‘壹’ 福洲，泉州，厦门当地美食
福州美食~~~~~~~~~~
最好吃的鱼丸
1、在塔巷
2、在茶亭街和交通路的交叉口那里！！
3、古街的贵鱼丸东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店，味道不错！
4、在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.
5、永和鱼丸
最好吃的元宵
1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、三保市场旁边 依土捞化和同利肉燕，美食街上都有
最好的捞化
1、应该是鼓山浦东的智安捞化
2、井大路的"依土捞化
最好吃的葱肉饼
1、在横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
2、在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
3、在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里！你过去就能闻到香味了！！
最好吃的虾干饼
1、在北大路十字路口旁
2、在利嘉城去旧电子城的小巷子里
3、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
最好吃的煎包
在杨桥路与通湖路交界口上！
最好吃的烧卖小笼包
1、在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
2、鼓东路“五月香棕子店”很不错
酱排骨 温泉路“家常饺子馆”的
建瓯光饼 五一中路民航大厦后南湖花园旁的
燕丝 同利
扁肉
1、交通路口的"尚干依心扁肉"
2、马尾亭江镇医院斜对面的依姆扁肉全福卅第一流!(该店只买扁肉别无他货
杂炖 水部高升桥头
猪杂 水部高升桥边
主食类(面、饭等)
1、省府路上的过桥米线很不错,
2、西洪路老福州也行
3、东百往西100米，杨桥路上新开的face2face面馆，味道好极了！！！
粥：
道山路上竹园
最好吃的饺子
1、在鼓东路的天天过年饺子馆
2、在华屏路6号204室
3、铜盘白龙宾馆对面的孙大妈饺子馆的猪肉白菜
最好的荷叶饭
津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的一个小巷子里的黄记
最好吃的牛杂
在达道路亚细亚对面！
最好吃的牛排
1、在亚细亚对面的武仔牛肉店
2、广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆
3、省府路那家染房的牛排很好
最好的荔枝肉
在黄巷和南街交界！
最好吃的水煮活鱼
1、“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）
2、在东街口的老重庆
3、在东泰路的东泰川菜
4、井大路唐姐火锅对面的重庆小辣椒
卤田螺！！！
温泉派出所旁边
聚福园
专做糯米糕、马蹄糕、芋泥、八宝饭等福州地道小吃。
地址:乌山路茂泰大楼10店A间（拐到西营里市场路口） 电话:83354861
醉仙楼
老店了，有很多小点心卖，大多是传统的福州小吃，质量还不错，加上名声大，价格会高些，但在用料方面的确可以叫人放心些，过年过节时，生意特别好。
地址:乌山路35号茂泰大楼A座11间 电话:83351612 87515165
木金肉丸
木金肉丸是由姚木金于1921年创办的，以芋头、薯粉、猪肉、芝麻、红糖等为原料，加工成一粒粒蒸熟的肉丸，每粒包有甜咸可口的肉馅，肥而不腻，吃起来香喷喷的。
地址:澳门街（同利肉燕老铺旁）
福鼎鱼片汤
福鼎鱼片口感偏脆，咬来很有嚼头，干净利落，韧劲弹牙。口味也不错，甚至可见清晰的鱼肉脉络，鱼泥与着味糖姜粉料之类自然的融合在一起，天衣无缝，咬来只觉鱼肉与其余香料的比例绝是完美的融合。
地址:店一：达明路蔡记鱼片；店二：西洋路的阿忠鱼片（创恒网吧斜对面，白马花园前
小店）
阿贵馄饨屋
店面很小，铺着红砖模样的墙纸，馄饨和面口感还好，就是汤头没劲，是开水
地址:塔巷永和鱼丸旁
今川烧
来自日本的传统点心，咖喱味的最好吃，绿豆红豆白豆偏甜。
地址:冶山店（冶山路4—10号）；东街店（东方百货旁，挨着新西兰冰淇淋店）
电话:87858603
美食城/街
安泰楼
福州特色小吃还是挺齐全的，有朋自远方来，可以带去尝尝鲜。特色小吃有：花色锅边、蛎饼、鱼丸、芋泥、糟菜（肉）光饼、肉丸、萝卜糕、三角糕、碗糕、酒糟田螺等，另有各种炖罐、小炒。
地址:安泰楼酒家吉庇路店（鼓楼区吉庇路39号）；安泰楼酒家金山店（金山榕城广场6号楼1层）
电话:安泰楼酒家吉庇路店（87550890 87521051）；安泰楼酒家金山店（83847157）
东方百货八楼美食城
东方百货八楼美食城，主要有福州小吃、广式茶点、巴蜀食府的川菜、布衣侯粥道馆的各种花粥、迷你涮涮锅、巧克力火锅等。
地址:东街口东方百货八楼
元洪美食城
面积很大，东西也蛮多的，多数都是大排挡，感觉东来顺涮羊肉和深圳第一鸡还算不错。
地址:台江区元洪购物广场5层 电话:83298777 83299480
榕城古街
小吃、大排挡云集，推荐大福星鱼丸、同利肉燕。
地址:台江元洪城对面
华塑巷的东南亚小吃
特色推荐烤肉串、香辣牛肚、白云凤爪等。
地址:华林路（华塑），东南亚华侨小吃巷
学生街小吃
推荐山东杂粮煎饼、浙江烧饼。
地址:师大学生街
甜点冰品类
新西兰冰淇淋
冰淇淋球名不虚传，经过我对这九种口味的一一鉴定，认为栗子味、巧克力味、香草味都比较好吃，强力推荐的就是偶点那款曲奇味的，据店员介绍这款曲奇味的就是那个获得10年经典的冰淇淋。
地址:东街口东方百货旁
枝仔冰城
环境不错，招牌是甜点，冰是香蕉冰，很绵很细；印象比较深刻的是他家的咖喱蛋包饭，味道很好，推荐；还有小火锅也不错。套餐就不怎么样了，贵，还不如豪客来实在。
地址:枝仔冰城华福店（五四路173号）；枝仔冰城梅海园店（西二环北路68号）
电话:枝仔冰城华福店（87875322 87859972）；枝仔冰城梅海园店（87899136）
利源刨冰店
店内的墙壁刷成温暖的橙色，6元的刨冰，有二十多种东西可供选择：黑色的仙草蜜、黄色的哈密瓜、绿色的果冻、红色的相思豆……和着雪白的刨冰，量很足，味道也不赖。
地址:井大路梳剪城对面（庆城市场旁）
品糖轩
地方虽然不大，却有3楼，还有秋千，满足童真的你。一份饮料差不多都是十几元，几个朋友来这里打牌聊天最合适不过了，喝喝糖水，吃点小点心，很惬意哦，推荐：个性糖水、姜撞奶、刨冰。
地址:香台里1号(津泰路安泰中心旁) 电话:87606315
香台里
品糖轩隔壁的甜品店，环境不错，也是一个打牌聊天的地方，喜欢他家的梅子果醋。
地址:安泰中心B区 电话:87506233
提拉米苏
除了甜点较有特色外，其他东西都不怎么样。冰砂做得不错，推荐；至于提拉米苏，多吃几口，就觉得有点腻了。
地址:大洋百货店（八一七北路133号中城大洋百货2层）；水调歌头店（湖东路水调歌头11号别墅）；体育中心店（二环路与五四路交汇处，东南快报楼下）
电话:大洋百货店（87678301 83178888-427）；水调歌头店（87278889）；体育中心店（87829535）
乐芙迪浓情巧克力
