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什么蛋糕房有名 2024-11-07 16:28:52

射阳哪里有学做蛋糕的

发布时间: 2024-08-09 07:54:10

Ⅰ 在盐城让你最难忘的美食是什么

每一座城市都有其独特的地方,江苏盐城作为一座以盐为名的城市,美食也是众多,如果你来盐城,不要错过这些舌尖上的美味。在盐城让你最难忘的美食是什么?

滨海香肠

二分肥,八分瘦,小肠洗净套好肉;姜葱辅,日光照,上锅蒸熟真美味。上面这首民谣就是说的滨海香肠。滨海香肠吃起来可好吃了,它肥而不腻、味道鲜美,让人吃了还想再吃。如果您到盐城游玩,在赏美景的同时,一定不要忘了去品尝一下滨海香肠,绝对不会让您失望的,您也可以带些回家,送给亲戚朋友品尝。

Ⅱ 在家怎么做涮涮锅具体的材料和制作方法

在家怎么做涮涮锅?具体的材料和制作方法

材料:牛肉片约200克,玉米1段,白菜1/4颗,金针茹少许,新鲜香菇1朵,鱼丸或鱼板随意,包龙面1包,高汤3杯。
调味料:盐少许,柴鱼味精1/3杯,糖1/2小匙。
蘸酱配料:葱末、蒜末、辣椒粉、柴鱼酱油、沙茶酱各少许。
做法:
取一只砂锅,将熬好的高汤倒入加热保温,调味料加入调味,食用时一边加热一边慢慢加入其它材料煮开,捞起蘸上少许蘸料食用。汤汁煮到最后愈加香浓,有蔬菜的清香也有牛肉的肉汁,特别注意的是肉处不可煮太久,稍微汤熟即可,以免老掉口感干涩。当然不吃牛的人,也可以其它肉品取代,只要取柔嫩部位,如梅花肉或羊肩肉等,汤头稍许不同,各具风味。

涮锅料制作方法与配料?

火锅底料的炒制(以5份锅底料计)?
原料:菜油2500克 牛油1500克 郫县豆瓣1500克 干辣椒250克 生姜100克 大蒜200克 大葱300克 冰糖150克 醪糟汁500克 八角100克 三奈50克 桂皮50克 小茴50克 草果25克 紫草25克 香叶10克 香草10克 公丁香5克
制法:
1?菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成餈粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。
2?炒锅置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和餈粑辣椒,转用小火慢慢炒约1~1?5小时,至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时,拣出锅中葱结不用。
3?随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等,继续用小火炒约15~20分钟,至锅中香料色泽变深时,下入冰糖、醪糟汁,用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发,这时将锅端离火口,加盖焐至锅中原料冷却,即成火锅底料

蛋糕的制作方法,和具体的材料

在家做因为条件有限 做点比较简单的吧 给你个家里做蛋糕 很简单的方法 用电饭锅做蛋糕的方法~ 首先是材料的准备 材料和器具: 3个鸡蛋(蛋黄、蛋清分核陵开) 低筋面粉80-90克(或者110-130ml) 黄油 砂糖80克(或者90-100ml)这个甜度依个人口味,喜欢甜的MM可以再来点 泡打粉3小小勺(最小的那种量勺) 一点点食用油 1/3勺盐(好打发蛋白的诀窍) 一个你抱的动的大碗或不锈钢盆(记得要擦干净,不要有水和油哦)(用来打发蛋白) 量勺 电饭锅 打蛋器(电动的更好) 1、在蛋白中加少许盐,在打的过程中砂糖分3次(或者更多次,如果你不嫌麻烦的话,嘿嘿)加入蛋白中,不论你用什么姿势,要一直打到蛋白从溼性到干性发泡,也就是碗倒过来都不会滴下来或者打蛋器拿起也不在成线型流下,大约历时30分钟 2、在另个碗中将蛋黄打散加入到刚打好的蛋白中,搅拌;然后用筛网分次筛入面粉(这样做出的蛋糕很细腻,没有面粉球,搅拌均匀;再加入泡打粉和食用油,充分搅拌均匀 3、给电饭锅抹上黄油(一是蛋糕边缘很香,二是不沾锅) 4、将先前做好的蛋糕糊倒入电戚岩饭锅内,一定不要超过1/2高就行了,按下煮饭按钮,等它跳起来,你开启锅盖,用筷子试下熟了没,一般这时候都会沾筷子,表示没熟,用手按煮饭按钮按一会,再开启用筷子试下(不要开的太频繁哈~大约再有2、3分钟就好了,这个时间是根据你们家电饭锅决定的,所以第一次试的MM一定要守的锅旁边,多观察,总之总时间不会超过20分钟,要不你就要闻到糊糊的蛋糕味道了)不沾筷子就代表好了,就要立刻断电!入盘了 还可以做点装饰,嘿嘿~抹点奶油,放点水果什么的 注意事项: 1.蛋白一定要打发才可以,否则蛋糕不松软 2.泡打粉要适量,多了不行,少了也不行,这个要自己琢磨下 3.电饭锅温度不要太高,煮饭档就可以了(一次做的不要太多,否则上面还没熟下面就糊了) 4.刚熟的蛋糕千万别拿筷子夹出来,因为筷子会留下痕迹,那样就不能恢复松软了,也千万别捏,用布垫着把它倒在盘子里放凉,凉了以后你在怎么捏都不怕变形了 PS:配方千变万化 最主要是掌握好手法 蛋白打到什么程度 怎么样让面粉不起劲 等等 多做几次就有经验了 祝你成功 希望我的回答能给你帮助~~~~~

