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长沙市麦上花开品牌营销有限公司,成立于2013年1月。公司是一家集烘焙食品生产供应与销售于一体的品牌连锁企业。
衡阳(14)雁峰区(3)蒸湘区(3)石鼓区(3)珠晖区(3)华新开发区(2)
岳阳市(27)岳阳楼区(21)华容县(6)
岳阳市岳阳楼区麦上花开蛋糕店(21)
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互联网时代 比较知名的o2o品牌！
10、幸福西饼幸福西饼是最近几年的新网红，互联网时代的经典案例 o2o品牌，工厂生产，制作 专人配送，电商销售的模式，现在全国发展200多个城市加盟，广告铺天盖地，多为明星为该品牌代言：何炅 刘昊然 徐静蕾等。最着名的幸福承诺：货不对版退款不退货，每迟到一分钟减一元，迟到30分钟免费赠送。蛋糕爆款 四重奏 榴芒双拼，已经销售上百万个，已完成4亿元B轮融资，2018年营收接近15亿，预计2020年会有更大的提高！
⑵ 大家知道怎么做好吃的吗!~~(好的话加N多分)
105个城市的必吃菜（ZT）
1.台北：鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最
重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃
川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别
于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰
俭由人，折合人民币100元到上千元。
2.高雄：蚵仔煎
蚵仔是高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让
鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。
3.台南：炒鳝鱼
台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带
着淡淡的甜味。
4.香港：烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁淹制一段
时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、
花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开
镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。
5.哈尔滨：得莫利炖活鱼
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路
上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡
们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：
要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得
莫利炖活鱼去。
6.大连：咸鱼饼子
咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有
棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺
了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！
7.梅州：客家酿豆腐
千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品
的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色，把猪肉鱼
肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想
来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子，才创出如此美味。
8.齐齐哈尔：杀猪菜
过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这
就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能
腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘
的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了
工序，用足了料。
9.湛江：本地鸡
湛江旧称“广州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料
精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米
和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，
易积聚养份。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁
蘸料，“惹味”得很！
10.延安：羊腥汤
延安好吃的东西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼，最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉，
羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起，手里捧着冒
着热气的羊汤，在四季平均气温只有9摄氏度的延安，这个冬天不太冷。
11.西安：凉拌驴肉
驴肉具有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名
全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉，古时驴肉只有生熟两种吃法，
现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜，加入了川菜和药膳作法，肉美、味鲜。
12.湘潭：毛家红烧肉
毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山
冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅
放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分
的香润可口。
13.广州：老火靓汤
煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的，不管是家里作的还是大小
馆子里卖的，广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小
豆降火，冬天花旗参煲鸡祛寒。
如果你刚到广州，上了出租车司机大佬会告诉你：这里的水很热气呀，脸上会长痘痘，
要喝汤吃凉茶……
14.顺德：菊花鱼生
顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨
艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式
以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代
表性风格。
还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……
15.延吉：狗肉火锅
到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝
鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太
冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！
16.长春：地三鲜
我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新
鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，
地三鲜成了当地的名菜。现在也有把薯仔、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道
的东北菜。
17.佳木斯：酸菜猪肉炖粉条
东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖薯仔、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条
子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸
菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的薯仔粉则易熟耐煮，出锅黄
白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉
文火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊！
18.沈阳：四川火锅
就像在其它城市，四川火锅一样风行于沈阳的大街小巷。四川火锅的味道厚重讲究鲜辣
不但和东北菜的浓烈粗犷相似，也正投了沈阳人脾气对了沈阳人的口味。说起来吃
辣，东北人也是佼佼者，其实真正到了沈阳四川火锅店的老板们才感觉找对了地方，沈
阳人的热情简直让他们把这里当成了第二故乡。
19.呼和浩特：蒙古烤肉
马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包，喝过了奶茶，双手接过热情好客
的牧马人双手递过来的哈达！等你围着熊熊篝火，享受着草原徐徐微风送来的烤肉香，
你肯定会想起“风吹草底见牛羊”。
20.北京：水煮鱼
‘麻上头，辣过瘾“，本是重庆的名菜，如今却在京城流行得一塌糊涂。间接反映了川
菜在北京的重新崛起和东北家常菜的没落。水煮鱼工序简单：将新鲜的鱼切成薄片，用
盐稍稍腌渍一下，再上滚水氽。真正味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及
熬制红油的水平。
21.吉林：狗肉汤
在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来
的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你
吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了
香气这狗肉才会越吃越香。
22.深圳：重庆老火锅
深圳好像是一个很容易登陆的城市，什么风格的饮食都能找到一席之地，当然现在最热
的是火锅。一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。重庆火锅、（火加巴）
子火锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、日式
火锅……好一场火锅大比拼！
重庆火锅以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调
汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而
最热辣鹏城。
23.珠海：黄骨鱼
四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有
什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。
24.厦门：水煮活鱼
这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同，很多人
把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。仅2000年一
年，厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家。
但水煮活鱼的味道也的确不错，虽用料简单且大众（草鱼），烹
制方法也未必奇特（水煮），但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人
对鱼类海鲜持久不易的好味，同时也是其传统“沙茶情结”在整个川
菜流行大趋势中的延伸。
25.龙岩：酒醉河田鸡
这称得上是一道客家经典菜了，前些年曾在闽粤的一些城市（如福州、厦门、潮州等）
流行，但是在龙岩，即便现在川、湘菜已席卷全国，这道酒醉河田鸡仍然可称上是常盛
不衰。
出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一，据说以三黄（嘴、脚、毛）三黑（两翅、内
侧、尾端）三叉（冠顶及两爪）着称，但这道菜最绝的却是在酒上，只有用客家酒酿烹
制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。
26.成都：泡椒墨鱼仔
一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的：自从海鲜变节从了川菜以后，它仿佛焕发
了它的第二春！铁例之一便是泡椒墨鱼仔。
这菜全靠四川的泡海椒（子弹椒），要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒，泡的也需恰到好
处。成菜红白分明，赏心悦目！泡椒的味全在墨鱼仔里面，还带点回甜的味道。
27.宜宾：黄辣丁鱼火锅
长江边上的黄辣丁，是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”？这是四川话，就是好得不能再
好的意思。
在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸，而多是川菜的吃法，黄辣丁鱼火锅，肉质鲜嫩，
无比。
28.长沙：干窝带皮蛇
2000年口味虾在全长沙市狂热，家家餐馆、排档无一不做口味虾，而随着近期草龙虾的
断档，与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙，把蛇
剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒，葱姜味精一炖猛煨。大火炒
制后还用子火煨透、入味。淋了汁摆在盘中，肥肥的蛇段已被浸得通体红亮，蛇肉紧