一个巧克力差不多4元左右，巧克力火锅有58、68、88三种，当夜宵觉得略微贵了点，也不甚饱，但是口味好卖相佳，尝尝鲜请请客，还是不错的选择。
地址:仙塔店（仙塔街5号B2乐芙迪浓情巧克力吧台）；医大店（西洋路43号，医科大学后门）；湖东店（湖东路171号闽江饭店3号门雀巢店，德克士旁）；中亭街（中亭街嘉利苑B区10号2099专柜，国美楼下）
电话:仙塔店（87668122）；医大店（8337775）；湖东店（87666991）；中亭街（83940576）
恒信双皮奶
夏天不想吃饭的话，去这里吃点双皮奶倒不错，喜欢那种凉爽的感觉，味道蛮清甜的。
地址:东街贤南商厦1楼16铺（白孔雀对面，牧羊世家旁边） 电话:87370558
孙记养生园凉茶铺
环境不错，东西种类很多，价格基本都在10-15元，推荐凉橙膏、酸梅汁、龟苓膏、椰豆膏，味道还不错，就是贵了点。
地址:八一总店（八一七北路112号）；津泰店（津泰路37号）；利嘉店（大利嘉城农行对面）
电话:八一总店（87609345 87620345）；津泰店（87559488）；利嘉店（87111178）
邓老凉茶铺
价格较孙记便宜，酸梅汤（2元）、椰子奶（2元）等都是夏季好饮品，最好的还是密制龟龄膏（3元）。
地址:东街店（东方百货往杨桥路方向100米）；福飞路省体工大队旁（米罗街对面，乘802\968到国棉厂下车，向新店方向走100米）； 电话:87760699
王老吉凉茶铺
环境很好，东西也很便宜，双皮奶和芦荟膏都非常好吃的，5元一份。不过在福州好象倒了好几家，可能太晚进入福州市场了。
地址:八一七中路店（八一七中路60-1号，南门公交车站，公交：1、11、20路）；仙塔店（仙塔街城守前）；西洪路店（西洪路197号，西洪饭店斜对面） 电话:87375069
面包糕点
红叶蛋糕
蛋糕做的不错，三角黑森林性价比较高，梦幻慕斯清甜细腻，鲜奶吐司也很不错，另外推荐奶油小泡芙、天使奶酪、鲜奶杯，味道都蛮正的。
地址:红叶蛋糕广达路总店（广达路293号）；红叶蛋糕温泉路店（温泉路35号）；红叶蛋糕鼓西路店（鼓西路368号）；红叶蛋糕福大店（凤湖路福大西门大学生休闲广场）
电话:红叶蛋糕广达路总店（83343985）；红叶蛋糕温泉路店（87610425）；红叶蛋糕鼓西路店（87619083）；红叶蛋糕福大店（87645077-8764）
超雅奶酪蛋糕
奶酪是超雅的特色，蛋糕吃起来入口就化；前阵子推出的雪花膏也不错（6元一盒），不甜不腻，口感很好，就是经常断货，郁闷。
地址:湖东路店（湖东路162号，公正酒家旁）；五四路店（五四路口东北侧，近省立医院）；鼓西店（鼓西街216号）；西洪路店（西洪路，近西门永辉超市）；金泉店（金泉路，聚福徕斜对面）；南门店（八一七路与古田路交口）
电话:湖东路店（87811941）；五四路店（87623889）；鼓西店（83121232）；西洪路店（83782468）
安德鲁森
遍布于福州的大街小巷，品种较少，面包多半都是干干的，不怎么喜欢；倒是生日蛋糕不错，里面水果很多，也很新鲜，幕司、泡芙和三明治也还行。
地址:五一北路店（五一北路140号）；八一七中路店（八一七中路横街新村80号）；西洪路店（西洪路105号银湖花园1号楼）；肃威路店（肃威路肃威花园3座21号）；上山路店（上三路师大店面10-1号）等
电话:五一北路店（87614521）；八一七中路店（83271105）；西洪路店（83784454）；肃威路店（87502471）；上山路店（83428090）等
金誉金奖面包
金誉长项在面包，特别是那种最普通平常的原味面包，口味纯正、香气纯正、烘干度正好，刚出炉的就更棒了！
地址:北大路店（北大路293号）；五里亭店（五里亭金晖新村内）；新权路店（新权路3号）；东水路店（东水路18号）
电话:北大路店（87674561）；五里亭店（83549187）；新权路店（83343598）；东水路店（87660867）
向阳坊
出品精细漂亮，口味也不错，是买生日蛋糕的好选择；只是馅饼越做越差，尤其是冰沙馅饼，里面的馅硬硬的，感觉像是回炉过的，一点都不好吃。
地址:东百店（八一七路东百大厦1楼）；井大店（井大路与庆城路交界路口，七星KTV对面）；西洋店（西洋路上）
上品精致蛋糕手工面包店
他家的糕点口感不错，而且价格也比较实惠，奶油全部都是用安佳的，面包也都是手工制作的，推荐马薯面包、蓝梅起酥面包、蛋皮卷、蛋塔、提拉米苏等。
地址:西洋路西洋苑一号(医大后门)
香谢黎拉蛋糕
生日蛋糕和面包都不错，还有一些福州传统点心，推荐椰子塔和蜂巢小蛋糕，晚上8点以后半价。
地址:上三路20路公车总站对面 电话:83538880
最好吃的鱼丸
1、在塔巷
2、在茶亭街和交通路的交叉口那里！！
3、古街的贵鱼丸东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店，味道不错！
4、在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.
5、永和鱼丸
最好吃的元宵
1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、三保市场旁边 依土捞化和同利肉燕，美食街上都有
最好的捞化
1、应该是鼓山浦东的智安捞化
2、井大路的"依土捞化
最好吃的葱肉饼
1、在横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
2、在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
3、在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里！你过去就能闻到香味了！！
最好吃的虾干饼
1、在北大路十字路口旁
2、在利嘉城去旧电子城的小巷子里
3、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
最好吃的煎包
在杨桥路与通湖路交界口上！
最好吃的烧卖小笼包
1、在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
2、鼓东路“五月香棕子店”很不错
酱排骨 温泉路“家常饺子馆”的
建瓯光饼 五一中路民航大厦后南湖花园旁的
燕丝 同利
扁肉
1、交通路口的"尚干依心扁肉"
2、马尾亭江镇医院斜对面的依姆扁肉全福卅第一流!(该店只买扁肉别无他货
杂炖 水部高升桥头
猪杂 水部高升桥边
主食类(面、饭等)
1、省府路上的过桥米线很不错,
2、西洪路老福州也行
3、东百往西100米，杨桥路上新开的face2face面馆，味道好极了！！！
粥：
道山路上竹园
最好吃的饺子
1、在鼓东路的天天过年饺子馆
2、在华屏路6号204室
3、铜盘白龙宾馆对面的孙大妈饺子馆的猪肉白菜
最好的荷叶饭
津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的一个小巷子里的黄记
最好吃的牛杂
在达道路亚细亚对面！
最好吃的牛排
1、在亚细亚对面的武仔牛肉店
2、广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆
3、省府路那家染房的牛排很好
最好的荔枝肉
