⑴ 作文:夸夸家乡的(习俗,风景,特产……)
1、 北京特产风味北京集全国风味佳肴, 工艺美术和民族用品于一城。 宫廷菜点, 烤鸭,果脯,酥糖,京绣,戏装,景泰蓝等均很有名。 2、天津特产风味 传统名牌产品天津地毯,线毯,法兰绒,泥人张彩塑,杨柳 青年画,风筝;天津火腿肠,干烧鱼,狗不理包子,十八街麻花,煎饼果子等。 3、河北名特产 唐山,邯郸等地陶瓷,曲阳石雕,秦皇岛贝雕画,人造琥珀, 武强年画,蔚县剪纸,衡水内画壶,涿州金丝挂毯;秦皇岛海鲜,石家庄烧鸡, 承德山菜, 张家口口蘑, 白洋淀松花蛋, 保定酱菜, 高碑店豆制品; 安国中草药, 承德杏仁,赵州雪花梨,交河,献县,魏县等地的鸭梨,沧州金丝小枣,赞皇大 枣,昌黎苹果,兴隆红果,宣化葡萄,深州水蜜桃等。 4、山西特产风味 汾阳杏花村汾酒,竹叶青酒,祁县六曲香酒,长治潞酒,清 徐香醋,陵州玉泉陈醋;稷山,运城,临汾,芮城,太谷等地枣子,原平梨,清 徐葡萄,永济青柿;大同黄花,沁州黄米,平顺花椒,永治党参;手工业名产并 州(太原)刀剪,大同艺术陶瓷,阳泉铁锅;山西风味菜肴名点并州火锅,清真 全羊大菜,平遥牛肉,头脑(以羊肉,山药,藕根,黄芪等多种补品制成),山 西刀削面,太谷饼,黄米油糕等。 内蒙古特产风味 呼和浩特纯低粗毛线, 包头和阿拉善左旗地毯, 阿拉善驼绒; 多伦马鞍, 蒙古靴; 海拉尔, 满洲里旱獭, 呼伦贝尔盟猞猁, 大兴安岭地区灰鼠; 熄林郭勒草原口蘑,河套蜜瓜;风味佳肴烤全羊,烤羊腿,风味名食奶皮子,奶 豆腐,马奶酒,昭君酒等。 5、辽宁名特产 辽东苹果(共 300 多个品种)有大连,营口的国光苹果,辽 西绥中白梨,北镇鸭梨,大连黄金桃;大连,丹东,营口等地的海产品;传统手 工艺品有大连贝雕,岫岩玉雕,锦州玛瑙雕刻,抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品,大 连工艺绣品, 玻璃器皿, 丹东柞绸, 沈阳雪花啤酒, 八王寺汽水, 汤岗子矿泉水; 风味名食东北火锅, 沈阳老边饺子, 熏肉大饼, 沟帮子熏鸡, 沈阳伊斯兰教糕点, 萨其马,辽阳塔糖,大连红虾酥心糖等。 吉林省名特产风味 特产东北三宝:人参,鹿茸,貂皮(抚松人参,辉南鹿茸 最为有名) 及长春, 吉林, 通化等地的参茸制品; 珲春, 安图木耳, 梨树的白磨, 蕨菜,延边圆蘑,白蜜,苹果梨,长白山区蛤什蟆油,山葡萄;轻工名产吉林桦 皮画,三宝酒,通化人参蜜饯,人参葡萄酒,长春人参烟;延边朝鲜族风味朝鲜 冷面,打糕,朝鲜族传统泡菜等。 6、黑龙江省特产风味 黑龙江,乌苏里江特产大马哈鱼,兴安岭蘑菇(有猴头 蘑,榛蘑等 60 多种实用蘑菇),黑木耳,松子,山野菜(蕨菜,松茸,薇菜等) 及虎骨,刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等;大庆,齐齐哈尔乳制品,哈尔滨太阳岛 啤酒,五大连池矿泉水;民族风味有赫哲族风味杀生鱼,鄂伦春族风味手把肉, 烤肉串等。 7、上海特产风味 上海轻,纺,手工业工艺品丰富多采,以选料精,式样新, 品种多为特色。上海的服装,毛呢,府绸,领带,皮鞋,化妆品,钟表,玩具, 耐用消费品,文娱体育用品,家具等许多优质名牌产品在国内外享有良好声誉。 海派戏装, 金银饰品, 雕塑, 锈品, 人造花等工艺美术品琳琅满目。 名食有糕点, 五香豆,奶糖,梨膏糖等。 上海风味以红烧,生煸,滑炒水产蔬菜见长,具有荟集江南风味,适应性强的 特点。除上海风味外,还有西菜及川粤湘闽等地方风味。上海小吃,风味点心也 很丰富。 8、江苏特产风味 传统轻纺,手工艺品苏州丝绸,锈品,草编,南京云锦,绒 花,宜兴青瓷,,紫砂陶器,无锡泥塑,扬州瓷器,苏州檀香扇,虾,镇江鲫鱼, 刀鱼,阳澄湖大蟹,太湖银鱼,水菜,莲藕等;其他农特产无锡水蜜桃,苏州枇 杷,杨梅,碧螺春茶;南通薄荷油等。