茶体验。
总之,赤峰的下午茶餐厅选择多样,无论你和闺蜜喜欢哪种风格,都能找到合适的地方。在享用美食的同时,也是放松心情、增进友谊的好机会。记得提前预约,以免错过与闺蜜的美好时光。
5. 乌审旗哪的缘蛋糕好吃
乌审旗哪的缘蛋糕好吃
乌审旗是内蒙古自治区赤峰市下辖的一个旗区,也是一个名闻遐迩的旅游胜地。乌审旗除了风光优美的自然景观外,还有许多美食,其中以缘蛋糕尤为着名。缘蛋糕以薯仔粉为主料,再经过特殊的工艺加工而成,口感酥脆、香甜可口,是许多食客不可错过的美食。
据说缘蛋糕的起源可以追溯到清代,当时乌审旗是一个着名的商贸城市,缘蛋糕就是当时商贩们在旅途中为了解决食物问题而发明的,其原料薯仔淀粉不仅能增加饱腹感,还具有一定的保质期,非常适合旅途中的人们使用。缘蛋糕的历史悠久,口味正宗,是乌审旗不容错过的美食。
如今,随着旅游业的发展和网络的普及,越来越多的人开始关注乌审旗的美食,缘蛋糕也因此受到更多人的认可和爱好。在乌审旗的街头巷尾,到处可见缘蛋糕的身影。不仅如此,许多网店也开始销售缘蛋糕,让更多人可以品尝到这道美食。如果你有机会来到乌审旗,一定不要错过这道美味的缘蛋糕。
6. 学中式面点的基本学
你可以去专业的学校去学习。
富多彩,造型逼真,例如几何形、象形、自然形等等.烘焙食品是由西方引进的,它们虽然食用方便,营养丰富,但是在造型方面比较中国点心来说还是有所不同.
一、点心的形
1.包类主要指各式包子,属于发酵面团.其种类花样极多,根据发酵程度分为大包、小包;根据形状分为提褶包,如三丁包子、小笼包等;花式包,如:寿桃包、金鱼包等;无缝包,如:糖包、水晶包等.
2.饺类是我国面点的一种重要形态,其形状有:木鱼形,如水饺,馄饨等;月牙形,如蒸饺、锅贴、水饺等;梳背形,如虾饺等;牛角形如锅贴等;雀头形如小馄饨等;还有其他象形品种,如花式蒸饺等.按其用料分则有:水面饺类,如水饺、蒸饺、锅贴;油面饺类,如:咖喱酥饺、眉毛饺等;其他如澄面饺、玉米面蒸饺、米粉制的红白饺子等.
3.糕类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成.米粉类的糕有:松质糕,如五色小圆松糕、赤豆猪油松糕等;粘质糕,如猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕等;发酵糕类,如棉花糕等.面粉类的糕有千层油糕、蜂糖糕等.蛋糕类有清蛋糕、花式蛋糕等.其他还有山药糕、马蹄糕、栗糕、花生糕等用水果、干果、杂粮、蔬菜等制作的糕.
4.团类团类常与糕并称糕团,一般以米粉为主要原料制作,多为球形.品种有:生粉团,如汤团,鸽子圆子等;熟粉团,如双馅团等.其他还有果馅元宵、麻团等品种.
5.卷类用料范围广,品种变化多.品种有:酵面卷,可分为卷花卷,如四喜卷、蝴蝶卷、菊花卷等;折叠卷,如猪爪卷、荷叶卷等;抻切卷,如银丝卷、鸡丝卷等.米(粉)团卷,如:如意芝麻凉卷等.酥皮卷,如榄仁擘酥卷等.饼皮卷,如芝麻鲜奶卷等.其他还有春卷等特殊的品种.
6.饼类饼类为我国历史悠久的品种之一.根据坯皮的不同可以分为:水面饼,如薄饼、清油饼等;酵面饼类,如黄桥烧饼、酒酿饼等;酥面饼类,如葱油酥饼、苏式月饼等;其他还有米粉制作的煎米饼,蛋面制作的肴肉锅饼,果蔬杂粮制作的荸荠饼、桂花粟饼等.
7.酥类酥类大多为水油面皮酥类.按照表现方式分有:明酥,如鸳鸯酥油、藕丝酥等;暗酥,如双麻酥饼等;半暗酥,如苹果酥等.其他还有桃酥、莲蓉甘露酥等混酥品种.
8.条类主要指面条、米线等长条形的面点.面条类有:酱汁卤面,如担担面、炸酱面、打卤面等;汤面,如清汤面、花色汤面等;炒面,如素炒面、伊府面等;其他还有凉面、焖面、烩面等品种.油条、云南的过桥米线等也属于条类制品.
