① 诸暨哪里蛋糕好
雄风楼下多哥是也，好吃，但是不送外卖的········
② 诸暨风俗文化，谁知道阿
诸暨风俗文化
诸暨民间婚俗
十里不同风，百里不同俗。一个民族，一个地区都有与众不同的婚姻习俗。
诸暨曾是越国故都，至今已有二千多年的历史，有深厚的文化积淀和历史传承，可以说诸暨民间婚俗既有中国封建社会大体一致的礼仪定规，又有越地独特的地域色彩。
一、相亲 在诸暨旧时乡村中，男女青年到了十六八岁，甚至有更早的，前辈父母就要为儿女的婚事操心了。但这些婚姻须遵“父母之命，媒的之言”，须合“六礼”之仪。（所谓六礼，即：纳彩，送礼求婚；问名，询问女方名字及出生年月；纳吉，送礼订婚；纳征，送聘礼；请期，议定婚期；亲迎，迎接新娘。）《诸暨民报五周纪念册》曾有这样的记载：婚姻以媒说合，写红笺请于女家，女家以“允帖”答之，其开具生年月日者为“庚帖”，亦曰“日帖”。
诸暨乡问少有专事做媒的人物，人称作媒是“三十六行之外的行当”。但民间又认为做媒是做好事，能成人之美，故而牵线搭桥的人还是不少的。；日书上称媒人为“月老”。乡间俗呼“媒大”，戏称“吃三壶瓶”。解放后又称为“介绍人”。
做媒作伐的人，多数是受人之托去作伐牵线，频频奔忙于男女两家之间。待时机成熟，作媒人就向男女双方讨“庚帖”，又俗称“龙凤帖”，即将男女双方的姓名、籍贯、生辰上，经过媒人，互致两家。尔后请算命先生推命占卜，看两人生辰八字是否相合，若合即成。这桩姻缘佳事就迈出了第一步。
解放之后，这些繁褥的礼数基本革除，城乡间，单位间的男女青年交往日益增多。。但许多青年还有请”介绍人”牵线搭桥，认识恋爱的。在农村双方不甚了解互相情况，还有相亲的过程。所谓相亲，有“看姑娘”与“看人家”两种方式。
“看姑娘”是媒人陪小伙子去女家。双方见面，让男女青年互相看看人品相貌。由女方父亲叔伯或兄弟作陪，通过吃茶闲聊，观察小伙子的言谈举止，了解人品性格修养。新客人来自然要请尝小点心。这可不是一般意义的小点心。如果女方对小伙子满意，必定奉上甜汤圆，这就有祈祝这桩姻缘“团圆”的意味。如若不甚中意，那小点心是什么就说不准了。
“看人家”则是姑娘到男家去作客。一般由女方女眷陪姑娘一起行动。这实际上是对男方家庭经济、住房、环境、邻里关系的一次综合考察，婚姻的成功与否很大程度上取决于这次行动。八十年代之后，随着农村经济的发展，生活观念的改变，姑娘小伙接触越来越多，思想感情交流也日益活跃，如若恋爱，双方早知根知底。昔日“相亲”习俗已将渐渐退出历史舞台。
三九廿九”的由来
明朝时候，王家井小集市近旁有个叫灌湖的村子，住着一位精明能干的中年汉子。这位汉子整天挑着一副长菜篮，穿东村走西庄去兜售他那从外地批发来的“洋红洋绿引线顶针”或“千张豆腐干”等日用小百货。由于他能说会道，手脚勤快，生意着实勿错。
可是，时间一久，村妇们发觉与这个小货郎搞交易，一不小心会被他的花言巧语所欺蒙，心里很不是滋味。
一天，小货郎来到了杜泥岭下的小山村叫卖吆喝。有个村姑喜滋滋地跑去，乐颠颠地向他买9绞青棉线，每绞3个铜钱。村姑挑好线一一清点。然后眉头一皱,计上心来，人人都疑他贪小便宜，暗中捉弄。今天让我一试。于是村姑豪爽地叫道：“客人唉，9绞线，3个铜钱1绞。那么三九廿九对不对？”她边说边递过去叠成一截的25个铜板。小货郎一听满心喜欢，接过钱数也不数投进了藏铜钱的小竹兜里。走到巷口，村姑一把抓住小货郎的长菜篮，急不可耐地叫怨了，算错数，多给钱了。事实面前小货郎不得不退还了多收的2个铜板。当他退出自认为多收的2个铜钱时，村姑不禁 粲然一笑，郑重其事地说道：不必退了，我是特意试试你的，只给了你25个铜板，还得补你2个呢！因为贪小，你连我给你的钱数也不数，下次还是老实点吧！