实，丝丝泛着透明的油光，顺着肌理一咬，弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香气，
那种随后觉出的辣，辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。
29.海口：砂窝文昌鸡
号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名，重约1.5千克左右，传
统吃法是白斩，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，
俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下，
海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。
30.三亚：红咖哩金瓜加积鸭
加积鸭，俗称“番鸭”，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其养鸭方法特别讲究：
先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，小鸭羽毛初上时，再以小圈
圈养，缩小其活动范围，并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂，20天后便长成肉鸭。其
特点是，鸭肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之间夹一薄层脂肪，特别甘美。再加以红咖哩与金
瓜，更显
31.南昌：藜蒿炒腊肉
鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜
虽不昂贵，却是江西人的爱物，一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。藜蒿
是鄱阳湖区特有的一种水草，中医认为其味甘、性平、微毒，可清热、利湿、杀虫。藜
蒿取其嫩茎与腊肉合炒，加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸香柔
32.赣州：赣南小炒鱼
很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼，大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”
合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜，吃到今天还流行。因
为是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼而得名。小炒鱼选用鲜草鱼，去掉鱼头鱼尾，批
成块状，加以生姜、四季葱、红椒、小酒（醋）、酱油、水酒等作料烹饪而成。色泽金
黄、味鲜嫩滑、略带醋香。
33.萍乡：辣子炒薰肉
“江西人辣不怕”，辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系，萍乡人在吃辣上煞是生猛，据说
连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上，使薰
肉香的抒发更加酣畅浓烈。
34.吉安：井冈山烟笋烧肉
八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干，因为
呈黑褐色，叫乌烟笋。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。
35.安顺：炒饵块
饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，炒饵块最显饵块的丰采。把饵块切成寸方小薄片，
加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，
吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画。
36.银川：雪花羊肉
雪花羊肉为一贯以腥膻味厚着称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉
片去皮拍松，切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细
茸，入小笼屉蒸透后撒上了百合粉，复杂的工序至此还远未结束，将抽打起泡的鸡蛋清
分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火，再层层加料、勾
芡，最后淋入鸡（鸭）油，一道造型爽亮，入口松软鲜嫩，如雪花之即融的“雪花羊
肉”这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。
37.柳州：螺丝鸡
能进晋式满汉全席的二十四座底，成为席面24道菜中的一味，螺丝鸡确有非凡之处。而
事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。
38.泸州：鱼头火锅
四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许多品
牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼，家常麻辣，鲜美而不燥
火，川南风味突出。
39.敦煌：双塔鱼
敦煌食风受草原游牧民族的影响较大，“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一道
菜。但“安西三绝”——饮锁阳酒，品瓜州瓜，食双塔鱼，是安西也是敦煌饮食文化之
源流。锁阳酒以药固精壮阳，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请西
王母及诸侯即有瓜州蜜瓜；双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口，为今日敦煌“大汉雄风”、“盛
唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。
40.泉州：姜母鸭
泉州人嘴馋，古城美食街上，**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便
则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来，是闽菜烹饪一绝。
姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补
药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独特，流香溢彩。
41.彭州：九尺板鸭
彭州的鹅鸭脖子都特别长，伸遍川西，整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭
传统的市，九尺镇是彭州的小家禽集散地，农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车，运往
成都，成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。
最“常青树”的还属九尺板鸭，它已是四川名“鸭”级的美食了。
42.南阳：镇平道口烧鸡
