‘壹’ 酸枣糕如何制吃着软软的
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下自制酸枣糕的做法。
1.新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。
2.1酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。
3.2放入盆内，捣烂，捡出内核。
4.12新鲜紫苏叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。
5.21将晾干的紫苏叶切碎
6.新鲜红辣椒洗净晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁，如果不心疼榨汁机可以用它代替。
7.根据自己的口味加入适量盐和白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。
8.拌匀
9.最后，把酸枣肉均匀的平铺在木板上，底下垫一层保鲜膜。
10.搬到太阳下晒4－7天，其间要翻边，让两边都晒得没水份为止。注意：晒的过程中千万别淋到雨，不然前功尽弃。
11.也可以做成不同的形状，如饼型，这样会晒得更久一些。
看完自制酸枣糕的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
‘贰’ 婀栧崡閮村窞链夋病链夊﹀仛瑗跨偣鍜岀敓镞ヨ泲绯旷殑锘硅鐝锻锛燂纻
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‘叁’ 郴州蛋糕培训班哪里有
郴州蛋糕培训班如下：
想在郴州学笑衡习烘焙可以考虑周边的培训学校或者蛋糕店去学习
一、麦田坊(御璟华庭店)
位于清泉路西50米，美丽年华是一家郴州连锁的面包烘焙店普，这家在武广高铁附近的美丽年华一样也是比较好生意的，当地人尤其是附近的人们喜欢去他们家选购好吃的面包蛋糕。
五、 一品香蛋糕
位于舜峰镇文昌南路20号，一品香蛋糕的我执在临武县农村信用社的斜对面，很好找，这家的蛋糕为主的甜品颜值还是很高的，而且店里还能定制月饼和生日蛋糕等等，性价比也不错。
‘肆’ 我的特长_作文400字
在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？以下是我整理的我的特长_作文400字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我的特长_作文400字1
我的同学都说我有很多特长，爱看书、作文好、画画好、唱歌好。可他们却不知道，我数学方面也不错呢！
四年级上学期，数学刘老师在我的成绩单上给我的评语是：能用合理的方法降低应用题的难度，掌握了许多解决数学问题的策略。这让一直认为我数学很差的爸爸感到很诧异。从那以后，爸爸就不像以前那样逼着我做什么《数学名师点拨》、《数学培优题库》啦，这一点让我很高兴，因为我又有好多时间可以看书啦！
还有，我二年级时参加了“市小学生数学能力通讯赛”，获得了一等奖。颁发奖状的那天，我兴高采烈地捧回奖状，左顾右盼等爸爸回来。当爸爸看到奖状时，好好的表扬了我，我心里有说不出的高兴。至于奖品嘛，当然是书喽！如今我四年级，又参加了这项比赛，利用短短九十分钟的时间，快速答题，又捧回了一等奖。当颁发奖状时，我内心无比激动，希望在五、六年级时，能再获一等奖。
瞧，我的数学不错吧，我希望自己能得一个“小小数学家”的大奖章，这个愿望能实现吗？能！
我的特长_作文400字2
走近一点儿，再走近一点儿，那伏在书桌上，戴着眼镜，穿着蓬蓬裙，正在专心致志画画的女孩突然转过了身笑了笑，那一个人就是爱笑、爱画画的我！
在我六岁那一年，我偶然在手机上看见一幅很萌的画：一只有着褐色大眼睛，黑色身体的小猫正在画面中悠闲地散着步，它的旁边有几块零碎的小蛋糕，非常可爱！我心中很惊讶，好奇作者是怎么画出这么精美的画，从此以后，我便喜欢上了画画。
刚开始的时候，我对画画还不是很熟悉，所以画的也不是很好。有一次，我竟然手一抖把椅子腿给画歪了，我非常伤心，眼睛渐渐红了起来，心中打起了退堂鼓，但一看到别的同学还在认真地画着画，我便又低下头专心地画了起来。