在黄巷和南街交界！
最好吃的水煮活鱼
1、“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）
2、在东街口的老重庆
3、在东泰路的东泰川菜
4、井大路唐姐火锅对面的重庆小辣椒
卤田螺！！！
温泉派出所旁边
泉州美食~~~~~~~~~~~~~
地方风味小吃有：蚵仔煎、鲜酥蚵串、鱼仔粥、蚝仔粥、鲎羹、包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、马鲛粳、网纱鱼卷、酥炸鱼条、捆蹄、面线糊、扁食、肉燕、烧芋果、芋包、鸡汤伊面、干拌面、卤面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、牛肉羹、豆花、石花糕等。其中蚵不仅营养丰富，且烹制的食品味道鲜美。闽南人有食粥的习惯，他们会根据季节的不同选择时令食物，调配糯米制成粥。土笋冻，是用一种生长在浅海滩涂里，像蚯蚓的软体动物熬成的胶状体，不仅美味，还能降火消炎，清凉解热。鲎羹是闽南特有的海产，鲎全身可食，风味特殊。
民间传统小吃有：肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、鸡卷、炸肉丸(俗称破圆)、嫩饼菜、桂花蟹、芋鸭、肉夹包、炒米粉、烧芋果、芋包、甜芋饼、菜果、水晶菜头饼、腰子饼、肉饼、芥菜饭。其中肉粽以其选料讲究，配料多样，制作精细，历史久远而享誉海内外。肉粽、粳粽、豆粽都是端午节的必备供品。
厦门美食~@！#！￥￥
厦门小吃首推黄则和，厦门没有一个人不知道的着名小吃，总店就在中山路靠近轮渡；世贸广场五楼的美食城；鼓浪屿龙头路的鱼丸汤和叶氏麻糍；沙茶面最地道的首推四里沙茶面（厦门共有三家店）和乌糖沙茶面（仅一家），其他的月华沙茶面、欢欢沙茶面也还可以，但我只吃四里和乌糖。
‘贰’ 宜家有什么好吃的东西
宜家有什么好吃的东西
宜家有什么好吃的东西，据媒体报道，宜家一位高管曾透露食品销售占集团全球销售总额的 5%-10%。德、中、美、瑞典和英国是宜家食品业务最重要的5个市场。宜家有什么好吃的东西。
宜家有什么好吃的东西1
简约版
一个下午茶：热狗+可乐+甜筒=6元
下午逛宜家少不了要吃个洋气的下午茶，你一定会惦记一楼热狗对不对？
热狗的面包是加热过的，暖哄哄，里面包住的香肠是水煮的，而不是油炸的，感觉很健康。从吧台拿到热狗后，可以根据自己的口味来随意加酱，芥末酱、番茄酱都广受欢迎，番茄酱酸酸甜甜，芥末酱没有想象中那种刺激的味道，很有回味。一般有两台加酱机器，挤多少都可以，旁边还附带纸巾，非常贴心。
配一杯免费续杯的可乐可以喝到晚餐时间……对了，这个可乐热狗的组合，5元。何况还有着名的1元圆筒冰激凌——在这物价飞涨的时代1元钱能买到冰棒已经是很难的一件事了，更何况是纯鲜奶制成的冰激凌……有热狗，有饮料，有冰淇淋，这一餐下午茶只要6元。
再说一句，1元冰淇淋细腻浓郁，秒杀肯德基麦当劳，千万别花冤枉钱（2元）买宜家的双色冰激凌，并不好吃。
一个正餐：瑞典肉圆+蔬菜沙拉+咖啡=28元
不夸张的说，很多人爱上宜家餐厅，是因为这款肉圆。一颗颗小小的肉丸子Q弹多汁，配上肉汁薯仔泥和越桔酱，女孩子都可以一口气吃掉10颗，回味不绝，是很多人超级推荐的。如果运气好的话，还能赶上半价的优惠活动，有时会有汤和甜点赠送。10颗一盘加奶油肉汁薯仔泥，只要15.5元。
别忘了加一份蔬菜沙拉，再搭配一杯现磨咖啡就完美啦——
沙拉里有紫甘蓝、小番茄、黄瓜、苦菊、生菜搭配千岛酱只要6块5，呀？7-11怎么尴尬哭啦。
丰盛版
一个正餐：
前菜：香草烟熏三文鱼配青柠时蔬拼盘
主菜：香烤牛排
甜点：杏仁蛋糕配蔓越莓汁
每年，瑞典捕三文鱼的场面都蔚为壮观，它可是欧洲最会吃三文鱼的国家啊~这份混合烟熏、香草、柠檬味道的三文鱼沙拉不能错过，何况它都不要10块钱。
开胃之后进入主菜，一份美味坐实的牛排如何？黑椒汁糅合牛小排，再经典不过了。
而它的价格是——
喝点什么？酸甜怡口的樱桃蔓越梅汁怎么样？
价格是，5元无限畅饮——
以及宜家最经典的甜品之一，杏仁蛋糕。脆脆颗粒感的表皮和内里浓郁的杏仁糕体……简直停不下来！而且，也不要10块钱。
算下来，这样一顿大餐，只要50块——一顿CBD的工作午餐的价格哪~总之，无论是策略还是套路，都是好吃的食物，去吃！
宜家有什么好吃的东西2
“1元的冰激凌、3元的热狗、5元无限续杯咖啡、15元的瑞士肉丸，我们去宜家吃饭吧。”不知从何时起，餐厅成为宜家一张响亮的“名片”。宜家经调查也发现，30%的顾客来宜家就是冲餐厅去的。
据媒体报道，2018年，宜家一位高管曾透露食品销售占集团全球销售总额的 5%-10%。德国、中国、美国、瑞典和英国是宜家食品业务最重要的 5 个市场。宜家决定进一步开拓其餐饮业务。6月23日，宜家对法国和西班牙的媒体确认，将从巴黎开始尝试外卖服务，如果试点成功，宜家可能会在未来将这个想法带到其他市场。
作为一个家居零售品牌，宜家如何不知不觉地成为餐饮界的黑马？
“外出游玩一天”式的购物模式
大众消费者对宜家的印象，不仅是满足装修装潢、购买家居用品的消费场所，还是一个“周末出游方案”。2013 年 BBC 甚至发过一篇报道《宜家中国，到底是商店还是主题公园？》。事实上把宜家当乐园的情况并不止发生在中国。曾任宜家 CEO 的“安德斯·代尔维格 Anders Dahlvig”在《这就是宜家》这本书中就透露过：之所以宜家能够建立起了一个鲜明、独特、与众不同的品牌形象，与其他家具零售商形成差异化，其中很关键的一点是宜家有意识地为消费者打造“外出游玩一天式的购物体验”。
在迷宫般的宜家商场，据说快速走完全程只需 15 分钟，正常进行一次商场游览则需要花费 1 个半小时。再加上宜家创始人“英格瓦·坎普拉德 Ingvar Kamprad”深信“你永远无法和一个饿着肚子的人谈生意”。宜家餐厅因此应运而生，负责给消费者提供休憩和进食的场所，延长顾客的停留时间，提升满意度。 如果从商业角度上理性考虑，更保险的做法也许是，把不擅长的事外包出去“让专业的人做专业的事”。可宜家偏偏就是要自己“搅局”，跨界做餐饮。
同时，也因为是亲自“操刀”，优势就是卖场和餐厅可以高度融合，让宜家理念发挥到极致：清新简洁的空间布置，满足不同顾客类型的桌椅（如儿童岛适合带孩子的家庭、高脚凳适合独自而来的顾客、两人桌适合情侣、沙发休闲区适合需要放松休息的客人等等），还有好吃不贵的北欧食物…营造了一种“慢下来”的氛围，让你对时间流逝的感知变得模糊，不自觉地把生活节奏放慢。
消费者节奏放慢之后，就可能会在宜家商场待更多的时间。不得不说，宜家的这种留住顾客的营销策略是十分巧妙的。
在消费者眼中，宜家卖场和宜家餐厅是一体化的，而不是相互分隔的 。宜家餐厅与宜家的家居卖场一起，以同样舒适的体验和审美诱惑力，吸引普通消费者前去体验。
餐厅亏本家居盈利
让消费者对宜家形成低价印象
宜家之所以要提供廉价的快餐，其主要目的就是为了强化宜家品牌物美廉价的品牌形象，使得客户将这种被强化的印象，从宜家的廉价食物当中转嫁到宜家所出售的家具之中。显然，采取这个策略就意味着宜家需要亏本出售食物。顾客根本不知道一个沙发的成本，只是看到它的标价为 599 美元。这个价格难道真的实惠吗？由于顾客此前从未购买过沙发，所以对于价格也为无从判断。然而，在宜家只要花 3.99 美元就能填饱肚子。顾客当然知道在别的地方吃一顿饭比宜家要贵得多。
