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层层包装的蛋糕在哪里买

发布时间: 2024-08-01 02:51:48

1. 好利来层层爆浆葡萄蛋糕多少

好利来层层爆浆葡萄蛋糕应该是88到168之间。要看大小来决定。

2. 层层蛋糕到底带不带盒子 如果你是服务员如何说服顾客在饮用完之后把盒子和玻璃板一起归还呢

呵呵。你就说顾客你好,由于你们的是多层蛋糕,必须用这些蛋糕支架或者高脚杯架起来,不然蛋糕层数多,会把蛋糕压的导致变形而影响口感。在说定制多层蛋糕是要交一定的押金的。我们的这个蛋糕架也是很贵的并不是一次性的,就这样说。我们这的蛋糕房就直接要押金的。没什么。你们那边的人很难缠??

3. 年轮蛋糕

年轮蛋糕

你知道什么是年轮蛋糕吗?

在德国被称为蛋糕之KING,Baumkuchen,这个看似很难念的德语单词,意思是指有着层层花纹的年轮蛋糕,为欧洲多个国家的知名多层蛋糕点心,被视为“蛋糕之王”。当对其作横断切开时呈现了特征性的金色环圈,而使之得“年轮”之名——Baumkuchen直译即为“树木蛋糕”(Tree Cake)。

年轮蛋糕的历史由来与发展

相传,第一个年轮蛋糕是由Johann ChristianD.Andreas Schernikow(1784-1852)在1807年德国的Salzwedel所烘培出。还有一种说法是在1921年一个周末的夜晚,有一个年轻人名叫约海姆,他带着心爱的女友,来到长满大树的小岛上游玩,在灿烂的火光边,盘腿谈心。

约海姆望着身边刚被砍伐的老树桩,桩面上自然的年轮给织,优雅的环环相绕,这给他带来了创意的灵感。他用祖先狩猎烧烤的方法,把坚木唯昌芯棒一边回转一边抹上香浓的原料,并置于火上烘烤,周而复始,即成香传万里的年轮蛋糕。岛上村民闻香而来,尝食之后,赞不绝口。

年轮蛋糕的特殊含义和特色

年轮蛋糕制作复杂,就如同德文一般难学。外型如树桩,切开有一层层森盯层层年轮,主要出现,在圣诞节,婚礼等庆祝的场合餐桌的主要装饰。欧洲的圣诞节如同我们的“过年”,所以年轮蛋糕也可以算是他们的“年糕”。

年轮蛋糕有深深祝福与圆满长久的含义,也有“无论遇到什么困难,一定要坚持下去,就会有希望”的意思,非常适合用在喜饼与弥月的蛋糕。

年轮蛋糕的花纹是如何而来的呢?

蛋糕之王的魅力

年轮蛋糕看似平淡,除了内里层层纹路之外,似乎没有其他特别之处。但这层层的叠纹,正是年轮蛋糕昂贵与口感独特之处。

制作年轮蛋糕需要一种特殊的设备,有一根不断旋转的铁棒,师傅将原料调制好后,慢慢的淋在铁棒上,淋均匀后,便送入高温烘烤。等这层皮差不多熟了之后,便可淋上第二层,就是这样的一层一层淋,一层一层的烤,才能出现这么美丽的花纹。

年轮蛋糕的热量也是蛋糕界的KING

减肥人须知

家常版的年轮蛋糕每100克就有高达423大卡的热量,风靡一时的日本ACE迷你年轮蛋糕,其低卡低热量的卖点之下,也有着每100克341大卡的热量,这此山和热量在甜品界也算是个大佬级别的人物了!所以减肥期间尽量避免不要吃蛋糕,因为蛋糕含有太多的糖,而且还有很多反式脂肪酸、饱和脂。

4. 在动漫剧名侦探柯南里看到一种食品叫年轮蛋糕,我在淘宝里搜了一下确实有年轮蛋糕这东西,大家为什么日本

因为甜蜜又富有层次的口感,以及寓意虽历经时间流转但此情不变的意境,所以在蛋糕店里很畅销。


年轮蛋糕(Baumkuchen)是欧洲多个国家的知名点心,是一种多层蛋糕,被视为“蛋糕之王”。当对其作横断切开时,年轮蛋糕呈现了特征性的金色环圈,而使之得“年轮”之名——Baumkuchen直译即为“树木蛋糕”(TreeCake)。要得到一圈圈的效果,需将一层薄薄的蛋奶糊均匀地刷上炙叉(spit),让它烤到金黄色。富经验的烘培师傅会重复这项动作多次,一些师傅甚至可以做出三呎长的年轮蛋糕,切开来有25层,重量超过100磅(45公斤)。

目前,年轮蛋糕在日本是一种相当流行的点心(日文片假译名为バウムクーヘン,baumukūhen),作为一种祝福的贺礼,在一般的杂货店也可买到。


看横截面就知道它为何取这个名字了~



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