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无锡哪里有舒芙蕾蛋糕

发布时间: 2024-11-11 08:00:45

A. 山姆的可可舒芙蕾蛋糕好吃吗

好。该超市售卖的可可舒芙蕾蛋糕味道非常好,入口不会感觉到甜腻,且使用的材料非常好,奶香味十足。山姆全称山姆超市,是沃尔玛旗下的高端会员制商店。

B. 舒芙蕾是什么

甜品界公认的最难做的甜品,是一种法式蛋糕。
中文名:蛋奶酥,外文名:Souffle由面粉、鸡蛋的蛋白部分。
蛋奶酥 (又译舒芙蕾舒芙里、梳乎厘)英文:Souffle

由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后在烤箱中烤熟。这种糕点在烤的过程中逐渐膨胀,因此烤好后又松又软。Souffle可以热吃,也可以冻冷后再吃。通常,烤这种糕点的小敞口烤盘会同糕点一起送到餐桌上。大多数和Souffle中还加有蔬菜和水果等成分,常见的有苹果Souffle、脆梨Souffle、香蕉Souffle、蜜桃Souffle、巧克力Souffle和橙汁Souffle等。

据说,Souffle的来源,与当时欧洲社会奢侈糜烂、贪得无厌的风气相关。由于社会日渐富裕,民风也趋于崇尚享乐,人们花在吃喝上的时间比花在工作上的时间多好几倍,时常举行奢华的宴会……终于有人看不过眼了,发明了这款寓意“过度膨胀的虚无物质主义,最终难逃倒塌的命运”的点心,完全是愤世嫉俗的革命者的语气。
另一种说法,中世纪的诞生——Souffle(法国) 为什么人们会发明这道让人吃完后,反而感觉好像什么都没吃的舒芙里;这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍,往往三、四个人的餐会,十几二十道菜,多得吃不完,吃到最后,宾客都仅意思意思地动动刀叉,浅尝即止;宴会结束后,一整个下午,只听见打饱嗝的声音此起彼落,这个“下午打嗝”的社会现象维持了整整半个世纪,直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落:“连“虚无”也难逃物质化,并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。为了矫正败坏的饮食风气,厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白,变化成这道虚无的美食;然而,厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义,又将如预言一般,终将难逃坍塌的命运,所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前,能保持优雅蓬松的原貌。

C. 舒芙蕾是什么意思 舒芙蕾的意思

1. 舒芙蕾是一种法式蛋糕睁拿,由面粉、鸡蛋蛋白、牛奶和糖制成,在烤箱中烘烤而成。它被公认为是甜品行业中最难制作的甜品

2. 舒芙蕾是音译,也译为梳乎厘,蛋奶酥。这是一种慧雹起源于法国的烹饪方法。Soufflé这个词来自法语动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地前早帆指蓬松地胀起来。