名食南京板鸭,香肠,苏州酱肉,无锡肉 骨头,如东海味,扬州,镇江酱菜,镇江香醋,名酒洋河,双沟大曲,无锡二泉 酒,丹阳黄酒,苏州醇香酒,苏州,无锡,扬州等地的糕点等。 江苏风味菜为中国八大菜系之一,代表长江下游,东海沿岸风味,故又名江浙 风味。以甜为主,因材施艺,四季有别。其中苏锡菜源于川菜,多用沙锅炖焖, 冷盘造型优美;淮扬菜长于清炒,煎贴,淡厚适宜。苏菜代表菜有狮子头,料烧 鸭,薰鱼等。 9、浙江特产风味 杭州丝绸,杭绣,织锦,湖州双绉,绫绢,宁波绣衣,温州 瓯绣,萧山花边;杭州,宁波,嵊县,安吉竹编竹制工艺品,余姚,慈溪,黄岩, 临海草编织品;东阳,乐清木雕,青田石刻,温州瓯塑,杭州金石图章,宁波木 骨镶嵌;绍兴金银首饰,杭州绸扇,绸伞,天竺筷,张小泉剪刀,龙泉青瓷,宝 剑,湖州湖笔,羽扇;名茶西湖龙井茶,绍兴平水珠茶,金华茉莉花茶,温州珍 眉茶; 名果黄岩蜜橘, 温州瓯柑, 衢州红桔, 镇海金杆, 奉化水蜜桃, 诸暨香榧, 义乌南枣,平湖西瓜;风味名食金华火腿,绍兴老酒,腐乳,杭州,舟山,宁波, 奉化罐头食品,杭州藕粉,白菊;浙江风味名菜有杭州煨鸡,西湖醋鱼等,风味 小吃有嘉兴粽子,金华酥饼等。 10、 安徽特产风味 传统手工业名优产品, 文房四宝——泾县 (宣州) 的宣纸, 笔,歙县(徽州)的徽墨,歙砚;祁门瓷器,界首瓷器,芜湖刀剪和铁画工艺美 术品,舒城,潜山竹席;果品砀山酥梨,徽州雪梨,怀远石榴,宣城蜜枣,歙县 枇杷;名茶祁门红茶,屯溪绿茶,太平猴魁,黄山毛峰,六安瓜片茶;其他特产 巢湖银鱼,长江鲥鱼。名酒有毫州历史名酒古井酒,淮北口子酒,濉溪大曲,嘉 山名光特曲等; 名食符离集烧鸡, 合肥虎皮金橘蛋, 泾县琴鱼干, 定远的桥尾 (用 猪臀肉制成),名点有寿县大救驾,安庆墨子酥等。 徽菜是中国八大名菜之一,擅长烧,炒,炖,重油炒,讲究火功。名菜有合肥 徽菜龙眼肉, 葡萄鱼, 芜湖水产菜网油桂鱼, 怀胎鱼, 油爆虾, 安庆素菜素火腿, 素烤鸭等。 11、 福建特产风味 传统手工艺品福州脱胎漆器, 寿山石雕, 厦门, 泉州木雕, 漳州彩塑,紫砂陶器,德化瓷器,安溪竹编,平潭贝雕;亚热带农林特产闽南乌 龙茶, 安溪铁观音, 崇安武夷岩茶, 福州, 闽侯茉莉花茶, 福安红茶, 南安绿茶; 福州橘子,橄榄,莆田(兴化),晋江桂圆,漳州芦柑,香蕉,水仙花,建宁莲 子,山区各地所产的笋干,香菇,木耳;沿海特产文昌鱼。 风味菜肴闽菜为我国八大菜系之一。擅长红糟调味,制汤,运用糖醋烹调,具 酸,甜,糟,香四味。福州鱼丸,厦门男普陀素菜,泉州葫芦鸡,小吃等别有风 味。 12、台湾特产风味 澎湖珊瑚,文石,花莲翠玉,北投艺术陶瓷,台北风筝, 新竹圣诞灯, 绿岛贝雕画; 台北士林名刀, 玻璃器皿, 桃圆木艺家具, 美浓纸伞, 台南关庙藤器,大甲草编,台中,台北竹艺品,台北莺歌日用陶;台东香茅油, 宜兰樟脑,旗山香蕉,新竹柑橘,屏东,南投菠萝(凤梨),玉井红芒果,屏东 莲雾(鲜果),苗栗大湖草莓,新竹石榴;台北文山包钟茶,木栅铁观音茶,南 投冻顶乌龙茶,苗栗绿茶,花莲红茶,阳明山杜鹃花,阿里山兰花,台中,屏东 乌鱼子等。 风味菜肴有海味名菜盐酥海虾, 火把鱼翅, 其他菜肴当归鸭, 烧酒鸡, 糯米八宝鸭,地方名食嘉义新港饴,台中凤梨酥和太阳饼,宜兰金枣糕,新竹米 粉等。 13、江西特产风味 传统手工艺品名产景德镇瓷器,瓷雕,南昌瓷板画,铅山 竹编工艺品,万载夏布,花炮,萍乡烟花,瑞金,永丰毛边纸;传统农特产庐山 云雾茶,婺源绿茶,井冈翠绿茶,武宁红茶,井冈山竹笋,油茶,南丰蜜橘,遂 川金橘,兴国甜橙,抚州西瓜,信丰红瓜片,广昌通心白莲,鄱阳湖银鱼;风味 名食南安板鸭(大余鸭加工成),南昌松肉,安福火腿,九江桂花酥糖,萍乡花 果糖,风味菜肴有九江黔阳鱼席菜,庐山“三石”(石鸡,石鱼,石耳),景德镇 名菜船板肉,井冈山名菜石耳炖鸡和烧狗肉,名酒樟树四特曲,九江陈年封缸酒 等。 