① 初中生没学历,想学烘焙,以后当个蛋糕师前景究竟如何
蛋糕行业前景好。近几年,西点行业发展十分迅速,尤其是蛋糕行业。随着翻糖蛋糕、裱花蛋糕、淋面蛋糕的出现,蛋糕越来越受到年轻消费者的青睐。但是快速发展的行业导致了蛋糕专业人才的匮乏,蛋糕裱花师的薪资待遇也是水涨船高。据招聘网站统计数据反馈,刚入行的西点专业毕业生平均薪资在4000-5000左右,技术娴熟的高级师傅薪酬基本都过万了。
② 做蛋糕师有前途吗
需要具备下列条件之一:(一)经西点师职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二)在本职业连续见习工作2年以上。(三)本职业学徒期满。技术好的西点师都是出自高星级酒店宾馆!在高星级宾馆酒店里总厨是外国人,向老外学习西点的制作方法才是所最正宗最原汁原味的。另外在高星级宾馆酒店每年还有机会去全市全国甚至国际上的西点比赛,在比赛中可以更加开阔你的眼界,让你的制作技术得到提高!然后在宾馆酒店做上几年你就可以去考证,从中级西点师开始到高级,到技师到高级技师。西点师,指专业学习西餐烘焙技术,要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。
③ 面包师月薪多少
面包师的月底薪在5000左右,然后在加上提成,这个提成的多少不同的城市,不同的面包店给出的提成都不一样的,就按最低5%来按,一天营业额1000元,一天就50元,一个月只算20天,一个月下来就1000元的提成,底薪5000元+提成1000元再加其它补贴之类的,所以面包师工资一个月最低也是6000+以上,这个工资是普通的面包师和一般的面包店。
④ 学了西点出来一般在哪工作呢工作好找吗
学西点烘焙一个月能挣多少钱?
西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计,在西点行业具有专业技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求,就业轻松,且薪资较高,是一个很好的职业。
而且,西点的工作环境从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩。西点师拥有着高贵、优雅的形象,他们不仅有着精湛的西点技艺更有一种独特的内涵。
西点师就业好,那么创业呢?
西点行业是一个新兴热门行业,就业优势明显,同时学西点创业的人也不少,西点店面不需要太大,启动资金需求不大,西点是投入少,风险小,回报高的行业,是创业投入的好选择。
随着社会的进步,人们对生活的品质要求也越来越高,尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶,饭后来个甜点,已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋相继兴起,尤其在西点烘焙这块,在大城市尤为显着。
现如今,中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三四线城市以及农村市场渗透,受西方文化的影响,面包、蛋糕,饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。
在广州哪家蛋糕西点培训学校比较好呢?
初高中毕业,想学西点,在广州哪家蛋糕西点培训学校比较好呢?这是烘焙爱好者想学西点首要考虑的问题,想在广州选择一所比较好的西点培训学校。
学校特聘具有多年教学和实践经验的老师专职授课。采用以实践操做为主,理论结合于实践中的小班授课方式,保证学员有充分的时间动手操作、训练。各专业采用滚动式教学方式,随到随学,采用强化封闭集训的方式进行教学,开设多种特色课程及专业,就业门路广,市场需求大,使每个学员能学以致用,毕业后能马上开业,可找到合适的工作。
学习期满经考试合格后,颁发全国通用的人力资源和社会保障部职业资格证书。
⑤ 西点师就业的真实情况 西点师一般月薪多少
这个问题有点笼统耶,很容易让人进入误区。
首先西点师就是分类的呀,做面包的,做蛋糕的,做翻糖的,做西点的...每个岗位类别的工资都不尽相同,片面回答会让人误会的哟~建议回答者们(有过经验的)都说一下自己负责的是哪个板块,做的什么吧~
刚入职的时候,不论你是做那块的,工资都不会很高,做学徒的最低(毕竟你要去学别人的东西嘛)大概两三千的样子(分地域与店铺的差别,有的地方是包吃住的,所以都得看自己的缘分)。进入正式工作后,工资就不等了,可能刚进去的时候有一个潜在试用期,会少一点,毕竟你换位思考一下,这是门技术活,都不知道你到底如何,谁给你高薪?所以很多地方是买社保那些,有个四五六七千的样子,这个还是要分你发展的方向,去学校当讲师?去门店做烘焙师?去连锁品牌?去高级西餐厅?总之,工资都不一样。所以我的建议是,你可以去一些招聘网站上看看呢~
每个行业,薪水都有高有低,关键是看你的个人能力如何~这个在销售行业体现的最明显。所以,如果你想拿高薪,我建议你还是要夯实基础,去学校系统学习,把技术搞扎实。虽说不能让你进入行业马上享有高薪,拿个七八千乃至上万的(这个分地域的),但是至少能让你在烘焙这条路上走得更快更稳健。经过时间的积淀,技术的提升,你会非常优秀,拿到你想要的工资哒~
无论如何,干一行,就得钻一行,你得卯住劲儿去做,你才能活成你想要的样子~否则在哪一行,你都拿不到高薪!