9.饭类是我国广大人民尤其是南方人的主食.可分为普通米饭和花式饭两种.普通米饭又分为蒸饭、焖饭等,花式饭则可分为炒饭、盖浇饭、菜饭和八宝饭等.
10.粥类这也是我国广大人民的主食之一,分为普通粥和花式粥两类.普通粥又分为煮粥和焖粥.花式粥则可分为甜味粥,如绿豆粥、腊八粥等;咸味粥,如鱼片粥、皮蛋粥等.
11.冻类冻类为夏季时令品种,以甜食为主,如西瓜冻、杏仁豆腐等.
12.其他类除了前面已提到的面点形态外,还有一些常见的品种如馒头、麻花、粽子、烧卖等,也是人们所喜爱的.
二、面点外形特征
我国面点的造型种类繁多,不同的品种具有不同的造型,即使同一品种,不同地区,不同风味流派也会千变万化,造型逼真.但从总体上看,面点的外形都有一定的特征,概括起来有以下几个方面:
1.几何形态几何形态是造型艺术的基础.几何形态在面点造型中被大量采用,它是模仿生活中的各种几何形状制作而成.几何形又可分为单体几何形和组合式几何形.单体几何形如汤圆、藕粉团子的圆形;粽子的三角形、梯形;方糕的方形;锅饼的长方形;千层油糕的菱形等.立体裱花蛋糕则是由几块大小不一的几何体组合而成,再加上与各种裱花造型的组合,形成美观的立体造型.总体上看这种蛋糕即属于组合式几何形.
2.象形形态它可分为仿植物形和仿动物形.
(1)仿植物形是面点制作中常见的造型,尤其是一些花式面点,讲究形态,往往是模仿自然界中的植物,如花卉,像船点中的月季花、牡丹花;油酥制品中的荷花酥、百合酥、海棠酥;水调制品中的兰花饺、梅花饺等,也有模仿水果的,像酵面中的石榴包、寿桃包、葫芦包等,而船点中就更多了,柿子、雪梨、葡萄、橘子、苹果等;模仿蔬菜的有青椒、萝卜、蚕豆、花生等.
(2)仿动物形这也是较为广泛的一种造型,如酵面中的刺猬包、金鱼包、蝙蝠夹、蝴蝶夹等;水调面点中的蜻蜓饺、燕子饺、知了饺、鸽饺等;船点中就更多了,金鱼、玉兔、雏鸡、青鸟、玉鹅、白猪……这些都是仿动物形面点.
3.自然形态采用较为简易的造型手法使点心通过成熟而形成的不十分规则的形态,如开花馒头,经过蒸制自然“开花”.其他如开口笑、宫廷桃酥、蜂巢蛋黄角、芙蓉珍珠饼等也是在成熟过程中自然成形的.
三、面点形状要求
我国面点的成形从成形手段看有手工成形、印模成形、机器成形3种,但从实际情况看,仍然以手工成形为主,通过面点师灵巧的双手捏塑成各种形状.面点造型中的一系列操作技巧和工艺过程都要围绕食用和增进食欲这个目的进行,首先是好吃,其次才是好看,既能满足人们对饮食的欲望,又能使人们产生美感.但以味美为主的面点,也有具体的形态作为依托.所以面点形状要求主要表现在以下几方面:
1.造型力求简洁自然.我们在制作面点时,要力求简洁、明快,向抽象化方向发展.一方面因为制作面点的首要目的是食用,而不是观赏;另一方面,过分讲究逼真,费时费工,食品易受污染,不符合现代快节奏生活的需要.简洁、明快、自然,既能满足食欲,又卫生,是追求的方向,那种繁琐装饰,刻意写实的做法要坚决摈弃.
2.讲求形象生动.我国面点的形,主要表现在面团、坯皮上加以表现,历来面点师们就善于制作形态各异的花卉、鸟兽、鱼虫、瓜果等,增添了面点的感染力和食用价值.面点的味好、形好,不但可以给人以艺术上的享受,而且可以创造更好的经济效益.
面点造型对于题材的选用,要结合时间因素和环境意识,宜采用人们喜闻乐见、形象简洁的物象为佳,如金鱼、白兔、玉鹅、蝴蝶、鸳鸯等.要善于抓住物象的主要特征,从生活中去提炼出适合面点造型点的艺术造型.可通过运用省略法、夸张法、变形法、添加法、几何法等手法,既创造出形象生动的面点,又简洁迅速.例如裱花蛋糕中用于装饰的月季往往省略到几瓣,但仍不失月季花的特征;“金鱼饺”着重对金鱼眼和鱼尾进行夸张则更加形象.“蝴蝶卷”则把蝴蝶身上复杂的图案处理成对称的几何形等,既形象生动又简便易行.
希望能解决您的问题.