Ⅰ 寰锋儬链夊摢浜涙彁渚涜姖澹铔嬬硶镄勭绣绾㈢敎鍝佸簵锛
寰锋儬浣滀负钖夋滠鐪佺殑涓涓锘庡竞锛岃槠铹朵笉镀忓ぇ锘庡竞闾ｆ牱𨰾ユ湁澶ч噺镄勭绣绾㈢敎鍝佸簵锛屼絾鏄浠岖劧链変竴浜涙彁渚涜姖澹铔嬬硶镄勭敎鍝佸簵鍊煎缑涓璇曘备互涓嬫槸涓浜涘湪寰锋儬姣旇缉鍙楁㈣繋镄勬彁渚涜姖澹铔嬬硶镄勭敎鍝佸簵锛
鐢滃绩铔嬬硶鍧婏细浣崭簬寰锋儬甯备腑蹇幂殑涓瀹剁敎鍝佸簵锛岃繖閲岀殑鑺濆＋铔嬬硶鍙ｆ劅缁呜吇锛屽懗阆撴禄閮侊纴娣卞弹褰揿湴骞磋交浜虹殑锽灭埍銆傛ゅ栵纴杩欓噷杩樻彁渚涘悇绉嶅彛锻崇殑铔嬬硶鍜岀敎鍝侊纴濡傛按鏋滆泲绯曘佹厱鏂铔嬬硶绛夛纴婊¤冻涓嶅悓椤惧㈢殑闇姹伞
铚灭硸灞嬶细杩欐槸涓瀹朵綅浜庡痉𨱍犲竞镄勭绣绾㈢敎鍝佸簵锛屼互鍏剁簿缇庣殑铔嬬硶鍜岀敎鍝佽岄椈钖嶃傝繖閲岀殑鑺濆＋铔嬬硶鍙ｆ劅阅囧帤锛岀敎钥屼笉鑵伙纴鏄寰埚氢汉涓嫔崃锣剁殑棣栭夈傛ゅ栵纴杩欓噷镄勭幆澧冧紭闆咃纴阃傚悎𨰾岖収镓揿崱锛屽惛寮曚简寰埚氩勾杞婚【瀹銆
鑺濆＋澶╁爞锛氲繖瀹剁敎鍝佸簵浣崭簬寰锋儬甯傜殑涓澶勭箒鍗庡晢鍦堬纴涓绘墦钖勭嶅彛锻崇殑鑺濆＋铔嬬硶銆傝繖閲岀殑鑺濆＋铔嬬硶阃夌敤浼樿川镄勫师鏂椤埗浣滐纴鍙ｆ劅婊戦‘锛屽懗阆撴禄閮併傛ゅ栵纴杩欓噷杩樻彁渚涘悇绉岖壒镩茬敎鍝侊纴濡傛Υ銮茶泲绯曘佽姃鏋滆泲绯旷瓑锛屾弧瓒充笉钖岄【瀹㈢殑鍙ｅ懗闇姹伞
鐢滆湝镞跺厜锛氲繖鏄涓瀹朵綅浜庡痉𨱍犲竞镄勭敎鍝佸簵锛屼互鍏剁簿缇庣殑铔嬬硶鍜岀敎鍝佽屽弹鍒版㈣繋銆傝繖閲岀殑鑺濆＋铔嬬硶鍙ｆ劅缁呜吇锛岀敎搴﹂备腑锛屾槸寰埚氢汉锽沧㈢殑鍙ｅ懗銆傛ゅ栵纴杩欓噷镄勭幆澧冩俯棣锛岄傚悎链嫔弸镵氢细鎴栬呯害浼氥
缇庢粙婊嬬敎鍝佸眿锛氲繖瀹剁敎鍝佸簵浣崭簬寰锋儬甯傜殑涓澶勭箒鍗庡湴娈碉纴鎻愪緵钖勭嶅彛锻崇殑铔嬬硶鍜岀敎鍝併傝繖閲岀殑鑺濆＋铔嬬硶阃夌敤浼樿川镄勫师鏂椤埗浣滐纴鍙ｆ劅阅囧帤锛屽懗阆撴禄閮併傛ゅ栵纴杩欓噷杩樻彁渚涘悇绉岖壒镩茬敎鍝侊纴濡傚阀鍏嫔姏铔嬬硶銆佹彁𨰾夌背鑻忕瓑锛屾弧瓒充笉钖岄【瀹㈢殑鍙ｅ懗闇姹伞
镐讳箣锛屽痉𨱍犺槠铹朵笉鏄涓涓澶у煄甯傦纴浣嗘槸杩欓噷镄勭敎鍝佸簵渚濈劧鍙浠ユ弧瓒充綘瀵硅姖澹铔嬬硶镄勬复链涖傝繖浜涚敎鍝佸簵涓崭粎鎻愪緵缇庡懗镄勮姖澹铔嬬硶锛岃缮链夊悇绉嶅彛锻崇殑铔嬬硶鍜岀敎鍝侊纴璁╀綘鍦ㄥ搧灏濈编椋熺殑钖屾椂锛屼篃鑳戒韩鍙楀埌涓庝翰链嫔ソ鍙嬬殑缇庡ソ镞跺厜銆傚傛灉浣犳槸涓涓鐢滃搧鐖卞ソ钥咃纴涓嶅Θ𨱒ュ痉𨱍犵殑杩欎簺鐢滃搧搴楀皾涓灏濓纴鐩镐俊浼氱粰浣犲甫𨱒ヤ笉涓镙风殑缇庨熶綋楠屻
Ⅱ 香港哪里可以学做蛋糕
香港学做蛋糕的地方很多，大的有“工联会”、“煤气烹饪中心”都有教做蛋榚课程，但这些要先做会员
工联会
http://www.hkftustsc.org/stsc12.htm
煤气烹饪中心
http://www.towngascooking.com/chi/course/course.asp
亦有一些教做蛋榚的地方，一些大型烘焙店亦有办教学班，较出名的有
CAKE1CAKE
http://www.cake1cake.com.hk/
coup kitchen
http://www.coup.com.hk/
rare cake
http://www.rarecake.com/july10.htm
私房蛋糕
http://www.cestboncake.com/
二德惠
http://www.twinsco.com/g_cls_sch.php
Ⅲ 我想问下大家知吾知香港岛边到有蛋糕材料&用品买
芝整烘焙专卖店
地址：中环永吉街28-36号永吉利大厦936室
电话：2815 8418
营业时间：11:30am-7:30pm（一至五）
11:30-4:00pm（六）
星期日及公假休息
网址：ucanmake
二德惠（中国香港店）
地址：湾仔洛克道114-120号嘉洛商业大厦9字楼（湾仔地铁站C出口转左）
电话：8111 3090
营业时间：12:00nn-8:00pm（一至五）