⑥ 西点烘焙师待遇如何西点师一般月薪多少钱
西点是如今餐饮业发展中较为迅速的行业,根据行业调查统计显示,在西点行业中,西点师平均年薪在6-8万元之间,拥有多年工作经历的技师以上职称年薪在12万元以上。相比西点培训学校一学期的学费,学成之后西点师的工资显然收入不菲,所以同学们在选择时应该多考虑职业工资,而不是先考虑学费问题。
⑦ 蛋糕师工资
糕点师的工资是多少?收入情况如何?做一名糕点师傅有途吗?人们都以为只不过是一名做小吃的而已,赚不了多少钱,但情况并非这样。
在美国,一名糕点师的工资可达:2万美元——10万美元,平均每年5万美元。一个入门圾的棉点师或助手通常每小时至少收入8美元,一个技术娴熟的助理糕点师的收入起点为2.5万美元,一个公司的行政糕点师可以每年收入6万美元以上。收入最好的是那些受过很多教育、经验丰富,非常专业的糕点师。
糕点师的工资,虽然并不要求烹饪学校的学位,但这是学习技术和接受培训的最好办法。另一方面,糕点师的成长道路比较艰辛一一从底层的学徒做到厨师。虽然许多成功的厨师没有取得过正式的烹饪学位,但是食品服务行业的竞争越来越激烈、也越来越专业。今天,工业办许多行政水平的职位都要求有一个学位自在管理方面,学历几乎一直是必要的条件。但在我们中国,做一名糕点师,只要技术就行了。
糕点师招聘要求:注重细节,有耐心、有才能、有创意,热爱烹饪,明了基本的烘烤方法。有的面包店和餐厅可能要求烹饪学校的学位或有给糕点师做学徒的经历。你还需要愿意努力工作,长时间工作,从错误中吸取教训。糕点厨房的人事需要,包括培训员工、制定菜单、采购、烘烤和完成糕点。你应该与各国客沟通。了解他们的需要和他们梦寐以求的是什么,特别是为举行婚礼这样的大活动。
如果你对当一个糕点师感兴趣,想知道糕点师的工资在你这里能拿多少?你能做的最好的事情就是跟厨师和面包师聊聊,到图书馆阅读有关烹饪行业的书籍,查询各所学校的课程,决定哪种课程能让你受益最多。任何年龄你都可以在家里开始做菜,所以一头扎进厨房看看你能做些什么。到了16岁或18岁,你可以在当地餐厅找份作。任何职务的工作都能结你这个行业的整体感觉。尽快开始在厨房干活,观察糕点师在做什么。
糕点师的工资和收入,在我们中国也是不错的,起码做得出色,不亚于那些大型城市里的白领。学成之后,自己开家面包店什么的,当个小老板,日子也不错。
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