1. 豆乳蛋糕奶酥奶酪罐
豆乳蛋糕奶酥奶酪罐
▲黑芝麻豆乳
黑芝麻碎、黑豆乳奶酪、黑芝麻奶酥、(黑)豆乳蛋糕。
注:我用的是黑豆豆浆粉做的蛋糕所以颜色比较深,可以用纯黄豆浆粉
▲花生豆乳
熟黄豆粉、豆乳奶酪、花生奶酥、(黑)豆乳蛋糕。
▲椰蓉黑芝麻
椰蓉、黑芝麻奶酪、椰蓉奶酥、(黑)豆乳蛋糕。
▲奥利奥可可
奥巧脆皮、可可奶酪、奥利奥奶酥、(黑)豆乳蛋糕。
一、豆乳蛋糕part:
1.小鸡蛋1个约33克(去壳重量),鸡蛋打散,
2.纯黑豆豆浆粉或者纯黄豆浆粉20克、泡打粉2克、代糖2克(代糖甜度1:1)加入粉类混合。
3.牛奶约30克搅拌至无颗粒,牛奶加至面糊可呈顺滑的水柱流下,
4.倒入马克杯/不沾容器,微波炉高火1分30秒-2分,烤箱175-180度15-20分钟。
5.边缘这些就是膨胀起来,差点要满出来的痕迹,即时暂停冷却后会回缩回去一些,如果容器不高的话,微波炉高火容易满出来,中途要去观察一下哈
6.放凉后切成蛋糕片。
二、黑芝麻豆乳
1.底部一片豆乳蛋糕,
2.黑芝麻奶酥:熟黑芝麻磨成的粉 15克、脱脂奶粉8克代糖1克加少许水/牛奶,混合成酥状,(口味甜度根据喜好调整),
3.黑豆乳奶酪:减脂奶酪 35克、黑豆豆浆粉5克 代糖1克。
4.顶部:熟黑芝麻粉,
5.125ml璃罐约222大卡(用量和热量仅供参考)。
三、花生豆乳
1.底部一片豆乳蛋糕,
2.纯颗粒花生酱 15克、脱脂奶粉5克、根据花生酱浓稠度,调整奶粉比例加少许水/牛奶,混合成酥状,花生奶酥(口味甜度根据喜好调整),
3.减脂奶酪35克、纯豆浆粉5克 代糖1克、豆乳奶酪,
4.顶部:熟黄豆粉,
5.125ml璃罐约217大卡(用量和热量仅供参考)。
四、椰蓉黑芝麻
1.1.底部一片豆乳蛋糕
2.椰蓉奶酥:椰蓉10克代糖1克、脱脂奶粉12克,我这里是椰蓉感较重,可增加奶粉比例,加少许水/牛奶,混合成酥状。
3.黑芝麻奶酪:减脂数枯奶模销酪35克、熟黑芝麻粉 5克代糖2克。
4.顶部:椰蓉,
5.125ml璃罐约222大卡(用量和热量仅供参考)。
五、奥利薯码洞奥可可
1.底部一片豆乳蛋糕,
2.奥利奥奶酥:奥奥碎 15克、脱脂奶粉 8克,这里的奥奥弄得碎一点加少许水/牛奶,混合成酥状。
3.可可奶酪:减脂奶酪35克、可可粉2克、代糖2克。
4.奥奥碎6克、80%黑巧克力8克,这里的奥奥是小碎块和融化的巧克力拌匀。
5.顶部:巧克力奥利奥,
6..冰箱冷藏至奥巧凝固,
7.125ml璃罐约266大卡(用量和热量仅供参考)。
▲黑芝麻豆乳
“嘿嘿嘿”罐子
▲花生豆乳
“花生好逗”罐子
▲椰蓉黑芝麻
“芝麻耶耶”罐子
▲奥利奥可可
“奥巧敲可”罐子
2. 浠涔堟槸璞嗕钩铔嬬硶
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3. 上海有哪些平价好逛的商场
前几年我到处去游玩,上海也去过几次,打卡了上海很多繁华的大商场,发现有几个平价的商场也特别多人逛,买东西真的便宜太多了,下面来分享5个给您参考下,快去逛逛吧~
