⑴ 南京科巷中有哪些不容错过的美食
美食：
1、界王の牛肉饼(大行宫店)
排队老长的龙珠主题餐厅，强烈推荐牛肉饼套餐，牛肉+蒸蛋+沙拉+味增汤+冰激凌，性价比超高。牛肉进口，很大很新鲜，吃法独特，将大块牛肉饼分成若干份1元硬币大小肉块，放到火山熔岩柱子上自己烤制，最后蘸上特制酱料食用，那叫一个美味。店家会为食客送上次性的围裙，不用担心溅身上。
人均：34元。
地址： 秦淮区 大行宫新世纪广场东门对面科巷新寓二栋103室（迎春快餐巷内）(近招商银行)。
2、鸿福面馆
鸿福面馆家的皮肚面在南京很有名，尤其大碗鸿福面最为出名，58元一碗，够3到4个人吃，如果一个人能吃完一碗老板当场免单！全家福里面除了面、皮肚之外诸如香肠、青菜、蘑菇、肉圆、肉丝等各种食材应有尽有，能全部吃完的应属大神了。
科巷是南京比较有名的"吃巷"了，这里有藕圆子、萝卜丝丸子、烤板栗、鸡蛋糕、酥烧饼等等，但这条巷子真的很短，地图上测距四百米都不到。
地理位置科巷的位置已经靠近市中心了，然而这里有成片的老居民区，日久自然生成了这样的生态圈。这里的商户有的屹立不倒常年排队，有的来来去去物是人非。从太平南路的建设银行为起点拐进这个巷子，立刻从肯德基星巴克拐进了鸡蛋堡麻辣烫的世界。
⑵ 南京泸溪河哪些最好吃
泡芙，麻薯，桃酥，面包都好吃。
品牌历史
泸溪河桃酥总部位于南京江宁经济技术开发区，是一家代代相传手工制作中式传统糕点品牌。 泸溪河直营销售门店150余家，覆盖北京、天津、上海、江苏、浙江、广东、广西、湖北等地。
泸溪河是2013年诞生于南京的中式糕点品牌，主打桃酥、榴莲饼、松松小贝、绿豆冰糕、老鸡蛋糕。
2020年8月，南京网红烘焙品牌泸溪河桃酥北京首店开业。
2020年8月20日，一场庆祝泸溪河及季朵西饼门店突破150家，暨泸溪河直营门店突破100家的百店庆典，在泸溪河南京鼓楼大桥南路店落幕。泸溪河百万月饼大派送福利活动同步启动。
2021年4月，无锡市市场监督管理局对无锡市食品生产、流通、餐饮环节开展食品安全监督抽检，不合格食品是梁溪区甄惠享糕点店销售的青团（草莓味）、青团（黑芝麻味），不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），标称生产企业为泸溪河食品（南京）有限公司。
以上内容参考：网络-泸溪河
⑶ 旧时南京人吃的鸡蛋糕啥样带纸包的，上面好象有只母鸡，有图吗南京有卖的吗
唉，南京现在也还有卖这种鸡蛋糕，不过就是很难找得到。
⑷ 南京有哪些好吃的~~哪有卖
夫子庙的秦淮八绝
“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；
“二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；
“三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ；
“四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼；
“五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；
“六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅；
“七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；
“八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团
餐饮介绍
南京菜一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。
南京菜以选料严谨、制作精细、突出主料、玲珑细巧、色泽艳丽着称，并按时令季节不断翻新品种。其风味特点主要表现在口味醇和、咸淡适中、适应面广。菜肴讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。其形硬而质软，汤浓而香醇，肥而不腻，淡而不薄。酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、盐水鸭、烧鸭、金陵酱鸭、香酥鸭、八宝珍珠鸭、咸鸭肫等也各具特色。
此外，南京的龙池鲫鱼，以它的头小、体大背厚腹空、肉细嫩而鲜美闻名遐迩，水产中的“水八鲜”为鱼、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、鸡头果、莲蓬，是中秋佳节丰富市民菜篮子的佳品。
夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为着名的美食街，有很多特色小吃，如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包等，有机会一定要品尝。
秦淮八绝：所谓“秦淮八绝”，指南京八家小吃馆的十六道名点：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝；奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝；六凤居的葱油饼、豆腐脑儿；奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面；蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤；瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面；莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。另还有不同版本，比如有些版本中就包括回卤干。部分店家已经歇业了，比如魁光阁，有些店的水平不过如此，不可迷信。夫子庙很多餐厅都有小吃套餐，可以一次尝遍秦淮八绝，但是最好找家大店，能保证口味。推荐去状元楼、贵宾楼或秦淮人家，当然价格也相当不菲（一般人均需100元以上）。
特 色 菜
板鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉斐然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝廷官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。
盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。“桂花鸭”久食不厌，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。
在湖南路上的湖南路商场边的桂花鸭专卖店可以买到正宗的真空包装盐水鸭。
小 吃
金陵名小吃
南京夫子庙是金陵小吃的发源地，历史悠久，品种繁多。南北朝时，这儿已是商贾云集之地，明清两代更加兴盛，饭馆、茶社、酒楼、小吃铺，比比皆是。仅小吃花色品种就有二百多种。随着城市建设的发展，小吃网点也不断增多，除夫子庙外，在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、惠民桥、燕子矶等地，也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。此外，沿街叫卖，到处可见。
南京有名的小吃店有六凤居（豆腐脑、葱油饼等），沁园春（馄饨、面点），莲湖甜品店（苏式糕点）及蒋有记锅贴水饺馆等