渐渐的，我的画画越来越有进步了，我开始尝试高难度的画作，首先要准备几只水粉笔，水粉颜料，一桶水和一块干布。把笔用水浸湿，在干布上稍微一擦，再蘸上颜料，就开始画了。画好还没干的时候千万不要碰，我满怀信心地画好以后，看了看，简直不敢相信那是我一个人画好的结果。
这一次的成功，激发了我对画画的热情。我再次挑战了我自己，经历一次次的成功，一次次的失败，促进了我画画的本领。只要一有时间，我就开始疯狂的画呀，画呀，经常一画就是几个小时。
最后，我终于取得了建德市绘画比赛的第二名，我为自己感到自豪！这让我明白了：“台上一分钟，台下十年功”的道理。
我的特长_作文400字3
每一个人都有自己的特长，各种各样、数不胜数，而我的特长则是吹竹笛。
竹笛陪伴我快4年了刚开始学竹笛的时候总是吹不响，而老师吹出来的是一首首好听的曲子，我还在想∶难道老师会魔法？为什么笛子在我的手中总是不听话？在老师的手中却像一只温顺的小绵羊。后来，我渐渐明白了，是自己的问题，自己的基本功不够扎实现在想起我以前想的问题，自己都不禁笑出声来。我现在练曲子用的竹笛是褐色的，笛子上一共有12个孔，但有用的只有8个，其余的4个是用来出气的，我非常喜欢我的这根笛子，我觉得它很漂亮，它也给我带来了很多荣誉，我带着它去参加了演出、考级、去电视录制都是用的它，这根笛子也算是久经风雨。之前，我有一段时间不想再学竹笛，觉得很难，我学不会，那段时间我一点对自己信心都没有，后来，还是坚持过来了。现在想想，如果当初我放弃了，现在我一定会后悔。其实，我在吹笛子时发现了一个秘密，就是我吹欢快的曲子时，我的心情会变得非常轻松，愉快，吹完我会很开心很享受，开心是曲子带给我的心情，享受是我很享受自己的表演，我很高兴我当初选择了坚持而不是放弃。
通过学竹笛，我明白了一件事，只要你坚持做一件事情，胜利永远会站在你这边。我一定会好好学，争取更上一层楼。
我的特长_作文400字4
我非常喜欢打羽毛球，这是我的爱好，也是我的特长。
很小的时候，我便爱看别人打羽毛球。每当有人打羽毛球时，我都会在一旁看得津津有味，有时还会觉得身临其中。
一次体育课上，老师让每一个同学都说出自己的爱好和特长，其他同学有的说唱歌，有的说跳舞，说得滔滔不绝!而我，什么都不会!终于轮到我了。我的脸如烈火一样红，一般烫，心跳得厉害。我慢慢走出来，头脑一片混乱···“老师，她会打羽毛球!”不知谁喊了一声。老师便温和地问了我一声，我便毫不犹豫地应了。后来老师告诉我，我的球技不错，她还鼓励我多打，多练，我的信心就更大了。我生平第一次感受到，打羽毛球居然会是我的特长!我终于有了自己的闪光点了。
我爱上了打羽毛球，我决定永远将这一特长保留。我决心为“她”而疯狂。
每当一有体育课或活动课，我便叫上我的伙伴们一起打羽毛球。
每当有校运会或比赛时，我便会第一个自告奋勇地去报名参加。
每当放假，我都会拉上我的父母或家人去痛痛快快地打上一顿。
了解自己的特长，我很自豪，也很开心。如绿叶依附树木，如阳光眷念湖面，我爱做运动，尤爱打羽毛球。打羽毛球便是我生命的天堂。
我的特长_作文400字5
我的特长是绘画，以前我很喜欢画画，但不管怎么画都画不好。二年级时，美术庄老师知道我非常喜欢绘画，所以就选了我参加学校的绘画班，开始了我的绘画生活。
第一堂课，我把一副画画得弯七扭八，我那时觉得我真的不适合学画画。放学后，我把那张画拿给爸爸看，奇怪的是爸爸并没有说这张画画的不好看，而是低着头看着这幅画，语重心长的说：“你知道爱迪生用了多少种材料才发明电灯的吗？”
“一千多种啊！”我低着头小声回答到。
他抬起头严肃的说：“对，爱迪生有梦想才会一次又一次的失败而一次又一次的尝试，你要知道失败是成功之母。”
“爸爸，我要像爱迪生一样追求自己的梦想！”我坚定的回答到。
每天晚上放学回家，先把作业写完，就拿出一卷画纸苦练绘画。当时，我为了把一副画画好，不知道要用橡皮擦破多少张画纸。贵在坚持，终于，我的画画水平才有了很大的提高，我把最不完美和最完美的画给拿出来对比，我发现我画的画比第一次好多了，我兴奋的把这两副画拿给爸爸看，爸爸很高兴的回答到：“画的不错嘛，再接再厉！”爸爸的话让我有了很大的信心。我想：当时，我既然选择了画画，就应该走下去，不能半途而废。
