㈠ 怎样管理好自己的蛋糕店
开好一间蛋糕店主要分为两个部分,一是技术方面,一是经营管理,只有两者相结合才能顺利创业,本文由深圳皇室西点培训学校,蛋糕培训老师经过多年行业内打拼总结所分享的经验,首先不管我们做什么生间,都要以顾客的立场分析问题,感观上分为五种(视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉)本文将分别从视觉、听觉、嗅觉、触觉和味觉五个感官上讲述店面管理!
一、顾客视觉管理
店内外灯光
二,招牌其他的硬件都一样的话,招牌也能显示出档次差来 完整,LOGO、字体(汉字、拼音、字母)不缺笔少划;招牌完整无破损. 干净:有灯箱片的要注意内部的蚊虫、灰尘、细小石砾形成的斑点、污渍 灯光完整.
三,店内平面宣传品
选择有吸引力,还能展示出商品特性的图POP、X展架、吊旗、台卡、桌面立牌.贴在专有位置(规划平面宣传品的张贴位置,杜绝随意粘贴,POP一般粘贴位置有大门两侧、窗户中央、收银台后、专卖堆头等位置;台卡一般放置于收银台、专卖产品等黄金位置.黏贴平整,无卷角破损,横平竖直.过季后立即更换.
四,店内人员行为作业管理
作业管理把企业看作是为最终满足顾客需要而设计的"一系列作业"的集合体,形成一个由此及彼、由内到外的作业链. 站姿、占位、分区作业上货、理货、商品检查产品介绍,服务导购及客诉处理,基础卫生的保持和随手清洁,不可以的行为举止:交头接耳、傻坐呆站、随意进食、衣冠不整.
五,蛋糕店产品陈列
烘焙蛋糕店产品的陈列对于其吸引力起着至关重要的作用,好的陈列会让顾客眼前一亮,而差的陈列会让顾客忽略商品.所以,烘焙饼店应该注重商品的陈列,以此吸引顾客眼球,增加饼店的利益.特别原则:先入先出、绝对不能用手直接接触食品,要借助于工具—手套、食品夹、铲刀等.把动线调整到合理状态.找出更多黄金柜台.(收银台必须摆放相应产品进行二次促销)以顾客视线所及为主导.(熊仔面包、愤怒的小鸟陈列于较低位置) 产品关联陈列.(主食类、干点类、调理类——肉松、培根等)特卖产品重点陈列—产品堆头(货卖堆山,货卖大堆;新品、当季主推产品、明星产品等—配合以POP、台卡、吊旗、专有价签等) 产品转移(确保黄金柜台产品丰富饱满)对蛋糕样品柜内样品进行美陈.
㈡ 如何网上订购蛋糕
首先，我们选择点击打开美团等一类的软件，并且进行相应的登录
2.
然后，我们在上边的输入栏里面输入生日蛋糕，并且进行搜索。
3.
紧接着，就会跳出来很多的商家供你选择，选择一家商家并且点击进入
4.