14、山东特产风味 传统轻工业手工艺品烟台钟表,抽纱,刺绣,淄博陶瓷, 料器, 潍坊镶银制品, 风筝, 年画, 青岛贝雕, 胶东草柳制品; 着名果品莱阳梨, 烟台苹果,肥城桃,即墨葡萄,,乐陵小枣,德州西瓜;农特产崂山啤酒花,平 阴玫瑰,菏泽牡丹,烟台对虾,寿光鸡,莱芜猪;名药东阿驴皮膏;名酒烟台果 酒,白兰地,美味思,三鞭酒,青岛啤酒,白葡萄酒,崂山矿泉水,兰陵美酒, 即墨老酒;名食德州扒鸡,济南糖酥煎饼,青岛高粱饴,济宁酱花生米,龙口粉 丝等。 山东风味菜是中国八大菜系之一,代表黄河流域风味,以咸食为主,善用特制 清汤,以奶汤烹调,醇厚不腻。名菜有奶汤鱼翅,鸡脯,济南烤鸭,烤大虾等。 15、河南名特产品 开封书画,汴绣,禹县钧瓷,洛阳宫灯,仿古陶瓷唐三彩, 临汝汝瓷, 南阳玉雕和烙花筷子, 济源盘砚; 新郑, 灵宝, 内黄, 镇平等地大枣, 孟津梨,开封西瓜,信阳毛尖茶;武陟,沁阳等地的四大怀药;黄河鲤鱼,兰考 桐木,许昌烤烟,驻马店香油;道口烧鸡,朱仙镇五香豆腐干,汴京烤鸭,洛阳 杜康酒等。 湖北省名特产 江陵荆缎, 武穴竹器, 天门印花布, 沙市鸭绒被; 宜昌宜红茶, , 咸宁青砖茶,恩施玉露茶;咸宁桂花,保康木耳,秭归柑橘,兴山夏橙,阳新枇 杷,随州蜜枣;鄂州武昌鱼,黄梅银鱼,沙湖盐蛋;孝感麻糖,黄州东坡饼,武 汉炸米锅等。 16、 湖南特产风味 岳阳君山银针, 大庸古丈毛尖, 长沙高桥银峰与湘波绿茶; 雪峰蜜橘, 浏阳金橘, 黔阳冰糖橙; 长沙湘莲, 岳阳银鱼及醋鱼干; 岳阳辣椒油, 邵阳竹笋,生姜,长沙松花蛋,衡山湘黄鸡,武冈铜鹅,宁乡猪;长沙湘绣与羽 绒制品,醴陵瓷器,望城陶器,湘西土家棉,益阳水竹凉席,浏阳夏布与菊花石 雕,烟花鞭炮,凤凰民族工艺品,岳阳扇子等。 湘菜为我国八大风味菜系之一。讲究刀工,火候,调味丰富,重辣味。技法以 煨,煎,炖,蒸,炒为主。着名菜肴有古老肉,莲子锅,竹笋蒸鱼,香酥鸡等。 17、广东特产与粤菜 广东是热带亚热带茶果之乡,名果有东莞香蕉,潮州蜜 橘,增城荔枝等。名茶有英德红茶,潮州凤凰水仙茶。传统手工艺品广州粤绣, 潮州抽纱,佛山石湾陶瓷,潮州枫溪工艺美术瓷,广州牙雕,肇庆端砚等。还有 深圳,珠海鲜蚝,潮州鱿鱼,湛江龙虾,及广东香肠,月饼等名食。 粤菜风味名扬中外,“蛇餐”更是久负盛名,有食在广州之誉。粤菜注重煎炸烧 烩,擅长小炒,着意鲜嫩爽滑,多野菜。名菜有菊花龙虎凤,猴脑,白灼海虾, 脆皮乳猪等。 18、海南特产风味 海口等地的椰雕镶银工艺品,贝雕,海石花盆景,黎族鼻 箫等手工艺品;文昌菠萝,椰子,五指山芒果,琼山荔枝;万宁大洲盗燕窝,西 沙大海龟;风味名食有海口椰子盅,琼山曲口血蟮,文昌鸡,东山羊,和乐蟹, 海口椰子等。 广西名特产 靖西,宾阳壮锦,都安瑶绣,南宁麻涤,钦州坭兴陶瓷,桂林美 术陶瓷,方竹手杖,语州竹丝挂帘,北海贝雕,东兴石雕,柳州石雕,柳砚,小 棺材;南宁凉果,甜茶,桂林豆腐乳,米粉,三花酒,语州三蛇酒,蛤蚧酒,北 海海鲜;合浦珍珠,容县沙田柚子,桂林金橘,南宁菠萝,柳州蜜橙,永福罗汉 果,桂平肉桂,桂南八角等。 19、四川特产风味 名特产有成都蜀绣,蜀锦(帛),漆器,瓷胎竹编,南充 竹帘画,自贡,宜宾竹制工艺品,荣昌,会理陶瓷,自贡剪纸,名茶川红茶,峨 芯茶,蒙山顶茶,名果合川红橘,江津广柑,及川芎,川贝,川莲等中药材。 川菜是我国名菜之一,以麻辣味浓,百菜百味为特色。四川成都小吃担担面, 赖汤圆等也很有名。名酒有宜宾五粮液,棉竹剑南春,泸州老窖,古蔺郎酒。名 食有西昌板鸭,天府花生,涪陵榨菜等。 