为什么宜家要卖1元钱的冰激凌，以及几块钱的热狗？这就是宜家故意能让顾客体会到宜家餐厅里面食物的低价，因为顾客一眼就能认出这些在日常生活中随处可及的食物。
宜家的策略就是一定要提供方圆 30 公里范围内最廉价的食物，即使这意味着在餐饮部分持续亏本也在所不惜。通过廉价食物宜家不断在消费者心中强化了自己物美价廉的品牌形象，虽然他们在食物中损失了一点点钱，但是却能以 1000 美元的价格向顾客出售家具。至于有些人去宜家仅仅是为了吃廉价的食物却不购买任何家具，说真的，宜家一点也不在乎。宜家也许很乐意看到你能来卖场里面逛逛，吃吃东西，然后两手空空的离开。
为什么呢？因为顾客总有一天是要购买家具和家居用品的。这其实是一个现实消费和未来预期消费的问题。由于顾客已经习惯了来宜家消费廉价食品，很自然地，当顾客有购买家具的需求时，也会倾向于在宜家消费。毕竟，这是一个顾客所熟悉的场所，对它的印象积极正面，而且来购物也很方便。由于家具和食品的价格相差甚远，宜家只要能够在家具销售额上有所增长，就完全可以弥补它提供廉价食品的亏损部分。
“爆款美食”制造机，
不断推出本地化菜单
根据宜家的统计，有30%的顾客去宜家只为了“吃东西”。
最开始宜家餐厅因为瑞典食物而出名，还一手把“瑞典肉丸+果酱”捧成了瑞典菜系代表作。
渐渐地，宜家餐厅除了售卖独特的瑞典食物，也不断推出本地化菜单。
会长扒了下宜家中国 28 家门店的官网，终于明白为什么网上会流传这么多“宜家美食攻略”，因为宜家餐厅除了经典瑞典菜式，还有很多“隐藏菜单”，如：
在深圳的宜家餐厅可以品尝到广东特色早茶
广州的宜家有鱼香肉丝饭和咖喱牛腩饭
在成都的宜家可以吃到“成都串串”
在济南的宜家可以吃到麻辣/十三香小龙虾
重庆宜家有重庆小面，在北京、大连、上海也不乏宫保鸡丁、翠竹扒三鲜等常见中菜。
这些在当地菜馆很容易吃到的食物，套上了宜家的光环瞬间也就有了话题讨论度。“北欧风遇上中国菜，到底是啥味道？”这个问题就像一个钩子吸引消费者前去打卡。
另一方面，宜家“爆款制造机”并非浪得虚名，除了在本地化菜单上搞事情，也推出不少自带“网红属性”的冰淇淋，俘获了不少少女心。
家居卖场+餐饮一站式生态
满足顾客逛吃需求
宜家在 2016 年全球的消费者接待量为 9.15 亿人次，其中宜家餐饮的接待量 6.5 亿人次，也就是说约 7 成的顾客会在宜家就餐，这一人流量是十分惊人的。
这也跟宜家的卖场选址策略有关，因为，大部分的宜家卖场都将地址选择在远离市中心的郊区，在这种情况下餐饮的选择原本就极其有限，在宜家用餐本就是一个顾客应有的需求。
再来看看宜家在中国的情况，28 家门店去年接待了 9830 万名访客，接近一亿人，如果用餐人数是 7 成左右，消费者基数也足够大。
如此庞大的客流量，对宜家做餐饮外卖有天然的优势。
也就是说，宜家在卖家具的时候，顺便开了个餐厅来接待逛完家具需要用餐的顾客。
宜家餐厅不仅为宜家贡献了一定比重的营业额和利润，更重要的是它增强了宜家作为商业形态本身的整体吸引力和人气指数，增加了顾客的滞留时间，对商业形态而言这就是效益。
巴黎试点外卖
近年来，宜家压力不小。自坎普拉德于2011年卸任后，宜家的营业收入增速一直呈现波动，净利润更是在2017年和2018年连续两年跳水式下滑。中国虽然仍是宜家营业收入增速最快的地区，但增速连续三年放缓，2018年跌破了10%。
一方面，宜家正面临“公司史上最大的战略转型”，加速产业互联网化，推进线上零售布局；另一方面，宜家食品业务惊人的速度增长让宜家领导层看到了无限商机。为了将这个可能的新增长引擎变成既定事实，宜家决定进军外卖市场。
据悉，宜家已经在巴黎香榭丽舍大街门店，测试食品配送服务，配送包括新鲜沙拉、牛排、三文鱼、卷心菜在内的瑞典食物。这家店前不久才开张，是一栋占地 5000 多平方米的两层建筑。
“食物是购物体验的重要组成部分，”宜家食品服务部负责人杰里·杜弗雷恩（Gerry Dufresne）也表示，目前仍处于早起的测试阶段，无法过多透露食品配送的细节。未来如果公测效果良好，不排除把该服务扩展至其它市场的可能性。
实际上，这并不是宜家首次涉足外送服务。2018年年底，宜家就曾跟Uber在英国合作，限定五天内提供瑞典肉丸的外送服务，以清楚俗称“舒适星期五”（Fredagsmys）的瑞典传统。
根据Statista的数据，全球在线外卖市场目前价值950亿美元，预计到2023年将以每年11%的速度增长。亚洲的外卖市场规模约为530亿美元，占全球需求的50%以上。商业巨头们对这片市场正虎视眈眈。
亚马逊虽然停掉了其在美国的外卖业务亚马逊餐厅（Amazon Restaurants），但Prime Now继续为Whole Foods用户提供一小时配送服务，上个月亚马逊还领投了英国外卖公司 Deliveroo 新一轮 5.75 亿美元融资。
国外杂志《快公司》认为，即使配送业务并不能为宜家创造巨额利润，但有助于进一步抢占消费者心理，让消费者不管是想买家具或是用餐，都会在第一时间想到宜家，而不是其他只售买家居产品的竞争对手。
“我坚信宜家食品有潜力。我希望在几年之内，我们的顾客会说宜家是个很好的吃饭地方，顺便，他们也卖家具。”宜家餐饮服务部总经理迈克尔·拉·库尔（Michael la Cour）曾对外媒表明了他们的意图。
从一开始，宜家餐厅辅助卖场打造一日游玩式的体验。
把竞争对手阻隔在外，到制造话题培养自己的'粉丝，一路就像打怪升级一样，从绿叶逐步走到 C 位，从依附卖场“蹭热度”，逐步过渡到独立消费场景，有了自己的“死忠粉”。
也许餐饮巨头们都没意识到，原本“河水不犯井水”的宜家，其实一直暗藏实力。
宜家有什么好吃的东西3
宜家餐厅的不同区域对应的营业时间是不同的。 具体如北京四元桥商场的宜家餐厅，其营业时间是上午10点至晚间的21点。福州商场的宜家餐厅，其具体的营业时间是上午9点至晚间的21点30分。
另外依据宜家商场官方网站发布的信息显示， 其他如重庆商场的宜家餐厅，其具体的营业是时间是上午9点至晚间的20点30分（周一至周五）； 周六、周日该餐厅的营业时间是上午9点至晚间的21点。
宜家的这些网红美食们！
瑞典风味肉丸配薯仔泥
因为宜家是来自瑞典的家居品牌，所以瑞典的传统美食——瑞典肉丸，也成了餐厅里的招牌。肉丸微弹咬开还有肉汁，薯仔泥搭配蓝莓酱，吃起来绵软微甜~
鱼香肉丝饭
不管是什么年龄段的顾客，都能挑选自己喜欢吃的菜色，鱼香肉丝作为中餐的精华菜色，也被端上了餐桌。如果是带家里的老人来，选择上也不会犯难啦。
肉酱意面
撇去招牌的瑞典肉丸，这款意面就是心中的主食NO.2啊！一大勺肉酱浇在意面上，基本上每根面条都能裹到酱，而且量多，够吃！
香草三文鱼
三文鱼也是宜家的主推，和各种菜品都能随意组合，熟三文鱼，香草三文鱼，烟熏三文鱼，三文鱼三明治，三文鱼沙拉……
薯饼
这是在宜家最爱的小食！没有之一！薯饼外面酥脆脆，里面又香又软，但是很容易吃腻，一般吃一个就饱，但下次又想来吃这个……
香烤鸡翅
点了主食以后，再来份小食就完美了，整个鸡翅的口感比较酥烂，烤鸡翅的口味一般都不会出错。
玉米虾排
一口咬下去就能吃到虾仁，真的有完整的虾仁哦，搭配上外皮的脆，味道还是可以的。
肉桂小面包
这个也算是宜家的网红产品了，但是有点儿吃不惯，面包比较硬，没有什么韧性，吃到嘴巴里就碎了，不大喜欢。.