二年级暑假，我去了一个绘画班。我在这个绘画班里被称为绘画天才，但我心里明白，我不是天生的天才，只是通过后天的努力才化茧成蝶。
我爱画画，更爱我的爸爸。
我的特长_作文400字6
每个人都有出众的地方，那就是特长。我的特长是游泳，每到夏天，我和爸爸就成了游泳馆的常客。
刚开始学游泳的时候，我都不敢下到游泳池里去，生怕水太深，自己会沉下去。那时，爸爸妈妈对我说：“想学习新的技能，就要勇敢、大胆的去尝试，否则就什么事情都学不会了。”听了爸爸妈妈的话，我鼓起勇气，小心翼翼地下了水，双手紧紧地抓着游泳池边，慢慢地走着，那速度就像一只爬行的蜗牛。在水里适应了一会儿，我放松了很多。这时，教练教了我一个技巧--“小鸟飞”，就是手和脚一起拍打水，这样就不会沉下去了，这个动作就像小鸟真的在飞一样。我学的很快，才一会儿功夫，就能在水里漂着了。接下来，教练又教了我蛙泳，我在教练的指导下，两只脚踢水，双手用力把水往后推，我的身体就像一只小青蛙一样，非常灵活的冲了出去。我在心里想着“怪不得叫蛙泳，果然游起来像只青蛙呢。”我继续保持这个动作，很快就在游泳池游了半圈了，爸爸妈妈高兴地给我鼓掌加油，我的心里比吃了蜜还甜。
现在，我的游泳技术越来越棒了！只要我两只脚轻轻一蹬，手轻轻一划，我的身体就能像小鱼一样在水里自由自在的游动了，有时，我都能超过爸爸了！爸爸朝我竖起大拇哥，夸我是游泳健将。我听了之后，心里像开出了一朵花，喜滋滋的。
游泳让我不但让我爱上运动，更是强健了我的身体，我喜欢游泳！
我的特长_作文400字7
HI，我叫XX，我的特长有：游泳、网球、唱歌等。
先说说游泳吧，第一次游泳的时候我还要用游泳圈，过了两三天，我的爸爸把送进了一所郴州的国际游泳学校，我在那里学了1个月后，我不再用游泳圈了， 在深水里也不要人扶着我了，我还可以在水里潜一分钟。在我第一个到这个学校里的时候，游泳老师天天教我怎么浮，怎么潜水，怎么游。我现在是一个游泳高手。
再说一说网球吧！我第一次打网球的时候，我以为是和打羽毛球一样，一扔一打，但我的爸爸说：先把球扔上天空，再一跳，再看准了一打就可打出去。我也试着这样打。爸爸教了我半个月后，我便可以打败我的爸爸了，到现在我已是一个打网球的高手中的高手了。
再说一说唱歌吧！我的奶奶说，我一岁的时候就在嘀嘀咕咕的说什么了，到了9岁我爸爸会让我玩会电脑，我每次玩电脑都要听会儿音乐，不听我就会受不了。我爸爸会去歌厅唱歌，他去的时候都会带我去。
这就是我的特长，三个很难学的特长。
我的特长_作文400字8
在生活中，大家都有自己的特长，有的人擅长画画，有的人擅长吹笛子，还有的人擅长滑冰我的特长是跳舞，我也很喜欢跳舞。
记得四岁时，我在电视里看到有个和我一样大的小朋友跳舞，我深深地被她那优美的舞姿迷住，我好羡慕她呀，真想钻进电视里跟她一起跳。妈妈看我很喜欢，就给我报了舞蹈班，于是，每一节课我都很认真地学习，不管刮风下雨，从不缺课。万事开头难，一开始练基本功时真疼呀！下腰、拔筋、劈叉练到位都是那么的不容易！可是，我咬着牙忍着，不让眼泪留下来。为了参加舞蹈表演，有时候练到很晚，我也不觉得累。每年我参加舞蹈考级，都取得了优异的成绩。
为了让我学得更好，妈妈就把我的舞蹈课转到了市青少年宫去上。每次上课，早上六点多就得起床，七点半就要坐车出发，真的比以前辛苦多了。少年宫的老师对我们非常严格。记得有一次，老师让我们练习侧手翻，大部分同学都过关了，可是我心里害怕就是不敢。老师要求大家都要通过，一个也不能落下。于是我对自己说：一定要翻过去！我深呼吸，举起手，大起胆子翻起来。翻了几次，就不再害怕了。最后，终于在一次练习中过关了。
功夫不负有心人！自从学习跳舞以来，我获得了许多荣誉证书和奖牌，其中最让我骄傲的是参加中华情20xx中国艺术新秀电视选拔赛活动，获得了铜奖。每当看到闪闪发光的奖牌，我都暗暗下定决心：一定要好好学习舞蹈！
我的特长_作文400字9
一天早上，妈妈送我去学校，在去学校的马路两侧停放着许多车，各式各样的。
这时，我指着一辆带有字母“H”的车标问妈妈：“妈妈你知道这辆车是什么牌子的？”
妈妈愁眉苦脸地说：“哎呀！我不认识呀。”
我笑着告诉妈妈：“这个车标是‘本田’，它的产地是日本，日系车车体轻，有省油的特点，比较经济，日本车还有丰田和尼桑，相对来说比较有名。”