自此以后，诸暨民间就以“三九廿九”一语去讥讽斥责那些想贪小利而结果搭错脑筋稀里糊涂的人，直至如今，流传不绝。
乡间的小习俗
诸暨向以文化积淀深厚着称，因而散布于民间的细小习俗，也蕴涵着耕读传家的韵味，虽不见经传，却也绵延不绝，流传至今。今择一二小习俗，以供识赏。
▲每当有亲戚送来一只成鸡（也可以是购买的）准备留下饲养。主妇定会一手提鸡，经自己的胯下绕缠三五圈，两手交替接送。据说如此一缠可免去陌生鸡东窜西钻而走失。
▲为灭鼠，家中引进猫，特别是大猫。不是将猫直接送到家，而是把猫连盛放的曲笼摆在后窗的墙脚下，再从楼上的后窗放下一条绳，缚牢曲笼，再慢慢悬空吊上去，然后提着曲笼，把猫放出来，让其美美的吃一顿。这么越窗而过的猫，就不会逃“娘家”溜西家了。
清明望囡
诸暨民间习俗，女儿新嫁作媳，次年清明，父母亲要担物品探视女儿。一则表示父母爱女情深，二则是为女儿抬抬脸面。
望囡物品相当丰盛，除一些普通的偃月果，团圆果外，有许多石榴果，代代果，其象征子孙繁衍，代代相传；有花轿果，双樱桃果，双头鸳鸯果，则是祝愿夫妻恩爱，白头皆老；有寿桃果，元宝果，是企盼家中老辈身体康健，福寿双全。这些礼果与糖果，炒米糕、荸荠、甘蔗等一起拼成篮头，由父母兄弟挑到女儿家。
随后端午节，娘家又要准备绿豆糕、茶叶蛋、五月桃、端午粽，还有数十把编织精巧的麦草扇去探望女儿。而婆家则将娘家挑来的礼品分赠给左邻右舍、至亲好友，以示和睦相处，互帮互助的真诚问候。
庆生做寿
诸暨风俗中“过生日”和“做寿”是件大事。所谓“过生日”是1岁至30岁的称谓，而50岁之后方可称为“做寿”。
婴儿呱呱坠地，对父母长辈来说，无疑是天大的喜事，待到周岁，外婆家挑着衣衫鞋帽、粽子糕点水果和鸡蛋前来探望。主人家将水果鸡蛋糕点、放在小盘中，分赠左邻右舍，客气的邻居则回赠小钱祝贺，俗称“百岁钱”。庆生一为将喜悦之情告诉大家，二为增进邻里间的友好情谊。此后，10岁、20岁时，由外公外婆或舅舅、姑姨送点衣穿鞋袜，聊表庆贺。30岁、40岁由于正值人生事业、家庭发展的黄金时段，一般较忙，生日就忽略了。
到50岁，如果做了外公外婆，女儿女婿会在49岁之年，提来篮头，送上衣衫鞋帽，以示孝心。60岁、70岁的寿庆现在还很流行。另有63岁，有“鲤鱼要过滩”之说，女婿女儿要买一条大鲤鱼送给父母。66岁，女儿要送66块红烧肉给父母，因诸暨古俗中有“六十六，阎王老爷要吃肉”之语。据说，只有女儿敬上这般孝心，老人才能度过命中劫难。
80、90岁的老人，村中称为长寿老人，子孙们当然也乐作庆贺，场面热闹。
新妇回门
已嫁的女子第一次返回娘家探望父母，这就叫“回门”。回门一为感念亲恩深重；二为问候父母安康。
我市新妇回门在新娘婚后第二天，由夫妻双双携带礼物探望岳父岳母。女儿回家，娘家人自是喜不自禁，再加上半子（女婿）伴同，岳父母往往要设便筵招待新姑爷。席间请几位长辈兄弟相陪，长辈往往以过来人的口吻告诫小夫妻应恩爱相待，白头到老。父母则教导女儿要相夫教子、勤俭持家。