一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道，南阳人忍痛割爱
还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗？从清宫御膳房的御厨那里出来
的烧鸡秘方，成就了三百年口碑的道口烧鸡。
43.邵阳：爆炒猪血丸子
邵阳人会做生意，湖南发哒大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的
传统食品，主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新
鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味
精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂
在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，架下用火炉焚
烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味
不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。
44.西双版纳：傣味拼盘
北纬21度10分—22度40分，东经99度55分—101度50分，西双版纳是地球上北回归线沙
漠地带上唯一的一片绿洲。香芋草烤鱼、香竹饭、油炸青苔、炸牛皮之后，最应该品尝
的大概就是这道傣味拼盘了。
45.天水：天水杂烩
天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道：“甘肃人说到天
水，就等于江浙人说道苏杭一样，认为是风景优美，物产富裕，人物秀美的地方”。
在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外，还有更受
欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、
花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。以夹板
肉为主，配以响皮条、丸子，浇上鸡汤，撒上葱花、香菜、木耳等，盛入汤盆，量足汤
多，荤素搭配，边喝边吃，不油不腻，味道鲜美。
46.周庄：万三蹄
万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋，万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万三
蹄”为最，相传江南巨富沈万三“家有筵席，必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料，佐以
调料，用旺火烧煮，经过蒸焖，皮润肉酥，汤色酱红，肥而不腻，咸甜适中，肉质酥
烂，入口即化。它的吃法更是特别，在两根贯穿整只猪蹄的长骨中，将一细骨轻抽而
出，蹄形纹丝不动。以骨为刀，蹄膀被顺顺当当地剖开，让人们分而食之。
万三蹄已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，意为团圆，游客则拎着真空包装的
新鲜万三蹄走。
47.乌鲁木齐：手抓羊肉
手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”，而是因为新疆当地的
羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏，放大锅中，以天山雪水煮之。
待要起锅时抓大把盐撒入锅中，或者直接以出锅羊肉蘸盐巴，便可大快耳朵！
48.伊犁：马肉
伊犁马闻名天下，伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后，大刀片之，
码于盘中，立时可食，其肉质贵在香而不腻，经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵”食
品，即便是在伊犁，吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。
49.喀什：馕坑肉
“不到喀什不算到新疆”，到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有
一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内，暗
火慢烤。烤到一定时辰，打开馕坑，香气四溢，用“十里”形容不为夸张。
50.郑州：鲤鱼三吃
郑州也喊振兴豫菜，但又自嘲：凡是需要振兴的东西，离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是
郑州的名菜，从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里面养
两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了，不过一鱼
三吃还是让人食指大动。一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最有意思的
是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。51.开封：芝麻翅
中翅
到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在
调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷
肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。
51.开封：芝麻翅中翅
到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在
调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷
肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。
52.洛阳：连汤肉片
洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水下来，吃得人连呼过瘾。连汤肉片是水席中不可
缺少的名菜，又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳，它以精瘦肉为主料，木耳、
金针、大绿豆等为辅料精心制做而成，肉片滑嫩，微酸利口。
53.安阳：扣碗酥肉
中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，安阳
人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不了。
以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能
代表安阳饮食的特色。
54.石家庄：抓炒全鱼
从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实
就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家
庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜
就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。
55.大同：烩菜
大同人口味杂，不讲究，各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的，实
惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道，薯仔、
白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮，大鱼、大虾也不吝下锅，暖胃。
56.秦皇岛：清蒸海鲜
到秦皇岛去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，
清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！吃海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底开始
吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧
烤海鲜开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能
烤着吃，有味道而且特便宜，当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。
57.太原：过油肉
太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了，本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。
过油肉也有点面点小吃的意思，不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用
上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡，在油里氽一下，捞出来，煸炒，
随便哪家饭馆都会做，做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心，味道却是香而不
腻，值得一试。
58.南京：芦蒿炒香干
盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子
是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京
才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京
人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也
是“素”炒，除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的
那份自然清香，食后唇颊格外清爽。
59.苏州：葱烤鲫鱼
苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人
忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突
出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。虽然
不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。
60.无锡：肉骨头
无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉骨头
的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度，连骨头都酥
得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装，火车站常见人八盒、十盒地往车上
提。
61.扬州：清炖蟹粉狮子头
扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，
但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶了。”
清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”，用扬
州话说是大劗肉，普通话就是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫
上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀
食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”
62.南通：天下第一鲜
凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是
“天下第一鲜”。菜花黄的时候，是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩，那蛤
憋不住气露了头，带回家养两天，或煮或烧，奇鲜无比。南通的蛤是文蛤，这一带海滩
独有，一只可重达半公斤以上，如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕，小贩已
经来到海滩与你商谈价钱问题，而在远处的公海上，日本、韩国的船早已停在那里，在
等小贩的船送货上门了。想吃？只有自己去踩了。
63.徐州：sha汤
徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜
辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤，味道极鲜，每每令人连吃两碗。但
依然是各种原料混做一团，以至于汤成了名副其实的粥。sha汤，其实就是一个疑问
句——“啥汤？”因为中吃不中看，至今走不出徐州。
64.高邮：香酥麻鸭
高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了，由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭，由此
再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴，相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用
能力。全鸭宴的阵势现在不太端
⑶ 你做过的最好吃的面食是什么
我做过的最好吃的面食是酥饼。
1.用稍热的水和面，有时我也用开水烫一半，再用温水和剩下的一半，和好之后盖上盖醒半小时以上；
2.小碗倒入干面粉，将炒锅烧开做油浇入，做成面酥；
3.醒好的面拿出，用擀面杖擀成尽量薄的面片，然后抹上面酥，从一侧开始卷起，再分成适当大小旦升腔的面剂；
4.这时就做饼坯了，擀成面饼准备烙饼，爱吃糖的可以包一勺糖，模衫就成了糖酥饼；
5.可以边烙边擀，直到烙完，烙熟的饼出锅前要戳一戳，使其起层，这笑租样不仅饼美观而且口感也非常好。
⑷ 想知道: 梧州市 梧州市枣林蜜饯加工厂 在哪
北京特产风味的国际美食，艺术，手工艺和民族用品在同一个地方。着名的皇家菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，服装，景泰蓝。
