Ⅰ 海洋慕斯蛋糕应该怎样做
这是我做蛋糕的时候搜到的方法，不知道是不是适合你电饭煲做蛋糕的方法
准备:4个鸡蛋，90克面粉(要筛1-3次)，60克白糖(怕胖的可以斟酌减量)，少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的)，少许植物油(不敢用黄油了，怕凝固了蛋糕发不起来)。
开做:1。把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。
2。在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白糖溶化为止。
3。分3次将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以，不要搅拌过头哦。
4。在和面粉的时候，把油和牛奶加入，这样面粉好和点，要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。
5。现在开始打蛋白，在蛋白里加2到3滴柠檬汁，就很好打发了(最近才发现的奥妙，嘿嘿)，分3次把剩下的40克白糖边打边加入，打到把盆子倒扣都不会流下来。
6。好了，现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里，用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法搅匀。
7。在电饭锅底抹上油，稍稍预热下(要快啊，不然时间久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就发不起来了)，然后把蛋糕糊倒进去吧，按煮饭。
8。好了，可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。
9。电饭锅很快会跳的，让它保温5分钟左右，再按一次，再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话，用牙签插一下，没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦!
Ⅱ 美人鱼海洋蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
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戚风分成三片，抹奶油，放水果。
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人家小女孩要裸蛋糕，就没抹侧面。我们可以打发蓝色奶油抹面。绿色奶油画海藻。
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蓝色奶油抹好面，然后用抹刀的前部，压在奶油上再提起，就有海浪的形状了。
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美人鱼娃娃用开水烫一下，用保鲜膜包住。
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放在海洋上固定，然后放上白巧克力制作的海产品。
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白色奶油点泡泡。
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完成
Ⅲ 天津有哪些比较美味的海洋主题糕点店
天津作为沿海城市，海洋资源丰富，当地的糕点店自然也不乏以海洋为主题的美味。以下是一些融合了海洋元素的糕点店，它们以其独特的风味和创意吸引了众多食客。
海之恋烘焙工坊
这家烘焙工坊以海洋为主题，店内装潢采用了大量的海洋元素，如蓝色调的墙面、海浪形状的装饰等。这里的糕点以海鲜为原料，如蟹肉酥、海苔饼干、鱼松面包等，每一口都能让人感受到海洋的味道。
蓝海甜品屋
蓝海甜品屋以其精致的甜品和浪漫的海洋氛围而闻名。这里的招牌甜品是“海洋之心”，一款用蓝莓、椰子和海洋形状的糖果装饰的蛋糕，不仅美观而且味道独特。此外，还有海盐焦糖冰淇淋、海藻糖珍珠奶茶等特色甜品。
滨海滋味
位于滨海新区的这家糕点店，以当地海鲜为原料，制作出各种富有天津特色的糕点。比如，用天津特产的梭子蟹制作的蟹黄酥皮点心，以及融合了海蛎子的肉松面包，都是游客不可错过的地方特色。
海味轩
海味轩是一家将传统糕点与海洋食材相结合的店铺。这里的糕点师傅善于利用海产品来提升糕点的口感和营养价值，如加入海带的绿茶蛋糕、蕴含海胆的奶油泡芙等，都深受顾客喜爱。
海洋幻想
这家糕点店的特色在于其创意十足的海洋主题设计。糕点师傅们会制作出形态各异的海洋生物造型糕点，如小鱼巧克力、海豚草莓塔、章鱼奶油泡芙等，不仅孩子们喜欢，也成为了摄影爱好者的打卡地。
潮汐甜品
潮汐甜品以其独特的海洋风味和时尚的店面设计而受到年轻人的青睐。这里的甜品如海洋之星（一种含有海盐和海藻糖的慕斯）、海浪卷（融入了海苔粉的瑞士卷）等，都是结合了海洋风味的创新之作。
海韵糖坊
海韵糖坊专注于制作传统与现代结合的海洋风味糖果和糕点。这里的糖果多采用海洋植物提取物，如海草糖、紫菜软糖等，既健康又美味。糕点则融入了海洋元素，如海蛎子派、海苔面包等。
以上这些海洋主题糕点店，不仅提供了美味的食物，还带来了独特的视觉和味觉体验，让人们在品尝美食的同时，也能感受到海洋的魅力。如果你对海洋风味的糕点感兴趣，不妨亲自去这些店铺探索一番，享受一场海洋美食之旅。
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Ⅳ 海洋蛋糕怎么做
食材用料：
戚风蛋糕一片
淡奶油240g
酸奶360g相克食物
奶油奶酪240g
吉利丁粉45g
糖140g相克食物
蛋黄4个
锐澳蓝玫瑰预调鸡尾酒250g
雪碧150g
白巧克力适量
饼干碎适量
菜谱做法：
1.戚风蛋糕提前准备好，大家可以参照我之前的菜谱。先准备慕斯液。把淡奶油打发呈羽毛状，千万不要打发过。
2.将50g奶和25g鱼胶粉混合，隔水加热至透明状。与360g酸奶和70g糖混合，搅拌均匀，放一边待用。
3.取4个蛋黄和70g糖，隔水加热，搅拌均匀。
4.将240g奶油奶酪隔水加热。
5.打发润滑。
6.把酸奶和蛋黄混合均匀。
7.再分次加入打发好的淡奶油。翻拌均匀。慕斯液成功。
8.将戚风蛋糕放入模子底部，用筛网将慕斯液筛入模子，放冰箱冷藏。表面没弄平，等下可以盖上。
9.把25g鱼胶粉和250g预调酒混合，放入冰箱冷藏。
10.用适量白巧克力隔水融化，放入贝壳模具，放入冰箱冷藏。
11.将酒冻用勺子划散，不规则一点，放到蛋糕上。中间撒上椰蓉，下面放饼干碎。把白巧克力贝壳装饰在上面。
菜谱小贴士：
筛慕斯液的筛子可以稍微大孔一点，这样会省事一点。