① 贵阳哪里可以学杨枝甘露爆浆蛋糕我觉得特别好吃
好像新添寨附近有一家还可以，建议亲自去看看，希望采纳
② 爆浆蛋糕的牛奶可以用奶粉吗
爆浆蛋糕的牛奶不可以用奶粉，要用鲜奶。否则影响蛋糕的口感。
杨枝甘露爆浆蛋糕
原料：蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐、纯牛奶、色拉油、低筋粉、玉米淀粉、泡打粉、蛋黄、黄油、低筋粉、椰浆、全脂奶粉、纯牛奶、淡奶油、舒芙蕾杨枝甘露果泥、舒芙蕾杨枝甘露果馅。
做法步骤：
第1步、先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀，加入蛋黄拌匀。第2步、蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。
第3步、倒入90g四寸模具中烘烤，上火190℃-下火160℃·18分钟左右。
第4步、先将黄油加热至沸腾（发泡）
第5步、融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。
第6步、再慢慢加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖拌匀，继续加热至沸腾（发大泡）。
第7步、如果出现颗粒，可进行过滤，再加入杨枝甘露果泥、杨枝甘露果馅、椰浆拌匀后放冷藏降温备用。
第8步、将蛋糕胚脱模，围上一层透明围边，淋上100g杨枝甘露爆浆。
第9步、装饰即可。
③ 杨枝甘露爆浆蛋糕特别好吃，哪里可以学到
普通一点的你在网上就可以找到配方和制作方法，多做几次基本上就可以做成功了，如果是那种改良过的配方，你就学不到了，那是别人店里赚钱的秘方，不可能这么容易就让你学走的，你可以去店里当学徒，能不能学到手就看师傅肯不肯交你了。
④ 杨枝甘露爆浆蛋糕怎么做
西点包含的种类很多，你可以到培训学校具体了解一下，种类不一样，课程也会随之变化，你也可以根据当下流行种类来选择课程，这样就能有针对性去学，日后再找空余时间来深化自己的手艺。
下面简单说下西点的种类：
小点心类：
是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料(如果料、香料、可可等)而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点。如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等等。
蛋糕类：
是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。在其配料中鸡蛋、黄油含量高，因而营养丰富。蛋糕类分软蛋糕、硬蛋糕两种。软蛋糕的特点是蛋糕配料中无油，如青蛋糕、花蛋糕。硬蛋糕的特点是蛋糕配料中有油和一些其它辅料，如水果蛋糕、太阳糕。
起酥类：
产品的主要原料是面和油。产品式样美观大方。种类很多，如冰花酥、奶卷如意酥、小包袄、糖粉花酥等。
混酥类：
是糖油面、鸡蛋混合制成的多形样品，绵软酥脆、口味香甜。产品表面可以加上其它辅料以增添各种风味，适合口胃。
气古类：
产品很多，形状小，有绵软和艮酥两种
⑤ 有哪些适合在夏天做的甜品吗
在夏天如果吃特别腻的甜品的话会觉得有一些不舒服，所以在夏天的时候可以选择做一些比较清爽的甜品，比如说水蜜桃雪媚娘。事实上做水蜜桃雪媚娘是非常简单的只需要准备好材料，按照步骤一步一步的进行就可以了。首先准备适量的水蜜桃，将桃子去皮去核，并且把果肉切成小块。把桃子皮还有果肉放在碗中，加入适量的白砂糖和柠檬汁腌制几个小时。腌制过后，将腌制出来的水分与果肉还有果皮一起放入锅中煮沸，等到桃子皮完全褪色以后，就可以把桃子皮捞出来丢掉，然后继续熬制果肉。
