❶ 在大学宿舍,有哪些简单的省钱小零食可以推荐
由于学校食堂的油水太小,下午六点左右就吃过晚饭了,每当快到宿舍熄灯前的那一段时间,我就又开始感到饥饿了,肚子不停锋搜的咕噜咕噜,这时如果不再吃点儿啥,简直难以入睡,所以零食就是我的宿舍必备呀。
❷ 无油蓝莓酸奶爆浆蛋糕
材料:鸡蛋3个浓稠酸奶170g低筋面粉60g白砂糖30g柠檬汁几滴蓝莓适量
做法:
1.蛋清蛋黄分离,都放在无水无油的碗中,蛋黄中加入酸奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉,继续搅拌均匀至顺滑状态
2.烤箱170度预热10分钟,烤盘中加水大约1cm左右,烤盘上放小烤网。蛋清中加入柠檬汁,中速打发至鱼眼泡加入砂糖10g,打发至细密小念仔泡泡加入砂糖10g,打发至仔轮汪有纹路加入剩余砂糖10g,打发至有大弯钩,湿性发泡的状态
3.取1/3蛋白放入蛋黄糊中,搅拌均匀,再把所有蛋黄糊放入蛋白中,上下翻拌均匀
4.6寸模具内垫硅油纸,把蛋糕糊倒进去,桌子上震几下去掉大气泡,摆上洗净擦干的蓝莓
5.把蛋糕放在烤网上,把烤箱温度调到150度,烤箱中下层150度烤60~65分钟分钟,烤好取出来不用倒扣桐闷,震模,模具下面垫杯子,直接轻松脱模。
❸ 海盐芝士爆浆蛋糕
材料:(此配方可做4个4寸爆浆蛋糕或者1个6寸爆浆蛋糕)
蛋糕体:鸡蛋3个玉米油30g纯牛奶45g低筋面粉45g玉米淀粉5g(没有可换成低筋面粉)海盐1g细砂糖40g柠檬汁几滴
蛋糕做法
1蛋黄蛋清分离,牛奶和玉米油搅拌至乳化,筛入低筋面粉➕玉米淀粉,划Z字搅拌均匀,放入蛋黄搅拌顺滑,岁胡清提前130℃预热烤箱。
2蛋清加入几滴柠檬汁和盐开始打发,细砂糖分做团3次加入打发;打出大雨眼泡第1次加糖,打至细密小泡泡第2次加糖,打出细腻纹路最后一次加糖,打发至提起打蛋器有小尖角。
3取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀,再倒入剩余的蛋白中继续翻拌均匀,倒入模具,轻震几下
4放入预热好的烤箱上下火130℃烤30分钟转150度烤30分钟(6寸戚风蛋糕加烤10分钟左右),蛋糕烤好后立刻取出震几下震出热气,倒扣晾凉,待完全晾凉以后脱模备用
卡仕达酱:蛋黄2个糖20g玉米淀粉25g纯牛奶250g
卡仕达酱做法:蛋黄➕糖➕玉米淀粉搅拌均匀 ,牛奶倒入奶锅中加热至微微冒泡 ,缓慢的倒入蛋黄糊中 ,一边倒一边搅拌 ,然后再过筛回奶锅中 ,一边小火加热 ,一边搅拌至微微浓稠关火 ,搅拌顺滑冷藏备用。‼️不要熬得太浓稠,会影响爆浆效果
奶酪糊:奶油奶酪100g糖20g酸奶50g海盐1.5g淡奶油50g
芝士糊做法:奶油奶酪隔热水充分软化,加入白糖和海盐搅拌顺滑,倒入淡奶油和酸奶继续搅拌顺滑,备用
杏仁片适量145度烤10分钟左右至金黄备用(大概150-200克)
爆浆芝士馅料做法:
稍微晾凉的卡仕达酱与奶酪糊搅打均匀,‼乎前️不要打太久,搅打均匀即可,如果太浓稠可以加适当点牛奶调节。放冰箱冷藏备用,奶盖部分完成
爆浆蛋糕制作:
取一个蛋糕中间挖一个小洞,然后围上围边,把奶盖倒在蛋糕上面,撒上杏仁片,吃的时候抽掉围边,奶盖自然滑落,爆浆芝士奶盖就完成了
❹ 免打发!爆浆熔岩双色麦芬蛋糕!
