⑴ 糯米粉鸡蛋糕最正宗的做法
材料主料：面粉50克、鸡蛋2个；
辅料：白糖两勺、醋2滴、果珍1勺糯米粉鸡蛋糕。
1、两个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开装；
2、蛋清搅拌，用筷子打的过程很辛苦；
3、一直搅到蛋清成奶油状；
4、蛋黄加一勺果珍，两勺白糖，搅拌均匀；
5、把搅好的蛋黄倒入蛋清，轻轻搅拌；
6、均匀的撒入面粉划十字拌开；
7、滴入两滴白醋，倒入模具之前刷油然后用保鲜膜封开，放入蒸锅中，蒸15到20分钟；
8、从模具中取出；
9、切成就可食用。
⑵ 怎么做好吃，糯米粉鸡蛋糕的家常做法
食材
主料
面粉
50克
鸡蛋
2个
辅料
白糖
两勺
醋
2滴
果珍
1勺
步骤
1.1.两个鸡蛋把蛋清和蛋黄分开装
2.2.蛋清搅拌，用筷子打的过程很辛苦
3.3.一直搅到蛋清成奶油状。我打了十分钟！
4.4.蛋黄加一勺果珍，两勺白糖。搅拌均匀
5.5.把搅好的蛋黄倒入蛋清，轻轻搅拌
6.6.均匀的撒入面粉划十字拌开
7.7.滴入两滴白醋，倒入模具之前刷油然后用保鲜膜封开，放入蒸锅中，蒸15一20分钟。
8.8.从模具中取出。豆亲们凑合看吧，我这没有模具，就用了个小盘子。
9.9.切成就可食用
10.10.完成了。味道不错。