最后，选择一款自己喜欢的蛋糕，点击输入自己的相关信息并且付款即可。
㈢ 有内涵大气的蛋糕店名字有哪些
蛋糕店取名常用字推荐1、可用【泰】字，寓意平安，太平，安定。取名用，象征平定，顺利。比如新同泰蛋糕店、泰麦香村蛋糕店、新矸金泰蛋糕店。
2、可用【松】字，寓意松数是四季常青，在艰苦的条件下照样生长，人长期很长，人民常用松来表示长青，长寿。取名用，象征坚定，长寿。比如松城艺术蛋糕店、茅山田松蛋糕店、塘栖瑞松蛋糕店。
3、可用【百】字，寓意理智充足，食禄财美，一生多财巧智，成功隆昌，环境优良。比如百乐面包蛋糕店、百乐蛋糕店、良渚百灵蛋糕店。
4、可用【土】字，寓意技术方面大吉，贵人明显，成功昌隆，环境良好。比如土山春祥蛋糕店、东关张土蛋糕店。
5、可用【古】字，寓意温和贤淑，福禄双全。取名用表示怀旧。源远流长。比如阿则古丽蛋糕店、古林蛋糕店、古林曾凯蛋糕店。
有内涵大气的蛋糕店名字有哪些（两个字）1、华濮蛋糕店、鹏鹏蛋糕店2、米思蛋糕店、健民蛋糕店3、金鑫蛋糕店、宇朵蛋糕店4、源麦蛋糕店、小琪蛋糕店5、掌上蛋糕店、莲桂蛋糕店6、文达蛋糕店、悠然蛋糕店7、美轩蛋糕店、嘉利蛋糕店8、汤氏蛋糕店、卫国蛋糕店9、鸿运蛋糕店、恒香蛋糕店
有内涵大气的蛋糕店名字有哪些（三个字）1、冉地琼蛋糕店、米斯客蛋糕店2、永相逢蛋糕店、安年寿蛋糕店3、江长船蛋糕店、思味达蛋糕店4、好又香蛋糕店、康麦斯蛋糕店5、太太太蛋糕店、麦田香蛋糕店6、练忆源蛋糕店、幸福里蛋糕店7、一月儿蛋糕店、向三圆蛋糕店8、汇金都蛋糕店、满口香蛋糕店9、新同泰蛋糕店、欧麦香蛋糕店
有内涵大气的蛋糕店名字有哪些（四个字）1、胡氏蜂蜜蛋糕店、竹口培浓蛋糕店2、汝意烘焙蛋糕店、初壹古早蛋糕店3、桥头电永蛋糕店、茶山梅泉蛋糕店4、江康家园蛋糕店、三北志文蛋糕店5、陶庄惠诚蛋糕店、周巷黄烨蛋糕店6、娄桥勇静蛋糕店、章冬冬香蛋糕店7、应街文飞蛋糕店、秀城金都蛋糕店8、长河国荣蛋糕店、闫什国振蛋糕店9、融城剑锋蛋糕店、章水鑫冠蛋糕店
有内涵大气的蛋糕店名字有哪些（更多推荐）[01]五度优蛋糕坊[02]胜山长华蛋糕店[03]来再提蛋糕屋[04]章冬冬香蛋糕店[05]余凯蛋糕店[06]米町蛋糕烘焙[07]秀城卫仙蛋糕店[08]蟹浦麻将蛋糕店[09]长水蛋糕店[10]魏塘天龙蛋糕店[11]米旗蛋糕房[12]麦香蛋糕屋[13]融城剑锋蛋糕店[14]纪念日蛋糕店[15]东岐国永蛋糕店[16]模环贵龙蛋糕店[17]逍林飞隆蛋糕店[18]甜觅烘焙蛋糕店[19]龙福蛋糕店[20]幸福美满蛋糕店
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㈣ 跨国网赌背后的牵线人，到底是谁
网赌吞噬着年轻人的未来。在东南亚一些地区，许多人以开网络赌盘吸引中国人参赌为业。一些企图一夜暴富的年轻人，被招募成为网络赌盘的推广，俗称“狗推”，他们为金钱不择手段，但自身也是这些赌场的奴隶。
车开进了一块甘蔗地，我们在这里被全部放了下来。那是广西与越南交界的地方，钻过甘蔗地，一条小河挡住了去路，河对岸就是越南。
一个越南人撑着竹筏，从河对岸过来接我们。我跟着其他几个人，横渡过河，穿过一小片山林，几辆摩托车已经等在了山林另一头，把我们从野外接回附近的村庄。
看见大马路旁路标上的越南文，我意识到我又出国了，然而这趟偷渡的路程，我们只走了三分之一。在一户农户家短暂休息后，我们搭出租车沿着绵延山路直开到河内，在那里换成大巴车。三天三夜，自北向南几乎穿过整个越南版图后，我们8个人站在了湄公河边。河对岸的柬埔寨，就是我要去的国家。