一、七宝万科广场
二、青浦奥特莱斯
三、中山公园龙之梦
四、静安大悦城
五、环球港
整个商场设计走的是欧式风,里面的浮雕和壁画都很精美。环球港一共有8层,上面有5层,地下有3层。最底下的一层(B3)是停车场、汽车美容和萌宠园。B2和B3餐饮小食比较集中,如廖记棒棒鸡、陈香贵、阿甘锅盔、COCO、小满手工粉、避风塘、和府捞面、高老九、一点点等,还有一个华润万家,以及一些价格相对较低的服饰品牌和配饰品牌。
📍地址:上海市普陀区中山北路3300号
🚉交通攻略:地铁3/4/13号线5/6号口,11号线4号口;自驾的话,如果有环球港的购物小票可以兑换停车时间,金额越大,可以免费停车的时间越长。
🕙营业时间:10:00—22:00
💰人均消费:小吃普遍20+,正餐100+
美食攻略:
✅粤菜👉 尚一汤 广东炖汤
📍环球港L4018号
💰人均150元
👍不愧是普陀区口味第一的粤菜,味道对得起这个名号:椰皇乌鸡汤,蟹粉炒明虾球都很不错,这是一个吃过还想再来的餐厅。
✅西餐👉 J Cafe音乐餐厅
📍环球港中央大厅1层L1131
💰109
👍环境超好,吃草的我沙拉超棒,美式一点的西餐,烤肠烤鸡翅薯条都很好吃。
✅香港菜👉 新旺茶餐厅
📍环球港中央广场3层
💰人均150元
👍不会踩雷,超爱~推荐冰火菠萝油,烧味拼盘,粥类的也很赞,时令菜也很好吃,菜单会换。
✅韩餐👉 亲旧
📍环球港B1-226铺
💰人均70元
👍吐司和沙拉好吃,环境小清新。
✅甜品👉 LELECHA乐乐茶制茶工厂
📍1楼L1054号
💰人均40元
👍草莓厚酸酪,草莓酪酪,少冰微糖大甘露。星空流沙包咸蛋黄超好吃。
✅饮料👉 ohchacha噢茶茶
📍4层L4126号商铺
💰人均21元
👍豆乳奶盖红茶少冰超赞,性价比好
✅饮料👉 木仔记
📍环球港B1
💰人均20元
👍芒果杨枝甘露沙冰太解渴了,性价比高
小Tips:
大悦城还有很多手作店、📖西西弗书店、杂物社等等网红店,时不时还有线下的快闪展览。
环球港后面有两幢双子星大楼,晚上尤其美丽,经常有“我❤️上海”的灯光字样,适合拍照打卡。拍照的最佳位置是环球港南广场喷池前面。
环球港夏天和冬天的空调都开得挺足的,如果怕冷或体寒的人,夏天可以准备个小针织衫。
4. 豆乳盒子蛋糕成本
豆乳盒子蛋糕成本20元。
豆乳盒子蛋糕有豆乳、奶油、黄豆粉以及蛋糕等四层不同的材料组成,不管是常温食用还是冰镇食用都是比较不错的,一口进去四个不同的味道就开始在口腔内部散发,带来多层次、丰富的口感;而奶油、豆乳经过口腔加热之后,直接流入到喉咙当中带来持久的回味感觉。
豆乳盒子蛋糕做法如下:
首先需要将黄豆放入锅里面,用小火不断的进行加热和翻炒,直到其表面出现黑色的点就可以了,放凉之后用料理机研磨成非常细腻的粉末;之后就是需要在准备好的盒子里面放入一层蛋糕,然后均匀的铺上一层奶油,之后在一层蛋糕、奶油,撒上黄豆粉就可以了。