当前位置:首页 » 蛋糕培训 » 减脂蛋糕哪里有学的
扩展阅读
保定哪里可以做红包蛋糕 2024-11-08 02:44:58
升级蛋糕要多少 2024-11-08 02:44:23

减脂蛋糕哪里有学的

发布时间: 2024-07-25 19:41:25

⑴ 减脂餐:无油伪芝士蛋糕

减脂餐:无油伪芝士蛋糕。

Fake cheesecake,无油减脂甜品。

步骤:酸奶加蛋黄升森,搅拌均匀,筛入低粉和玉米淀粉,蛋清加几滴柠檬汁和香草精丛凯,分三次加入代糖打发,将打发好的1/3蛋白霜,和蛋黄糊轻轻翻拌均匀。

步骤:然后倒入剩余吵郑亩的蛋白霜中翻拌均匀,模具中辅一层油纸,倒入蛋糕糊,烤箱提前预热,再放蛋糕模具,烤箱150度,上下火水浴法烤60分钟,烤好焖5分钟取出,冷藏一夜超好次~

⑵ 减脂餐:核桃香蕉蛋糕

减脂餐:核桃香蕉蛋败告皮糕

Walnut banana cake.核桃香蕉蛋糕

准备食材:1根半香蕉捣碎,加入1个鸡蛋,加入铁骨真真,调制乳,加代糖搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀,烤盘刷黄油防粘,倒入面糊,175度烤35分钟,放入熟核桃碎,加香蕉片,椰蓉或者糖粉装饰友樱,3颗草莓捣碎,加1勺草莓酱挂壁,加冰块,入明治铁骨真真调制乳,放草莓装饰即可察差。

⑶ 减脂甜品芋泥肉松蛋糕

减脂甜品芋泥肉松蛋糕

食材:全麦蛋糕胚 ,28*28方形模具,蛋5个,全麦粉50g,代糖25g,酸奶100g(可换成牛奶60-80g)茄亮
芋泥吵纳薯夹心:
芋头300g蒸熟+紫薯粉3g 牛奶100g左右+代糖10 打成细腻的芋泥🥣
DIY海苔肉松:
无油无糖肉松+海苔片,芝麻(或拌饭料)

做法:

酸奶100g 过筛全麦粉50g搅拌均匀,5个蛋分离蛋黄蛋清,蛋黄加入全麦糊中,蛋清+2滴白醋打发,(提前预热烤箱150度),分三次加入代糖25g,提起有小弯钩,取一勺蛋清升者倒蛋黄糊上下翻拌均匀,倒回蛋清中翻拌均匀,倒进28*28模具铺平震三下,烤箱150度30分钟,放凉脱模对半切开,挤上芋泥,盖上蛋糕片切成8份,表面刷沙拉酱,撒上肉松

⑷ 减脂餐:黑巧可可双拼蛋糕

减脂餐:黑巧可可双拼蛋糕。

Double Oatmealcake,0油|减脂蛋糕。

步骤:准备食材,燕麦打成粉,鸡蛋加入牛奶混匀,加入燕麦粉泡打粉代旦脊糖混匀,半模扰渗加黑巧,一半加可可李枝粉核桃碎,倒入模具中,撒瓜子仁,入烤箱180度30分钟。

⑸ 柠檬酸奶蛋糕低卡减脂不加一滴油

柠檬酸奶蛋糕

材料
6寸戚风局枯没模具一个、浓稠酸奶170g、鸡蛋2个、蛋糕粉48g、玉米淀粉15g、柠檬皮屑桐纳 1个、代糖40g、柠檬汁几滴

步骤:
1、酸奶+蛋黄搅拌均匀
2、过筛蛋糕粉和淀粉,加入柠檬皮屑混合至无干粉
3、蛋白+柠檬汁+代糖打发至小弯钩
4、蛋白分两次混合蛋黄糊,倒入模具中,放置在加了热水的烤盘中
5、烤箱预热后,水浴法150度30分钟转140度30分钟(观察上色),焖20分钟后出炉,脱模晾凉,败森冷藏后口感更好!