妈妈指着那辆带有四个圆圈连在一起的车标问我是什么车，我回答说：“它是‘奥迪’，它产自于德国，德系车安全系数高，稳定性很好，但是费油。德国产的车还有奔驰，宝马，保时捷等大品牌。”
妈妈一听又想考考我，就指着马路上行驶的出租车问：“这个车是什么牌子的，这次肯定难倒你。”
我胸有成竹的说：“那是捷达，在中国可是神车之一，随处可见，并且有省油的特点。”
可妈妈还是不放弃，又指着一辆带有“Ford”标志的车是什么牌子，哪产的？”
“那是‘福特’它是美国产的，美系车跑起来速度特别快，但是有一些费油，美国的车有很多比如别克、凯迪拉克、林肯等。”
妈妈是难不倒我的，我还认识许多牌子的车，还知道它们的优点，缺点和产地，怎么样我认识的车是不是很多？
我的特长_作文400字10
特长，顾名思义，就是指自己擅长的特点。
我最大的特点就是爱读书，而且读书快，家里书架上的书不断增加，以至于书房的大书柜都装不下了。我家的书有很多，无论是四书中的《论语》《孟子》还是《史记》或四大名着中的《水浒传》《三国演义》《红楼梦》我都有，我每天早上和晚上只要有空闲的时候都会用来看书充实自己。对啦，偷偷告诉你们一个小秘密，那就是我把欧阳修“三上”读书法给改编啦！我改的“三上”读书法是这样的：床上、厕上和车上。不过我觉得我的“三上”读书法有些美中不足，因为在车上看书不但对眼睛不好，而且还有可能会晕车，所以你们千万不要去尝试。
我不仅爱读书且读书快，写字也很快。有一次，老师让大家默写了一遍《嫦娥》《精卫填海》和《观沧海》，别人都用了20分钟，而我以豹子的速度10分钟就写完交上去了，就连作为学习委员的`同桌也微笑着对我竖起大拇指。
妈妈告诉我说，一个人发现自己的特长就要充分发挥出来，我爱看书就要把学到的文化知识运用到生活和学习中去不断强大自己，为我们伟大祖国的复兴梦而努力！
我的特长_作文400字11
小时候我经常看别的小朋友骑着自行车到处玩，所以很羡慕，就要我爸爸教我学骑自行车，爸爸见我想学特长了就答应了。
爸爸先让我骑在自行车上扶好笼头，然后自己来到我后面用手扶住自行车后面保持平衡，然后要我放心向前骑，不要怕。可说是这样说，不管怎样这也是第一次，不管怎样多少也会有点害怕，可还是慢慢的向前骑，由于害怕所以骑的很慢，可越慢车就抖的越厉害，每当我俩眼看着底下摇摆不停的车轮时心里就很更害怕，就这样车就越抖越厉害了，这时在后面的爸爸说道：“不要怕有在专心向前骑就好了，慢慢来后面有我呢，眼睛只管看着前面的路，这样就不回太害怕了。”有了爸爸的鼓励我有了信心，心中的担心一点也没了，放心大胆的向前骑着，就这样我慢慢的骑着，然后越骑越快，自行车反而越来越稳了，就这样在不知不觉中我已经骑了很远了，回头看爸爸时爸爸早已不在后面，爸爸看我停了下来跑着过来，他告诉我：“孩子，其实我早就放手了，看吧即使我放了手你也能骑的很好这说明了，你有了信心之后，就可以办到的，孩子你是好样的。”
听了爸爸的话我高兴极了，从这件事情里不止让我学我了骑自行车还使我明白了：任何事只要有了信心，恒心，有毅力，不害怕，就一定会成功。
我的特长_作文400字12
每个人的心里都有许许多多的心愿，那就像星星一样多。比如梦想之星、理想之星、才艺之星、道德之星、音乐之星、喜爱之星、特长之星……还有其他许许多多的星星。而我要讲讲我特长之星中的体育。
我的体育爱好里包括：足球、篮球、田径、羽毛球、网球、台球、乒乓球、排球等……里面这些项目大部分我都会，打的也不差。
有一次，我和两个同学打乒乓球。我左防右攻，以6比0的比分完胜。可唐佳鑫来了，他要跟我打，我一看，唐佳鑫又矮又瘦，怎么可能胜过我呢？再说了唐佳鑫才学了几个月，我心里已经浮现出了胜利的笑容。我一向来者不拒，所以我俩打了一局。唐家鑫一会往这打一会往那打，一会近发，一会远发，把我调动得是团团转，你这是声东击西啊！我心想：“你可真狡猾，狡猾的像只狐狸。”可我用的是障眼法，我做了一个假动作，唐佳鑫以为是往左，但我突然往右发球。唐佳鑫大叫“What（什么）？”然后我以3比2战胜了唐佳鑫，我傲慢地对他说：“想跟我斗，再过一百年吧。”
我除了会体育，我还懂生活中的养生。妈妈一下班就说她全身都累，想让我给她按摩。我按完后妈妈直夸我手法专业，还给了我五星好评。我突然想起了《卖油翁》的一句话“无他，但手熟尔。”
我的特长_作文400字13