这是2020年5月底，我第二次出国。我的计划是，想和上次一样靠做“菠菜”在国外大挣一笔，然后悄悄回国。
在新公司，我不再想逃跑的事，只想努力挣钱，尽快还给同学。
胖子和瘦子跟我出生入死，但我再也没跟他们说过话。张斌的背叛，让我不再相信任何人，我只相信，这个世界任何事情都跟金钱挂钩。我觉得我不需要朋友，每天下班了就回房间，不跟他们出去喝酒。
在中央王子，我们套用正规证券公司的信息，把自己包装成金牌经纪人、股票大神，前期给股民一点甜头，让他们相信我们，然后再去骗他们的钱。
我在中央王子发展了两个客户，其中一个客户骗了9万，我没让她充到公司账户上。别的组长都会查手机，但我的那个组长不查，特别傻，我就趁机把钱套到了我的银行卡上。幸亏有了这笔钱，我才逃离了柬埔寨。
那时候，我一边发展客户，开始一边跟一个叫阿红的女人玩杀猪盘。我在一个微信炒股群认识了阿红。她四五十岁左右，在一家保险公司当经理，我把自己包装成一个很有钱的股民，在群里发我输了几百万的图片证明我的财力，阿红主动加了我微信。
一开始，我没有跟她谈钱，每天嘘寒问暖，给她排忧。她有时也会跟我抱怨说她输了多少钱，这时我就跟她说我赢了很多钱，让她把钱放我这里保管，我帮她赢钱。
她开始还一直坚持说不用，我也不着急一直跟她聊。铺垫了很久之后，她对我完全死心塌地，我一天不理她，她就疯狂给我发信息。后面她又亏钱了，接受了我的建议，陆续把9万块交给我投资。
阿红已经没有钱了，她说她要挪用公款，我立马制止了她。我怕她还不上要坐牢，担心她亏空公款，警方会追踪到我身上。最后，我把她转过来的9万块通过菠菜公司洗出来了。
拿到了公司客户那笔9万元的钱后，我又联系偷渡客。这次我比较谨慎，一个个筛选，选择最可靠的人，跟他商定，出了柬埔寨给一半的钱，到了中国给剩下的钱。
逃跑的那天下起了雨，公司前的路涨了水。偷渡客安排好车到公司楼下接我，我从公司偷来门禁卡出去，很担心能不能成功逃跑、会不会被抓。
司机把我拉到金边的一个赌场中转。等车期间，为了缓解焦虑，我进去玩了两把。
之后，我跟着十几个偷渡的人来到柬埔寨边境线，四周全是山和田地，汽车没法开进去，只能坐摩托车。雨下得很大，田里的水很深，我们不小心连人带车掉到水里，衣服袜子都湿了，鞋里全是泥。我还是爬起来继续走。
我最终还是偷摸着，踏入了国境线内。回国的偷渡之路，也是沿着来时的路线偷渡回国——乘船渡过湄公河，过河后又倒了几趟车，其中一个司机看我们狼狈的样子，表露出嫌弃。我脚底沾满了泥，两条腿不敢放在地上，怕给别人弄脏了。
乘小船渡过湄公河时，我看见一条小船对向驶来，船上载了七八个人，就像我年初偷渡出国时一样。没有多想，那艘小船载着我，时隔数月后返回了河的彼端。
- END -
口述 | 王文勇，狗推
撰文 | 陈丽金
编辑 | 温丽虹
㈤ 韩国电影西洋古董洋果子店讲的是什么意思
我个人比较喜欢这个电影 真赫（朱智勋饰）小时候因为被绑架过，心里一直有阴影，甚至想过自杀。当时他是逃出来的，所以绑架犯一直逍遥法外。后来有线索说那个绑架犯会喂肉票蛋糕，他就开了一家蛋糕超好吃的蛋糕店来引诱兇手，最终抓到他。
4个男人经营的另类蛋糕店“antique”
即使嘴上再说讨厌甜食，逛蛋糕店的依然是女人为主，抓住这一点，真赫(朱智勋饰)开了一家非常另类的蛋糕店。这家蛋糕店开在了居民稀少的胡同边，是把西洋古董店改造而成的。真赫拿几百万元的古董餐具用来放蛋糕，并且请来了业界最具实力的蛋糕师善宇(金在旭饰)。但是不巧的是善宇正是在上大学时苦苦追求真赫的同学，由于善宇号称“有魔性的GAY”，在店里不断引起男人问题，弄得老板真赫连续几个月也找不到合适的员工。最后被善宇的蛋糕味立刻吸引住的蛋糕迷恋狂基范(刘亚仁饰)以蛋糕师助理的身份进入了这家蛋糕店。而一直跟随老板真赫的保镖秀永(崔志浩饰)担当了服务员。
