1. 木糖醇蛋糕哪里有卖,木糖醇蛋糕的做法和配方
大多数人对于木糖醇这样的零食应该不会感到太陌生,木糖醇是一种天然的甜味剂,可以用来清洁牙齿。但实际上木糖醇在食品领域也得到广泛应用,可以用来制作一些食物,比如说面包、蛋糕等,那么木糖醇蛋糕哪里有卖,木糖醇蛋糕的做法和配方是怎样的?
一般木糖醇蛋糕在一些蛋糕店都有售卖,大家购买时可以去店里咨询一下。虽然木糖醇含有的热量不是很高,但是木糖醇蛋糕还是要少吃,特别是外面卖的蛋糕可能添加剂不少,经常使用不利于身体健康。其实木糖醇蛋糕也是可以在家制作的,木糖醇蛋糕(8寸大小)配方和做法如下:
1、先准备食材和用料,包括80g蛋糕粉、70g木糖醇、50g玉米油、60g木糖醇牛奶、几滴柠檬汁。
2、将牛奶、玉米油和20g木糖醇混合放容器里,然后将其搅拌至乳化状态,再将蛋糕粉过筛到容器中。
3、接着使用硅胶刀像写英文字母Z那样划写,将其拌至无干粉状态。然后放入蛋黄,且继续用硅胶刀划写Z字形,搅拌成细腻顺滑的蛋黄糊即可。
4、进行蛋白打发,这里需将剩余的50克木糖醇分三次放入容器里同蛋白一起打发,将蛋白打发呈现全部大粗泡泡的时候就可以放入三分之一木糖醇,继续打发蛋白呈细小泡泡,再加上三分之一木糖醇,最后蛋白打发到有纹路时加入剩余木糖醇,一直到打蛋器头顶端小尖角状态。
5、将打发好的蛋白和蛋黄糊混合,需要分两次进行,同时采用快速翻拌手法将其拌均匀。
6、将蛋糊倒入准备好的模具中,然后震出里面的大气泡。再提前预热好烤箱,将模具同蛋糊放到烤箱中下层,设置时间和温度即可。
7、取出蛋糕之后,趁热的时候震一下模具,待放凉脱模就行了。
总之,木糖醇蛋糕的配方和做法都不复杂,但是想要做好吃必须掌握技巧,而且每家的烤箱温度存在差异,因此制作木糖醇蛋糕时也需要根据烤箱实际温度调控。
2. 保定哪里可以订无糖生日蛋糕啊
精工西饼屋,好利来,多乐多都有
蛋糕是甜的,但是木糖醇的。
糖尿病人可以吃。
就是无糖蛋糕比普通蛋糕要贵
大概一两百左右
3. 西安哪里可以定到无糖的生日蛋糕!或者木糖醇蛋糕!
在“淡品生活”网站上可以订的,他们专做无糖蛋糕,也就是木糖醇蛋糕
4. 哈尔滨哪里卖木糖醇生日蛋糕啊,店在哪里啊
远大好百客面包房有无糖蛋糕.不过费用挺高的.200左右.是和正常蛋糕一样的,无糖蛋糕超市、蛋糕店都会卖,但绝对的无糖现场制作的会更好,老鼎丰的的蛋糕不错,在大的超市,比如沃尔玛、家乐福都有,一般在10元左右,老年人买的很多。
5. 红光蛋糕店里的木糖醇蛋糕的价钱。便宜的是多少
8元
6. 匠造烘焙有木糖醇蛋糕吗
有木糖醇蛋糕
为了防止肥胖、长痘、皮肤老化,不少消费者在饮食上逐渐加入了“控糖大军”,如今,这个概念已经进入烘焙领域。昨天(10月25日),记者走访发现,不少烘焙店都推出了木糖醇蛋糕,即用木糖醇代替蔗糖,从而达到“低卡”的效果。木糖醇蛋糕普遍比普通蔗糖蛋糕贵20至30元,深受消费者喜爱
7. 木糖醇生日蛋糕
一般生日蛋糕店都不做很多木糖醇生日蛋糕,需要预定的!!
可以去爱里蛋糕,克里斯汀蛋糕,看你附近那个店比较进啦,去预定吧,一般提前一天左右就可以!生日快乐!