20、贵州名特产 遵义丝绸被面,安顺蜡染,岑巩花边,“思州石砚”,平塘陶 器,毕节大方漆器,玉屏箫笛,荔波凉席;威宁黄梨,兴义大红袍橘子,罗甸黄 果,清镇酥李,都匀毛尖茶,湄江茶,遵义毛峰茶及竹荪(参),银耳,天麻, 杜仲,凯里黑木耳,娃娃鱼,贵定烤烟,黔东南苗杉;名酒仁怀茅台酒,董公寺 董酒,惠水大曲和怀酒,凯里从江大曲酒,雷公山猕猴桃酒,贵阳花溪刺梨酒, 习水大曲等;名食威宁火腿,荞酥(苗族名点),遵义蛋糕,绥阳空心面,镇宁 波波糖,独山泡菜,镇远道菜,三穗板鸭,铜仁绿豆粉,贵阳野刺梨汁;贵阳黔 味菜有八宝娃娃鱼,天麻蒸鸡,套全鸭,清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果等。 21、云南名特产 昆明,玉溪,曲靖云烟(有茶花,红山茶,红塔山,阿诗玛, 大重九,恭贺新禧等名烟),昆明,大理,思茅等地云茶(镇红,镇绿,思茅, 西双版纳勐海普洱茶,大理沱茶,苍山雪绿等),昆明等地云药(云南白药,田 七,天麻,德钦冬虫夏草等),西双版纳香蕉,芒果,昆明呈贡宝珠梨,昆明干 鸡棕蕈,勐海天然樟脑;大理石雕工艺品,剑州木雕,个旧,昆明锡制工艺品, 东川,昆明斑铜工艺品,昭通版纳地毯,西双版纳傣族,哈尼族织锦刺绣品,丽 江纳西族披星戴月衣,路南民族绣衣绣品及小盆景,通海花桩园艺饰品,建水紫 砂陶器,西双版纳孔雀屏羽等;云南名食有宣威火腿,路南腐乳,昆明风味佳肴 红烧象鼻,茨焖熊掌,生煎麂子肉,汽锅鸡,小吃过桥米线等。 西藏名特产 传统手工业工艺品拉萨,日喀则地毯,江孜藏毯,拉萨,泽当, 贡嘎氆氇(藏式毛呢),围裙,昌都藏靴,金银铜铁器,昌都,拉萨,江孜,日 喀则藏装;拉萨陶器,山南木碗等;西藏名食酥油茶(酥油,牛奶,砖茶,鸡蛋 制成),传统节日食品“卡色”(面粉,清油,牛奶,白糖,椰油制成),青稞糌 粑,(炒面),青稞酒等;野生资源特产野驴,野牦牛,藏羚,黄羊,旱獭,雪 鸡,名贵药材熊胆,麝香,冬虫夏草,人参果,天麻,雪莲等。 22、陕西特产风味 着名果品有汉中,城固柑橘,临潼石榴,火晶柿子,“三宝” 大红枣,彬县晋枣,清涧红枣,陕北苹果,华县大接杏,商洛核桃,镇安大板栗 等;洋县香米,黑米,韩城大红袍花椒,西安秦椒干,紫阳毛尖茶;汉中,安康, 商洛中药材天麻,杜仲等;传统名食西安腊牛羊肉,西乡牛肉干,凤翔腊驴肉, 咸阳琥珀糖,三原蓼花糖;风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴;风味小吃羊肉泡 馍;名酒凤翔西凤酒(集清香,浓香为一体),眉县太白酒(历史名酒),甘泉 矿泉水等。 23、甘肃特产风味 兰州白兰瓜,醉瓜,冬果梨,软儿梨,酒枣,安西白兰瓜, 天水花牛苹果,兰州黑瓜子,百合;康县黑木耳,民勤,武威发菜,陇东镇原黄 花菜,小茴香,文县花椒,兰州水烟;中药材文县党参,岷县当归,铨水大黄; 传统手工艺名酒泉夜光杯(玉琢酒杯),嘉峪关石砚,临洮洮砚,天水雕漆,华 亭安口陶瓷,临洮仿古地毯,兰州轻工名产毛纺织品等;甘肃风味佳肴有敦煌驼 掌,清炖全羊,兰州烤小猪,千层牛肉饼,陇西腊肉等,名酒有西凉大曲,金徽 酒,肃北马奶酒等。 24、青海特产风味 西宁毛(藏系羊毛),羊绒及长毛绒,粗纯毛线,地毯, 肉奶制品奶酪,甜奶粉,皮张(黑紫羔皮,牦牛皮,旱獭皮);青海湖无鳞湟鱼, 海东南名果长把梨,冬果梨,酥木梨,甜梨,玉树麝香,果洛,玉树冬虫夏草; 风味名食有西宁涮羊肉,马杂碎,果洛牛肉干,湟源陈醋;西宁,湟源银器,饰 品,藏刀等。 宁夏特产风味 特产“五色宝”:贺兰山,中宁,中卫的红色枸杞,同心,盐池, 中宁, 灵武的黄色甘草, 贺兰山兰色石砚, 平罗, 贺兰, 中卫白色滩羊皮, 同心, 金积黑色发菜;“五朵金花”:各地所产向日葵,红花,黄花菜,玫瑰,啤酒花等; 中宁贡枣,石嘴山,平罗,惠农,陶乐红瓜子,固原银耳,蕨菜,宁北平原灌区 莲藕,冻兔肉,黄河鲤鱼,中卫鸽子肉,宁夏驴皮胶(阿胶);石嘴山民族瓷器; 风味名食银川清真奶油糕点, 牛羊肉酥, 手抓羊肉, 清蒸羊羔肉, 马三白水鸡等。 