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② 爆浆蛋糕怎么做难吗
爆浆蛋糕算是一款网红蛋糕，自然滴落的奶盖搭配柔软细腻的戚风蛋糕胚，切开以后是爆浆的奶盖，这一瞬间真的是太解压了！如果再搭配上一些流行元素，就可以做出不同口味的爆浆奶盖蛋糕，比如海盐爆浆奶盖蛋糕、抹茶爆浆奶盖蛋糕、豆乳爆浆奶盖蛋糕、黑糖珍珠爆浆奶盖蛋糕，都是非常美味的单品哟。
“网红美食”到底有多火呢?无论你是开在老街旧巷，还是跻身城市繁华中心商圈。一旦被“网红”二字认领后，这个美食马上就会火了。网红美食有很多，你最不能理解的网红美食是什么?
2018你最不能理解的网红美食
泡面小食堂
所谓的网红美食，往往亮点在"创意"，而非"美味"，这祥的东西不配称为食物。泡面小食堂就是用个好看的锅装半熟的方便面，看起来是不错，大家偶尔吃一次去尝尝鲜也挺好的，但是谁都知道泡面只是一时应急才会吃的东西吧……而且性价比一言难尽。
撒盐哥的牛排
真的不能理解300美元左右一顿的牛排，比纽约其他顶级牛排价格高了5倍，而且服务非常一般，非常油腻并不怎么好吃，居然能火到这个地步。
泰芒
看起来很大一杯，其实只有上面叠的芒果好吃一点，杯子里的东西吃起来一言难尽。有点像是那种加了糖的不是很正宗的果汁的味道，反正我是不怎么爱喝，然而占整杯的分量还很大!
摔碗酒
在西安永兴坊，一羣人排队5块假装喝一口就吐掉，然后摔碗拍照录视频…不懂这种纯噱头和莫名其妙的假民俗是怎么火的。不谈文化起源，我个人就觉得这种单纯打卡拍照的噱头网红摔碗酒，真心不理解…而且酒水肯定是最次的酒，不过也没人真心为了喝酒去的。
毛笔酥
不知道毛笔酥是怎么火起来的，明明是一家开业一年多的饭馆自创的小点心，甜甜糯糯完全是南方菜系，推出市场不超过一年，99.99%的西安人都没吃过。毛笔酥这么火难道是因为吃了蘸“墨水”的笔头，肚子里有了墨水，转身就变“文曲星”了吗?
2018你最不能理解的网红美食
舒芙蕾
在抖音上很火，样子确实是很可爱，制作过程也让人看得很满足...但是吃起来完全不是那个感觉。感觉味道全是靠上面抹的一层芝士酱/可可酱，吃完酱就一点味道也没有了，而且这个最好要趁热吃，里面的料又有点腻，夏天真的容易吃不下，如果换成冰淇淋口感层次会丰富很多。
卫龙辣条
作为一个忠实的食辣爱好者，第一次打开卫龙辣条的时候我是激动的。吃到第一口的时候是崩溃的，满嘴的油溢出来的感受真的很可怕精加辣椒素还有一股诡异的甜味儿。吃完以后渴成一条狗……记忆里的辣条真的是很好吃的。豆干或者面筋很有嚼头而不是现在这样，三根吃下去都要饱了……
和府捞面
四十好几一碗，吃起来又硬又脆，味如嚼蜡，隔壁的意大利面都比它好吃，随便找家兰州拉面馆都能秒杀的面，不明白为什么有人排队吃…还有为什么吃面要看纸质书?油点溅上去咋整?
辣椒红油冰淇淋
冰火两重天?真的很不能理解这个网红美食，大夏天吃这个，到底是为了解暑还是上火?
爆浆蛋糕
一刀切下去稀里哗啦呼啦呼啦的，盘子不够大还能漏到外面去。有洁癖的人看到这一盘子的浆汁和珍珠在面前乱流，估计能气的跳到凳子上去。好吃的蛋糕多的是，这个爆浆蛋糕……好吃又不算顶好吃，吃完收拾又巨麻烦，买一个来切一切拍抖音用的吗?
2018你最不能理解的网红美食
灯泡糖
各种吃进去吐不出来的买家秀让我实在是无法理解这个也能成为网红美食?就因为按照灯泡1：1比例制作而成的糖果，塞进嘴里却吐不出来时的恶搞 *** ?