巧克力慕斯蛋糕
外层是巧克力，虽然是慕斯，但也夹了海绵蛋糕层在里面，所以吃起来不会太腻，口感更丰富，喜欢巧克力的人我看是抗拒不了啦。
提拉米苏
一口下去，先是浓郁的可可粉的味道，然后再是蛋糕的轻甜味，先苦后甜，的甜点首选。
宜家甜筒
好吃就一个字！我要说一万次！每次来宜家，不管饿不饿，都会来买上一个！
‘叁’ 青岛都有哪些蛋糕店比较有名连锁店比较多
青岛皇家美孚
总部地址 青岛市李沧区九水东路320号科技工业基地1号
电话 0532-88696310 88696301
青岛地区现在有31家连锁店。佳世客店 85757878 青岛市香港中路佳世客店
家乐福一店 85800390 青岛市香港中路家乐福一楼
家乐福二店 85080360 青岛市山东路128号家乐福一楼
保定路专卖店 82826862 青岛市保定路31号
漳州路专卖店 85736910 青岛市漳州路1号甲
团岛专卖店 82665960 青岛市贵州路1号甲
北村专卖店 88916246 青岛市中韩街道世纪华亭
芝泉路专卖店 83631700 延安三路198号
向阳路专卖店 87639653 青岛市向阳路8号
黄岛佳世客专卖店 86996503 青岛市黄岛佳世客内1楼
镇江路专卖店 83643168 青岛市镇江路55号
大尧专卖店 85720650 青岛市大尧三路18号
海滨专卖店 85843338 青岛市宁夏路108号
广电专卖店 85777891 青岛市宁夏路14号
江西路专卖店 85013553 青岛市江西路36号
齐东路专卖店 82714056 青岛市齐东路63号
湖光山色专卖店 88789857 青岛市铜乐山路11号(湖光山色11楼)
伊春路专卖店 85642960 青岛市伊春路56号
辽宁路专卖店 83807553 青岛市辽宁路276号
燕儿岛路店 85761805 燕儿岛路52号
延安二路专卖店 83629555 青岛市延安二路18号
丽海花园店 88993237 青岛市崂山区李山东路18号
福州北路店 85986278 青岛市市北区伊春路134号
湛山店 83867292 青岛市市南区秀湛路6号甲
海伦路店 85657176 青岛市四方区海伦路32号
闽江二路店 85768933 青岛市市南区闽江二路88号
香港东路店 88017885 青岛市崂山区香港东路67号-7
胶州利群店 87208789 胶州市苏州路118号利群正门
静湖琅园店 81925026 青岛市市北区劲松三路150号-3
徐州路店 85811146 青岛市市南区徐州路18号甲
即墨利群店 88535282 即墨市鹤山路144号利群负一层
‘肆’ 你吃过哪些好吃的糕点
有很多让我一试就倾心的糕点，比如酥皮枣泥月饼，蛋黄酥，慕斯，榴莲酥等等。
我是肉丝儿，一个会吃会做会 养生 的吃主儿，分享家常饭菜，手工烘焙， 养生 食疗经验。欢迎关注我。
酥皮枣泥月饼
我从小爱吃酥皮月饼，尤其是枣泥馅的，现在也非常喜欢，每年八月十五家里其他人吃广式月饼，我就吃酥皮的苏式枣泥月饼。
把油皮纸打开，咬上一口，层层掉酥皮，枣泥馅粘牙又香甜，我就慢慢地一口一口的把它品尝完。
蛋黄酥
头一次看见蛋黄酥是在朋友圈，朋友圈里刷蛋黄酥刷的很火爆，家里有烤箱，我就想能不能自己做点，然后就动手试了
刚烤出来就拿一个尝，那个味道真的无法用语言形容，酥皮一咬就碎，沙沙的蛋黄和甜而不腻的豆沙让人一口一口下去停不下来。
慕斯
刚买烤箱的时候，什么甜点糕点都想试做，第一次做慕斯，是给自己做的生日蛋糕。
巧克力慕斯从冰箱拿出来，凉凉的，巧克力与奶油的的混合细腻又浓郁，中间夹的戚风既绵软，吃下去又有丝滑的感觉。
榴莲酥
因为爱吃榴莲，也就爱上了榴莲酥，榴莲酥我还没做过，在外边一看到了就想买了吃。
西式糕点的酥皮和中式糕点的不大一样，西式的更膨胀，一口下去里边的榴莲馅就爆出来，吃一次就爱上！
稻香村的“自来红”。
小时候，中秋节唯一的月饼，感觉是世界上最好吃的点心。
如今，点心五花八门，各式各样，但我依然喜欢“自来红”。
我住的小区附近有家大超市，还有一家稻香村门店，购买非常方便。只是，随着年龄的增长，医生让少吃甜品。
实在想了，就买一二块，还是稻香村。
糕点在南方的饮食中，是必不可少的一个组成部分。我给大家推荐几个我曾经吃到的觉得不错的糕点。说实话，长大后，已经很少吃糕点了，对于糕点的记忆大多来自小时候。
秤管糖
这是徽州的一种糕点，是用饴糖为主料所做的，再点缀上白芝麻或者黑芝麻，吃起来松脆可口，最主要的是没有其他糖类吃起来那么黏牙，所以老少皆宜，我爷爷就很喜欢吃这个，所以每次回去看他的时候，总会买上一些。
九层糕
这是去广东的时候吃到的，样子很好看，九层糕其实是一种米糕，味道甜甜的，喜欢吃甜口的，一定不能错过，吃起来非常的软滑可口。
麦芽糖
这个已经很久没有吃到过了，只是记忆中记得上小学的时候，有人跳着担子来学校买过，价格已经记不清了，有点贵，当时为了吃上一块，算是倾家荡产。麦芽糖是所有糖中，口感最好的，不过麦芽糖不适合老年人和小孩子吃，太容易黏牙了。
馓酥
音是这个音，小的时候，每年到了十一二月分，家里就会开始准备熬制糖浆，做馓酥，糖浆是利用放置了一段时间的芋头，自己熬制的糖浆特别好喝，不过记忆中也就那么一两次，很麻烦，一般村里做馓酥的，都会有糖浆出售，不过那个味道差远了，然后糖浆和馓子在锅子混合后，搅拌均匀后，倒在一个很大的板子上，弄成方形后，切成一块一块的，那种还没有完全冷却的，有点热气的最好吃。通常家里还会做点花生糖，芝麻糖什么的，不过我最爱的还是这个馓酥。也很久没有吃过了。
南方的糕点有很多，定胜糕，桂花糕，绿豆糕等等等等，欢迎大家留言说说自己喜欢吃的糕点。
眼看着端午要近，又到了吃糕绿豆糕的时候了。壹周君想起来，赶紧去曹祥泰排队，不然吃个呵欠（武汉话 什么都没有了的意思）。
不打折也不进超市，曹祥泰就是这么有腔调。十二块绿豆糕，大小形似麻将牌，印着美丽的图案，上层覆盖着一层浅绿色的绿豆沙茸，地下颜色略深，是红豆沙馅。包装更朴素，只是一张白纸，四周印花，中间有招牌上的曹祥泰三个大字，销售员手脚麻利地包裹起绿豆糕，用一根麻绳困扎好，不一会，绿豆油就渗到包装纸上了。武汉人就爱曹祥泰的包装和油渗到纸上的感觉，觉得这才够传统。
每年临近端午，武汉三镇的市民前来曹祥泰卖芝麻糕绿豆糕的，队伍排得足足有一公里，毫不夸张地说，都排到大桥下面了。（虽然曹祥泰地址在司门口，靠近大桥），真格是中华百年老字号的号召力，一点都不比那些网红店差。
曹祥泰的 历史 ，如今的说法，也是够逆袭的的，草根创业，全靠一个“勤”字。据说，创始人曹南山，年幼时候就遭遇丧父，小小孩子就肩负起抚养母亲和弟妹的责任。邻居可怜他，便凑点钱，让他提篮子卖蚕豆。在今天看来，也算是众筹创业吧。小本经营，他本分又大方，别人买他的蚕豆，他总会给人家多抓一大把，历经十多年后，曹南山在武昌长街新街口（今解放路）开起了“曹祥泰”，经营传统糕点，特别是绿豆糕广受欢迎。
曹祥泰的绿豆糕是为何如此受欢迎？他家真是绿豆做成的，因为市场上很多绿豆糕，并非绿豆而是芸豆制成。有关曹祥泰的绿豆糕制作工艺，早已有一句“十全十美”来形容了。
煮熟，晒干，去皮，石墨磨粉（非机器磨），筛抛（让粉质更细腻），成型，（铺上绿豆粉，加入红豆沙馅，再铺一层绿豆粉；蒸熟，摊凉吹干，成品。
据说，曹祥泰最高峰，日产一万多斤，毫不夸张地说，没吃过曹祥泰绿豆糕的武汉人，真是一点也不武汉呀。绿豆糕好吃不，好吃，绿豆清甜，红豆甜润，初吃很甜，必须要喝茶，但是越吃越想吃，满口都是回味，绝对不油腻。相吃不，想吃来武汉，逛完了户部巷，朝着司门口一路继续前行，多走几步路就到了。
其实我吃过的有名糕点也不多，我就讲几个我家乡的特色糕点吧。
“马糕”也就是米糕，你们可能吃过那种袋装的，但是袋装那种太干了！最爱那种刚出锅的。以前在乡下的时候，卖“马糕”的大叔总是伴随着清晨的第一抹阳光，骑着老旧的大自行车，后座的大圆木箱里是香喷喷的“马糕”！在乡间穿梭并吆喝着…
那种软糯香甜令人想起来都流口水，越嚼越甜，细腻绵软，现在在外地很难吃到……
“黄金粿”是一种糯米制作的糕点，也许你会想到年糕，其实还是有很大区别的。加入适量的食用碱，它就会变得金灿灿的，既好看，又好吃。吃起来QQ的，不过要蘸些许白糖，不然没味道哦！
“枫亭糕”是我姐的最爱，她曾经从一个城市的最南面跑到最北面，就是为了“枫亭糕”！中间夹心的有花生黑芝麻，甜蜜蜜的。南方人嘛，大概都爱吃甜！
好了，就说到这里吧！
如果你是一名吃货，那一定要尝一尝哦，因为要吃遍天下 美食 ；如果你不是一个吃货，那么，有机会也一定要尝一下，说不定你会吃的食物中的小情人！
上海的糕点很出名，乐逗 美食 记带大家去品尝上海的糕点；
仙豆糕吧，网红食品，一款外形四四方方的小点心，外酥里嫩，去北京的时候吃过一次，至今念念不忘，据说由黑豆、绿豆、花豆、花生豆、雪山黑肾豆混合而成的，营养美味，绵密醇香，吃起来甜度刚刚好，仙豆糕要趁热吃，冷了口感就差了！
感谢好友的邀请，下面我来回答这个问题，说起高点，中国糕点确实文明世界，中国 美食 到现在有着三四千年的 历史 ，对于我们这些晚辈来说，简直就是一种骄傲啦。中国 美食 现在在国际上人气非常的高，无论去到哪个国家里面 旅游 ，都是能够在当地看到中国 美食 的身影。未来非常的喜欢中国这一个国家，也很爱吃当地的特色 美食 呢的噢！
相信大多数吃货朋友们都非常的喜欢吃糕点，其实未来 美食 也挺爱吃的。那么今天就给你们介绍一下，中国好吃的四种糕点呢。