25、新疆特产风味 瓜果名产有鄯善哈密瓜,哈密西瓜,吐鲁番无核白葡萄, 伊宁苹果,库尔勒香梨,叶城大籽石榴,阿克苏薄皮核桃,阿图什无花果,库车 白杏,喀什巴旦杏;其他农牧土特产有库尔勒啤酒花,库车,若羌羔皮,及天山 南北各地所产细毛羊绒,皮张,肠衣,长绒棉,桑蚕丝,甘草,雪莲等;传统轻 纺,手工艺名产有乌鲁木齐,喀什民族花帽,和田,喀什艾德莱斯绸,石河子毛 布,乌鲁木齐,伊宁皮革,和田地毯,喀什民族乐器,和田,乌鲁木齐玉雕,乌 鲁木齐等地的民族特需首饰, 铜器等; 维吾尔, 回等民族地方风味菜肴有烤全羊, 烤羊肉串,烤鱼,薄皮包子,抓饭,奶茶等,地方名酒有吐鲁番果酒,鄯善葡萄 酒,奎屯特曲等。 湖南特产风味 岳阳君山银针,大庸古丈毛尖,长沙高桥银峰与湘波绿茶; 雪峰蜜橘,浏阳金橘, 黔阳冰糖橙;长沙湘莲,岳阳银鱼及醋鱼干;岳阳辣椒油,邵阳竹笋,生姜,长沙松 花蛋,衡山湘黄鸡,武冈铜鹅,宁乡猪;长沙湘绣与羽绒制品,醴陵瓷器,望城陶器,湘 西土家棉,益阳水竹凉席,浏阳夏布与菊花石雕,烟花鞭炮,凤凰民族工艺品,岳阳扇 子.湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉 兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白 术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁 阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、济阳菊花石雕等。 湘菜为我国八大风味菜系之一。 讲究刀工,火候,调味丰富,重辣味。 技法以煨, 煎,炖,蒸,炒为主。着名菜肴有古老肉,莲子锅,竹笋蒸鱼,香酥鸡等。 -广东特产与粤菜 广东是热带亚热带茶果之乡,名果有东莞香蕉,潮州蜜橘,增城荔枝等。 名茶有 英德红茶,潮州凤凰水仙茶。传统手工艺品广州粤绣,潮州抽纱,佛山石湾陶瓷,潮 州枫溪工艺美术瓷,广州牙雕,肇庆端砚等。还有深圳,珠海鲜蚝,潮州鱿鱼,湛江龙 虾,及广东香肠,月饼.凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、 黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、 何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、 端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、 清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、 海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊 肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼等名食。 粤菜风味名扬中外,“蛇餐”更是久负盛名,有食在广州之誉。粤菜注重煎炸烧 烩,擅长小炒,着意鲜嫩爽滑,多野菜。名菜有菊花龙虎凤,猴脑,白灼海虾,脆皮乳猪 等。 -海南特产风味 海口等地的椰雕镶银工艺品,贝雕,海石花盆景,黎族鼻箫等手工艺品; 文昌菠 萝,椰子,五指山芒果,琼山荔枝;万宁大洲盗燕窝,西沙大海龟;风味名食有海口 椰子盅,琼山曲口血蟮,文昌鸡,东山羊,和乐蟹,海口椰子.海南的腰果, 咖啡, 菠萝, 菠萝蜜,杨桃。南珠,红豆,屯昌羊角水晶,玳瑁;贝壳系列产品,三亚市和陵 水县珍珠产品,珊瑚盆景;兴隆咖啡、胡椒、椰糖、牛角雕、椰雕;红鱼、鱼, 沉香,南山烙画葫芦,绿茶红茶,水满茶,鹧鸪茶,香兰茶,槟榔果茶,苦丁茶; 鱼类包括龙虾,海蛇,鱼翅,干贝,南海海龟,穿山甲鳞片,玻璃鱿鱼。