1. 哈尔滨哪里有卖做蛋糕用的东西
在哈尔滨您可以到道外的厨具批发市场可以买到,裱花纸,烤箱.模具,裱花嘴等等,地址是草市街,就是卫裕批发市场的后身.至于奶油,食用色素,食用香精等,您可以到南极批发市场,或者厨具批发市场附近就有食品添加剂商店可以买到
2. 一般哪里有卖蛋糕模具
1688网站很多,直接搜索蛋糕模就可以了,我就一家恒朝电器的烤盘不错。
3. 永辉超市有买蛋糕模具吗
我记得应该是没有的,卖蛋糕磨具得去酒店厨卫设备店买。或者去烘培原料商那里买就有。现在比较方便的直接网上购买就可以的啊,还有很多款式可以选择。
4. 学习烘焙都需要买什么工具在哪里可以买到
首先,你需要购买一些基本的工具,常用的工具有:电子秤、打蛋器、刮刀、筛子、量杯、打蛋盆、油刷、硅胶碗、裱花袋、蛋糕模具。
其次,你还需要购买一些基本的原料,常用的原料有:鸡蛋,玉米淀粉,牛奶,酵母,小苏打。
在做烘焙的时候你可能还需要买到以下原料:低筋面粉&高筋面粉,无盐黄油,泡打粉,细砂糖,糖粉,鲜奶油,奶油奶酪,可可粉;具体使用的原材料根据你所制作的点心来定,以上是使用频率比较多的,也许你还会用到各式芝士,巧克力,蔓越莓,可可豆,朗姆酒,香草精,柠檬汁等。
工具介绍:
1、电子秤: 电子秤能够帮助你精准的按照配方准备原料,建议新手刚入门的时候不要靠感觉来随意改动配方规定的量,不然失败的可能性很大。
2、打蛋器:打发蛋白、蛋黄、黄油,奶油需要用到打蛋器,可以选择电动或者手动的打蛋器,一般的打蛋器都可以,一般几十块左右。
3、刮刀:硅胶或者橡皮,刀面能把打蛋盆边上的原料刮一起,别的工具代替不了,不能凑合。
4、筛子:通过筛子对面粉,泡打粉等粉类进行过筛后能避免结小块,使成品更细腻。
5、量杯:可以买个硅胶的,除了能盛水外,还容易倒面糊。
6、打蛋盆:建议入手两个,有的时候蛋白和蛋黄要分开处理。别买太小的,建议买底部是圆滑的。
7、油刷:硅胶的即可,毛刷会容易掉毛。可用来刷油,刷蛋液等。
8、硅胶碗:在做烘焙前需要称量好每一样原材料,而不是用一样再称量下一样,需要用到容器来盛放,一般需要买5个左右,也可用玻璃或其他材质代替。
9、裱花袋:做蛋糕裱花和曲奇时需要。
10、蛋糕模具:在背面会写着6#,8#的字样,指的就是直径6英寸或者8英寸。新手买模具建议各买一个6寸或8寸的活底模具就可以了。其他烘焙模具可参考:吐司模具,慕斯模具,饼干模具,排盘,麦芬杯等。
最后,还有一些经常会出现在买烤箱的赠品里的,如耐高温手套,烤盘手柄,冷却架,烤盘。
5. 想买一些做蛋糕的材料,模具面粉什么的都要,我这里附近都买不全,哪里可以一次性买到求推荐。
上“尚品喜达”app呀!里面不仅卖蛋糕西点之类的,还有烤箱模具面粉裱花器之类的等等工具,可以一次性买齐,当天送到家,速度杠杠的。
6. 如果做蛋糕要哪些材料,在哪里买
做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、面粉筛、硅胶刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料专卖店可以买到。
蛋糕做法如下:
蛋黄糊:牛奶90克、蛋黄90克、玉米油50克、低筋面粉100克
蛋白霜:蛋白190克、细砂糖80克、盐1克
步骤一:准备好蛋糕材料,牛奶和玉米油倒进干净的容器,用蛋抽搅拌均匀,直至看不到明显的油浮在表面,让两者充分乳化。
7. 哈尔滨哪里批发烘焙模具和黄油奶酪的,谢谢
烘焙磨具如果仅仅是家用,哪里都有卖的。宜家、超市厨具区、各种百货商场内的家居馆、还有就是南极景阳街一块了。南极景阳街一片是专门卖出具的,不过大多数都是卖饭店专用的。
至于黄油奶酪还是很常见啊,我买黄油奶酪从来都是在超市买,超市这种东西非常常见啊,其实你问的这两种东西都是非常常见的,超市冷藏区百分之百有。还有南极市场也肯定有卖的,而且南极那片有一片调料一条街,那块也肯定有。
最后你如果真的是怕麻烦,淘宝完全可以解决
8. 请问做蛋糕的模具,用什么样的
大超市都有很多,你可以去面包店那里问问厨师,他们都是用蛋糕模做蛋糕的,最好用6寸蛋糕模,做蛋糕刚刚好,8寸的分量太大,会吃不完的。
9. 做蛋糕用的一系列模具在哪里可以买到
淘宝就可以买,直接搜关键字烘焙模具、蛋糕模具就可以了,里面不光有模具,还有原料、刀叉、漂亮的包装盒子、蜡烛等等。
我个人经常在网上买,如果有需要我可以把我经常买东西的那家店推荐给你!