传统名牌产品天津特产风味天津地毯，棉毯，绒布泥人张蔡苏，杨柳青年画，风筝，天津火腿，干鱼，狗不理包子十八街麻花煎饼果子。
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呼和浩特，内蒙古纯低粗毛地毯头阿拉善左旗，阿拉善驼绒，多伦马鞍，蒙古靴，海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区的松鼠;淬火林郭草原口蘑河套哈密吗？甜瓜风味的特色菜，烤全羊，烤羊腿，风味美食奶皮子，奶豆腐，马奶酒昭君的酒名。
辽宁名特产辽东苹果（300个品种），海鲜在大连，营口西国光苹果，辽宁绥中梨，梨镇的北部，大连黄金桃，大连，丹东，营口，的传统手工艺品大连贝雕秀岩玉喷气机，锦州玛瑙雕刻，雕刻，抚顺琥珀工艺品，大连刺绣，玻璃，柞丝绸，丹东，沉阳雪花啤酒，八王寺汽水汤岗子矿泉水，食用香精火锅沉阳老边饺子在在东北熏肉的蛋糕沟帮子熏鸡，沉阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖。
吉林省的特色风味特产东北珍品：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，鹿茸，辉南最有名的），长春，吉林，通化人参产品，珲春，安图木耳，梨，白磨蕨菜，延边圆蘑菇，白蜂蜜，苹果梨，长白山蛤蛤士蟆油，山葡萄，光的行业特点吉林市桦皮画三宝酒，通化人参蜜饯，人参酒人参烟，长春，延边朝鲜族风味的韩国面条，年糕，传统的韩国泡菜。
黑龙江省，黑龙江省特产风味“乌苏里船歌专业的鲑鱼，兴安岭蘑菇（猴头蘑，榛蘑的60实际蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，薇菜松茸）和虎骨头，刺五加参数和珍贵毛皮表，大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水，赫哲族香精香料杀鱼，：鄂伦春加工肉类烤羊肉串的味道。
丰富多彩的上海特色口味，重量轻，纺织，手工艺品，艺术，技术，材料的选择是精，新的风格，专业品种。上海的服装，呢绒，府绸，领带，鞋，化妆品，钟表，玩具，耐用消费品，文化，体育用品，家具和许多其他高优质品牌产品享有良好的信誉在国内和国外。上海的服装，金银珠宝首饰，雕塑，不锈钢制品，人造花，和其他工艺品。的食物糕点，五香豆，奶糖，梨膏糖。
上海式红烧，生幻灯片收集江南风味适应性强的水生蔬菜煸炒，除了上海海关，四川，广东西部刘祥民的乡土气息。上海小吃，点心味道也很丰富。 />江苏省特产风味的传统纺织品，工艺品，苏州丝绸的防锈产品，稻草，博科荣耀，青瓷，宜兴市，宜兴紫砂陶器，泥??塑，无锡，扬州瓷器碗和筷子，苏州，虾，鲫鱼，刀鱼镇江市，阳城湖大闸蟹，蟹太湖银鱼，水菜，莲藕，无锡水蜜桃，其他农产品，苏州，枇杷，杨梅，碧螺春茶，南通薄荷油。名食品南京鸭，香肠，黄油，苏州，无锡肉骨头，如
江苏菜东中国海，扬州，镇江酱菜，镇江香醋，酒洋河，双沟大曲，无锡二泉酒丹阳大米的味道，酒，酒醇厚苏州，无锡，扬州等糕点。东中国海，江苏和浙江沿海的代表中国的八大菜系的口味，味道也被称为长江下游，主要的原因是由于材料和甜和国家的状态的最先进的设施，四季四川菜苏锡，多砂锅炖，冷盘和优雅的淮阳长于炒，炒糊矮矮胖胖的适用性。江苏菜系的代表菜狮子头，喂鸭，熏鱼。
丝杭州，杭州，浙江特产风味刺绣，织锦，湖州，双绉，真丝织锦，刺绣，宁波，温州瓯绣蕾丝萧山，杭州，宁波，嵊县，安吉竹竹工艺品，余姚市，慈溪市黄岩，海草，编织品，东阳市，乐清市，温州瓯塑，木雕，青田石雕杭州金石邮票木框架上镶嵌着金银珠宝首饰，宁波，绍兴，杭州绢扇绸伞，天竺筷，张小泉剪刀，龙泉青瓷宝剑湖州笔羽扇豆，西湖龙井，绍兴县一级??下降茶，茉莉花茶，金华，温州市珍眉茶名，黄岩蜜桔，温州瓯柑，镇海金色的权杖，衢州红桔，奉化水蜜桃诸暨香榧的含义是国立自治大学，墨西哥的平湖西瓜风味食品金华火腿，绍兴黄酒，发酵的豆腐，杭州，舟山，宁波，杭州，奉化市罐头食品，藕粉，小白菊之日起，杭州西湖醋鱼煨鸡小吃风味的菜肴嘉兴粽子金华酥饼和其他
安徽特产风味传统手工艺品着名产品的研究，文房四宝 - 泾县（宣州），宣纸，笔，歙县（惠州）徽墨歙砚祁门瓷器，界首瓷器，芜湖刀，剪刀，铁画工艺美术品，舒城，潜山垫;砀山酥梨果实，徽州雪梨，怀远石榴，蜜枣，宣城，歙县枇杷，茶，祁门红茶绿茶屯溪猴魁和平，黄山毛峰茶叶专业顾问。巢湖银鱼，长江鲥鱼，古井贡酒亳州酿酒历史，淮北口子酒，濉溪大曲的嘉善名称光特曲等;酒名食品符离集鸡，合肥老虎金橘蛋，泾县琴鱼干，桥台（猪腿肉），名点有寿县大救驾，安庆墨子酥。
徽菜中国八大食物，好烧，炒，炖，炒之一，讲究火功。碟合肥徽菜龙眼肉，葡萄，鱼，芜湖水产菜网油桂鱼，怀孕的鱼，油爆虾，安庆蔬菜，素火腿，素鸭。 BR />福建特产风味的传统的工艺竹编安溪，泉州，厦门，福州脱胎漆器，寿山石雕，木雕，漳州，色彩艳丽，紫砂陶器，德化瓷器，平潭贝雕，亚热带林业特产台湾铁观音茶吴仪岩金Jianggui圆茶崇安区福州，闽侯茉莉花茶，红茶，福安市，绿茶南安，福州，柑橘，橄榄，莆田（兴化），漳州柑橘，香蕉，水仙花，建宁Lianzai沿海，周围的群山生产的竹笋，香菇，木耳，专业文昌鱼。
风格的美食是福建八大菜系之一，是好还是坏？红调味品，汤，酸甜可口烹调，酸，甜，坏，香四味。福州鱼丸，男人普陀素食厦门，泉州葫芦鸡，小吃等独特的味道。
台湾特产风味澎湖珊瑚，文石，花莲玉，北投艺术陶瓷，风筝台北，新竹，圣诞灯，绿岛贝雕画，台北士林名刀，玻璃器皿，桃圆木艺家具美浓纸伞，台南关庙藤秸秆大甲镇，台中，台北朱货物，台北莺歌家庭陶器，台东香茅油，樟脑宜兰县旗山香蕉，柑橘，新竹，屏东，南投凤梨（菠萝），玉井芒果，屏东莲雾（水果），苗栗县，草莓，石榴，新竹，台北文山包钟茶，木栅铁观音茶南投冻顶乌龙茶，苗栗县，绿茶，红茶，花莲，阳明山杜鹃花，兰花，阿里山，台中，屏东乌鱼子风味的菜肴，海鲜美食炒虾仁，鱼翅火炬，其他的菜当归鸭烧酒鸡，糯米酿鸭本地食品嘉义新港饴，台中凤梨饼，太阳饼，宜兰金枣糕，新竹米粉名称的
江西特产风味的传统艺术和手工艺特产景德镇瓷雕南昌瓷板画，铅山竹编工艺品，万载夏布，烟花爆竹，萍乡烟花，瑞金，永丰MaoBianZhi传统的农产品庐山云茶，婺源绿茶，井冈翠绿茶，武宁红茶，井冈山竹笋，油茶，柑橘，金桔遂川县，兴国甜橙，西瓜，福州红瓜片心白莲，鄱阳湖银鱼风味的食品南安板鸭，信丰广场（玉鸭加工）9 Jiangqian阳菜鱼座，南昌松肉火腿“安福九江桂花酥糖，萍乡花果糖美食，井冈山，庐山石（石鸡，石鱼，石耳），景德镇船蔬菜，肉类菜肴石耳炖鸡肉，烤狗，酒樟树四特曲，九江陈年缸密封件酒。
山东特色的传统艺术和手工艺，烟台钟表，抽纱，刺绣，淄博陶瓷，玻璃器皿，潍坊嵌入式银，风筝，画，贝雕青岛胶东草柳制品，名优水果梨，烟台苹果桃味，葡萄，即墨市，乐陵市红枣德州西瓜，烟台农业特产崂山啤酒花，玫瑰花菏泽市牡丹虾，寿光鸡，莱芜猪，药东一头驴护肤霜，葡萄酒烟台葡萄酒，白兰地，青岛啤酒美味的思维鞭酒，白葡萄酒，崂山矿泉水，的即墨老酒食品兰陵美酒名德州扒鸡，糖酥煎饼济南，青岛高粱饴，济宁酱花生米，粉条。
之一的山东省的中国八大地方菜系，代表的咸味，黄河流域，使用专门的肉汤，烹饪奶汤，圆润的，不油腻的菜奶汤鱼翅，鸡胸肉，济南烤鸭，烤大虾。
钧瓷和特殊产品在开封，河南书画，汴绣，禹县，洛阳宫灯，仿古陶瓷汤散财，临汝，钌，南阳玉和品牌花筷子，新郑，灵宝，济源盘燕，等于在黄花镇怀药日期，孟津梨，开封西瓜茶，信阳毛尖，沁阳市，武陟县黄河鲤鱼，泡桐，烟草，许昌，驻马店香油，朱仙镇五香豆腐干汴京烤鸭，洛阳杜康酒的道口烧鸡..