蛋糕和男人要品尝才知道味道？4个男人的隐情光看外表是猜不透的！
终于开业的antique蛋糕店，因为这帅气的4个男人，很快就变得小有名气。但是这4个男人与他们的帅气相比，内心深处总是感觉怪怪的。在男人面前勇敢进行着复杂恋爱的善宇，一到女人面前就会发抖，似乎有着严重的女性恐惧症。与阴柔的容貌相比，基范却是个性格特男人的拳击手，而且曾获得过最年少东洋冠军。身材魁梧的保镖秀永，人如其人，头脑简单四肢发达，经常闯祸，反而要让真赫去替他解围。最让疑惑的是贫嘴加好色的真赫只要一遇见家里人就变得品行特别端正。只看外表，实在是看不出4个男人的内心，他们到底各自都有怎样的隐情呢？
拥有模特及身材和容貌的老板与店员提供服务，“魔性的GAY”兼天才蛋糕师做蛋糕，职业冠军拳击手来做蛋糕师助理，另类蛋糕店“antique”，围绕甜蜜4男人的惊天秘密，带给大家笑声和感动的故事即将为大家展现。
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㈦ 开一家蛋糕店需要多少钱，自己做还是加盟一个好
开一家蛋糕店需要多少钱是不好定论的，基本上5-150万都可以实现开一家蛋糕店，实际上要花的钱上不封顶。如果自有店面，且以最基本的配置来开一定蛋糕店，那么5万左右基本够了，包括简单的装修及设备的添置。需要具体地段、具体条件再具体分析预算。
至于是自己作还是加盟，这个你得评估自身的技术能力或经营能力。如果两者你不存在问题，那么自己作更好，你可以以运作到让别人加盟你的品牌为目标，那自然是不需要加盟的。
如果你的技术及经营能力不是太强，那么，加盟也是一个选择，不过加盟是要交加盟费的，而且，还得受到品牌运营商的很多约束。如果品牌运营商运营管理及产品和市场开发能力很强，那么你可以坐着等收钱就好。如果，你的品牌运营商能力一般，那么仍然需要你像自己开店一样的去辛苦打拼的，这样的加盟个人建议还不如别花那冤枉钱了。不然你有可能成为失败者大军中的一员……
㈧ 昂司蛋糕和其它蛋糕品牌相比有什么优势
昂司蛋糕以“设计师蛋糕”之名重磅登场，强势开启“有颜有料”的蛋糕品牌时代。
ANGSI昂司是一个“互联网+”新兴蛋糕品牌，一个致力于用来自生活的创意灵感将全球艺术生活美学融入产品创造中，为消费者呈现惊艳时光的蛋糕佳作的品牌。ANGSI昂司既有线下实体形象店，同时自建配送团队，用户可以通过线上小程序下单，高颜值配送小哥哥准时送达，实现管家式全程一对一客户服务。很多人问，为什么ANGSI 昂司蛋糕能成为让众多多明星pick的蛋糕品牌?因为它的团队就决定了它的与众不同。
昂司拥有豪华的冠军大师阵容，副总裁是法国“国宝级手工匠人MOF奖”获得者Christophe Renou，负责年轮系列和毕加索系列的产品研发;昂司产品研发总监是获得甜点MOF和西点世界杯双重世界级荣誉的法国甜点大师Angelo Musa，负责环球经典系列的产品研发。而昂司得设计师团队则是来自珠宝、雕塑、插画、油画等各种不同的时尚和艺术领域，将生活灵感与全球艺术生活美学融入到产品中，在口味、造型、寓意上都发挥了设计师独特的艺术审美，致力于打造全球设计师蛋糕领导品牌。
由昂司团队华人时尚设计师黄强倾力打造的520特别设计款《真爱加冕》蛋糕与伦敦独立设计师VICTOR WONG合作，共同拍摄了“甜蜜”时尚大片， 登上全球着名时尚杂志《VOGUE》英国版2020年的五月刊(英国版)，这是迄今为止第一个登上该杂志的中国“设计师蛋糕”品牌。
有颜有料就是昂司蛋糕。