④ 网红蛋糕现在有那些
现在没有什么网红蛋糕了，因为长时间都困在家里，没有人买蛋糕，这段时间没出什么。好的网红焦点。
⑤ 10种“短命”网红美食，从爆红到无人问津，还没来得及吃就消失了
中国 美食 种类繁多，生活也已经进入了网络时代，网络软件越来越发达，平时足不出户就可知天下事，出现了越来越多所谓的“网红”，这些东西有的是靠颜值走红，有的是凭借才艺走红，受到大家的吹捧，网红们也是带火了很多的 美食 ，不过这些网红 美食 往往都是可圈可点，有一些 美食 只是凭借着高颜值，成为众多吃货的拍照背景而已，真正拥有美好味道的网红 美食 是非常少的，都逃不了一个规律，那就是红得快跌落的也快。
虽然网红 美食 层出不穷，众所周知，众多的网红 美食 ，如果只是卖相好，只是光有其外观，在味道上往往并没有人们所期待的那么好吃。不可否认，很多的网红 美食 确实一般，也很快就被大家厌恶了，因此大家都称这种是“寿命短”的网红 美食 。
今天咱们就来盘点一下，这10种“短命”网红 美食 ，从“爆红”到“无人问津”，只用了短短几天的时间或者几个月，看看你入坑过几次？吃过几种？
脏脏包可以说是非常火爆的网红甜点了，其实这种脏脏包本来就是一种面包，脏脏包最大的特点就是上面有许多巧克力酱和巧克力粉，吃起来软糯甜美，在吃的时候手上嘴巴上也是沾满了巧克力粉，所以才有了脏脏包这个名字，它的味道其实并没有看上去那么好，而且价格也比较高，最红的时候，一个就能卖到50块钱左右，脏脏包虽然销声匿迹了，其实它就是“可颂面包”表面被浇上厚厚一层巧克力甘纳许淋面，再撒上巧克力粉，一般情况下，尝试过就不会再买第二次了。
一款从国外红到国内、从ins红到朋友圈的爆款彩虹拉丝芝士吐司，仅凭一道彩虹，几乎是一夜间，便爆红大江南北，就成功将几块钱的吐司卖到50多块钱，这是继脏脏包之后的又一款火爆全网的 美食 ，成为无数人想要一尝的美味。那你知道彩虹拉丝吐司的 “拉丝”是什么吗？中间夹着厚厚的一层彩色马苏里拉芝士夹心，轻轻撕开吐司，就能看见彩虹，隔着屏幕都能挑起满满的食欲，不光好看，芝士也很香甜。
它在短视频上首先火爆起来，它的诞生让很多人都觉得新颖，在网上火起来之后，在现实生活中也是开了很多的店面，在泡面小食堂爆红期间，顾客常常需要排队才能买到，泡面小食堂里面的泡面种类非常的多，而且做好的泡面看起来也是很精致的，不过当很多人食用过之后，却反馈味道一般，但就是价格太贵了，简单的一碗泡面价格高达20元左右，翻了几倍。虽然品种很多，但是真不值那个价格，甚至可以说是最华而不实的一种吃食，而且和自己在家做没啥区别，所以很多人吃过一次就不会买第二次，很迅速的又消失了，网友调侃，价格那么贵，早晚会倒闭。
爆浆珍珠蛋糕，是珍珠奶茶和蛋糕，两样心头好二合一，曾经很多 美食 博主都来分享它，也是超多人打卡晒照的 美食 。吃爆浆珍珠蛋糕的时候，一刀切下去就会爆浆，厚厚的奶茶酱，亮晶晶的黑糖珍珠和奶油就会流下来，因为奶油是流动性的，只要稍微抖一抖，就能得到飞流直下的珍珠奶茶，看着就像爆浆一样，在吃的时候奶油也是弄得到处都是，但是它的味道却没有任何出彩之处，现在已经逐渐消失了。