按古俗，回门新妇女婿，得等天黑之际返家，但决不能在岳父家过夜。
过小年
在马剑、寨头等地流传着一种六月初头过小年的传统习惯。
小年节日来临前，各家主妇就忙着准备各类佳肴，杀鸡宰鸭、蒸米糕、作馒头、炒制瓜子花生等零食。节日清晨，举家赴田头带篮头谢田公田姆赐予丰收。早饭后，迎接老亲新眷，远朋近友，到家过节。中饭餐桌上，大家促膝谈心，互相问候，十分高兴。
过小年时，主人往往要邀请亲友各带相好朋友一起到家中过节。因为有谁家来客多，就是谁家路广人发之说，故每年此日，家家户户宾客盈门，少则一二桌，多则四五桌。
过小年是亲友相聚，共话家常的节日。它与春节一样，大人们吃酒会客，小孩子自由嬉闹，但它却少了春节的许多繁俗礼节，多的是亲友相聚时无拘无束的亲近。
西施孝寓团圆饼
这是流传在我市五泄江一带乡村的一种美食——西施团圆饼。它以纯正精细的面粉和荞麦粉作皮子，用当地土产萝卜、葱、香椒、鲜猪肉拌和为馅，手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食，其味香鲜，深受当地百姓喜爱。
据当地百姓介绍，这饼源自我们诸暨人心中的女神——西施。
话说春秋时吴越争霸，越王勾践兵败称臣，卧薪尝胆，积聚力量以图东山再起。为争取生息时间，勾践听取文种范蠡之计，动用美人计迷惑夫差，将绝色美女西施、郑旦送给吴王。
西施在吴国深受夫差宠幸，但却时时不忘家乡，想念家乡父母亲朋。一年冬日，冰雪满天。西施在灵山上遥望故乡，乡情难抑，忍不住抚琴遣怀。吴王闻之， 来为美人宽怀，并追问美人因何愁眉不展，玉容憔悴。
西施泪水盈盈，告禀吴王：时近冬至，她倍加思念在苎萝山下的父母，在五泄江畔的外公外婆。当年她未入吴时，每逢此日，她必与父母一起，烤制银丝圆饼，用以探望年迈的外公外婆。如今远离家乡，不知家中长辈是否安康，怎能不悲从中来？
夫差听得西施之言，欣然点头：“美人敬老之心，一片赤诚，令人敬佩。你尽可如期做好‘银丝圆饼’，我遣快马送去越国你老家，岂不既尽了你的孝心，又解了你的心头之忧呢？”
西施见吴王应允，不觉舒愁展眉。
数日后，西施的外公外婆果真收到了千里迢迢送来的“银丝圆饼”。老人在尝食时，竟在饼中发现一块小绫，上书一首小诗：“汪汪眼中泪，香香笼中饼；冬去春来时，共叙团圆情。”
后吴国被越国打败，泛舟五湖的西施曾回老家看望过外公外婆。西施寓孝心于其中的“银丝圆饼”也被称作“西施团圆饼”而流传了下来。
现在在五泄江畔一带的村庄，仍有人家逢年过节，婚嫁寿庆，仍做这道点心以待客。想必，这也是后人对西施一片孝心的嘉许吧。
酿 酒
酿酒是我们诸暨农民得心应手的技艺之一，即使如今瓶头酒、礼品装的商品酒铺天盖地般地充塞码头、街道、店铺、摊位，大有一统天下的态势下，那村村蔓延，家家酿煮的酒，反而成了人们的酒中最爱。
酒酿。是农户随时酿饮的软酒。特别是家有产妇，那更是非酿不可的传统习俗。据说这种名之曰酒酿的甜酒，系非常适合滋补产后妇女的珍品。因而用纯糯米先浸一昼时，再用特制的酒甑蒸熟，又浇冷水使其退热，再以热水（第一次淋过的冷水变热水）重淋，使其复原回热后，便将甑里的糯米饭倒进竹匾里，撒上事先研细的定量酒白药，搅拌均匀后，就装入大小适宜的陶罐或瓷钵里，抹平压紧，中挖一窟就可。冬季天寒，须在罐钵四周或围以燥稻草，或裹以棉絮以保温。夏季天热就无须麻烦了。经过一二天，甜美可口的酒酿就已制成，可一饱口福了。酒酿俗呼酒浆，因其味美，酒精含量少，为大众所喜爱。
