❶ 请问有谁知道化州哪里有做蛋糕的材料买例如黄油、奶油、低筋面粉之类的
食品添加剂门店都有，做蛋糕家用的面粉就可以，不必要特意买低筋粉，
❷ 茂名什么小食最出名,最好吃
【番石榴的别样吃法】361专卖店的前面，也即明湖侧门的旁边，那的番石榴切开一小块一小块加上姜丝之类的材料一起吃，好吃！ 【茂名香苑西饼屋】油校正门对面，所有糕点即做即卖，生意好到通宵24营业，以新鲜实惠远近闻名，茂名学院，一技，十中是常客。方包别处卖蚊半，香苑只要一蚊。推荐拿破仑，菜包，生日蛋糕，极力推荐糯米鸡[荷叶饭]。 【明湖的烤热狗香肠】在明湖门口或明湖2楼，不是任何时候都有得吃的哦，人多的时候才有机会吃得到。 【春苑街鱼蛋挡】卖各式各样的肉丸(配酱吃的),传说是茂名市酱料最好吃一挡了。 【小木屋】健康路,17小附近.卖叫"一口吃"等小吃,还有各种甜品.深受中学生欢迎的店~听说蛮多帅哥美女出入! 【Jalle台湾波霸珍珠奶茶】小木屋旁边.最早最正宗的一家.虽然主打奶茶(奶茶很不错),还是有很多小吃的.例如肉丸米线等~永浩超市对面有分店! 【化州牛杂】小木屋旁边.也是由小摊到门面的一家小吃~牛杂很多种类,很香~汤更加是广受欢迎! 【林叔烧烤挡】市6小那条路,方兴市场附近.每天晚上都满座!传闻他烧的牛肉串是全市最好吃的~真的不错!牛肉很鲜嫩多汁! 【供水大楼后面小公园里的凉粉摊】文明中路住宅区里.那阿姨卖的凉粉和豆腐花很好吃!凉粉是生草的~很清香,豆腐花很香滑. 【17中门口对面的糖水排挡】主要消费人群都是学生,所以人气很旺~质量还算可以!可是环境比较恶劣. 【红豆时装城外面的小吃摊】人流量大,那里各种小吃都有.炸糕点,韩国炸香肠,现榨鲜果汁,芒果生等. 【灯光夜市食街】光华路,12中门口.晚上开始营业的.主要是炒冰,夜宵(炒粉,沙煲粉,生滚粥,炒田螺等). 【新湖公园侧门的食街】从公园门口过了大转盘一直延续到市7小那边.主打夜宵(炭烧生濠.啤酒档等).推荐:流星雨炭烧生濠.这里的炭烧生濠很鲜美很多汁~ 【机修厂田螺】车天车地附近以及官山路一带都有.田螺很好吃! 【竹圆桥和沿江路啤酒宵夜摊】还是成年人去比较好啦~略略带过! 【多美丽】油城四路,新湖三街入口.有类似M记的西方快餐和各式原盅蒸饭,蒸饭很好吃! 【清真兰州拉面】位于油城四路"多美丽"对面.茂名生意最好,最多人吃的一间.据说也是最正宗的一间哦~ 【福意肠粉王】明湖M记对面,物资大厦左侧.布拉肠很好吃!吃饭时间经常没位置 【33号咖啡】是情侣约会的好地方，里面的三鲜意粉，绝对是首选，来上一杯冻拧水，完美的一餐好喜欢去到那里~ 【天上人间西餐厅】在茂名都有一段历史的高级西餐厅，喜欢那里的感觉~，我们总会跑到那里，叫上一份套餐，静静地享受着生活 【东山羊庄】吃羊肉，当然要来东山，那里的羊排，绝对让你吃过都翻尝味啊~相信我的介绍`~呵呵 【公馆狗肉】，位于茂名一中西门的那条食街，狗肉是很补身的，我最喜欢去吃咯~ 【化州鸡油饭】一到中午或者傍晚，想到那里找上一个空位，那是一件很困难的事情，一般，一家大小，老早就定好位置，好好享受，全家的大餐了~ 【国际大酒店】茂名有钱人，搬婚宴，还是办喜事 ，那里，总是第一个想到的地方，确实是这样，星级高啊，有派头，不过，还是比较喜欢那里的早茶，点心不错 【粤龙大酒店】位于海关对面，早茶，夜茶，全市最平，最适合我们这种小市民了 【诸葛烤鱼】茂名早期的烤鱼，在银宛花园旁，烤鱼真有另一种味道~~~ 【明记沙褒粉】新湖公园正门对面，每晚都卖到通宵，辣鸡最好吃~~ 【炸生蚝】在水东西湖旁，很多人都幕名而去~~好正的~~ 【水东鸭粥】早就出名的了，不用我说！~ 【大家乐】在新湖路，每天早餐供不应求，有（食惯嘴），最受欢迎~~ 【簸箕e】明湖电器城对面的中国银行前面。一般晚上才有。到目前为止，我只见过有的，算是茂名的特色小吃了，我吃过很多地方的，那里的算最好吃了
麻烦采纳，谢谢!