每一个人都有自己特长，而我也不例外，我的特长就是跳舞！
在我8岁之前一个特长也没有，爷爷奶奶觉得我除了学习成绩好些外，其他的什么都不会，就把我送去少年宫去跳舞，在张老师的舞蹈班，我是从头开始学的，而从头开始学的人多半才6岁，所以我每个星期都有两节舞蹈课，为的是赶上她们的进度，
有一次，她们的家长都把她们接回家了，就只有我的妈妈还没有来，妈妈还没有来，我便自己在那边练舞，原来是七点钟放学的，可我妈妈来晚了，七点半才来，而我执意要再练一会儿舞，到了七点四十几才回家，回到家后，我还是很勤奋的练舞，因为我的努力，我之后舞蹈水平上升了好多，连舞蹈老师都在夸我学的快，跳的好，自从那以后我开始自信起来，
还有一次，我和张老师班其他的小孩子一起去扬州比赛，在还没有开始比赛的时候，我很轻松，但在候场的时候，我紧张极了，上台之后，我调整好心态，走上台去，等待音乐响起。
音乐响起，我一边跳舞，一边用余光扫射评委那里，发现他们一个个都没有在看我，浑身吓出冷汗，突然想到，如果我再跳的专心一点呢，我不再用余光扫射评委那边，一个月后，张老师把在扬州比赛的名次告诉了我们，我竟然得了第一名。还得到一块金牌，这太让我兴奋了，现在拉丁舞已经成为我生活中必不可少的东西了！
我的特长_作文400字14
我是南京炼油厂小学四年级的学生，我是个男生，很好强，也很调皮。虽说成绩蛮一般的，但是我有自己的特长。比如：画画、吹萨克斯、体育方面等都很强。
让我用画画和吹萨克斯方面的故事吧!有一次，我们上美术课的时候，老师让我们画和谐色与颜色大小对比。一开始听着有点懵，后来老师说明白规则，我就开始发挥我的强项，一笔一画的画起来，先画海洋，然后在画一点海洋生物与植物，然后再画一个虾米在海带底下，最后画一条小鱼在虾米上面，小鱼的眼睛像一颗爱心，看起来很可爱，再画上花纹，在画上一条大鱼，在小鱼的上面，再画上鲜艳漂亮的花纹，用勾线笔在画里勾线，最后用各种颜色涂色，这样就形成了虾米吃海带，小鱼吃虾米，大鱼吃小鱼，这样就形成了大小比例和颜色比较，老师给了我优加星。我开心的跳了起来。我认为画好图画能够给我的生活带来丰富多彩的内容。
再说说萨克斯吧!一开始学习的时候，我都吹不响，看到萨克斯奇怪的样子，我暗暗下定决心，一定要学会它。通过我的努力，我终于能够吹奏好多好听的乐曲。得到老师与同学们的赞赏。我要通过学习萨克斯，给自己的学习上有一个帮助，耐心加上细心和多练习，什么事情都能学得好。
还有我的太极拳打的也很棒，足球也不错。我的特长就是这些，希望我能够发挥特长，给生活学习带来快乐。也要用我的特长给老师同学带来快乐!
我的特长_作文400字15
每个人都有不同的特长，而我的特长就是推理。
记得有一次，老妈去参加同学聚会，临走时叮嘱不让老爸看电视，怕影响我写作业，就这样，我与伤心的老爸留在了家中。我很快地写完了作业。我悄悄地走到客厅问老爸看没看电视，只见老爸头冒虚汗，头也不回结结巴巴地说：“没，没，我才没看呢……”。我把老爸带到电视机前说：“你确定？”老爸插着腰，脸仰着冲着天花板说：“对呀，我没看电视呀，你有什么证据说我看了？”我心里想，推开房门的时候我明明听到有电视的声音啊。
我自信满满地开始收集证据。我在沙发茶几周围仔细观察了一番，又不慌不忙地走向电视机检查了一下，最后得出了结论：“第一点，我用手摸了电视机是热的，爸爸之前就告诉过我凡是电器在使用时都会产生热量，关闭后仍有余温。第二点，老妈怕我偷看电视不写作业，就把遥控器放在了茶几下面的盒子里，可是它却出现在了沙发的夹缝里。第三点，电视机的提示灯还一闪一闪的，证明是匆匆忙忙地用遥控器关机还没来得及关掉电源。”老爸听了我头头是道的推理惭愧地低下了头，不敢和我四目相对，说：“爸爸错了，不应该撒谎。”
怎么样，是不是觉得我都可以当侦探啦？嘻嘻！
‘伍’ 湖南岁时节庆习俗主要有哪些有何特点
（一）
农历正月初一为春节，又称“过年”。
腊月二十四，过小年.过了小年就就开始筹备过节。
除夕的晚上，祭过祖先，全家一起吃年饭。外出人口都要赶回家吃年饭，以求合家团聚。饭前要贴上春联，燃放鞭炮。在吃饭桌上，任何人不得讲“破话”（不吉利的话）。还有的人忌讳怕招不利，便用红纸写上：“童言妇语，一概不忌”，贴在墙上。吃罢年饭，全家人彻夜不眠，坐守长夜，称作“守岁”,过了半夜十二点放鞭炮叫除旧迎新.