白酒。因其色白如煮饭时的汤水，故名。白酒的酿制法与酒酿差不多，不过所用的白药有所差异。在酿制的后期须把酒米饭灌入坛里，加入一定比例的温水，封严坛口，压实揿紧，约10来天后就可取饮了。
老酒。老酒系我市湖畈地区的农户所常制。农家凭着粮食足、糯米多的优势，因此多以制老酒自饮与待客，酿制过程当然要多费一些功夫和心思了。
烧酒。烧酒现在市场叫它白酒了。烧酒也是我市农民自古以来不可或缺的常备酒，特别是山农。在夏日炎炎的酷暑天，不少瘾君子，反而喜爱这种酒精含量高，性猛的家酿烧酒。烧酒因原料不同，便有高粱烧、六谷烧、大麦烧、番薯烧。烧酒的制作大多数的操作都是由农户自己负担的。前期还有一种叫“麦露”的酒，据说“麦露”抵过老酒，有的甚至说比老酒还要好。烧酒蒸煮时有套特制工具，须由专人来操作。
句改进的俗语
诸暨乡下，流传一句俗语：吃过清明饣果，百姓要叫苦。这在过去很现实。清明前后正好是春耕春播的最佳季节，是决定农作物一年收成的关键时刻。因此，吃过清明饣果后，农民们都会熬苦卖命投入山地田畈。
21世纪的今天不同了。乡亲们吃过清明饣果后仍很悠闲，老人们打红星搓麻将笑谈风云，青年着时装骑摩托潇洒一回。因目前故乡人大多注重于工商业或外出打工，山地农田已成副业。湖田也大多根据人们需求种植，并配备加工、促销等与市场经济接轨的一条龙生产。说明白点：现代乡村的农业也被工商化了。他们把大多精力放在高效益的工商业和外出打工上，因此，农家已没有忙闲季可分了。
如果一定要提到个节气，所谓过清明，就剩下上坟、踏青、吃清明饣果了。再因清明节后气温宜人，各行各业也带着新春的欢乐投入正常运转，农民们也就在惠风娇阳下步上经商治业或外出打工的财路。因此，故乡人已把“吃过清明饣果，百姓要叫苦”的陈年俗语，改进成：吃过清明饣果，百姓好发富。
大脚布
可以说，最富有会嵇山区特色的当推大脚布。
浙江绍兴，嵊州，诸暨三县相交处都有这东西，只是名称有叫“大面布”或叫“大脚布”的不同。
大脚布可能从古到今都是一个样子，一块长约两米宽五十公分的白洋布，因为制作简单，原料成本低廉，故市价也低到了极致。虽然如此，人们还是喜欢自己动手制作，它不是什么摩登的装饰品，却如大多数男人的烟斗一样是须臾不离左右的物品。
大脚布可派上很多的用场。在大热天里，它起的是毛巾的作用。同时系于腰间，在劳作的时候可以增加腰腹的力量。所以儿时的夏日，常常可以看到那些腰系大脚布吭唷吭唷挑着几百斤重谷担的汉子，走一阵，就用“垛支”支起担子歇上一阵，同时又腾出手来撂上腰间的大脚布擦一把满头的确大汗。
经历了一天的劳累，男人都要去河里洗个澡，这个时候, 大脚布又变成了浴巾了。搓洗几下，再拧干擦尽身上的水珠，最后往臀部一围，俨然一副女人的围裙样，就这样径直回家去，省却换短裤头的麻烦。
到了赶集时，如果买了琐碎物品又没合适的袋子装，可以将它们分别裹在大脚布的两头，搭在肩上带回来，这个时候，它有点像北方的褡裢。
有不太计较脏的，当在山上劳动时收获一些鞭笋野果时，也可以裹进大脚布搭在身上。因为每每上山的人总要候便当背一些毛竹或树丫枝回家，往往腾不出手，这样大脚布便派上了用场。
友人不久前千里迢迢赶来看我，我们谈及儿时的大脚布，他悻悻道：“早消失了罢，现在没人务农了，大伙忙着赶经济大潮挣钱呢。”