湖北特产江陵荆缎，武穴竹，天门印花布，沙市鸭绒被;宜昌宜化茶，咸宁青砖茶，恩施玉露茶，咸宁桂花，保康木耳柑橘秭归，兴山夏橙，阳新枇杷，随州蜜枣;鄂州市武昌鱼，杏，银鱼，沙湖盐蛋，孝感麻糖??？？黄州东坡饼，武汉轰炸米锅。
湖南特产味君山针大用长沙高桥银峰，古丈毛尖相搏，绿茶，雪峰蜜桔，金桔，浏阳市，黔阳冰糖橙的年轻人，长沙，岳阳银鱼醋，干鱼，邵阳，湖南，岳阳，油辣椒，竹笋，生姜，长沙世纪鸡蛋，武冈铜鹅宁乡猪，长沙，湘绣，羽绒制品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家族棉花，水垫，益阳，浏阳夏布“，”菊花石雕刻品，烟花爆竹，凤凰国家衡山湘黄鸡工艺，岳阳风扇。
湖南，8味道，尤其是刀，煮熟，调味料，和辛辣的技术烤，炒，炖，蒸，炸。着名的糖醋肉，莲子锅，竹笋，清蒸鱼，香酥鸡菜肴。的
广东的特产热带和亚热带的水果茶，名，东莞，香蕉，潮州增城荔枝，橘子，粤语广东省乡镇。英德茶，潮州凤凰茶水仙茶，传统工艺品，抽纱刺绣潮州市，广东省广州市，佛山市石湾陶瓷潮州枫溪艺术和工艺瓷，象牙，肇庆端砚。深圳，珠海，鲜蚝，潮州鱿鱼，龙虾湛江，广东香肠，月饼和其他食品寸
世界着名的粤菜风味左右，“蛇餐更着名的惠誉新鲜的专业集中在广州粤翻炒，煮清新流畅，故意野生蔬菜菊花龙虎凤凰，猴脑，白灼虾，脆皮乳猪。
海口市，海南特产风味椰雕银镶嵌画，贝雕，石花，海盆景，鼻笛和其他工艺品，文昌市，菠萝，椰子，芒果五指山，琼山荔枝万美元尼姆达国家海盗燕窝，新鲜的味道海口椰杯名的西沙海龟，显着的琼山歌曲吗？口血，鸡，东山羊，和乐蟹，海口椰子
广西特产靖西，安宾杨壮锦姚竹北海贝雕，刺绣，南宁市马聚酯，钦州坭兴陶瓷，艺术陶瓷，桂林，四方竹甘蔗，语言的国家，刘东兴南宁，岩石，石雕，石雕柳州，果脯，甜茶馆，桂林发酵的豆腐，三花葡萄酒米粉语言蛇酒，蛤蚧酒，北海海鲜合浦珍珠，容县沙田柚子桂林金橘，菠萝南宁市，广西永福罗汉果肉桂桂平，柳州蜜橙，小棺材，在南部的八角。 ... />;专业的四川特产风味成都蜀绣，蜀锦（丝）。的涂料Citaizhubian的竹画，南充市，自贡，宜宾竹制工艺品，荣昌汇丽陶瓷，剪纸自贡市，四川省，茶叶，茶，着名的核心茶棉兰老岛蒙峰茶果合川红橘江津广柑，川芎，川贝，川莲和其他药物。
的川菜，麻辣味浓百菜百味小吃，成都，四川担担面，赖汤圆小名气宜宾五粮液酒，棉，竹剑南春泸州古蔺郎酒。食品西昌板鸭的天府花生涪陵榨菜
贵州特产遵义丝绸被面，安顺蜡染，岑巩拉力试验“，习焉不慷慨的国家，平塘毕节地区陶器，漆器，玉屏箫笛，荔波凉席，威宁菠萝，兴义大红袍橙子，奥斯汀黄色的水果，糕点，清镇市，都匀毛尖茶，的湄公河茶叶，遵义毛峰茶，竹荪（参），银耳天麻，杜仲，凯里黑木耳，娃娃鱼，指导烟草，在黔东南苗族杉木;仁怀市茅台酒，把水孔车公寺的好处酒酒大曲怀孕和凯里从江酒，雷霆神的山花溪刺梨酒，习水大曲，食品，在威宁火腿，的荞麦饼（苗点），遵义蛋糕猕猴桃酒，绥阳空心面，镇，宁波博糖，独山泡菜菜三穗板鸭，镇远，铜仁绿豆粉，野刺梨汁，贵阳市，贵州省贵阳市，贵州风味的菜肴8娃娃鱼，天麻清蒸全鸭，炒甲鱼和小吃爱吸烟