大年初一，大人、小孩都穿戴一新，先给自家长辈拜年，再出门互相道贺新年。
初一早晨，家家都争先开大门（俗称“开财门”），放鞭炮，意思是，谁家新年开门早，谁家就大吉大利，最能得到“财气”。人们都争着去挑水,谁第一个挑水,就会吉祥如意.
旧社会，穷人躲债，有这样一条谚语：“二十八把嘴答，二十九有、有、有，三十不见面，初一拱拱手。”除夕晚，贴春联最早的，往往是债台高筑的人，因为贴了春联，债主就不登门逼债了。
（二）元宵节
正月十五日为“元宵”节，”。夜晚，花灯闹市，歌舞升平，男女老少相携观灯，以为乐趣。
“灯节”自正月十三日试灯起至十五日辞灯止，共有三夕。这三夜大放花灯，丰富多彩。有龙灯、狮子灯、花船和花挑等。
灯节的夜晚，焰火冲天。管弦丝竹合奏，锣鼓鞭炮齐鸣。观灯者熙熙攘攘，密集如云。
附:在过去几十年,正月十四晚上,那些小孩都会去别人的菜园去偷菜回家做稀饭吃,这叫偷春.偷晚菜就在门口打副鞭炮让人知道你来偷春了.也算是回礼.先在很少有人知道这项传统,也很少有人去做了.
偷春在以前是代表和谐,增强人们的友谊
（三）三月三,上巳日
历三月初三为上巳日。古时以夏历三月的第一个巳日称为“上巳”。三月初三多逢巳日。这天，人们把荠菜花铺在灶上以及坐、睡之处，认为可除蚂蚁等虫害；把莽菜花、桐花藏在毛衣、羽衣内，认为衣服可以不蛀；妇女把莽菜花戴在头上，认为可以不犯头痛病，晚上睡得特别香甜。用莽菜花炒鸡蛋来记念.
（四）清明节
资兴风俗 公历的4月6日的前五天和后五天为清明节.家族在各地的人氏,都跑回来扫墓.祭祖.非常荣重,一般都是全部必须到场.体现当地人尊长的风俗.
（五） 端午节
农历五月初五为“端午节”。端午节前，家家户户用棕叶包糯米粽子。用楚麻做成绳子,把粽子连成串!
端午节划龙船，是一项传统的竞技体育活动，竞渡之兴，是纪念屈原，正是此时 资兴各河水位上涨正好适合龙舟赛.
晚辈向长辈祝贺,饮雄黄酒,节日的问候.年轻的家长带着小孩去外婆家过节,称走外氏,带过去节日的祝福和一些礼物.
（六）七月半
民俗中,七月十四那一天黄昏正是鬼门关大开之时,地府放假半天.尊老的资兴人们按风俗在家中祭祖,在神台上放上供品,买彩纸做剪成各位各位的衣服之类的,意为孝敬祖先,为其做衣做裤,烧给祖先,随后放鞭炮,请有祖先.
（七）中秋节
农历八月十五日，为“中秋”节。
中秋节有“赏月”之风俗习惯。“实，分食月饼，名曰“赏月”。中秋正是板栗成熟之时,年轻的人们往往在这一天带着板栗去看望岳母家.
民谚：“云雾中秋月，雨打月半天”。中秋佳节，一般除赏月外，还存看天的用意。
（八）重阳节
九月九重阳节,正是白露时分,和农闲时,当地人会用传统的方法,制造一种米酒为白露酒.采用独特的方法.用土制的白露米酒对土制烧酒,然后密封,埋于地下.至数十年后.开盖十里飘香,宴请十分珍贵,酒甘甜,有醉生梦死之称.正如:程乡有千日酒，饮之至家而醉.这正是传说中的程酒.也是在此时酿制和封土.