❸ 化州有哪些地道特色小吃
化州橘红系多年生灌木或小乔木。药用部位为未成熟果实和成熟的干燥外层果皮，在产地加工时将橘皮用刀分成两层，外层为橘红，内层则为橘白。商品名称为毛橘红。具有散寒，燥湿，利气，消痰的功能，为常用中药。
簸箕炊是传统的粤西特色小吃,在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。 簸箕炊（化州又称格籺“籺发音@”），因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而着称，其后放磨成桨的米粉于簸箕当中，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。
化州拖罗饼是广东省茂名市化州市的特产。化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西。2012年化州拖罗饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。
❹ 在化州农村,什么时候给老人做寿
在化州农村为老人祝寿的习俗由来已久，根据老人年龄的不同，祝寿的名目也不同。 古时按甲子、乙丑、丙寅纪年，60年一个花甲，人活到60岁，称为花甲之年。河南人习惯把60岁作为正式祝寿的起点，民间有“不到花甲不庆寿”的说法，60岁之后的每五年称作“小寿”，每十年称为“大寿”。 祝寿多按虚岁提前一年，59岁做60大寿，69岁做70大寿。做过寿后，往后就不能间断，平常小庆，整十岁大庆。旧时风俗，有做99寿者，谓之“白”寿，意为百岁缺一。
百岁老人往往不言百岁，而只言99岁，取“九十九，活不够”之意。 一般家庭在老人每年的生日都要庆寿，但规模比较小，一般是后辈们聚在一起，摆上酒席庆贺一下，出嫁的闺女购置寿糕、将馒头蒸成桃形的寿桃回来孝敬老人。如今，农村地区也接受了新兴的祝寿形式，给老人送生日蛋糕，但很多人避讳“吹灯拔蜡”这类不吉利的词，不在生日蛋糕上点蜡烛。不过，给老人祝寿时，“长寿面”一直是不可缺少的食品，子女要把自己碗中的面条向老人碗中添一些，谓之“添寿”。
从老人60岁时开始，有些家庭会举办规模较大的庆贺活动，称为“大庆”。大庆时，有的儿女还请来专业剧团唱戏、演电影、请人说书助兴。 有些地方的祝寿仪式在早晨，有些地方则在中午。这天，亲戚朋友要来祝贺，主人设宴招待来客。为老人祝寿，客人亲友均要馈赠礼品，所送之礼叫“寿礼”，如果是挂面称为“寿面”，鸡蛋称为“寿蛋”，红糖称为“寿糖”。贺寿人有送寿幛、寿匾者，但切忌送钟表，因送钟与“送终”谐音。 寿日这天，屋内张灯结彩，中间摆上方桌，桌上点燃两支红蜡烛，摆满寿果、寿酒、寿鱼等，墙上挂着寿星图、红色寿幛和上写着“福如东海长流水，寿比南山不老松”的寿联。
祝寿前要鸣放鞭炮，老人穿戴整齐，坐在上首。晚辈们均整其衣冠，依次给老人磕头，恭敬地向老人献上寿果和寿蛋，老人则把这些食品分给众人同吃，参加寿宴时吃东西俗说是替老人“嚼灾”。然后人们祝酒、品菜，共享天伦之乐，欢声笑语溢满寿堂。 老人到了66、73、84的年龄，晚辈给父母做的寿就比较特殊了。 / 按旧俗，有些人做寿不从60岁开始，而是从66岁开始。庆祝66岁大寿，是寿俗中最为隆重的一次，因为这个年龄，占了两个6字，象征着“六六大顺”，老人和晚辈一般对此都很重视。