竹鸡套的制作方法和具体的材料

实用竹鸡套的制作实用竹鸡套的制作方法
一、门架的制作:
1.材料:直径改仔戚为Φ2~2.5mm(Φ2.3最佳),牌号为“6钨锰”的弹簧钢丝。太细不好插,太粗总重量增加,几十副套背上山太重。
2.门架尺寸(见图型):
有两种结构(见图片):一体式,分体式
3.做好后进行热处理:350℃~380℃,保温一小时,然后再炉内自然冷却,最后整形校正并上漆(黑色或咖啡色最佳)
二、套圈的制作:
1.材料:可用街边补鞋轧机上用的尼龙卷线(黑色或咖啡色),或“钓鱼郎”牌钓鱼线,剪裁成长580mm的单线;
2.将几根单线对折,打一个Φ2mm左右圈扣的结,然后绞合成Φ1~1.2mm的单套圈用股线;
3.再将股线做成Φ80mm的单个套圈若干;
4.将做好的单个套圈定形。
三、组装:
将左、右门架按图组装后,依次装上套圈,套圈之间如图所示,尺寸两套相叠为直径的1/3,这样有利于提高中鸡率,本人大部分都是两个套圈同时套鸡脖,不易跑鸡,这样的布局是本人多年的经验所得,有望各位借鉴。另外还有一经验之谈,就是将套圈捆上门架之前,要在钢丝横梁上抹上一点油,在上胶固定时,趁胶未固化时,将套圈上胶的地方转动几下,切记不要与钢丝绞死,这有利于今后在使用中整形和位置的调整。图太大 传不了

在家DIY手工皁需要的材料和制作方法

我也看过有关DIY手工香皂的做法,觉得不仅仅是麻烦,而且很危险(很多都需要用烧碱). 我下面介绍的这种方法还算简单.用普通肥皂原料粉为基础的速成制作方法,4天可以完成。 1.准备物品:肥皂原料粉100g,红葡萄酒70m,漂亮的模具。 2.将红葡萄酒倒入放有肥皂原料粉的容器中,肥皂原料粉较细,注意不要飞散。 3.仔细地和在一起,就像和粘土泥一样,仔细地把两者和在一起。红葡萄酒的分布要均匀。 4.倒入模具中放4天,将和好的东西填在模具中,原封不动地放置4天。注意要填瓷实,不要混入空气。 5.从模具中取出,用刀子或剪子将模具切开,将香皂取出,这时的香皂应当有一定的硬度。 6.红酒香皂制成,将其分割成便于使用的大小,红酒香皂的制作完成,可以马上投入使用。 PS:肥皂原料粉在北京丰联 华联有卖,叫玛坤丝.或是你去淘宝上看一看.
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吉家涮涮锅怎么样

点个主锅不需要在点了,就可以吃很饱,主锅内有红茶(小朋友是果冻).酱料,蛋还有菜盘整套的,如果要单点就是建议不是很饿去吃,单点最低消费40元,环境很好,很卫生,服务也不错,是台湾人自己开的,老板娘本身也有在做慈善,人很好。

258涮涮锅怎么样

原本的盖瑞厨房,是嘉定最早最好的台菜餐厅,现在加入涮涮锅,好吃的菜有霸王姜母鸭,其它台菜如台式炒面,烧酒鸡,麻油腰子都很好吃

绿豆汤的材料和制作方法

材料:绿豆300g,冰糖15g
步骤1:绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样,然后洗干净。
步骤2:锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好,煮开后改用中火,当水分快要煮干时,你会发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次。
步骤3:为了够几个人喝的,所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开,你会看见不少绿豆皮会浮在锅边,如果你喜欢吃绿豆皮的话,可以不捞出,我这里是捞出的,个人建议还是捞出比较清爽些。
步骤4:加入冰糖,盖上锅盖,大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿,喜欢干的话时间就煮长点哦!

789涮涮锅怎么样

一男一女两个服务员真是太恶心了。。态度傲慢不说,我还听到他们想去坑其他的顾客。。各种。。

65321涮涮锅怎么样

没想到能抢到沙发O(∩_∩)O哈哈~我来简单评价一下吧。国庆节回家,去射阳找读研时期的同学玩,我蛮喜欢吃火锅的,说这里不错,“价效比”较高。一进门首先感觉很干净,装修环境也不像同等价位的火锅店。最重要的是口味的确正宗!让我想起成都的蜀九香,确实不错!另外!还在店里看见了老外。。。让我很诧异!P.S.老板的孙女非常非常可爱,大概能招来不少生意吧,哈哈哈哈哈