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开设课程;1.生日蛋糕(裱花培训)基础班 学时40天 学费2180
2.生日蛋糕(裱花培训)高级班 学时10天 学费1080
3.实用仿真(十二生肖)专科班 学时10天 学费980 (包括材料费和校服费)
4.面包烘焙(烘焙培训)专科班 学时25天 学费2180 (包括材料费和校服费)
5.西点烘焙(蛋糕饼干)专科班 学时25天 学费2180 (包括材料费和校服费)
6.水果雕刻(水果拼盘)专科班 学时7天 学费700 (包括材料费和校服费)
7.生日蛋糕(裱花培训)全套班 学时50天 学费3260(优惠价;2960) (包括材料费和校服费)
8.饼店创业(裱花烘焙)综合班 学时100天 学费8600(优惠价;7800) (包括材料费和校服费)
9.职业裱花师(二年制)特训班 学时2年 学费9800(每年限2个名额) (包括材料费和校服费)
详细课程;
专业蛋糕裱花初级班(学习蛋糕基础技术培训)
编号 课程 课程内容 课时
1 抹胚 学习市场最常用、最流行方形蛋糕坯,直角蛋糕坯,弧形蛋糕坯,心形蛋糕坯的抹制方法。 1天
2 水果蛋糕 学习地球、树叶、球速、心形、五星、薄片、网格和笑脸等基础巧克力配件制作,水果切片,卷制,皮球雕刻,花型雕刻,球型挖法,花瓣雕法,扇形雕法,菠萝形状,唇形雕法等水果雕刻手法,6款水果蛋糕的制作。 1天
3 Q版生肖 学习Q版立体12生肖的绘画理论,基础手法练习,线条描绘,上色技巧。鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的裱制。 10天
4 生肖水果蛋糕,字体 学习6款生肖水果蛋糕的制作。英文美工体、中文广告体、POP海报体、行书、英文草书体奶油字的书写。 2天
5 花边花饰 学习圆点花饰、直线花饰、贝壳花饰、鹰尾花饰、拱门花饰、凤尾花饰、心形花饰、窗台花饰、裙边花饰、吊线花饰、点线花饰、梅花花饰、网格花饰和回纹花饰等。花边的组合,花饰蛋糕的制作。 1天
6 花卉 学习花卉理论知识,象征意义,使用。玫瑰花、山茶花、牡丹花、扶桑花、黄菊花、大丽(利)花、万寿菊、太阳花、向日葵、马蹄莲、康乃馨、百合花的裱制。 10天
7 花卉蛋糕 学习6款花饰蛋糕的制作。 2天
8 花卉生肖蛋糕 学习6款生肖花饰蛋糕的制作。 2天
9 节庆配件 学习情侣,围裙,小熊维尼,圣诞老人,大白象,寿星,雄鹰,仙鹤的裱制。 3天
10 节庆蛋糕 学习情人节,母亲节,儿童节,圣诞节,春节,祝寿蛋糕,开业庆典蛋糕和婚礼蛋糕等9款蛋糕的制作 4天
11 色彩理论 学习食用色素和其它颜料(染料)的区别、色彩的重要性、色彩定义、色彩分类、色彩属性、色彩混合、色相环配色方法、色彩对比、色彩心理、色彩象征、色彩调和……等色彩理论知识。 1天
12 形体理论 学习形体构成,形体基本元素,各个元素特征和象征意义,设计手法……等形体理论知识。 半天
13 设计训练 学习蛋糕设计概念、设计过程、稿件绘画、作品调和……等设计理论。2款主题蛋糕设计制作。 1天
14 切件蛋糕 学习4盘4款切件蛋糕的制作。 半天
15 迷你蛋糕 学习2款迷你蛋糕的制作。 半天
16 饼店营销 学习开店计划、资金预算、企业文化策划、客户定位、地点选择、资金明细预算、装修定位、产品定位、服务定位,品牌打造、营销技巧、财务管理……等饼店营销知识。 半天
C. 想自己做个蛋糕给朋友,谁知道惠州哪里有DIY蛋糕店
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E. 惠州市大鹏新区哪里有蛋糕培训机构
金钥匙西点蛋糕烘焙学院。
金钥匙西点蛋糕烘焙学院位于惠州市区,实操教学区配备多台专业设备来完成教学实践。学院雄厚的师资力量、先进的教学设备、完善的教学体系来完成教学培训任务;从理论到实践,为烘焙学员们提供一个全面、详细、体验式的培训体系;完成一个从爱好者到专业的华丽蜕变。是中华烘焙美食人才培训基地,是一所集研发、销售、生产、培训于一体的专业烘焙培训中心,让你真正学以致用,是焙技师的摇篮,创业者的桥梁。
F. 广东惠州哪里有蛋糕培训的,可以招收学徒的
选择很重要
1、学习环境和学习气氛至关重要
首先,选择西点培训学校的时候,不能一味地听西点学校吹嘘,需要实地考察,了解学校的一些相关的情况。比如你去想去一个学校,你就可以观察一下学校的教学环境,因为学习气氛对学员来说很重要。
2、办学实力也是必须考虑的因素
选择西点培训培训学校,你需要考虑学校的办学实力,尽量选择集团办学实力的公司,比如去有实力的学校,,这样可以保证你使用的教学设备是先进的,使用的原材料是充足的。
3、开班模式和班型需要了解
你还需要关心,你报名之后,一个班有多少学员,是大班教学,还是小班教学,西点师的资历是怎样的,因为老师的技术和资历,对你学习西点有很大的指导意义,他对你以后开多大的店面,学成后的薪资水平有很大的影响。选择集团办学实力的西点培训机构,你以后不管是开店还是就业,最起码你的技术拿得出手。
4、教学经验需要重点考虑
为什么我要强调教学经验,因为一个西点培训机构,办学时间年限,能够说明这家机构的办学实力和办学品质,他们的办学经验能够让你少走弯路,并且能够给你推荐比较好的单位就业。
G. 在惠州大亚湾哪里可以学习做蛋糕西点之类的东西呀求帮助!
深圳烹饪培训班较多,以下列举五个:
1、深圳新东方烹饪学校,位于深圳市坪山区新区坑梓办事处宝西路17号;
2、深圳御厨烹饪学校,位于深圳市龙岗区龙岗大道398号友和雅商大酒店5楼;
3、东南烹饪学校,位于广东省深圳市罗湖区人民北路3091号城景中心大厦3楼;
4、中南国际烹饪,位于广东省深圳市罗湖区宝安北路2059;
5、深圳誉兴团膳厨艺培训学校,位于板田吉华路利金城工业园。