沙皮狗慕斯蛋糕是在某音上超级火的“一只狗”，做好的沙皮狗蛋糕真是可爱到爆棚，呆萌的眼神、可爱的爪子，还有身上波纹状的褶皱，样子也是很逼真，每一个细节都栩栩如生，这一只可爱的狗狗摆在面前让人真假难辨，它凭借逼真的造型和可爱的表情让很多人超级喜欢，看着就不敢下嘴，不过现在已经在市场上很难看到这种网红 美食 了，因为太腻，没吃多少就扔掉了，都说买了一次再也没有第二次，像这类蛋糕看看就好买着一点都不划算。
冒烟冰淇淋曾经超级火爆，它在很多商场和街头都有很多店面卖，特别受小朋友和情侣喜欢。冰淇淋周围围绕着一层雾气，看着仙气飘飘，不尝不知道，一尝吓一跳，它味道也不是特别好吃，还不如普通的冰淇淋，而且它的价格却翻了好几倍，好像有点交了智商税。这种冰淇淋在里面放入了液氮形成了雾气，很多网友反映，冒烟冰激凌存在安全隐患，因为商家的操作不当，吃了之后很容易被冻伤，有的还摊上了官司，这款冰激凌很快就消失了，现在基本已经买不到了。
当旋风薯塔刚刚面世的时候，基本上去夜市的时候，满大街都是大串的薯塔，而且上面撒着番茄酱和沙拉酱等等，以它超级拉风的外表，吸引年轻人和小孩的喜欢，可谓是迅速蹿红大街小巷，小到小区门前，大到 旅游 景点，但是因为稍微时间长一点，薯塔就变得软了，而且还没有什么口感和味道，吃起来更是不好吃，以至于大家就越来越不喜欢吃，之后，旋风薯塔就慢慢消失在人们的视野了，大家拒绝也是很有理由的。
椰子碗凭借 健康 低卡的理念迅速霸占了吃货的朋友圈，椰子碗，其实就是选取新鲜天然的老椰子，将其切成两半，用壳做容器，椰子里面放上冷冻的水果，再铺上椰子冻、椰片等，还有酸奶和椰汁搅拌成果昔状，口感介于冰沙和冰淇淋之间，然而它就是但是味道没有出彩之处，就是尝尝鲜而已，而且它有明显的淡旺季，没用多久就已经没有了以前的热度了。
豆乳盒子，曾经一度非常火爆，引得众多吃货排队等候，朋友圈里面更是疯狂晒图打卡，“豆乳盒子”，下边是戚风蛋糕和奶油，最上边挤上奶油后撒了一层熟的黄豆粉，说白了，就是把蛋糕、奶油、黄豆粉以及水果酱等结合起来的全新口味的网红 美食 ，看着软绵香甜，味道也确实不错，但是这种 美食 具有非常高的热量，吃多了非常容易胖起来，而且价格实在是太高了，一个巴掌大的盒子，竟然能卖到80块钱一个，所以很快也就跌落神坛，现在无人问津。
曾经在很多商场一楼或者步行街有店面，最具有代表的就是瑞可爷爷的店和彻思叔叔，它标志性的蛋糕烙印，加上蓬松柔软的口感深受很多吃货喜欢，购买队伍最长时，需要排上4.5小时才能买到一个日式芝士蛋糕，而排队也成为了它最好的广告。但是日式芝士蛋糕的工艺十分简单、口味比较单一，吃多了容易腻，当人们尝够了日式芝士蛋糕的独特味道，转而便对排长队没有什么热情了，就慢慢消失在了人们的视野当中了。
⑥ 五种颜值很高，但不受女孩子喜欢的网红零食，分别什么
这几种不受女孩子喜欢的网红零食，其中就有美国扭扭糖。现在人们的生活条件比较好，进口食品已经成了非常普通的东西，这种糖在中国盛行起来和中国的彩虹糖它的造型是不一样的，口感也是不一样的。各种糖的嚼劲是非常足的，吃上一点儿都会觉得，嚼起来费劲，而且估计很多人吃一次就不会再去吃第2次了。
生姜糖是在80年代流行的一种零食。由于现在人们对健康养生比较注重，所以又把这种食品当做了一种网红的零食。可是这种生姜糖的口感，而是很多女孩子都不能接受的。虽然看上去厄这种糖很有吸引力，但是一些男孩子最好不要给自己女朋友买这些糖。
虽然网红这个词是这几年比较流行的，但是对于吃货们来说，网红的食品是他们必须要去尝试的一种食物。这样才可以对得起吃货的名字。