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长沙哪里有翻糖蛋糕卖

发布时间: 2024-11-09 02:52:41

⑴ 翻糖蛋糕好不好出售

重点在于你怎么营销
去吸引喜欢这个产品的群体顾客来看一看

⑵ 请问,现在有一种蛋糕样子很好看,但是看起来有不像是用奶油做的,那是什么蛋糕啊拜托了各位 谢谢

你说的应该是翻糖蛋糕吧, 翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。 DIY的话,推荐一家叫 朋朋烘焙 的店,具体可以去网上查查,还蛮好的,

⑶ 一般翻糖的蛋糕多少钱一个

1、翻糖蛋糕以小墨糖艺为例,价格一般在300-800元
2、主要是看顾客需求及定制内容

⑷ 翻糖蛋糕贵吗,制作过程难吗,在哪里可以呢

翻糖蛋糕被誉为蛋糕中的王后!

翻糖蛋糕被广泛用于婚宴、聚会、庆典、生日等活动现场,是一种工艺性很强的蛋糕。它是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。几乎所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。

翻糖蛋糕除了造型美丽,价格也不菲,要比普通蛋糕贵上好几倍甚至几十倍。目前一只普通的翻糖蛋糕至少要近千元,贵的可以高达上万元,翻糖蛋糕的定价主要是看造型和大小。有许多不同造型的翻糖蛋糕,一款小巧的、造型简单的翻糖生日蛋糕也要300元以上。

即便价格高于普通的蛋糕,但漂亮的翻糖蛋糕当然可以俘获许多“外貌协会”女士们的心,在生日派对上摆上一个这么漂亮的翻糖蛋糕,肯定遭人‘羡慕妒忌恨’,给足主人的面子。


⑸ 20寸翻糖蛋糕一般都是什么价位

20寸的一般在1500左右,其实主要贵在手工,手工的成本可以占到整个蛋糕的九成,一只普通的翻糖蛋糕至少要花一到两天的时间来完成,制作过程需要花费大量的时间和精力。

⑹ 为什么感觉蛋糕店很少卖翻糖蛋糕

1、口感上的区别

翻糖蛋糕吃起来甜度会比普通蛋糕稍高一些,而且果香味十足,口感是非常不错,也是一种不同于普通蛋糕坯风格的另类美味!

2、翻糖蛋糕价格较高

翻糖蛋糕的食材全部都是从外国进口,翻糖蛋糕不是一般的奶油或者慕斯蛋糕,而是法国工艺,除了包装盒,全部的食材原料都来自国外,而且翻糖蛋糕制作过程复杂、耗时,所以相对于奶油蛋糕来讲价格要稍贵。

3、翻糖蛋糕可塑性强

翻糖蛋糕是一种工艺性非常强的蛋糕,相比于奶油蛋糕来说,它具有很强的可塑性,所以经常会看到多层的翻糖蛋糕都是很精美、漂亮的,可以说能想象出来的,在翻糖蛋糕上都可以实现。

4、健康上翻糖蛋糕优于奶油蛋糕

在健康上,人造的奶油含有大量的反式脂肪酸,采用糖粉代替奶油作为蛋糕的装饰,蛋糕中完全不含反式脂肪酸,使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康,很适合现代人食用。

⑺ 为什么蛋糕店很少卖翻糖蛋糕,是因为价格昂贵吗

翻糖,是fondant的音译,它指的是一种蛋糕的装饰方式,就跟我们说的奶油裱花蛋糕一样,奶油裱花也是蛋糕装饰的一种方式。翻糖是一种质感类似于橡皮泥的可食用“糖泥”,是由糖粉除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。

⑻ 翻糖蛋糕多少钱一个

最流行的婚礼蛋糕应该属于翻糖婚礼蛋糕,造型百变,每一款设计都非常的吸引人。不过翻糖婚礼蛋糕的价格比普通的蛋糕价格要高出许多。碧歼

婚礼上使用翻糖蛋糕已经成为很多新人的选择,现在市面上一个翻糖蛋糕的价格至少在上轿铅千元,有时甚至在万元左右。

许多人也表示这个价位的蛋糕偏贵,很多人不能理解,这样的蛋糕价格就要几千甚至上万元,翻糖闭慧好蛋糕的工艺比普通蛋糕要复杂的多,普通的蛋糕当天订货都可以取货,而制作翻糖蛋糕大致花费三四天,价格越高,需要越精致,而翻糖蛋糕使用的配件也会增加,时间还会更长。

⑼ 蛋糕店很少有卖翻糖蛋糕的,你知道为什么吗

我认为蛋糕店很少有卖翻糖蛋糕,主要有几方面的原因:

1.翻糖蛋糕价格昂贵,很少有人定做翻糖蛋糕。

2.翻糖蛋糕好看不好吃,销量并不理想。

3.翻糖蛋糕制作非常困难,对蛋糕店要求很高。

翻糖蛋糕是艺术蛋糕,很多重要场合都能看到翻糖蛋糕的身影,尤其是重要的节日,翻糖蛋糕的艺术性和时尚结合非常到位,赢得不少人的喜爱。但是在普通的蛋糕店却很少见到翻糖蛋糕的身影,甚至不少蛋糕店都不承接翻糖蛋糕的制作。

三、翻糖蛋糕制作难度很大,对蛋糕店要求很高。

翻糖蛋糕制作周期很长,不少蛋糕店的师傅没有制作翻糖蛋糕的能力,很多蛋糕店很难根据客户要求制作翻糖蛋糕,而且翻糖蛋糕制作非常麻烦很消耗时间和人工,蛋糕店售卖翻糖蛋糕并不划算,因而放弃销售翻糖蛋糕。

翻糖蛋糕时候重大场合,不适合平时售卖,因此在蛋糕店很少见到翻糖蛋糕。