同样在重阳节,晚辈都会去问候长辈,包括双方父母.
（九）春至 夏至 秋至 冬至
这四天,资兴旧俗,人们都应该团聚在一起,滋补身体,庆祝生活.
二、婚姻嫁娶
（一）订婚
清朝、民国期间，沿袭婚姻旧制，求婚者必须先请媒人说合，经男女双方同意后，这一天男方要送订婚礼。礼品由媒人征得双方意见，确定多少，一般有“押庚钱”、衣服、金银首饰、肉蛋糕点等。
（二）择吉迎娶
俗语叫“送日子”（即选择结婚的日期）。这一天除了食品、花红礼品以外，还要送上彩礼和代礼（代礼：与女方父母同辈的亲属都要送上一份食品、花红礼品），女方接到“日子”后便给女儿办嫁妆。富家爱女，陪嫁十分讲究，结婚的衣服、首饰、家具，一一配套齐全，应有尽有。。
结婚这一天，男方要迎娶、宴客、谢媒等，都要大摆酒席。
迎娶时，要用花轿相接，并请吹鼓手。夜晚发轿后一路鞭炮相随，轿子到了女家门前停下，鸣放鞭炮告知亲家轿子到了，第二天一早等着新娘梳洗打扮完毕上轿。如果时间很久新人不上轿，男方就燃放鞭炮催促，女方在门内也放鞭炮表示庆贺。男方催一次，必须敲一次大门，女方稍将门拉开，男方便递上“催门包”（用红纸包上钱币）。有的很快就能开门上轿，有的则关开大门多次，甚至达数十次，借以推迟上轿时间。
新娘上轿前，必须梳洗装饰。全身里外都要穿婆家的衣服，把自己原来的衣服丢下来，父母盛一碗饭菜，递到新娘手里，但不能吃，由新人的同辈兄弟接下饭碗，意思是将她的衣服饭碗丢下来，不给带到婆家。然后，新人站在盛满稻谷的斛上，由同辈兄弟背着上轿，不给她带走娘家的地皮。
新娘到了婆家，将轿子抬到大门前歇下，新娘坐在轿内，需要很长时间才给下轿，这种做法，习俗叫“冷性格”，意在压压新娘子的脾气。
新娘下轿时，由娘家人背下轿，脚不沾地。另有“全人”（夫妇双全、儿女满堂的人）在脚下传袋，新娘在袋上向前走，走完一袋又传一袋（意为“传代”），一直传到堂前红毡毯上，与新郎拜堂。拜堂后送入洞房。新娘进洞房时，要抬头仰面，这叫“抬头”，“不受气”。
进入洞房以后，晚间众亲友都来闹房，热闹非凡。习俗规定“三天无大小”，在新婚三日内不管同辈、晚辈或长辈都可以取闹。闹新房必须“说好”、不准“说坏”。
新婚夫妇入寝时，双方都要争先问话，说是这时谁先说话，将来谁就能在家庭说话算数。习俗上还规定新婚一个月不“空床”，新婚夫妇在这一个月内不准单宿。结婚的头一个月叫“蜜月”。
结婚喜期，男方要大摆酒宴酬谢贺客。酬谢过贺客以后，还要将女方的父母、叔伯婶娘，以及同辈兄弟姐妹接到家中赴宴，这叫“会亲”。
满月后，新婚夫妇要“回门”。新女婿“回门”，娘家也要请客陪新女婿。
三 生辰寿庆
妇女生了孩子，要向娘婆两家近亲好友“报喜”（尤以第一胎为隆重），报喜礼品有欢团、面条、红鸡蛋、枣子或红糖等。收到喜礼的人都要送贺礼，送的礼物有三类：孩子穿戴的装饰品；母亲坐月子吃的东西；给婴儿的见面钱（或叫“百岁钱”）。送礼的人不能空着篮子回去，每个礼篮内部要放上红鸡蛋，也有的放上面条（长寿面）和鸡蛋，有的人家还要放上米粉做的寿桃粑粑压篮底。一般关系的亲友也散喜蛋。这种蛋是香蛋，不染红，不散红蛋就是无须送礼的意思。贺喜送礼的日期有的在“洗三”，有的在“九朝”，也有的在半月。受礼之后，都要大摆筵席答谢。
孩子生下三天，给孩子洗澡，叫做“洗三”。这一天，大人抱着孩子出门拜天地，托天地之灵大喜大庆保佑孩子长命百岁。孩子拜天地时要给他打伞遮天。一种说法是打伞孩子身上的“血腥秽气”就冲不到天上的神灵，可以免遭灾祸；另一种说法伞是驱邪的，妖魔鬼怪见到伞就不敢接近孩子的身体，可以四季保平安。
