⑴ 蛋糕烘焙学校去哪里学比较好
随着我们国民经济的高速发展，学习西点还是大有前途的。
学习西点和你所选择的西点培训班的长短是有关系的。选择中长期的就业班，需要的时间就需要比较长，因为毕业后还要去实习，这个过程总体大概需要一两年的时间，要是参加一两个月的西点培训班的出师的时间就相对短一些，这期间除了实习外，学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能，如在专门的烘焙面包店，西餐厅，酒店创意蛋糕店等，只有综合考量才能决定出事的时间，先参加西点培训班的时间长短决定了厨师时间的长短，但是各个培训班所学习的专业技能也是不一样的。
和自己的兴趣爱好以及毅力有关，要是自己本身对西点的兴趣不大，在家人的强迫安排下参加西点学习的话，在学习西点的时候既没有兴趣，意义也不大，或者刚开始学的时候有一点兴趣，到后来又没有了兴趣，也就没有了毅力，要是这样的情况要出师就很难了。
和自己的心态有关，学习西点的时候必须要有一个良好的心态，因为每天在实践操作的时候，都面对的是枯燥无味的重复，动作和练习，所以心态必须好，而好的心态，再加上你所花费的时间和精力，这就等于在你的学习生活中磨练和积攒了良好的工作经验，这时就拥有了向行政西点主厨和品牌连锁店技术总监等职位迈进的能力，相对应的，在工作条件和工资待遇方面也会有更大的提升。
和自己的计划有关，要是非常喜欢西点，很想要马上成为一名合格的西点师，就需要给自己一个计划，要是按照计划来走很快就能够出事，而这个过程也是艰难的，要是想成为一名非常合格的西点师，那就早点给自己定制一个完美的西点师的职业生涯计划。
⑵ 想学蛋糕烘焙,去哪里学比较好
目前市场上学习蛋糕甜点一般有两种选择，一种去蛋糕店，另外一种去培训学校，如果想获得大专学历可以考虑选择长期的培训，不建议到蛋糕店去学习。
两者的特点也都比较鲜明，蛋糕店主要就是去干学徒，等于是给老板打工来抵扣学费的，会有师傅带你，所以就存在，脏活累活可能都是你的，而且师傅擅长的技术不一定是你想学的，而且师傅擅长的也不一定交给你的，所以很难出师的浪费时间和精力。
去蛋糕烘焙培训学校学习的好处也是很多的，课程老师一对一辅助教学，可在校边发现问题和边解决问题，学校会提供就业创业帮助，让学员从学校到社会有一个平稳的过渡，提高学员对所学技术的自信心与竞争力。
因此可以看出蛋糕去专业的烘焙学校学，选择的蛋糕培训学校非常重要，选择正确的地点与学校对学员成功都有很大的影响。
选择蛋糕培训学校的时候，要主要考虑以下的几个方面的问题
1、看学校规模
如果学校大的话，那么这个学校至少从他的这个资金上来说还是多充足的，也就是学校大，才能装更多的学生，学生自然就多。
那么这样的学校，资金充足，能提供学生更多的实操材料，材料多，学习起来练习的机会也会更多，机会多的话，学习起来上手就会更快，也能更快速的掌握到相关的知识。很多小的学校，都是没有那么多的时间来练习的，因为不想给那么多的材料。
2、看学校办学历史
如果学校办学时间长，越长越好，因为越长才会更可靠，在这样的学校里学习，自然也会更放心些，千万不要去那些刚办学的，新学校学习，因为说不定哪天学校就不在了。
3、看学校是不是集团办学
集团办学，学校就会更厉害，不管说在学校的管理，还是以后就业，集团办学，都是有专业的就业指导中心的，与很多的单位也是有合作的。
⑶ 学蛋糕制作难不难我姐姐想学去邢台哪里学真技术急！
邢台市桂香村蛋糕技术培训学校是劳动就业局指定的唯一一所厂办糕点专业学校。由本厂多年实践经验的老师任教。备有中外最新糕点技术资料，烘焙机械和先进工具。传授原料加工、糕点制作、机械的使用及简易维修方面的专业知识和技能。教学方法由教师讲解示范后，学员可在本厂生产部实习。制作上市产品，通过培训使学员都能系统地掌握烘焙科学的理论知识。达到独自操作的技术能力。毕业后，经考试成绩合格由劳动局统一发放省级合格证书。本校长期为学员提供代购各种名优设备和原料，协助办厂及饼屋。
香村糕点技术培训班招生简章
初级班：
一、中式点心专科班：京八件、宫廷桃酥、道口酥、千层酥、蜜三刀、麻花（学费400元、学时7天）
二、西点蛋糕装饰班：普通蛋糕、瑞士卷、虎纹蛋糕、夹心蛋糕、橄榄蛋糕、琪琳蛋糕（学费400元、学时10天）
三、面包专科班：吐司、椰蓉面包、甜点面包等（学费360元、学时7天）
四、生日蛋糕装饰班：打奶油、平面图、立体图、抹坯、简单花卉。
五、综合技术专科班：包括上述四个班的学习内容、学费1260元，学时30天。
高级班：
一、中式点心专科班：牛莉、菊花酥、香酥饼、桃酥、羊角酥、道口酥、芝麻道口酥、千层酥、蜜三刀、太阳饼、马蹄酥、扭酥、麻花、开口笑、莲蓉酥、彩酥、老婆饼、蛋黄酥、瓦片、京八件（学费680元，学时7天）
