首先，你需要购买一些基本的工具，常用的工具有：电子秤、打蛋器、刮刀、筛子、量杯、打蛋盆、油刷、硅胶碗、裱花袋、蛋糕模具。
其次，你还需要购买一些基本的原料，常用的原料有：鸡蛋，玉米淀粉，牛奶，酵母，小苏打。
在做烘焙的时候你可能还需要买到以下原料：低筋面粉&高筋面粉，无盐黄油，泡打粉，细砂糖，糖粉，鲜奶油，奶油奶酪，可可粉；具体使用的原材料根据你所制作的点心来定，以上是使用频率比较多的，也许你还会用到各式芝士，巧克力，蔓越莓，可可豆，朗姆酒，香草精，柠檬汁等。
工具介绍：
1、电子秤： 电子秤能够帮助你精准的按照配方准备原料，建议新手刚入门的时候不要靠感觉来随意改动配方规定的量，不然失败的可能性很大。
2、打蛋器：打发蛋白、蛋黄、黄油，奶油需要用到打蛋器，可以选择电动或者手动的打蛋器，一般的打蛋器都可以，一般几十块左右。
3、刮刀：硅胶或者橡皮，刀面能把打蛋盆边上的原料刮一起，别的工具代替不了，不能凑合。
4、筛子：通过筛子对面粉，泡打粉等粉类进行过筛后能避免结小块，使成品更细腻。
5、量杯：可以买个硅胶的，除了能盛水外，还容易倒面糊。
6、打蛋盆：建议入手两个，有的时候蛋白和蛋黄要分开处理。别买太小的，建议买底部是圆滑的。
7、油刷：硅胶的即可，毛刷会容易掉毛。可用来刷油，刷蛋液等。
8、硅胶碗：在做烘焙前需要称量好每一样原材料，而不是用一样再称量下一样，需要用到容器来盛放，一般需要买5个左右，也可用玻璃或其他材质代替。
9、裱花袋：做蛋糕裱花和曲奇时需要。
10、蛋糕模具：在背面会写着6#，8#的字样，指的就是直径6英寸或者8英寸。新手买模具建议各买一个6寸或8寸的活底模具就可以了。其他烘焙模具可参考：吐司模具，慕斯模具，饼干模具，排盘，麦芬杯等。
最后，还有一些经常会出现在买烤箱的赠品里的，如耐高温手套，烤盘手柄，冷却架，烤盘。
‘贰’ 做蛋糕量取分量的工具是什么贵吗
最好买个称和量勺、量杯
称最好是能精确到“克”的电子秤，要是觉得贵，也可以买那种能够精确到5克的小台秤，我在网上买的小台秤是12，好像网上大部分是卖15到18块左右，而我在实体店看到的是卖30.
量勺量杯我买的是一套的，五个量杯五个量勺，十件套，8块，网上大部分卖10块左右，超市没见过有卖的。
也可以单个的买量杯量勺，但是我觉得比较麻烦，用起来也不如成套的方便。
还有什么问题吗？可以补充，我继续回答。
‘叁’ 家庭中做蛋糕，面包需要一个小的电子称，什么地方有的卖
食品批发市场边上都有卖秤的，酒店专营也有！
‘肆’ 做蛋糕用的一系列模具在哪里可以买到
淘宝就可以买，直接搜关键字烘焙模具、蛋糕模具就可以了，里面不光有模具，还有原料、刀叉、漂亮的包装盒子、蜡烛等等。
我个人经常在网上买，如果有需要我可以把我经常买东西的那家店推荐给你！
‘伍’ 请问哪里可以买到做蛋糕的材料和工具
卖酒点用品设备的地方都有的。在北京的话，我知道在宵云路那边有一家
‘陆’ 佛山哪里有蛋糕抽钱工具那里有卖
佛山蛋糕抽钱工具在佛山烘培市场佛山市顺德容桂西巷南路四号有卖的。做蛋糕需要准备的工具主要有：电动打蛋器、烤箱、电子秤（精确到克）、蛋糕模具、装饰工具（刀具、托片类。花嘴、花袋类。纤维毛笔、喷笔、花捧类等）。
‘柒’ 哪里有电子秤买吗
看你的需求超市有 ，网上也有如果你是买来做蛋糕要称材料这类的在超市买比较好，在网上比较便宜不过要等一周。你要是买来称体重的呢在网上买比较划算哦。
‘捌’ 怎样DIY蛋糕的，制作过程和需要工具材料
做蛋糕的基本工具:
1.烤箱普通家庭够用了，买红色，白色用久了会烤得外观发黑擦不掉。注意要配烤网，
2.电动打蛋器
手提的就可以了，带桶的并不方便。价格80元以下都有，
3.厨房称
有电子的，有普通的。据说电子的方便，价格150以下，普通的台秤20元左右。（目前我的是普通的，必要的时候考虑体验一下电子秤，）
4.面粉筛
宜家的面粉筛不锈钢的质量很好，可单手操作，缺点是口小，倒面粉的时候容易倒在面粉筛外面。只要能方便筛面粉就可以，款式无要求，目数越大，出粉越细。
5.橡皮刀
三能的橡皮刮刀一把就够用了，也有其他牌子的，没用过不知道效果，
6.量具
量勺 和 量杯，如果家里有量杯可以不考虑添加，量勺一定要配。
7.手动打蛋器
不要买太大太重的，否则会很累。注意手柄的地方柔软一些，不会把手磨疼。
8.不锈钢打蛋盆
打蛋盆的特点是比较深，开口小，不至于打得奶油满天飞。最好家里多准备几个盆，因为会同时需要2个以上的情况比较多。
9.裱花嘴+裱花袋+转换器
裱花嘴买不锈钢的24个/盒那种，比零碎搭配要方便实惠。
裱花袋就买一次性的，不要买蛋糕房那种布袋，清洗太麻烦。
转换器不是一定要买，但是应该会用到。
10.油纸
用途很广，必备材料。
11.模具
12.刷子
羊毛刷容易刷蛋液，但是清洗麻烦，不容易干。建议选塑料的毛刷吧，
暂时就这些工具吧，只会少，不会多的，这些都是最基础的必备，
做法
①将买来的淡奶油储存在适当的条件。（未开盒的奶油，低温下可储存时间长一点，在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。）
②将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃，或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
③将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些柠檬。容量在搅拌缸的10％-25％。
④用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。如用搅拌机，中速或高速打(160-260转/分)。
⑤打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。
‘玖’ 电子手提秤哪里买
电子手提秤超市有卖，另外一些还有一种厨房配料用的小圆形台秤，适合常配咔啡的，做蛋糕等等人家。你去看看吗。
‘拾’ 太原哪有卖家庭烘焙用的打蛋器，烤箱，黄油，厨房电子称等我想家庭做蛋糕
台湾钰恒电子秤(华北)分公司
台湾钰恒股份有限公司是成立于1986年，位于台湾省台北市。公司秉承“对质量坚持，为成本负责，向完美挑战”的质量政策。钰恒电子在华人衡器领域是属知名度高、专业技术先进的企业。为了给华北用户提供更快捷的服务，为了给华北用户提供更快捷的服务，总公司于2010年成立了----台湾钰恒电子秤（华北）分公司。Jadever带给您的不仅是一份精准的数值，更是企业质量的标准。品质如钰，恒久相伴。