“九朝”，是孩子落地后的大喜日子。过去由于妇幼保健条件差，医学不发达，往往生下孩子感染破伤风，七天内就会死亡，叫“七脐风”。如七天后不死，那就托天之灵大喜大庆了，故当地有“做九朝”的习俗。这一天。亲友都要为孩子祝贺、送情，受礼人家要大摆喜筵招待来客。
“周岁”，盈周这一天，外婆家给外孙“抓周”，送礼品。这些礼物，不外是孩子穿戴装饰之物。礼物中有头上戴的狗头帽，帽上装有银质十八罗汉。装饰品有“项圈”、“长命锁”，以及手镯或脚镯，这些装饰品大都是银质的，有长命富贵之意。送给孩子的兜兜要画上八卦，鞋子要绣上虎头，另外还要送给孩子四季穿的衣服。外婆给外孙“抓周”，是让外孙坐在桌上，用筛镜（即筛子和镜子合在一起）盛上各种物品给孩子用手抓。一般放置的物品有文房四宝、刀剑模型、算盘、胭脂花粉、针线、花绷等等。以孩子第一次拿的物品作为预示孩子长大以后发展的趋向。
生日，分大生日和小生日。每年的诞生日为小生日。小生日这一天，母亲给过生日的孩子打蛋下面条。大生日，即每逢十的寿期都要庆贺。虽十年一次庆寿，习惯是做九不做十，一般都要扣一岁，这表示寿无尽头之意。又传30岁不做寿，倘若做了，用当地土话叫“做三”（就是挨打的意思），故当地不做三。寿庆之日，诸亲六眷都要贺礼，一般礼品有衣料、钱币、鞋子、肉、蛋、挂面、寿联、糕点之类。寿期将至的头一天晚上，全家设筵聚餐，这叫“暖寿”；第二天正期才酬外客。讲究的人家，寿期要用米粉和糖做“寿桃粑粑”散给亲友。
四、丧葬、祭祀
（一）丧葬
清袭明礼，传承旧俗。死人穿的寿衣、寿帽、寿鞋，以及子孙居丧用的麻衣、芒鞋、三梁冠仍然按照明朝服制。
死人穿寿衣“五领”、“三腰”（即上衣五件、下衣三条）。有的小户人家，家境贫寒，做不起寿衣，为了不违习俗，用“假领”、“假腰”配足五、三之数。
死后一般停尸三日，死者亲属日夜看护，名为“冷尸”，必须使死者尸体冷却后方能进入棺材，防止死而复活。进棺以后，盖棺封殓时，要进行一次遗体告别。
死人棺柩的停放也有规定，死者必须超过60岁（花甲）以上才能停放堂屋正中，这叫“寿终正寝”。60岁以下叫“夭折”，棺柩只能停放堂屋居中略偏，还有男左女右之别。
从设灵堂以后，定期“堂奠”或开悼，孝子日夜守护灵柩，亲友悼孝送祭席、丧帐、挽联、香烛纸码等。悼孝时，死者家属请吹鼓手，吹吹打打，以示隆重。有的大户人家逢“七”都要请和尚做斋；但穷家只得从简，少做几“七”斋，或不做斋。
出葬时，诸亲六眷，随柩送葬，都要戴孝手巾，以示对死者的敬意，城市一般送到城门返回。丧家眷属，望城而返。农村一般送出村口，也有送至坟地的。出殡时，棺材停放门前，名为“发引”。民间只用山人送煞，不举祭祀仪式，山人于棺柩前念念有词，拿起菜刀戮杀备用的公鸡，再用染血的菜刀将事先摆在棺材盖上饭碗砸烂，这叫“破煞”。“破煞”以后，发引人鸣放鞭炮，死者家属“嚎丧”痛哭，抬棺众人一声吆呼，将棺柩抬上肩头，奔向坟地殡葬。棺柩在路上不得落地，抬棺众人如需休息，只得用撑杆撑住“龙杠”。
殡葬时，帮助殡葬的人，等孝子在选定的地上挖三锹土以后，一齐打“井”（坑）。打好井，孝子要在“井堂”内睡一下，这叫“孵坑”，表示孝子尽孝。落棺以后，拢成坟堆。三日后，居孝子孙亲眷都要上坟祭祀，叫“复山”。
除灵（即将以芦柴扎架用纸糊成的灵屋焚化），一般在棺柩殡葬后进行，也有的在“六七”或“尽七”进行。
当地习俗，丧事为黑白喜事：其家居丧，以素为本。孝期，家人服装市着黑青蓝素服，装饰均以白色为主，禁忌朱红。门联用蓝色或黄色纸张。
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