将雪媚娘的面皮擀成三毫米的薄片，随后使用模具将雪媚娘的皮切成适当的大小。将雪媚娘的皮切好了以后就可以开始制作了，只需要在雪媚娘的皮当中挤入一小团奶油，在奶油中间放入熬制好的水蜜桃果酱，随后在上面再加入一层奶油，最后将雪媚娘的皮包裹起来。包裹以后去掉多余的面团，再用刀子稍微的做出一个桃子的形状，这样水蜜桃雪媚娘就完成了。
⑥ 你吃过哪些国家的出名的甜品呢
对于吃货来讲，一整天脑袋里装的就是美食，尤其是闲着无聊的时候，就会想着待会吃啥？点个啥外卖来吃比较好？而对于女性吃货来说，绝大多数都会选择甜点，因为甜点不仅造型精美且味道也很不错，看着就十分诱人，根本抵抗不了它的诱惑，除非是不爱吃甜食的人。
最后就是我们中国比较有代表性的甜点了，那就是桂花糕，其历史悠久，名气也很大，没人不知道它，而且它还会常出现在我们看的电视剧中，上镜次数贼多，可以说是我国非常具有代表性的甜点，散发着一股淡淡的桂花香，吃完还满嘴留香。
⑦ 哪些甜点适合在街上摆摊
最近最热门的话题就是摆摊，大家都响应号召，纷纷寻找摆摊项目。最近总有人问我，做点什么好吃的适合摆摊卖，之前总结过一些地摊小吃类，今天分享甜品专题。这些甜品都是我以前开蛋糕店的时候做过的，配方稳定，成功率高，甜品不需要现场制作，在家做好了拿出去卖就可以，非常方便。
今天介绍16种甜品，分别是仙豆糕、雪媚娘、杨枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍、肉松小贝、双皮奶、奥利奥木糠杯、草莓抱抱卷、草莓雪花酥、豆沙松糕、凤梨酥、驴打滚、桃花酥、爆浆趣多多、肉松青团。这些甜品很多都是曾经的网红甜品，摆摊卖一定会很受欢迎。分享一种做法，其余自个网上搜。
仙豆糕
【材料准备】低筋粉150克，玉米淀粉 30克，糖粉50克，牛奶20克，玉米油40克，鸡蛋2个，紫薯250克，马苏里拉芝士80克
【操作步骤】1、紫薯去皮切成薄片，放入蒸锅中，蒸锅上汽后蒸20分钟。
2、2个鸡蛋放入碗中打散，加入30克糖粉，40克玉米油，用手抽搅到糖融化，然后筛入150克低筋粉，30克玉米淀粉，接着下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放一旁醒一会儿。
3、紫薯蒸熟后加入20克糖粉，用叉子压成紫薯泥，接着再加入20克牛奶，用叉子按压均匀。
4、锅里倒入少量油，放入紫薯泥，翻炒到紫薯泥成团不发粘，盛出来放入碗中晾凉.
5、醒好的面团搓成长条，分成20克一个，搓圆备用，紫薯泥也分成20克一份。
6、拿起一份紫薯泥，放到手心里按扁，包入适量的马苏里拉芝士，团成球放一旁备用。
7、取一份面团在手中按扁，包入紫薯芝士球包起来。
8、双手揉搓成光滑的圆球，放在面板上，把各个面反复按压，整理成长方块。
9、平底锅倒油，刷匀之后，依次摆入仙豆糕，煎到底面变色之后翻面煎另一面，直到把六个面都煎的颜色变深，就可以出锅了。
⑧ 有哪些女生都喜欢吃的甜品推荐
巧克力代表着爱情，也喜欢巧克力那丝滑醇香的口感，当然巧克力也要适量，毕竟女生们都是爱美的，不想因为贪吃而发胖。很多女生在逛街的时候会买上一杯奶茶，在和朋友坐着闲聊的时候手上也是拿着一杯奶茶，在办公室想吃东西的时候也是会点一份奶茶的外卖。奶茶喝起来甜甜的，还有各种丰富的口感。
所以大家在吃瓜子的时候，还是尽量很一些水果搭配着吃，这样就不会把嘴巴给吃破了皮。果冻是我最喜欢吃的零食，梅子是我最喜欢吃的水.果，这两个结合我怎么能不爱!Q弹透明的果冻包裹着一整颗青梅，冰箱冷藏后实用，口感超好，冰冰凉凉的很清爽!
⑨ 有哪些看起来很难，实际上在家也能做的美食
以下这些菜看似难做，实际上在家也能做出来，网络上有菜谱，照着做就可以了。比如酸菜鱼，火锅，柴火鸡，咸烧白，粉蒸肉。在家也能做的食物，其实也有很多，比如春卷回锅肉，椒麻鸡，还有火锅这些看起来都是比较麻烦，但是在家按部就班的去做，还是很容易做成功的。