大脚布，也许真的只能从儿时的记忆中去搜寻你的踪影了。
诸暨湖田熟 天下一餐粥（地方谚语）
诸暨湖田熟，天下一餐粥。
泌湖年成熟，黄狗都好讨老嬷。
若要诸暨富，山上下功夫。
三夜月明来报早，一朝雷动好撑船。
三个太阳叫皇天，一场雷雨水来淹。
万田十三家，枫桥得七家。
天芝山戴帽，坑坞山穿袍。
低湖生在高山上，高湖跌落水中央。
平阔勿阔，狭山勿狭。
活着勿可过琴弦岗，死掉勿可见阎罗王。
仙师老爷灵，四圈落雨横里晴。
要吃香烟强盗牌，要吊膀子羊市街。
偷白鲞，咬奶头。
游过天下八百州，勿如陶朱山后一搭头。
③ 推荐下绍兴的特色餐馆
绍兴吃住总汇
火锅：
1. 小尾羊（中兴中路）
2. 小肥羊（鲁迅路和解放路交叉口）
3. 小牧羊（城南大桥下）
4. 要德火锅（延安路与解放路交叉口）
5. 品德火锅（环城北路火车站附近）
6. 贵州酸汤火锅（府山西路）
7. 谭英雄鱼头火锅（府山西路）
8. 天府渔都（劳动路）
9. 红运冷锅鱼（劳动路）
10. 兴发酸菜鱼（府山西路）
11. 重庆鹅掌火锅（中兴大桥下）
12. 津鑫酸菜鱼（投醪河、府横街、鲁迅路）
13. 烧鸡公（府横街，已关门）
14. 潭家鱼头（府横街，已关门）
15. 泡菜鱼（萧山街）
16. 咸欢酒家（西咸欢河沿）
17. 一棵树鱼庄（稽山路）
18. 京一锅羊羯子火锅（人民中路,已关门）
19. 一席地（人民中路）
20. 腾记.滋百味（府山西路，已改名）
21. 新鼎记（劳动路）
22. 川味观（解放南路）
23. 龙腾鱼乡（劳动路）
24． 金华煲庄（城南开发委附近）
25． 阿徐饭庄（解放南路，金时代斜对面，已关门）
26． 快辣吧（府山西路，西站不到）
27. 澳门豆捞（人民中路，UES边上）
28. 泰妹火锅（轩亭口）
29. 一品砂锅（延安路与中兴路交叉口）
30. 一品老汤（中兴路与鲁迅路交叉口）
31. 阿二骨煲（水沟营、府横街、鲁迅中路步行街口）
32. 九佰碗锅庄（人民中路）
33. 川妹子火锅（水沟营）
34. 乌篷船（人民东路）
日韩菜、烧烤：
1． 美阿里韩国烧烤城（金时代靠环城西路）
2． 日出山韩式烧烤（府山西路）
3． 新罗宫（府山西路）
4. 韩村（府山西路）
5. 高丽苑（府山西路）
6． 盘古BBQ（春天百货边上）
7． 图门烧烤（鲁迅路口、府横街、前观巷）
8． 樱花酒店（人民中路，亚都大酒店对面）
9． 西莱村 （环城北路，易初莲花边上）
10. 喜多花园餐厅（劳动路）
东北菜：
1． 北方人家（稽山路）
2． 北大仓（胜利西路绍兴饭店对面）
3． 北大荒（东街妇保院边上）
4． 东北人家（交运宾馆楼上）
5． 东北家常菜馆（鲁迅东路文澜中学附近）
6． 向阳园（仓桥直街人民路以南，已搬至前观巷改做全鱼宴）
7． 北方人（投醪河）
8． 东北老家菜（投醪河）
9． 北方菜馆（人民中路）
10． 好吃来地锅庄（胜利西路）
11. 东北一家人（府直街）
12. 东北特色菜(延安路塔山宾馆内)
农庄：
1．斗秋里农庄（平水通联度假村内）
2．章成鸡煲（平水通联度假村对面）
3．竹亭乡（平水通联度假村对面）
4．平水运动江房（平水）
5．农校食堂（新建路，投醪河段）
6．农家菜园（稽山路，鲁迅路以北段）
龙虾馆：
1．程氏龙虾馆（人民中路，银泰大酒店对面）
2．金陵饭庄（稽山路，鲁迅路以北段）