免打发‼️爆浆熔岩双色麦芬蛋糕‼️
材料:
鸡蛋1个、糖20克、玉米油50克、低粉100克、无铝泡打粉2克、牛奶50克,达芬奇果美巧克力酱约100克
做法:
混合均匀、加入牛奶、搅拌成浓稠枣败面糊、分一半在裱花袋里、剩余加入巧克力酱、搅拌后装入裱花袋、
裱花袋中装入适量、准备好三种材料、达芬樱岩圆奇果美巧克力酱、双手挤入双色面糊、中间挤入巧克力酱、上方再挤脊塌入面糊、
180度烤15分钟、
❺ 抖音珍珠奶茶爆浆蛋糕哪里有卖的成都哪里有爆浆蛋糕
千万不要在晚上的时候刷抖音,因为晚上的时候,你会在抖音上面看见各种美食,然后就有了一个罪恶的夜晚。最近大家抖音上面最火的应该就是珍珠奶茶爆浆蛋糕了,和脏脏包比起来这个感觉怎么样呢?
在哪
在珍珠奶茶爆浆蛋糕在抖音上面火码链了以后吧,其实很多地方现在都有比如北京的coops自然醒,地址:百子湾路自空间CBD创意园A3。
厦门的可丽可丽、福州晋安的鹿里烘焙。地址:东二环泰禾广场9号楼310,其实在珍珠奶茶爆浆蛋糕火了以后很多地方都有,并且更多的是叫你们怎么做。
成都爆浆蛋糕
1、日_甜品
爆浆蛋糕外面用酥脆的杏仁围了一圈,上头是浓浓的奶盖,一撕开最外面的那层透明玻璃纸,奶盖就会流下来。
地址:二环路东五段298号300号
人均:41元
2、吾糖烘焙工作室diy
海盐芝士爆浆上面还是撒了杏仁片,芝士味非常的浓郁,很多爱好芝士的人都成了它的回头客。
地址:双成橘清三路15号附259号
人均:120元
3、5客蛋糕
蛋糕上面撒了很厚的一层杏仁和蔓越莓,奶油非常细腻柔顺。切开的一瞬间中间会爆出芝士奶油,蔓越莓的酸味对整体起到了一个调和的作用,颜色也很好看。
地址:春熙路群光广场负二楼
人均:89元
4、阿拉甜品
蛋糕上面的奶油芝士在做的时候就已经流下来了,杏仁也是厚厚的一层。切开之后爆浆还是很多的,奶香味也很重。
地址:青和里南段98附18号
人均:163元
5、全家、全时超市都有
人均:15元
6、小懒桔
蛋糕上面一半撒的杏仁一半是奥利奥饼干碎,切开后中间的奶浆会往外流出来,一起混着吃口感独特又甜蜜。
地址:多子巷5号附2号
人均:41元
7、面包和茶
上面撒的杏仁片还比较多,奶盖看起来也很厚,挖开后才会发现里面是少女粉,不过爆浆不多。
地址:白云寺街39号
人均:25元
8、面团出品
爆浆蛋糕是小个装的,但是奶盖和爆浆都有。
地址:江浦路286号
人均:18元
9、面包新语
酱爆奶盖上面撒的不是杏仁片而是蔓越莓,奶盖厚厚的一层,就是爆浆不是很多,但是依旧很火,下班晚了去还买不到。
爆浆芒果可颂,外面酥酥脆脆,里面果酱带着浓浓的芒果味,完全可以当甜点吃了。
地址:双庆路8号华润万圆模前象城商场B1层
人均:19元
❻ 明祖爆浆冰淇淋蛋糕好吃吗
明祖爆浆冰淇淋蛋糕好吃的,因为这个冰淇淋蛋糕的话,它比较冰冰凉凉的,而且比较甜也不油腻,口感的话比较不错,你们也比较喜欢,所以好吃的。