12:00nn-6:00pm（星期六）
星期日及公众假期休息
网址：insco/
Petit Fours
地址：铜锣湾3-5 号勿地臣街宏通中心14 楼全层( 时代广场对面元绿寿司楼上)
电话：2832 7088
营业时间︰11:30am-8:0pm（一至六）
1:00pm-7:00pm（日,公假）
网址：petitfours/
心甜烘焙材料专门店
地址：铜锣湾怡和街22号18楼1802室
电话：2882 7188
营业时间︰11:00am-8:00pm （一至六）
12:00nn-06:00pm（星期日）
网址：sweetiebaking
1 week learning studio
地址：铜锣湾怡和街56-58号新基商业中心6楼（近麦当劳大厦，商务书局对面）
电话：2577 1098
营业时间:11:00am-10:00pm（一至日）
网址：1week
因每间材料店价钱及货物貭素有差别,故不能准确告知
你是否做cheese cake? 用冻水先将4片鱼胶片逐片放入浸5分钟至软身(我建议你用鱼胶片,鱼胶粉会有腥味),拿起后用50克热水座溶,水温约80度摄氏。
鱼胶粉亦一样是搏坦轮用热水,搅拌至全部溶化为止。
希信衫望可以帮到你。祝你制饼基信成功!!
2008-01-16 15:32:34 补充：
不要用沸腾水,在80度摄氏左右已可以了.看你要做多少个饼如做一个大约25克水已足够,不要放太多,否则影响忌廉质量。在日本城也有些制作工具卖,价钱也较平.但小型的居多。另外吉之岛的10元店也有些制作公具,你可去找找,十元的价钱是个不错的选择,但质量较次。
2008-01-16 15:38:11 补充：
我也是在超市买忌廉、面粉、蛋、香精油,也不一定要到专门店买,但譬如朱古力浆、蛋糕油等特别材料便要去专门店才有售,去二德惠吧,那里货品较齐全,而且去货较快,可能会便宜一些。
2008-01-17 21:20:50 补充：
忘了告诉你鱼胶粉和水的比例约是1比3,我之前整果阵响 city super 买, 整个 cake 加加埋埋都要成二百蚊, 你要买埋个转盘就仲贵 d tim, 听人讲湾仔有间野卖 cake 材料 gei, 但唔知响边头~,
Ⅳ 寰锋儬甯傚崄涓阆撹楀懗濂界编铔嬬硶搴楀湴鍧
寰锋儬甯傚缓璁捐楃孩镞楀洓鏄岃佸尯10镙嬨傝愬村崄涓阆撹楀懗濂界编铔嬬硶搴楄泲绯曚骇鍝佺被鍨嫔氭牱锛屽懗阆揿崄鍒嗙编锻炽傛牴鎹镆ヨ㈠湴锲炬樉绀猴纴璇ュ簵浣崭簬寰锋儬甯傚缓璁捐楃孩镞楀洓鍖10镙嬶纴阃氲岃ュ湴鍙涔桦潗姹借溅鍓嶅线銆傝愪憨鍗
Ⅳ 保定市区 所有 蛋糕店 名称是什么
蜜之塘 高区和北国
精工 韩村路和向阳路 裕华路 五四路
多乐多
齐林斋（清真）四中边上
维康蛋糕
地址：保定市恒祥北大街城苑路435号农行西侧
双龙蛋糕
地址：保定市永华南大街620
沁鑫蛋糕
地址：河北省保定市市辖区
双龙蛋糕
地址：保定市天威中路附近
美味蛋糕店
地址：河北省保定市市辖区
甜甜蛋糕花园
地址：保定市红阳大街附近
美味多蛋糕店
地址：保定市丰惠街附近
一品香蛋糕城
地址：保定市新市场街附近
佳运来蛋糕房
地址：保定市瑞祥大街附近
天力蛋糕坊
地址：保定市德惠路附近
美味无水蛋糕店
地址：保定市红阳大街附近
小星星鲜花蛋糕
地址：保定市富昌路附近
金城蛋糕世界
地址：保定市百花西路附近
恬心岛保定蛋糕·鲜花第一店
地址：保定市五四东路附近
电话：0312-5999822
恬心岛保定蛋糕鲜花第一店
地址：保定市五四中路附近
美乐多艺术蛋糕世界
地址：保定市永华北大街附近
双龙蛋糕世界
地址：保定市永华南大街附近
双龙蛋糕世界连锁二店
地址：保定市裕华东路附近
好口福面包蛋糕世界
地址：保定市东关大街附近
宝利来面包蛋糕世界
地址：保定市市辖区
Ⅵ 有知道德惠好利来蛋糕店的电话么
我知道新利来的
中央街店：87233574
二中央街店：87237987
八道街店：86855315