黎族纺 织品,黎锦,黎幕、黎裙、挂包、头巾、花带等。 -广西名特产 靖西,宾阳壮锦,都安瑶绣,南宁麻涤,钦州坭兴陶瓷,桂林美术陶瓷,方竹手杖, 语州竹丝挂帘,北海贝雕,东兴石雕,柳州石雕,柳砚,小棺材; 南宁凉果,甜茶,桂林豆 腐乳,米粉,三花酒,语州三蛇酒,蛤蚧酒,北海海鲜; 合浦珍珠,容县沙田柚子,桂林金 橘,南宁菠萝,柳州蜜橙,永福罗汉果,桂平肉桂,桂南八角,荔枝、香蕉、柑橙、金 橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、 扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、 东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动 物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、 府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂 林美术陶、 桂林山水国画、 桂林羽绒及其制品、 漓江鹅镟石雕与石画、 环江凉席。 等。 -四川特产风味 名特产有成都蜀绣,蜀锦(帛),漆器,瓷胎竹编,南充竹帘画,自贡,宜宾竹制工艺 品,荣昌,会理陶瓷,自贡剪纸,名茶川红茶,峨芯茶,蒙山顶茶,名果合川红橘,江津广 柑,及川芎,川贝,川莲等中药材。开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、 自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。 文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺 蜀绣、蜀锦、糖油果子。宜宾五粮液。四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝 苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、 天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、 红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、 四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年 糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、 南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。 川菜是我国名菜之一,以麻辣味浓,百菜百味为特色。四川成都小吃担担面, 赖汤圆等也很有名。名酒有宜宾五粮液,棉竹剑南春,泸州老窖,古蔺郎酒。名食有 西昌板鸭,天府花生,涪陵榨菜等。 -贵州名特产 遵义丝绸被面,安顺蜡染,岑巩花边,“思州石砚”,平塘陶器,毕节大方漆器,玉屏 箫笛,荔波凉席;威宁黄梨,兴义大红袍橘子,罗甸黄果,清镇酥李,都匀毛尖茶,湄江 茶,遵义毛峰茶及竹荪(参),银耳,天麻,杜仲,凯里黑木耳,娃娃鱼,贵定烤烟,黔东南 苗杉;名酒仁怀茅台酒,董公寺董酒,惠水大曲和怀酒,凯里从江大曲酒,雷公山猕 猴桃酒,贵阳花溪刺梨酒,习水大曲等;名食威宁火腿,荞酥(苗族名点),遵义蛋糕, 绥阳空心面,镇宁波波糖,独山泡菜,镇远道菜,三穗板鸭,铜仁绿豆粉,贵阳野刺梨 汁;贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼,天麻蒸鸡,套全鸭,清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果.