3．香吧岛（稽山路，鲁迅路以北段）
4．盱眙十三香龙虾馆（一品砂锅，延安路与中心路交叉口）
5．佳美龙虾馆（府山西路）
6．盱眙十三香龙虾馆（环山路，府山游泳池边上）
7．十三香龙虾？（外山村）
8. 巴辣盱眙龙虾馆（仓桥直街110号寻宝记、劳动路寻宝记)
9. 陈记小厨（嵇山路跟延安路交叉口）
10.胖子龙虾馆（劳动路轮回酒吧边上）
11.盱眙十三香龙虾馆（延安路和稽山路交叉口，已关门）
12.盱眙龙虾馆（环城北路，国际大酒店对面）
13.风云龙虾（环城北路，国际大酒店对面）
小饭店：
1． 小绍鑫（前观巷，少年宫对面）
2． 湘会楼（鲁迅西路凰仪桥）
3. 湘里人家（府直街）
4. 苗家辣锅(铁甲营)
5． 佳美酒店（府山西路）
6． 诸暨菜（马弄有一家，外山村有一家）
7. 民间饭庄（人民西路，现已迁至府横街底）
8. 男眼镜大酒店（人民西路）
9. 城东夜排挡（剡城路，蝶堂对面）
10. 港越路夜排挡（柯桥港越路）
11. 土家人（人民西路）
12. 诸暨鹅肉餐馆（城南龙珠花园对面）
13. 丰乐饭店（城东长诏路和鲁迅路交叉口）
14. 和平饭店（丰乐边上）
15. 惠诚饭店（城东广电边上）
16. 永达酒家（延安路与稽山路交叉口）
17. 老干爹（稽山路）
18. 小越国（延安路，二院对面）
19. 鱼情未了（胜利西路联谊村对面）
20. 聚福楼（中兴北路，昌安立交桥不到）
21. 红辣椒（劳动路）
22. 石塘人家（府山西路）
23. 彩虹舫食府（人民西路银泰对面）
……
面馆：
1. 小平面馆（新建路与劳动路交叉口）
2. 爱花面馆（人民中路）
3. 杭城面馆（人民中路）
4. 嵊州农家小吃（鲁迅东路文澜中学附近）
5. 杏花面馆（鲁迅东路文澜中学附近）
6. 八佰碗（府横街）
7. 和气面馆（鲁迅东路供销超市旁）
8. 山参面馆（人民中路）
9. 面大王（中兴路）
10. 兄弟面馆（仓桥直街）
11. 诸暨才云狗肉面馆（环城西路）
12. 广客多老汤面（仓桥直街）
13. 李金记面馆（铁甲营口）
14. 胖子面馆（市府后面）
15. 章记面馆（新建南路）
16. 大碗面（劳动路）
17. 维味面馆（波影大酒店边上）
18. 张宝根面馆（东街东莲河小区内）
19. 荣禄春（解放北路华联商厦边上）
20. 绍兴大酒店小吃城（供销一楼）
21. 同心楼（县前街口）
22. 面食公社（稽山路）
23. 鲁庄小园（环城北路，易初莲花边上）
24. 好味道面馆（投醪河）
25. 吉滋岛面馆（府山乐购）
26. 面对面（昌安）
27. 阿婆面馆（鲁迅路小咸亨对面）
28. 京面子（胜利西路，龙山宾馆对面）
29. 邦杰面馆（府山西路）
30. 开开面馆（新建路工商银行边上的小弄里）
冷饮、快饮店：
1． 天使冰王（润和地下一楼）
2． 妙角士（县前街）
3． 快可立（解放路与人民路交叉口）
4． 火狐狸（县前街，已关门）
中式快餐：
1． 米宝宝（城市广场）
2． 东家茶餐馆（城市广场对面的小弄里）
3． 亿家乐（新建路靠近县前街段）
4． 快+乐中式快餐（新建路东街以南段）
5． 来必堡中式快餐（劳动路与中兴路交叉口、胜利西路、昌安店）
6． 食乐胃中式快餐（鲁迅路与中兴路交叉口，鲁兴公寓旁边）
7. 天下无二（鲁迅电影城）
特色小店：