专业，云南昆明，玉溪，曲靖云（山茶花，山茶花，红塔山，阿诗玛大重九，新年快乐，等等），昆明，豆腐果。大理，昆明，思茅地云茶（雪山镇红，绿思茅市，西双版纳勐海普洱茶，大理沱茶，绿色），云南药（云南白药，田七，天麻，德钦冬虫夏草等），西双版纳，香蕉，芒果，昆明呈贡宝珠梨，昆明干鸡棕蘑菇，勐海天然樟脑;大理石雕刻工艺品，剑状态木雕，个旧，昆明锡制工艺品，东川，昆明斑铜工艺品，地毯，昭通傣族，哈尼族织锦刺绣，纳西白天的衣服，道南，民族刺绣，刺绣和小盆景，煎水堆在海上，园林小品，鲜花紫砂陶器，玉器和其他西双版纳孔雀开屏，云南食品火腿路南腐乳菜红烧躯干，美因茨美因茨炖熊爪炸肉，麂子，许国基，小吃过桥米线。
专业在西藏拉萨，日喀则地毯，江孜藏毯，拉萨，泽当，贡嘎氆氇（西藏毛呢），围裙，昌都藏靴的传统工艺品工艺品金，银，铜，铁，昌都，拉萨，江孜，藏族服饰，陶器拉萨，日喀则，山南木碗藏名新鲜的酥油茶（酥油，牛奶，砖茶，鸡蛋制成），传统节日食品卡色“（面粉，食用植物油，牛奶，糖，椰子油），大麦咱饼（炒面），青稞酒等;野生资源特产野驴，野牦牛，藏羚羊，黄羊，旱獭，雪，名贵药材熊胆，麝香，虫草，人参果，天麻，雪莲花。
汉中市，陕西特产风味名优水果城固柑橘，临潼石榴，火晶柿子，“三宝”枣彬县晋枣清涧红枣，陕北苹果，杏，滑县大间接，商洛核桃大栗子镇的阳线大米，黑米，韩城大红袍花椒，干辣椒西安期紫阳茅其鹌茶，汉中，安康，商洛中药材天麻，杜仲等;西安12月，牛肉，羊肉，西乡牛肉干的传统食品，凤翔腊驴肉，咸阳琥珀糖，风味的菜肴，三原，唐代长安八景晚餐，西安廖华糖的菜肴，小吃羊肉泡馍酒凤翔西凤酒的香味，泸州 - 1（设置），酒梅县酒的历史，绿洲的矿泉水。
特殊风味的甘肃省，兰州瓜，醉瓜，梨，软儿梨，枣酒，的安溪白瓜子，天水花牛苹果，兰州黑籽，百合，陇东镇原百合，武威，中国秦康黑木耳，海带，小茴香，辣椒县，兰州水烟，中药材县党参岷县当归，刘汉铨水大黄的传统工艺品酒泉夜光杯玉琢玻璃，嘉峪关石砚，临洮洮砚，天水漆器华亭的安全端口陶瓷，临洮仿古地毯，兰州轻工短发纺织，敦煌，甘肃美食驼掌清除所有的羊，兰州烤小猪，千层牛肉饼，陇西腊肉，酒西凉，大隈，北马奶酒酒金徽，甘肃
味道专业的青海西宁羊毛（羊毛西藏），羊绒，丝绒，厚的纯羊毛地毯，肉类，乳制品，奶酪，甜牛奶，生皮（黑色和紫色小羊皮牦牛皮，旱獭皮），青海湖湟里，有鳞的鱼东南海域长期梨，梨，木瓜酥，甜梨，玉树，果洛，玉树冬虫夏草麝香西宁涮羊肉，马杂碎水果和牛肉干在洛杉矶，湟源醋的食物的名称，西宁市，湟源县银饰品，藏刀。
宁夏特产风味特产“彩宝：贺兰山，中卫的红色枸杞，同心，盐池，灵武市黄甘草贺兰山蓝颜，平罗，贺兰，中卫，白滩羊皮，同心，金智黑色海藻” “五朵金花”：围绕生产的葵花，红花，百合，玫瑰，啤酒花日期宁公安，石嘴山，平罗，惠农多萝西红瓜子，白色真菌固原，蕨菜，宁北平原灌区莲藕，冻兔肉黄河鲤鱼，中卫鸽子肉，宁夏动物皮胶（阿胶）;石嘴山市国家陶瓷风味食品银川清真奶油蛋糕，牛肉，羊肉，面包，羊肉，羊肉，马三白水鸡。
杉杉，新疆哈密瓜，西瓜，哈密瓜，吐鲁番无核白葡萄，伊宁苹果，梨，的叶城石榴籽，阿克苏薄皮核桃，阿图什无花果，库车杏子和其他地方的农业和畜牧业，喀什，库尔勒啤酒花，库车，若羌儿童在北部和南部的天山毛羊的羊毛，皮张，肠衣，长绒棉，真丝，甘草生产的水果风味和特色专业杏仁树，雪莲花;传统的特殊需求，纺织品，工艺品专业的国家花帽新疆喀什，和田，喀什，石河子版罗伊思思的感觉，乌鲁木齐，伊宁皮革，和田地毯，喀什民族乐器，和田玉石乌鲁木齐市，乌鲁木齐市，民族饰品，铜，维吾尔族，回族，乌鲁木齐，其他种族，地方菜，烤全羊烤羊肉串，烤鱼，薄皮包子，抓饭，茶，酒果酒吐鲁番，鄯善葡萄酒，奎屯特曲