二、西点蛋糕装饰班：普通蛋糕、戚风蛋糕、瑞士卷、巧克力蛋糕、蜂蜜千层糕、虎皮蛋糕、琪琳蛋糕、天使蛋糕、泡芙、曲奇、迷你蛋糕、夹心蛋糕、果味蛋糕、哈雷蛋糕、相思卷、香格里拉、鲜奶派、金丝枣蛋糕（学费680元，学时7天）
三、面包专科班：普通面包、椰蓉面包、豆沙面包、果酱面包、芝麻面包、甜面包、咸面包、油炸蜂蜜面包、蜜豆面包、火腿面包、毛毛虫、美味棒、热狗面包、椰奶面包、牛角起酥面包、吐司面包、肉松卷、肉松塔（学费680元，学时7天）
四、艺术蛋糕装饰专科班：喜庆蛋糕、婚礼蛋糕、慕斯蛋糕、各种小西点、平面图、卡通图、立体图、抹坯、各种花卉图及奶油的调配 （学费1000元，学时10天）
五、综合技术全科班：学习以上四个班的所有内容（学费1960元，学时45天）
另设：
一、月饼专科班：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、黄金皮月饼、蛋黄月饼及糖浆的熬法、馅料的制作（学费500元，学时3天）
二、元宵制作：（学费300元，学时2天）
报名条件：不受年龄，性别限制。报名时带有效身份证件和一寸照片3张。
地址：邢台桥东区顺德北路496号（乘1、2、23、34路到眼科医院下车即可）
联系电话：0319-2348697
⑷ 哪有烘焙师培训班
兴趣是最好的老师，只要你有兴趣就一定可以学好的，如果你要去学习西点烘焙建议您选择一家正规的烘焙学校学习哦
这类培训学校有很多，但是要选择一家好的正规的学校要注意以下几点：
1、课程内容是如何安排的，具体学习的种类是什么，时长，材料，以及教学的老师的能力如何。
2、学校的教育资质，环境，设备，提供的各项保障。
3、毕业学生的就业情况，是否推荐就业，学不会是否有补偿等等。
4、教学环境、专业设备是否齐全
⑸ 哪有哪里有蛋糕烘焙技术培训学校学费一般多少
西点培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择烘焙学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
⑹ 谁知道邢台哪里有好的烘焙学校啊我想学做生日蛋糕和烤面包什么的。
鸡蛋2个，留一个蛋黄出来作为蛋黄液，其他的放进面包机；加入面粉、酵母、盐、糖、牛奶和温水，选择“自动和面”（15分钟）。
活好面后，加入黄油，选择“自动和面”（15分钟），揉好的面团可以拉出膜。
将揉好的面团进行发酵（现在这个天气，室温发酵的速度蛮快的），约1-1.5个小时，发好的面团差不多等于原来的2倍（手指戳个洞，不会反弹，面就发好了）。
将发好的面团进行排气（拿着擀面杖将其擀几下）,排气后的面团差不多和原来没有发酵的面团一样大小；将面团切割成约40g左右的小面团，搓圆进行15分钟的松弛。
将松弛好的面团擀平，从顶端和底端的1/3向中间对折成枕头的形状。
将整形好的面包在烤盘排好，送进烤箱进行二次发酵（约30分钟），发酵好的面团相当于原来的2倍大小。
在已经过二次发酵的面包表面均匀地刷上蛋黄液。
烤箱预热180℃，将烤盘再次放进烤箱中层，上下火烤20分钟，约5-6分钟的时候，面包开始上色时就要将其覆盖上一层锡纸，避免将面包烤焦。
⑺ 学蛋糕烘焙一定要去专业的培训学校
没错。专业培训学校优势：很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱
优势一：可以学到扎实的理论＋实践知识，老师教学很有耐心，服务态度非常好，而且老师的技术很精湛，在寓教寓乐中学习，技术掌握非常快。老师教学生的任何一款产品配方，老师都会毫无保留的教给学员。其它开店的不懂的问题也可以直接询问老师，还可以和同学交流，甚至可以找到日后创业的伙伴。
优势二：专业培训学校教的都是比较经典的产品，市场上销售这些经典产品，引领烘焙西点行业新潮！
优势三：专业技术学习可以免费技术升级，后续服务有保障！
对比当学徒，最明显的劣势就是入行慢，学习慢，想要学东西就要看老板看师傅的心情。师傅想教你的时候你才能学到知识，毕竟他没那么多时间教你，很多学徒进去后大半年的时间都是打杂。如果遇到了不好的老板，那么很有可能你会被忽悠一直打杂。另外师傅他不是专业的老师，自己即使再会做，技术再炫酷，但很可能无法准确有效的传授给你。很多蛋糕店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做，让学徒看，全程一句话也不说。
在熳点咖啡课堂上，同学们都是0基础的，所以老师的教学会针对0基础学员来制定，由浅至深，循序渐进，实战练习，每一天都是充实且高效的学习状态。
⑻ 蛋糕烘焙师培训学校
想学蛋糕烘焙建议到专业的专业的烹饪类职业院校
专业的烹饪类院校开设有西点专业，分为长期和短期专业，可以满足你不同的学习需求
专业的实训基地、现代化示范教室、星级酒店厨房情景实战演练让你学到真技术