1. 五芳斋（鲁迅西路）
2． UK醋吧（环城西路，波影大酒店旁）
3． 唐师傅传统食品店（仓桥直街）
4． 三味臭豆腐（鲁迅路步行街）
5. 福建沙县小吃（遍地开花了）
6. 中国汤包王（同样遍地开花）
7. 张大厨混沌（解放北路城市广场对面）
8. 粤香居广式茶餐厅（水沟营）
9. 雀巢茶餐厅（新建路靠近劳动路段）
10. 味味烤鸭（解放南路）
11. 阿皇仔烤鸭（人民中路，老电视台对面）
12. 金师傅混沌（人民中路剧院旁边）
13. 不老神鸡（有很多点）
14. 武汉鸭脖（有很多点）
15. 滕桥熏鸡（鲁迅西路，联通营业厅对面）
16. 阿聪小吃（水沟营）
17. 掉渣烧饼（遍地开花）
18. 元祖蛋糕（解放北路店、金时代店）
19. 大娘水饺（解放路老花鸟市场边上、城南）
20. 永和豆浆（劳动路）
21. 天津狗不理（遍地开花）
22. 凡仔汉堡（延安路、昌安引虎弄）
23. 汉堡小子（鲁迅东路）
24. 丁丁仔铁板饭（府山西路，筷辣吧对面）
25. 新丰小吃（新建路）
时尚中国菜、主题菜馆、地方风味：
1． 绍兴菜馆(鲁迅路和解放路交叉口)
2． 屋里菜（府横街与仓桥直街交叉口）
3． 醉美时尚中国菜（春天百货四楼）
4． 锦绣越府（府山西路）
5． 玲珑小镇（环城西路波影大酒店）
6． 锦莲花（九佰碗）
7． 蒸香阁（府横街）
8． 粗菜馆（府山西路）
9. 澳门美食城（延安中路，二院对面）
10． 避风塘（人民中路，已关门）
11． 滕记老厨（人民中路）
12． 刘家香辣馆（劳动路）
13． 哨兵海鲜（环城北路，易初莲花上面）
酒店：
1. 绍兴饭店（环山路）
2. 国际大酒店（府山西路，西站）
3. 咸享大酒店（解放南路）
4. 银泰大酒店（人民中路）
5. 蝶堂大酒店（剡溪路）
6. 向阳鱼港（城东，已关门）
7. 楼中楼大酒店（城东）
8. 咸享酒店（鲁迅中路步行街口）
9. 富利华大酒店（柯桥）
10.朝日大酒店（延安中路）
11.海港大酒店（解放南路）
12.王朝大酒店（胜利中路）
13.富临名家（城西易初莲花）
14.森海豪庭大酒店（城东森海豪庭）
15.亚都大酒店（人民中路）
16.越都大酒店（胜利路与解放路交叉口）
17.府山饭店（府山西路与胜利路交叉口）
18.秦望大酒店（城南）
19.绍兴大酒店（解放路，正对东街）
20.龙山宾馆（胜利西路）
21.稽山宾馆（投醪河）
22.新都大酒店（胜利路与府山西路交叉口）
23.天马大酒店（城南天马大厦，已关门）
24.港都大酒店（延安路塔山站大转盘）
25.浙纸宾馆（人民中路）
26.金鱼宾馆（解放北路）
27.洪亮大酒店（解放北路）
28.百大宾馆（解放北路）
29.水联大酒店（解放北路水联大厦）
30.浙涤宾馆（解放南路，已关门）
31.东一大酒店（城东、东街）
32.海外之星（云东路）
33.绿苑宾馆（府山西路）
34.协和宾馆（胜利西路）
35.星光大酒店（中兴北路）
36.越城大酒店（西咸欢）
37.夏威夷大酒店（解放南路）
38.交运宾馆（城北桥）
39.天桥宾馆（环城西路）
40.南风大酒店（城南大桥下）
41.神州大酒店（延安路塔山站大转盘）
42.绍兴鑫洲海湾大酒店（正大装饰城旁边）
43.联谊村大酒店（胜利西路）
44.波影大酒店（环城西路文理学院旁）
45.廊桥花园酒店（环城西路廊桥下）
