1. 蛋糕冷藏展示柜什么牌子好麻烦大家知道的告诉我一下,谢谢!
作为蛋糕柜生产厂家,个人认为蛋糕冷藏柜业内最好的牌子当属金城蛋糕柜,细节把握很到位(如果你不考虑价格的话),其次上海的蛋糕柜做的也比较好,价格相对金城便宜很多(金城打的就是品牌),像七好冷柜,专门搞这种柜子
2. 蛋糕展示柜的基本简介
【蛋糕展示柜说明】
◆ 递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜内温度均匀;精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;
◆ 人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;
◆ 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外名牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;
◆ 配有夜间节能帘,专供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。
◆ 采用宽气候带,抗恶劣工况设计。大面积高效蒸发器,减少积霜,大大增加了有效使用面积。采用非对称涡流冷风幕,柜内全方位冷风输送,温度更均匀;
◆ 外观采用优质防撞型材,不变形,耐腐蚀,无缝拼接,外观豪华气派。全景式设计,采用钢化中空玻璃,强度大,清晰度高,展示效果好。多层搁板自由组合,角度可调,双排照明灯,展示效果更好;
◆ 化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制,节省电能。控制器有电子式和机械式供选择。根据不同的使用要求可以设定不同温度范围。有两种基本规格,可任意拼接,可选配封头柜,并配用45℃和90℃内外拐角。
靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板,可以制作成为前拉门的,客户可自行选择,可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片,柜内灯可选日光灯、射灯,顶部带灯箱。高度,宽度,长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃,适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品,还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品,烟酒等较大件物品。
3. 一台真正好用的蛋糕柜应该有哪些特点
一台真正好用的蛋糕柜应该具有的特点:良好的保鲜功能,高档的制冷方式,防凝霜性好,使用寿命长,完善的售后服务
1、保鲜效果是蛋糕是否实用的一个标准,任何一样食物想要保持长时间的色泽和新鲜程度,拥有更长的保鲜时间,必须有良好的保鲜功能。因此,在挑选蛋糕的时候,要注意柜子能达到的温度到底有多低,能否完全冷冻食物。
2、蛋糕柜的制冷方式很重要,目前大多数是采用的风冷制冷方式,主要是通过冷空气在面包展示柜内部形成一个循环流动,从而实现制冷。这样的蛋糕柜有着档次高、耗电也比较高的特点。因为内部的制冷系统比较高档,并有拥有风扇和化霜加热器。
3、蛋糕柜的综合性能是否良好,需要观察面包的清洁设计。蛋糕柜作为面包店的必须物品,基本上每天都要需要摆放食物,进行清洁是必然的。注意蛋糕柜有无难以清洁的卫生死角。
4、蛋糕柜的防凝霜性可以方便使用、使保养变得简单,清洁时更能节省时间。观察蛋糕柜的整体厚度,保温层选用的材料、设置方式、密封性能等,这关系到蛋糕柜的保温性能。
5、蛋糕柜的使用寿命和完善的售后服务。在挑选蛋糕柜时注意柜子的整体质量、厂家的保修时限,一个在行业拥有良好口碑的厂家无疑是优选,不管是柜子的质量还是售后服务,都十分完整,也能让消费者用得放心。
真正好用的蛋糕柜不仅保鲜保冷功能出色,还拥有完善的售后服务,其厂家更是行业中有口皆碑的存在。像广州盛世家具就很不错,行业经验丰富,品质有保证。
4. 蛋糕店怎么装修好看
一、陈列空间
蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上,一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有节奏性的美感。在陈设上,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量,要保持一定的距离。
二、整体效果
一般情况下,在整体蛋糕店装修上,蛋糕店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。糕点铺,一个简洁大方高雅时尚的蛋糕展示柜,虽然可以迅速提高蛋糕店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。
三、色彩设计
颜色是我们发现世界的一大元素,合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。该怎么布置蛋糕店装修色彩呢?首先需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
四、店内布局
店内布局要分主次,要有重点,突出店内的特色食品。在摆放蛋糕店内的食品时,一定要注意把蛋糕放在最显眼的位置,另外,食品摆放不要太过拥挤,要具有一定的层次感,并且柜台与柜台之间需要保持一定距离的,这样方便顾客行走。
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6. 蛋糕保鲜柜功能及特点
相信大部分对甜食都没有什么抵抗力,特别是经过蛋糕店的时候,经常看到蛋糕展示柜里摆满了味美的蛋糕,它们总能吸引我们全部的注意,让我们情不自禁。那么,蛋糕长时间放在里戚圆面会不会变坏呢?今天,就让大家一起来看看,蛋糕展示柜都有哪些功能和特点呢?