我们的第1种的名字它叫做"桂花糕"桂花糕闻起来它有股淡淡的桂花味，吃起来非常的松软，而且还感觉不到腻，所以说是非常的美味，口感也不错噢！不知道你有没有成功？
我们的第2种糕点的名字叫做绿豆糕。不得不说，中国厨师的厨艺精湛，能够把绿豆这一种食材制作成 美食 ，实在是太高明，这一种 美食 味道超级的美味，而且还带有一点点药效，虽然说药效不明显，但是有总好过没有把。小吃货们，你们吃没吃过绿豆糕呢？
我们的第3种糕点的名字叫做红豆糕。既然有了绿豆糕这一种 美食 ，那自然也是少不了红豆糕对吧。红豆糕的颜值比绿豆糕高，而且味道超级的美味。要是让未来 美食 在这两种糕点里面选择出一种最喜欢的，未来肯定会选择红豆。小吃货们，你们觉得如何呢？
我们的第4种糕点的名字叫做 发糕。相信大多数吃货朋友们都吃过吧，毕竟，每一次过节日的时候就得吃上一些发糕。虽然说发糕不太好看，但是味道还行，最关键的是，非常的抗饿。不知道，吃货们看完之后有什么想说的话？如果你有好的意见。可以在留言区告诉未来 美食 。感谢友友们观看，Bye bye.
我国糕点的种类很多，而每个人所喜欢的品种也不相同，下面给大家介绍几种好吃的糕点。
1.千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口。
2.马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的甜点名吃之一。以糖水拌荸荠粉蒸制而成。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软，滑，爽，韧兼备，味极香甜。
3.
绿豆凉糕口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑。夏天放在冰箱里冷藏一段时间，更加凉爽。
4.桂花糕有三百多年 历史 ，以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点， 历史 悠久，美味爽口。
5.海棠酥。造型美观大方，外酥内甜，松软滋润。
6.翠玉豆糕。以白碗豆液，白糖，冻粉，油菜叶为主材。
7.
镜糕。小如镜，也圆如镜，厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。
8.钵子糕是广东，香港街头传统小吃。钵子糕以黄糖，粘米粉等制成，放在一个瓦制的小钵里蒸熟，吃的时候用竹签串起来吃。
‘伍’ diy蛋糕店创业计划书范文2020
作为蛋糕店一定要有事先好的计划，这样才能做好自己的店面。下面是由我为大家整理的“diy蛋糕店创业计划书范文2020”，仅供参考，欢迎大家阅读。
diy蛋糕店创业计划书范文2020（一）
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9。5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
diy蛋糕店创业计划书范文2020（二）
一、项目简介
背景：目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。
前景：目前虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。
二、主要产品
面包、蛋挞、冻品类（慕斯）、月饼、西饼蛋糕、生日蛋糕。
三、服务计划
1、安全，在食品领域，安全问题是大家最关系的话题，因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便，我们要根据客户需求改进自身的服务和流程，争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重，针对客户，无论是谁，我们都必须尊重，让顾客感受到我们对他们的重视，增强信任感。
4、创新，在老百姓口味和要求越来越高的今天，不创新就意味着被市场所淘汰，因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味，满足顾客的要求。
四、竞争性分析
（一）目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多数小面包店不够干净卫生，许多面包直接露天摆在外面，而且店内无论是墙壁还是地板，都不是很干净，容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证，大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商，因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一，口味单调。
4、广告宣传不足，客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品，客户参与程度不高，难以适应DIY火热的市场
6、缺乏特色产品。
（二）我们的优势
1、温馨大气的店面装修，明亮的窗户和橱窗，让顾客感受到自然和温馨，墙壁都是墙纸和DIY贴纸，因此既干净又有趣，无论是装修还是服务，我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的原材料，与人合作，保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作，可以开发口味众多的不同单品，满足不同顾客的需求，并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作，开展DIY活动，让顾客亲自动手，参与到制作面包和点心的过程中去，既宣传了自己，又让顾客感受到快乐，提升了品牌认知度。
（三）DIY
情侣：共同制作的甜蜜感，一起分享快乐。
家庭：培养小孩的动手能力，共同制作的乐趣，促进家人之间的感情交流。
主妇：打发空闲时间，学习制作技能，自己动手制作蛋糕的快乐，对于甜点的外观、口味的要求较高，对于DIY特色服务的好奇心理。
其他： 亲手制作蛋糕送人以表示心意。
五、营销策略
1、价格策略：针对产品的成本测算，合理定价。
2、产品策略：推陈出新，根据不同消费者的需求，开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品，满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略：以清新的风格为主，给购买者良好的购买体验。
4、促销策略：节假日店庆等开展促销活动，提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略：3公里内免费送货，同时与单位或组织合作，发展代销商。
6、会员策略：开启会员卡制度，会员有折扣，给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头，增加购买率，增加品牌知名度。
六、本店特色
DIY，为家庭带来新颖的娱乐休闲方式，为情侣提供温馨浪漫的环境，提高生活品味。
DIY服务流程：
顾客需提前预约，在约定日期内至店内DIY专区，由一名店员指导，顾客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小，然后自己动手，选择奶油或水果等原料，发挥自己的想象力，根据自己的需要做出蛋糕的样子，然后在店内包装好带走。这样即满足了顾客的送礼形式，最主要的是表达了心意，一举两得。
七、投资与收益分析
资金需求：
1、店面租金：3万/年（30平米）xx中心小学附近。
2、装修：1万。
3、设备：2万。
4、证件执照：2000左右。
5、工资：1名店长3万每年；3名店员共6万每年，总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入，因此不计入年成本之内，粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析：
每日平均销售额500左右，月销售额3万，年销售额18万。
（以上数据为历史数据，因时间，地理环境等因素影响略有偏差）
八、风险与防范措施
风险：
1、竞争对手开业多年，有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量，与如今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大，但其他食品也在不断发展，热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业，品牌知名度不高。
防范措施：
1、针对竞争对手的问题，相信本店凭借合理的价格和更优质的服务，一定能够赢得消费者的青睐，再加上我们活动的支持，足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士，我们研发推出了低脂面包等产品；对于要健康的客户，我们研发推出了营养面包；对于老年人，我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体，我们研发推出了不少单品，尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多，但面包的重要性依旧不减，并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点，尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活，变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛；DIY巧克力拼图；新店开业促销活动等，相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