46.君临大酒店（城南）
47.东方宾馆（城东）
48.君悦大酒店（延安路与新建路交叉口）
49.凯悦大酒店（袍江世纪街）
50.名望大酒店（城东）
51.威尼斯大酒店(城东)
52.千足食大酒店(府直街)
53.名人名家大酒店(延安中路)
54.世外桃源（胜利西路）
55.锦江之星（胜利西路）
56.如家快捷酒店（易初莲花）
57.云根庭酒店连锁（客运中心）
58.温馨港湾大酒店（城南东光路）
印度菜、泰国菜：
1.柠檬树（府山乐购）
2.巴布洛（解放南路，海港对面，已改名）
3.达华特（环城北路，易初莲花边上，已关门）
咖啡、西餐：
1.kfc(华谊南店、华谊北店、下大路店、金时代店、胜利中路店、易初莲花店、玛格丽特店、城南店)
2.McDonald(金时代店、春天百货店)
3.必胜客（润和购物中心一楼）
4.星巴克(春天百货一楼)
5.伯顿咖啡（中兴中路）
6.迪欧咖啡（环城西路金时代店、胜利中路、凯越大酒店袍江店）
7.纽士咖啡（东街解放路口）
8.尊宝比萨（解放路与人民路交叉口）
9.两岸咖啡（人民中路）
10.豪尚豪牛排（人民中路）
11.唐人街咖啡（解放路与投醪河交叉口）
12.经典咖啡(中兴中路)
13.浓情蓝山咖啡(中兴北路)
14.T咖啡(府山西路乐购,已关门)
15.西堤岛咖啡(劳动路新形象边上)
16.拉芳舍咖啡美食(县前街鲁迅电影城三楼)
17.尚品咖啡(胜利中路)
18.休闲小站(县前街鲁迅电影城一楼)
19.金一品牛排馆(轩亭口,已关门)
20.春天咖啡(中兴中路,已关门)
21.香榭丽舍咖啡(劳动路,已关门)
22.有意思(人民中路尊宝边上、解放南路阿利果园楼上)
23.1405御燕咖啡(延安中路名人名家边上)
24.雅典.阳光咖啡馆(城东广电中心一楼)
25.雅迪咖啡西餐厅(中兴北路,已关门)
26.蓝山咖啡(城市广场靠南一侧,米宝宝边上)
27.车厘歌夫(府横街,城南，已关门)
28.快乐时光咖啡美食(解放南路,已关门)
29.英伦咖啡(城西国际摩尔城)
30.爵士岛咖啡(下大路店、环城东路与胜利路交叉口店)
31.风雅.老树咖啡(胜利东路海关边上)
32.克莱多西餐（前观巷）
33.缘分咖啡馆（胜利西路）
34.名都咖啡会所（中兴北路）
④ 诸暨有学蛋糕的地方
建议去全国比较有口碑和名气的学校去学 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高回，可以学厨师，西答餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，
老师手把手地教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面 此外，
好的学校还包就业，拿大专文凭，都是酒店，去工作，而且必须是有星级的酒店，这样对你以后的发展是很有帮助的！把手地教，
一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，以后开店工作，保障你有一定的稳定客源和吸引力，毕竟口味最重要。
港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，具体可以咨询底部在线客服或者拨打客服电话了解详情
