西点，越来越多的出现在大众视野里，渗透进每个人的生活。正是因为这样，顾客的需求以及相关企业对人才的大量需求，注定了西点人才未来的发展前景，也给西点行业带来了广阔的市场。使得越来越多的人选择学习西点。
冷厨和饼房东西比较细腻， 现在很多人都喜欢自己在家里做里沙拉和寿司这些都算是冷厨。而甜品就是饼房做了，要进厨房先可以在这两个里面选，如果选冷厨还是需要接触一些热厨的知识，因为一般热厨和冷厨是在一起的。
冷厨包括：沙拉，刺身，寿司，鸡尾酒会小吃，水果等。
热厨包括：所有的扒类，热菜的汁,零点和自助餐等。
饼房包括：蛋糕，面包，曲奇等。
‘贰’ 澶у﹁嚜鍒跺博鐑т钩閰鑺嬫偿镶夋涧铔嬬硶
澶у﹁嚜鍒跺博鐑т钩閰鑺嬫偿镶夋涧铔嬬硶
🌈鍑嗗囬熸潗
钖愬徃3鐗囷纴镶夋涧阃傞噺锛屽帤閰稿ザ阃傞噺锛屽崡鐡沧偿锛岃妺娉
🌟宀╃儳涔抽叒
榛勬补45g锛岀墰濂160g锛屼绠绮20g锛岃姖澹鐗2鐗囷纴绯20g
.
🌈鍒朵綔姝ラ
1 榛勬补灏忕伀锷犵儹锛屽掑叆鐗涘ザ鎼呮妈鍧囧寑锛岀瓫鍏ヤ绠绛嬮溃绮夋悈𨰾屽潎鍖锛屾斁鍏ヨ姖澹鐗囧拰缁嗙爞绯栨悈𨰾屽潎鍖椤烘粦
2 钖愬徃铡嬫垚鍦嗗舰锛屽掍笂涓灞傝姖澹绯婏纴鐑ょ180搴︾儰20搴
3 涓灞傚悙鍙镐竴灞傜传钖娉ワ纴涓灞傚悙鍙镐竴灞傚崡鐡沧偿锛屽啀鏀句笂鐑ゅソ镄勫博鐑т钩閰钖愬徃
4 锻ㄥ洿娑备笂涓灞傚帤閰稿ザ鎴栨矙𨰾夐叡锛屾簿涓娄竴鍦堣倝𨱒惧氨濂藉暒
.
锅氭棭椁愬拰鐢滃搧閮藉緢鍙鍝
‘叁’ 学蛋糕要多久
如果是想学习出来以后在蛋糕行业里面长久发展的话，建议学一两年吧，在海口的新东方就有学习两年的专业和一年的专业，学两年的出来一般是可以具备做一名西点师 西点屋管理人员等方面的能力。学一年的话，不管是深度和广度，总是比不上学两年的。
‘肆’ 烘焙培训课程包括哪些
每一家烘培培训机构的课程是有一些差别的。这里就拿辛缇西点学校的烘培课程来举例子。在辛缇西点学校的烘培课程有烘培面包课程，而这一个课程又分成了A、B、C三个不同的档次，每一档次的学费不同，学到的知识内容也会不同。同时辛缇西点还提供烘培创业课程，分成了私房烘培创业板和高级私房定制两个不同的课程，而不同的课程有不同的学费，学到的知识也会不同。所以要根据自己的需要来进行选择。
有关于烘焙课程的相关讯息可以咨询辛缇西点学院，辛缇西点学院隶属于辛缇（香港）集团旗下的一家教育培训机构。创立于2008年，是一家集西点、烘焙、咖啡、甜品、奶茶等技术研发、教育培训、加盟连锁为一体化的综合企业。
情景化教学、专业教学标准、顶级专业的硬件设备、经验丰富的一流教师亲自教学，店铺式培训和100%%实操模式，全面的售后服务支持，做到以点到面、从单一到多元化的教学流程，打造开店创业实力最强的培训机构。
辛缇西点学院坚持秉承“专心、专注、专业”的教学理念，遵循“品牌发展、信誉立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨，培养了无数的西点创业者。始终贯彻落实对学员全程贴心服务精神，并且不断融入实践教学，打造全面的教育培训、连锁综合品牌
‘伍’ 学做蛋糕和面包要多久去学校学还是去店里学多久可以自己开店有没有前景
如果想要学习西点的话还是到专业的学校学习比较好，蛋糕店当学徒的话学习的效果没有学校好哦
‘陆’ 学蛋糕甜点就业前景好吗
蛋糕西点学习是很有前途的。随着我国经济的快速发展，西餐行业也进入了一个前所未有的高速发展时期，一二线城市随处可见五星级以上的酒店，大城市的面包、蛋糕、饼干等烘焙食品已经逐渐成为人们的早餐主食。正因如此，西餐师这个职业需求也在数量和质量上大幅度增加。学习蛋糕可以到优美西点了解一下。优美西点创始至今，致力于西点教育，被誉为“国际西点烘焙教育基地”。在探寻西点工艺与艺术的道路上，它秉持着工匠精神，以精益求精的态度，始终行走在国内西点潮流之前沿。以简洁的欧式风格，打造时尚优雅的教学环境。采用进口高端教学设施设备，注重教学安全与质量。引进国际西点西餐教育大师与国内经验丰富的行业大师，不断壮大师资队伍力量。中西教育巧妙融合，因地制宜，因材施教。
优美西点教育是面向全球招生、专注法式西点教育的培训机构,隶属知名的长安开元教育投资集团,师资力量雄厚,校园西点文化氛围浓厚,校企合作,就业保障体系完善。