diy蛋糕店创业计划书范文2020（三）
一、市场分析
新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些？
在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资
模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。
1、房租5000元
2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）
3、货架和卖台投入约1500元
4、员工（2名）统一服装需500元
5、机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）
三、首期进货款
1、面粉、奶油等原材料，约6000元。
2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。
四、济效益估算
1、月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
2、每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
3、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
4、水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
5、月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
diy蛋糕店创业计划书范文2020（四）
一、项目背景
随着国民生活水平的不断提高，生活节奏不断加快，市民们更趋于喜欢上街购买成熟的食品，面包不仅方便，面包房在饮食习惯上又兼容了中西结合，所以更为受到大众的欢迎，无论来到超还是逛到步行街，或者大街小巷、居民区和农贸市场，都能感觉到随风飘来阵阵无法抵挡的焙烤香味。
面包店因为其方便快捷新鲜而受到众多市民的欢迎，近年来在各大中小城市也如雨后春笋般地越开越多，已经成为了都市的一道靓丽风景线。面包店的数量在不断上升的同时，有些面包店质量变的无法保证，面包店的第一宗旨就是质好新鲜，保证面包新鲜，味道尽量符合大众口味。
二、可行性分析
1、劣势
周边地区、居民小区、市中心等繁华地带已有数家面包店，且显品牌化、连锁化趋势，具有很强的竞争力。
本身处于初期阶段，面包制作工艺不够精湛，资金问题，无法进行大规模的宣传。
店长营销管理能力（本人为学生，在这方面可能有所欠缺）
2、优势
本人属于学生，在学生喜好方面可以极大的满足广大学生的要求？
能在一定的时间内有较为稳定的客源
利用课后时间亲自了解客户喜欢的面包糕点种类，客流量，客户一次性购买力，主要客户分类（妇女/学生，年龄段）。
三、销售时间、促销手段、服务等
时间：面包屋营业时间从早上6点至晚上12点；营业员一般有1-2个，师傅1人，分早晚两班，面包师傅需要早上和下午各做两批面包，以保证面包新鲜。
促销手段：新店开张，可以以较低的价格先吸引一批客户（原价的八折左右）
对于一次性超过一定金额的客户，可以永久打八五折（会员制度），可以进行捆绑销售，将不同种类一起销售。
服务：尽力做到客人至上，对客人的要求尽量满足，听取客人意见改进服务方式等
四、小店宗旨、目标等
我们提供给消费者新鲜、美味的面包，色香味是顾客选择面包屋至关重要的因素，我们将“新鲜出炉”和“味道是否可口”放在第一、二位，味道的好坏直接决定未来客源的多少。
卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素，味道对吸引“回头客”至关重要，而卫生状况是前提，良好的卫生状况让客人心情舒畅，提高对小店的正面评价。
我的目标是在我在校期间能够，赚回本钱，并且有较好的口碑，有稳定的客源，其中回头客占有一定的比例。
五、经营环境与客户分析
1、店面地址
面包屋的选址十分重要，有个好的位置，面包屋就成功了一半。
与有些商店不同，并非所有闹市区就适合开面包屋。闹市区顾客去那里更多是为了买服装等商品，很少选择在那里就餐，有时走累了才找个地方喝点水，顺便休息一下。消费者会就近选择购买场所，所以普遍认为理想的面包屋应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地，还要有一定消费能力的群体。
按习惯，人们一般都就近选择面包屋就餐，而很少跑到较远地方的面包屋去，所以理想的面包屋应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地，总之要在生活气息浓厚的地方。
2、客户消费行为分析：
目标消费群的食用习惯：目标消费群为有一定消费能力的群体，主要为女性、学生和小孩；她（他）们的习惯是，将西点作为早点或夜宵、平时零食、生日蛋糕等。
目前流行产品：蛋挞、菠萝包、艺术蛋糕、冰皮月饼等。
消费特征：
色香味是顾客选择面包屋至关重要的因素，把是否“新鲜出炉”和“味道是否可口”放在第一、二位，而价格包装并不太重要；
味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素，卫生状况是前提，而味道对吸引“回头客”至关重要；
讲究方便快捷；在味道和卫生状况且差别不大的情况下，消费者会就近选择购买场所；所以理想的面包屋应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地，总之要在生活气息浓厚的地方；
崇尚知名品牌；超过六成的人买面包和糕点时首选知名连锁面包屋，而百货商店面包专柜，超级市场和货仓式商场的市场占有率不大，合计也难以占领过三成的市场；
挑剔卫生状况；店铺、营业员的卫生状况是目前消费者普遍不满的地方；
好奇、实惠；众多品种花色、产品特价永远是吸引消费者的法宝。
影响购买的因素：新鲜（保质期）、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。
六、资金预算
一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金。
包括：
设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右（设备以二手货为主）。工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右。货架、展示柜5千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。周转金（至少是总投资的30%店租（建议预测月营业额的8%～17%）、店型（依据营业性质而定）、租期（一般最好为3年～10年）、装修+空间动线设计（依据预算、产品类别及店铺风格而定）。
设备
1、烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台、收银台、各种模具、刀具、原料
2、员工：营业员1-2人（本人可兼职）需约3000元左右（分早晚班）
3、糕点师傅一名需约3000元左右
七、注意事项
一、面包店是一个顾客忠诚度很高的行业。所以，你从一开业开始，就要保证出品的质量。
二、现在国家对食品行业的监管越来越紧，有消息称面包店装人实行QS制，到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求，就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的（暂略）。
三、味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素，卫生状况是前提，而味道对吸引“回头客”至关重要
四、影响购买的因素：新鲜（保质期）、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。
五、评估日产量能力：一天可以产多少量，可以做几种产品。
‘陆’ 西点店创业计划书
西点店创业计划书
创业是一个人发现了一个商机并加以实际行动转化为具体的社会形态，获得利益，实现价值。下面是我收集的西点店创业计划书，希望大家认真阅读！
【1】西点店创业计划书
西点行业一直备受瞩目，xx西点加盟是被不少重视的好商机，最终轻而易举的斩获财富。xx西点加盟不负众望，被同行津津乐道。不少人由于分析xx西点加盟的利弊，做好加盟的准备工作，根据总部的指导，实现自己的目标。
xx西点有着自己的责任和承担。发挥自己的特长，用周到的服务打动客户，在这条发展道路上完善自身的产业和管理，共享国际上流行的加盟连锁体系。除此之外还为加盟商提供、选址分析、店面装修策划、技术培训、广告策划等服务。与xx西点合作的广告商，不断宣传xx西点品牌形象，让品牌走进千家万户。
