❶ 中国糖王夺世界冠军
中国糖王夺世界冠军，是周毅。
周毅，1983年出生，毕业于四川省烹饪高等专科学院。食品雕刻大师、拉糖大师、翻糖蛋糕大师、我是主厨学院创立人、作家。在2017年英国国际蛋糕大赛上，翻糖师周毅带领团队获得3金2铜的佳绩，作品《武则天》获得“全场最佳”。
2019年11月2日世界规模最大的蛋糕比赛，英国州巧伯明翰国际蛋糕大赛官方网站明拍发布了比赛结果，其中，来自中国的周毅团队制作的翻糖蛋糕获得了4个金奖。此次团队参赛的6件作品中，《嫦娥》、《白色传说》、《梁祝化蝶》、《人鱼公主》4件作品获得了比赛的金奖。
作品特点
从传统的面塑手艺人，到如今的中国翻糖第一个人，脱不开的是无数个日夜的钻研。他在面塑的传承中，融入了国漫的元素和手办的形态，用翻糖这样的方式向世界输出中国的国潮文化。他不仅开辟出激迹羡了一方手艺人的新天地，也让更多人开始喜欢上了国潮风。
栩栩如生地刻画着中国传统古风服装、配饰，美得让人挪不开眼的古风人偶，在周毅高超的技术下诞生。不管是从人物的华丽服饰，精致无比的头冠珠花首饰，还是从人物的面容细节以及周边的画卷摆件，细致的工艺，巧夺天工的技术，无一不让人瞠目结舌。
❷ 伯明翰大学校内美食
伯明翰大学校园内共设有超过30家餐饮点，其中有部分餐饮点属于品牌连锁店。这些餐饮点分布在校内主要建筑楼和活动场所，为同学们就近就餐提供了很大的便利。比较集中的餐饮点有The Hub、University Center以及Staff House等地方，这 几个地方可称为校园美食广场的集合点。下面请随一起来了解一下伯明翰大学校内美食。
The Hub at the Vale Village
The Vale Village是伯明翰大学最大的宿舍区，在The Vale Village的中心位置有一个功能齐全的The Hub中心，里面有两家比较大型的餐饮点，住在该宿舍区的同学基本上都会到那里就餐。
◆ Infusion Restaurant：该食堂一次可以容纳1000名学生用餐，每到周末的晚上这儿还会变身为同学们娱乐聚会的俱乐部，并且还是举办各种大型会议的场所。该食堂的用餐环境温馨舒适，食物品种丰富。餐饮时间比较特别，其中周一至周五营业时间为16：30-20：00，周末10：00-15：00。
◆ The Melt：The Melt是一个适合放松身心的好地方，室内设计略显豪华，干净的木地板，舒服的软沙发，漂亮的吊灯，让每一位到这儿的同学都会喜欢上这里，在这里吃饭、闲聊或是做功课都没问题。The Melt提供早餐、午餐和冷热饮，其中早餐只需3.70英镑，配有6种食物，午餐有Panini’s、长棍面包、三明治、沙拉和果汁等选择。周一至周五营业时间为8：00-17：00，周末提前一小时营业。
University Centre
大学中心是同学们的活动场所，一楼的美食广场每到就餐时间便是一片热闹非凡的景象。营业时间通常从8：00-17：00，只有Costa Coffee会延迟到晚上8点。
◆ Go Central：该餐厅提供三种不同主题的新鲜食物，其中Go Italia供应意大利披萨和面食，Go Britannia供应传统的英式食物，如鸡肉、鱼、牛扒、薯片和馅饼等，Go Asia供应印度和亚洲美食。
◆ Costa Coffee：是一家意式咖啡专营店，除了有各种口味的咖啡，还有蛋糕、三明治、馅饼和小吃等出售。Costa Coffee环境宽敞，提供Wi-Fi和电脑供吃客们免费使用，服务非常到位。
◆ Cafe Go：出售三明治、熟食、沙拉、汤、糖果、零食、咖啡和冷热饮品等。
◆ Go Mex：主要出售墨西哥卷饼、鸡肉卷、烤肉和玉米片等特色食物。
Staff house
伯明翰大学员工之家里设有4家餐厅，均对全校师生开放。
◆ the Astor Restaurant& The Noble Room：在员工之家三楼有两家比较大型的餐厅，它们都是只经营午晚餐。这两家餐厅装饰高雅，既有小包间又有大厅，特别适合比较正式的聚餐。提供的食物包括各种餐前菜、热菜、冷菜、传统英式菜肴、点心和沙拉等。
◆ Bratby Bar：该酒吧在员工之家一楼，空闲时可约上三五知己到这儿喝杯饮料放松心情。该酒吧在中午12：00-14：00出售简餐，另外这儿还是举行私人派对的好地方。
◆ Cafe Aroma：是一个休闲的好地方，供应热咖啡、茶、蛋糕以及三明治等。