羊 艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天 麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌 酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶 器、三穗斗笠。等。 -云南名特产 昆明,玉溪,曲靖云烟(有茶花,红山茶,红塔山,阿诗玛,大重九,恭贺新禧等名 烟),昆明,大理,思茅等地云茶(镇红,镇绿,思茅,西双版纳勐海普洱茶,大理沱茶,苍 山雪绿等),昆明等地云药(云南白药,田七,天麻,德钦冬虫夏草等),西双版纳香蕉, 芒果,昆明呈贡宝珠梨,昆明干鸡棕蕈,勐海天然樟脑;大理石雕工艺品,剑州木雕, 个旧,昆明锡制工艺品,东川,昆明斑铜工艺品,昭通版纳地毯,西双版纳傣族,哈尼 族织锦刺绣品,丽江纳西族披星戴月衣,路南民族绣衣绣品及小盆景,通海花桩园 艺饰品,建水紫砂陶器,西双版纳孔雀屏羽等;云南名食有宣威火腿,路南腐乳,昆 明风味佳肴红烧象鼻,茨焖熊掌,生煎麂子肉,汽锅鸡,小吃过桥米线.象牙芒果、无 眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫 草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、 创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣 族筒帕等。 -西藏名特产 传统手工业工艺品拉萨,日喀则地毯,江孜藏毯,拉萨,泽当,贡嘎氆氇(藏式毛 呢),围裙,昌都藏靴,金银铜铁器,昌都,拉萨,江孜,日喀则藏装;拉萨陶器,山南木碗 等;西藏名食酥油茶(酥油,牛奶,砖茶,鸡蛋制成),传统节日食品“卡色”(面粉,清油, 牛奶,白糖,椰油制成),青稞糌粑,(炒面),青稞酒等; 野生资源特产野驴,野牦牛,藏羚, 黄羊,旱獭,雪鸡,名贵药材熊胆,麝香,冬虫夏草,人参果,天麻,雪莲.仁布玉器、 腰刀。 其他:藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围 裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。藏被、藏靴、 藏装、氆氇、拉萨狮子狗。等。 -陕西特产风味 着名果品有汉中,城固柑橘,临潼石榴,火晶柿子,“三宝”大红枣,彬县晋枣,清涧 红枣,陕北苹果,华县大接杏,商洛核桃,镇安大板栗等;洋县香米,黑米,韩城大红袍 花椒,西安秦椒干,紫阳毛尖茶;汉中,安康,商洛中药材天麻,杜仲等;传统名食西 安腊牛羊肉,西乡牛肉干,凤翔腊驴肉,咸阳琥珀糖,三原蓼花糖;风味菜肴有西安 仿唐菜长安八景宴;风味小吃羊肉泡馍;名酒凤翔西凤酒(集清香,浓香为一体), 眉县太白酒(历史名酒),甘泉矿泉水等。 -甘肃特产风味 兰州白兰瓜,醉瓜,冬果梨,软儿梨,酒枣,安西白兰瓜,天水花牛苹果,兰州黑瓜 子,百合; 康县黑木耳,民勤,武威发菜,陇东镇原黄花菜,小茴香,文县花椒,兰州水烟; 中药材文县党参,岷县当归,铨水大黄;传统手工艺名酒泉夜光杯(玉琢酒杯),嘉峪 关石砚,临洮洮砚,天水雕漆,华亭安口陶瓷,临洮仿古地毯,兰州轻工名产毛纺织品 等;甘肃风味佳肴有敦煌驼掌,清炖全羊,兰州烤小猪,千层牛肉饼,陇西腊肉等,名 酒有西凉大曲,金徽酒,肃北马奶酒等。 -青海特产风味 西宁毛(藏系羊毛),羊绒及长毛绒,粗
⑵ 各民族的 服饰、饮食、民居、节日
阿昌族的住房一般是砖瓦、木石结构的四合院建筑。房屋一般分为两层,人居住在正屋,屋内设有神龛、烛台、长桌和火塘,楼下圈养牲畜,厢房和楼上堆放粮食及其他生活资料。