xx西点加盟前景：
xx西点有着“创业帮扶、互利共赢”的理念，始终不忘记在经营中提升自己的目标。xx西点店面形象统一，有区域保护制度，市场价值大。加盟xx西点巨大的利润成就您的财富事业，要是我们的项目您比较中意，快快了解这个项目给我们留言吧！
xx西点加盟条件：
1、申请人须年满18周岁以上，必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。
2、意识健全，思路清晰，对投资比较理性。
3、认同“xx西点”企业文化和管理模式，赞同总部提出的.各类合理方案。
4、经济独立，有足够的财力支撑，能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。
5、xx西点加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
6、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。
xx西点加盟优势：
1、xx西点整店输出：为您开店提供一条龙服务。
2、xx西点品牌资源：免费使用庞大的品牌资源，真正让品牌的力量深入人心。
3、xx西点区域保护：总部有着严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。
4、xx西点产品研发：专业的研发队伍，让您创业无忧！
5、xx西点经验交流：定期的经营会议，结合您的实际情况，为您打造所属的区域运营与规划。
6、xx西点品牌形象支持：统一“xx西点”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
7、xx西点品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。
8、xx西点培训支持：xx西点总部给您做相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保您掌握更多经营技巧。
9、xx西点媒体广告支持：总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。
10、xx西点市场运营支持：xx西点强化经营策划，研究市场，打造贴合实际的经营策略。
西点加盟流程：
1、投资咨询：向公司总部电话咨询加盟事项；对公司品牌进行咨询了解。
2、实地考察：总部随时接待创业者，让创业者了解我们的品牌和文化。
3、加盟申请：填些加盟申请书，确认相关事项。
4、资格审核：xx西点总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的经营资格。
5、合作签约：申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。
6、店面装修：品牌总部会帮助加盟方进行选址，申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。
7、开店筹备：人员招聘，店员店长的培训。
8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。
9、试营业：招聘服务人员，进行试营业。
10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。
【2】西点店创业计划书
西点，听名字就能知道，西方食品，它的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品，可以这样认为，西点 =西式烘焙食品，西点可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。西点分甜咸，一般常见的蛋糕、面包、曲奇、布丁、土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等都叫西点，口味各异，以甜为主
甜美风暴引起财富风向，西点市场分析
随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，面包、西点、蛋糕以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化发展。可以预见，面包、西点、蛋糕行业正处于快速上升期，近几年将有更多人投入到其中淘金。据中国烘焙食品工业协会相关负责人介绍，近两年中国市场的西点蛋糕店呈现迅猛发展之势。
从市场上看，西点烘焙市场2012年销售额达到1,350多亿元，国内前13家企业的烘焙食品销售总额加起来仅超过12%。中国共有年营业额超过500万人民币的烘焙食品制造工业企业1,100多家，企业数量和品牌数量都呈增长态势，还有不少新的品牌进入该市场，一些非烘焙食品企业也跨界进入烘焙行业。这些数字都在告诉大家一个不争的事实，那就是西点市场的潜力值得你的选择!
时尚甜品，市场发展空间巨大，这就是最大的商机，福州好食光餐饮培训提供西点创业最核心的技术，并传教开店知识及开店技巧，为广大创业者提供最有效的创业捷径。好食光小吃培训，拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，真技术好味道，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。
西点系列培训内容
培训内容 芝士蛋糕、小蛋糕系列、生日蛋糕、花式蛋糕、曲奇饼干、布丁、三明治、汉堡包、塔类派、日式面包、土司、慕斯蛋糕、起酥、披萨、意大利面、蛋挞、面包、西饼系列等技术
西点系列
1.芝士蛋糕：美国芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕
2.小蛋糕系列：巧克力布朗尼、瑞士卷、美式牛油蛋糕、香蕉蛋糕、巧克力蛋糕
3.生日蛋糕花式蛋糕：巧克力蛋糕、水果蛋糕、抹奶油蛋糕、戚风蛋糕(蛋糕坯制作)、马卡龙
4.曲奇饼干：桂花曲奇饼干、花式曲奇饼干、杏仁曲奇饼干、葡萄干曲奇饼干、巧克力曲奇饼干
5.三明治：法式面包三明治、意式面包三明治、切片面包三明治
6.汉堡包：鸡肉汉堡、牛肉汉堡、培根汉堡、猪肉汉堡
7.塔类派类：苹果派、核桃派、水果塔派、洋葱腌肉(法式)、(咸口味)
8.日式面包：甜面包、红豆面包、椰蓉面包、火腿芝士面包、肉松面包、菠萝面包
9.慕斯蛋糕：黑巧克力慕斯蛋糕、香橙慕斯蛋糕、柠檬慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、花生慕斯蛋糕
10.土司：原味土司、芝士土司、红豆土司、椰蓉土司、全麦土司
11.起酥：蝴蝶酥、牛角包、丹麦包、手撕包
12.意大利面：意大利肉酱面、奶油培根意大利面、海鲜意大利面、意大利饺子
13.披萨：意式火腿披萨、意式海鲜披萨、意式总汇披萨、意式培根披萨、田园披萨
14.布丁：酸奶布丁、草莓布丁、意式奶油布、香橙果冻、草莓果冻
15.蛋挞：葡式蛋挞、吉式蛋挞、椰丝蛋挞、糯米紫薯蛋挞
16.小蛋糕：虎皮蛋糕、黄金蛋糕、威风蛋糕、红豆蛋糕、提子蛋糕、牛油蛋糕、水果蛋糕、海绵蛋糕
17.面包：甜面包团、丹麦酥皮、火腿肉松卷、培根芝士堡、墨西哥、甜土司、奶酥菠萝包、樱桃椰蓉卷、花生卷面包、单卖热狗包、水果丹麦
18.西饼系列：奶油曲奇、美式巧克力曲奇、淑女手指饼、奶香芝麻饼、蛋黄小西饼、一口酥、椰子酥饼、牛油酥条、黄金蛋黄酥、蝴蝶酥、榴莲酥、黄金奶油桃酥、花生巧克力饼干、洛克饼、黄金饼、鲜奶泡芙、地瓜司康
西点套餐系列
1.西餐厅搭配品种：法式小面包、意式面包全麦面包、提拉米苏、法式鸡蛋布丁
2.牛排及鱼(西餐厅搭配项目)：嫩煎牛排(配黑椒汁、配蘑菇汁、配红酒汁)、嫩煎三文鱼 配柠檬汁、嫩煎银鱼鲟 配柠檬汁
3.西点套餐：
（1）日式面包：红豆日式面包、椰蓉日式面包、火腿肠日式面包、肉松日式面包
（2）慕斯蛋糕：巧克力慕斯、抹茶慕斯
（3）曲奇：拉花曲奇、巧克力曲奇、芝麻油曲奇
（4）布丁：意式奶油布丁、酸奶布丁、水果布丁
4.西点套餐：
（1）芝士蛋糕：日式芝士蛋糕、 美式芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕
（2）披萨：火腿芝士披萨、水果拼盘披萨、夏威夷风情披萨
（3）土司面包：原味吐司面包、芝麻吐司面包、燕麦吐司面包
（4）蛋挞：水果蛋挞、原味蛋挞
5.西餐套餐：
（1）慕斯蛋糕：巧克力慕斯、水果慕斯
（2）曲奇饼干：原味曲奇饼干、提子曲奇饼干、花生曲奇饼干
（3）餐包小面包：原味小面包
（4）披萨： 夏威夷风情披萨
6.西餐厅套餐：意大利浓汤、田园沙拉、法式面包、牛排、法式布丁
7.小蛋糕-小面包套餐：
（1）小蛋糕：黄油蛋糕、瑞士卷
（2）重油蛋糕：抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、提子蛋糕 、核桃蛋糕
（3）小面包：甜面包、餐包、日式面包、法式小球
培训时间 随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。
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