其它受欢迎的餐饮地点
除了以上三个集中的餐饮地方，在校内还分布着20多家餐饮点，主要以咖啡馆为主，其中以下3处是最受同学们喜欢的：
◆ Food Court：该美食广场提供早午晚三餐，有各种传统健康菜肴，如砂锅菜、烤马铃薯、馅饼、烤宽面条等，另外还有清真、沙拉、汤、糕点、咖啡和冷饮等选项。可以坐在店里慢慢品尝，也可以要求打包带走。在一楼的公共休息室还设有大型的自动售货机，你也可以到那儿购买你喜欢的食物 (地址：Wolfson Centre一楼;营业时间：08：00-17：00)。
◆ Subway：赛百味，相信大家并不陌生，在国内街头也随处可见。这是一家源于美国的跨国快餐连锁店，主要出售三明治和沙拉，还有冷热饮和各种小吃可选择。虽然点餐的程序有点繁琐，需要自己选择各种配菜和酱料，但是你却可以享用到一个新鲜定制的三明治，价格也比较实惠，适合学生族消费(地址：Guild of Students)。
◆ Starbucks：对于爱喝咖啡的人来说，星巴克是一个耳熟能详的名字，在世界各地开设有多家分店，其中在伯明翰大学就有一家。星巴克始终致力于提供卓越的品质以及美味的食物和饮料，无论你是想喝全豆咖啡、拿铁、星冰乐或是三明治和糕点等，都可以在这里品尝到，它们是校内师生的至爱。(地址：Muirhead Tower foyer一楼，营业时间：8：00-17：00)
膳食计划
伯明翰大学为入住校内宿舍的同学提供膳食计划，每周住宿部会为你的饭卡充值50英镑，其中47.06英镑由学生支付，2.94英镑是学校赠送的，膳食费用总额已包含在住宿费里，学生无须额外支付。膳食计划的费用不能累计，每周必须把当周的餐费花完，否则下周作废，因此同学们需要合理规划每周餐费。除了Costcutter 和 the University bars之外，膳食计划适用于校内各餐饮点。
❸ 在英国曼彻斯特生活是种怎样的体验
“曼彻斯特，是一个你生活一年，完全忘不了的城市，一个适合你的住所，是你一年里最重要的陪伴。”曼彻斯特是英国第二大繁华城市，位于英格兰中部。城市包含曼城曼联两大球场，剧院，足球博物馆，曼大博物馆，图书馆（JohnRylandsLibrary，英国三大图书馆之一）。当然还有曼彻斯特大学、曼彻斯特都市大学、北方皇家音乐学院这三所大学，以及一所INTO语言中心。这几所大学交织融合于曼城，同时分布于oxfordroad.首先，曼彻斯特大学分布南北两校区。南校区由商学院，环发学院，教育学院，艺术学院等；以及曼大主图书馆（MainLibrary）、24小时自习室(TheAlanGilbertLearningCommons)；学生服务中心(StudentServiceCentre)等构成。如果顺着oxfordroad往下走，你会看到曼城的印巴区currymiles,这里有好吃的咖喱饭，冰淇淋。南北校区之间，有免费的147校车穿行，上车记得出示校园卡哦，也要记得下时和司机微笑saycheers~其次，谈到曼彻斯特大学的北校区，北校区靠近曼城火车站PiccadillyStation，出行格外方便，伦敦、伯明翰、利物浦、走起来！石墨烯学院与材料学院就分布在这里啦！北校区也有材料学院专属的苹果机房，位于SackvilleStreetBuilding.最后，南北两校区都分布学生公寓，例如南校区的SirCharles靠近商学院；TheGrafton靠近主教学楼，同时享有新建的健身房！！！位于南北校区之前的曼城高端宿舍VITA是不容错过的选择；据说还有露天阳台！CityEdge和MSV也是性价比极高的两大宿舍，同行南北校区十分钟内可到达，便捷自由！了解了曼大的校区和住宿，我们再来看看曼城的购物休闲指南。曼彻斯特中国城在市中心，川菜火锅、泰式coconutrice、越南米线炸鸡、港式奶黄包、低糖珍珠奶茶，亚洲餐饮小吃齐全美味！这里还有“装备及全”的中国超市，只有你想不到没有你买不到的中国美味。在曼城的市中心，PiccadillyGarden有一家享誉“留学圈”的煎饼果子烤冷面，大叔很nice，乐观温暖你的冬日美食！曼城还有两大超市，南校区的永兴隆，南北之间的辣妹子，韩国日本小吃也是丰富多多！谈到买买买，两大购物商场ArndaleCentreManchester（亲民主流品牌聚集地）;Selfridges&Co（英国老牌奢侈品商场）足够满足你的购买欲。曼彻斯特，无法挥别的体验，体验无法预见的遇见。