蛋糕展示柜功能及特点
1、蛋糕展示柜增加了商品的展示型。在一定程度上满足了中高档顾客的需求。对使用场合有一定的装饰作用。顾客的选购蛋糕的时候也比较方便快捷。
2、粘度。粘度是润滑油的最主要特性,它不仅决定油的润滑性能,而且还直接影响到蛋糕展示柜、超市蛋糕柜、西点蛋糕柜制冷压缩机的性能、摩擦零件的冷却和密封性能。
3、相容性。所选用的润滑油应与所采用的制冷剂及材料等相容。
4、蛋糕展示柜外观采用优质防撞型材,不变形,耐腐蚀,无缝拼接,外观豪华气派。全景式设计,采用钢化中空玻璃,强度大,清晰度高,展示效果好。多层搁板自由组合,角度可调,双排郑桐照明灯,展示效果更好;
5、递增层流优化风幕,高效节能;先进的背吹制冷系统,柜温均匀;精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;
6.含水量、机械杂质和溶胶。蛋糕展示柜、西点蛋糕柜润滑油中不应含有水分、机械杂质和溶胶。
综上所述:蛋糕展示柜具有保鲜、冷藏、展示等用途,结构全部采用可拆开装的零部件。采用钢化玻璃,不仅看起来大方美观,又可以确保玻璃碎了不会伤人。没有采用任何胶水类材料。节能环保。性能比较稳定,而且具有较好的喊仔坦装饰效果。通过以上的介绍让我们更多的了解蛋糕展示柜的作用,想要选购的朋友也可以做更深入的了解,希望以上的介绍能帮到您!
7. 上海金城制冷怎么样在里面工作真的特别糟糕吗急,拜托在里面工作过的能具体说一下,拜托了谢谢
我们公司买了一台金城的机器“风冷蛋糕柜 圆弧冷藏保鲜柜 上海金城制冷设备 厂家直销”,2014.12.13号购买,现在,到现在2015.6.24日一共坏了五次,其中两次故障是不制冷,导致我们整个冷柜的东西全坏了,要求给个说法,一点响应也没有,从销售人员到客服到维修人员,服务相当差劲,而且东西质量更差劲,千万要考察好了
8. 蛋糕柜尺寸有哪些 如何选购超市蛋糕柜
采用多种搁板制作,角度可自由组合调节十分的方便,整体活动式层架可自由调节,又是使用玻璃制作,清洁起来也十分的方便。层架高度可自由调节,让顾客销售者取物都十分的方便,强制风冷循环方式,让蛋糕可以保鲜更久,中空夹胶安全发热玻璃提高了安全系数。玻璃橱窗蛋糕展示柜尺寸有三个,1200*700*1180、1500*700*1180、1800*700*1180,蛋糕柜价格在4500—8000元左右,可以用来展示蛋糕和面包。
高质感设计,多广角高透明度展示窗,搭配不锈钢镜面框体及高级大理石材,充分衬托展示商品质感。全系列采用原装进口压缩机,高效、节能、环保经久耐用,采风冷式制冷循环降温系统,能均匀维持柜内70%至90%的保湿度,保持新鲜蛋糕最佳的色泽及口感,数位式电子温控显示器,可自行设定温度、定时除霜等功能。
前门蛋糕展示柜尺寸一共有四个,分别是1200*750*1250、1500*750*1250、1800*750*1250、2000*750*1250,你可以根据你的需要选择最适合你的尺寸,蛋糕展示柜价格在3500元左右。
超大容量蛋糕展示柜尺寸
采用不锈钢打造、新型的上拉门设计、柜内采用高效风扇强制进行热交换,制冷的各个零件都是采用的世界名牌产品,提高了商品的展示性,集美观、节能、不易腐蚀于一身的新型蛋糕展示柜。这个蛋糕展示柜尺寸一共有两个分别是1000*900*1500和1000*900*1200,前面那个蛋糕展示柜尺寸的容积在15-20个蛋糕之间。这款蛋糕展示柜售价也不是很贵在4000—6000元之间。
靠墙摆放蛋糕展示柜尺寸
靠墙摆放的蛋糕柜,背板采用的是不透光版面,避免灯光的直射,让蛋糕的保质期延长到了两天半,同时也可以制作成为推拉门的形式,顾客可以自由选择,颜色主要是黑色+白色透明玻璃的组合模式,顶部装有灯箱片,柜内灯可选日光灯,这样让商品显得更加有生命力,最下面采用的是大理石为底,显得更加美观大方。尺寸是1500*860*1200,售价在5000-6000之间。
mini蛋糕展示柜尺寸
这款蛋糕展示柜和第三款是差不多的,底部都是采用的不锈钢打造,可通电,无数个透气孔让它充分的散发冷气,达到了保鲜的效果,一共有两个平开门,空间利用十分的合理,在很大程度上为销售者提供了取物的方便,相对前面四款蛋糕展示柜,它是最mini的。蛋糕展示柜尺寸是1000*500*800,陈列货品数量是6-8个蛋糕,一般刚刚开的蛋糕店会采用这一款蛋糕展示柜。
选购超市蛋糕柜技巧:
1、根据您经销的保鲜产品种类,数量及场地来确定超市蛋糕柜的种类和数量。
2、蛋糕柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。超市内突出的是食品,而不是食品陈列柜。另外,在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样。式样。否则,这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰,那是很可惜的。
3、蛋糕柜产品节能情况也应对比。因为节能就是少支出,少支出对您就是多盈利。
4、了解蛋糕柜的电气安全情况。电气绝缘是否可靠?电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品,人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全?有无过高及过低电压保护?缺相保护?这一点对目前的中国供电情况来讲也是十分重要的。
5、考察蛋糕柜价格是否合理,物有所值?采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。所以,科学的方法是按净存货容积来比较,即每一立升的价格是多少。
超市蛋糕柜选材注意事项:
一、蛋糕柜柜体板材的选择。
柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细;柜体板材要注意其厚度,若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
二、超市蛋糕柜的保温材料选择用聚氨脂高压发泡的。
三、蛋糕展示柜压缩机品牌的选择。