阿昌族的村寨错落有致,与村寨四周的山光水色互相映衬,浑然一体,好似一幅恬静悠然的山水画。
白族
大理地区至今保存着崇圣寺三塔、南诏太和城遗址、南诏德化碑等名胜古迹。大理城现已被列入国务院首批批准的我国24个历史文化名城之一。�
白族
蝴蝶泉�
坐落在云南大理旧城北20公里、苍山的云弄峰下神摩山麓。蝴蝶泉面积约50平方米,用大理石栏杆围护。泉边有古树一棵,横卧泉面而过。每年农历四月,古树即发,届时,彩蝶从四面八方云集至此,飞舞翩跹,一只只"连须钩足",从树枝倒悬于泉面,宛如一条条彩带。泉四周更是群蝶飘忽,色彩斑斓,人称"蝴蝶会"。传说一双情侣因反对封建王公霸占女方雯姑,双双跳入潭内,化为蝴蝶一对,才使原来的无底潭化为一弘池水,改名为"蝴蝶泉"。现泉边有郭沫若书题的"蝴蝶泉"石牌坊。�
大理三塔�
南诏时期修建,亦称"崇圣寺三塔"。位于云南大理市西北苍山洱海之间。建筑宏大,气势雄伟。主塔千寻塔,高69.13米,为多层密檐式砖塔,共十六层。每层正面均设有佛龛。塔 顶为铁铸圈盘,中立葫芦形宝顶。南北二小塔均为八角形多层塔,雕有各式纹样。千余年来 ,虽经多次地震和风雨侵蚀,仍巍峨屹立。
⑶ 浙江省台州市最有名的小吃
杜桥
电影院门口的第一摊炒磨糍
牌门十字路口的猪油饼
凤山小学门口的油炸排骨
环城南路卫生院旁边的茶叶蛋
杜桥镇区的阿超大饼
建设银行对面高炮烧烤摊烤鸡腿
章医师接骨医院对面计春炒年糕
电影院对面巷子里的麦面
蓝天网吧旁边夜宵老酿面摊鸡脚爪
红太阳旁边夜宵核桃调蛋加五颗汤圆
钟楼旁阿婆面
前王潘家交界粮食加工厂附近外地人开的烩面
牌门爱华大厦旁小笼王国的小笼包
菜市场的旺达豆浆
去杜桥小学路上新华书店斜对面三轮车中年男人卖的冻
日日要百货门口小三洋菜冻
上桥头过去点埋虾面
小猪行往杜中走第二家馒头店的红糖馒头
天发面包店的提子长面包
派斯俊的三角千层蛋糕
邮政和移动路口的蕃薯糕
临海
临海白塔桥头的麦虾
临海白塔桥老年大学对面的过桥米线
临海白塔桥饭店的蛋清羊丸,火烧饼,酒酿汤圆
临海回浦中学旁边油炸小吃的小店
临海劳动路有家卖牛肉面的,味道不错,还经营四十年代小馄饨
临海耀达商场正门口的菜干饼
临海国贸后面弄堂里咸羹,圆
临海三中旁夜宵豆面碎,小肠卷
临海市区回埔门口油炸小吃店
临海夜市那边,有时在农行门口臭豆腐
临海望洋路黄岩小吃店的蕃薯粥
临海洪池路口大树下那家大排面
临海洪池姜汁蛋
温岭
温岭人民中路,电影院的对面,也就是典雅专卖店的对面,有一间烧烤店
温岭三星小区的麻辣烫
温岭贪吃街的凉皮、傻子瓜子、煎饼,麦虾面和砂窝面
温岭石塘的绿豆面
温岭原电影院对面的烧烤店
温岭新河车站对面新开的卖早餐的馒头
杜桥
电影院门口的第一摊炒磨糍
牌门十字路口的猪油饼
凤山小学门口的油炸排骨
环城南路卫生院旁边的茶叶蛋
杜桥镇区的阿超大饼
建设银行对面高炮烧烤摊烤鸡腿
章医师接骨医院对面计春炒年糕
电影院对面巷子里的麦面
蓝天网吧旁边夜宵老酿面摊鸡脚爪
红太阳旁边夜宵核桃调蛋加五颗汤圆
钟楼旁阿婆面
前王潘家交界粮食加工厂附近外地人开的烩面
牌门爱华大厦旁小笼王国的小笼包
菜市场的旺达豆浆
去杜桥小学路上新华书店斜对面三轮车中年男人卖的冻
日日要百货门口小三洋菜冻
上桥头过去点埋虾面
小猪行往杜中走第二家馒头店的红糖馒头
天发面包店的提子长面包
派斯俊的三角千层蛋糕
邮政和移动路口的蕃薯糕
临海
临海白塔桥头的麦虾
临海白塔桥老年大学对面的过桥米线
临海白塔桥饭店的蛋清羊丸,火烧饼,酒酿汤圆
临海回浦中学旁边油炸小吃的小店
临海劳动路有家卖牛肉面的,味道不错,还经营四十年代小馄饨
临海耀达商场正门口的菜干饼
临海国贸后面弄堂里咸羹,圆
临海三中旁夜宵豆面碎,小肠卷
临海市区回埔门口油炸小吃店
临海夜市那边,有时在农行门口臭豆腐
临海望洋路黄岩小吃店的蕃薯粥
临海洪池路口大树下那家大排面
临海洪池姜汁蛋
椒 江
椒江