❹ 翻糖是什么
翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。
上个世纪七十年代，翻糖技术被发明用于西点制作，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准，而糖花的技术更被视为翻糖工艺中最难的技巧之一。
(4)伯明翰哪里的蛋糕好吃扩展阅读：
翻糖能够把蛋糕装饰得多姿多彩，主要归结于其独有的制作工艺。翻糖工艺较为多样，在充分利用翻糖具有延展特性的基础上，逐渐发展了捏塑造型，英式糖花及皇室糖霜等较深的理论和实践经验。目前，国内的糖师师翻糖技术发展很快，出现了一大批的翻糖技术高手。
2019年11月1日至3日，“糖王”周毅及其团队参加了国际翻糖蛋糕大赛“英国伯明翰”，一举斩获四个金奖，荣登世界糖王的宝座，周毅团队制作的翻糖蛋糕，在一千多件参赛作品中脱颖而出，作品《嫦娥》、《人鱼公主》还有《梁祝化蝶》和《白蛇传说》均获金奖，赢得大满贯。
❺ 英国举行国际蛋糕展是什么样子的
当地时间2017年11月3日，英国伯明翰，当地举行国际蛋糕展，各色蛋糕雕塑齐聚，活灵活现栩栩如生。
真是活灵活现，太漂亮了。
❻ 有一种蛋糕，叫只可远观，而不可亵玩焉
而只可远观，而不可亵玩的除了出淤泥而不染的莲花，用于形容美得惊心动魄的翻糖蛋糕应该也不为过。（图源水印）
可能有人会提出质疑，翻糖蛋糕能有多美？看完”糖王“ 周毅 的作品，或许就有答案了。（图源水印）
去年，周毅带着他的团队又一次在“英国伯明翰国际蛋糕比赛”（国际蛋糕比赛）上，夺得了4座金奖，成为首个拿下世界最高奖的中国人。而当时他的参赛作品 《嫦娥》、《梁祝化蝶》、《白蛇传说》 等可谓惊艳全场。（图源水印）
在甜品圈中，翻糖蛋糕从来不是美味的代表，它的问世好像更多是为了展现匠人的高超技术。
或许有人说，那么美又如何，最后还不都被吃掉。不，精湛到出神入化的翻糖蛋糕，真的是用作观赏之用的，因为，即使再美味你也舍不得咬下。（图源水印）
一直以来，周毅及其团队都在这个领域上不懈努力，创作了一个又一个让人惊叹的佳作。图中这位”古典美人“唤名为 《长相思》 。周毅称，因为一首诗，做了一个人，一个永不迟暮的翻糖美人。（图源水印）
长相思，在长安。络纬秋啼金井阑，微霜凄凄簟色寒。孤灯不明思欲绝，卷帷望月空长叹。美人如花隔云端……
只见这位古风美人从头到脚都由糖艺手纯制作而成，大致背景陈设，细至金钗发鬓无不精美绝伦。据说，哪怕只是发饰上的小小珠花，也是忍着烫泡冬痛熬制169摄氏度完成的，这才有了晶莹辉耀的步摇。（图源水印）
周毅的作品向来古色古香，也多以中国古代的神话传说来为设计原型，但而以下这款作品虽然也是古风美人，却是少有的戏曲风。 两位美人千娇百媚，栩栩如生，逼真得就像是活过来一样。 （图源水印）
做翻蛋糕的灵感可以来源于生活的方方面面，而要制作别具古典风韵的作品，周毅称，他会多去看看唐诗宋词。不过有些时候来自 游戏 里的角色，也是他的灵感来源，例如以下这款他喜爱的角色人物—— 燕无归 。（图源水印）
这两位人物大家都熟悉不过了吧？这部剧惊艳了夏天、温暖了冬天。而图中这款是特意为《天天向上》而制作的佳作。周毅称这款是 一博&肖战 的完美合体。（图源水印）
”糖王“的作品真的可谓艺术级别了，创作的 云麓 翻糖惊艳无比。不仅衣服花纹、褶皱、头饰等细节都极之精致，连亭檐的瓦片都被细致整齐地刻画出来。（图源水印）
这位人物大家知道是谁吗？给你点提示，是作家金庸先生笔下的人物，手握玄铁重剑，独臂……没错，他就是神雕大侠” 杨过 “。
在周毅想象力和创意之下，在姑姑离开之后，杨过与”雕兄“一起生活，过儿断臂以后和雕史修炼黯然销魂掌，再之后就是凭着左手天下无敌，好像自己也是那样在折磨中成长和蜕变，就这样，过儿和雕兄合体了……（图源水印）
每人都有一个武侠梦，有杨过，当然也要有 小龙女 啦~只见在周毅创作之下的小龙女如同翩翩仙女，少了古墓中那份沉静寡言，倒了多了几分妩媚和活泼，大家觉得呢？（图源水印）
有人说如此巧夺天工的艺术，何不把它做成手办？小汐想，赤诚的匠人匠心，赋予了翻糖面塑人物鲜活的”生命“，让翻糖人偶蛋糕有了一种只可远看而不拿在手上把玩的”傲骨“，这才更让人惊叹。（图源水印）